選擇氣泡酒的前提是一定要了解起泡酒！起泡酒在歐洲都作餐前開胃酒，飲用前需冰鎮(zhèn)至8~12度為佳。如果是全球知名的酒莊干紅，那會(huì)放棄啊！氣泡酒，氣泡酒包括香檳，只有產(chǎn)在法國北部香檳區(qū)的氣泡酒才能叫“香檳”。多數(shù)人飲用起泡酒會(huì)選擇細(xì)高個(gè)的香檳杯。
如何選購一款心儀的起泡酒？
選擇氣泡酒的前提是一定要了解起泡酒！起泡酒在 歐洲都作餐前 開胃酒，飲用前需冰鎮(zhèn)至8~12度為佳。而對(duì)于口味偏重的美國人，他們又偏向于飯后搭配 甜點(diǎn)來飲用。多數(shù)人飲用起泡酒會(huì)選擇細(xì)高個(gè)的香檳杯。齊先生表示，這樣可以細(xì)致地觀賞到汽泡的層次，但是窄小的杯口卻讓人無法盡情領(lǐng)略起泡酒的迷人 香味，推薦使用瓶口稍寬的郁金香杯。
干紅跟起泡葡萄酒二選一，你會(huì)選擇干紅還是起泡葡萄酒？
干紅和氣泡酒我會(huì)選擇哪個(gè)？首先要看是什么干紅？再看是什么氣泡酒？干紅的葡萄品種、產(chǎn)區(qū)、級(jí)別有很多，值得品嘗的也有很多，如果是值得品嘗干紅當(dāng)然不會(huì)錯(cuò)過了。如果是全球知名的酒莊干紅，那還會(huì)放棄啊！氣泡酒，氣泡酒包括香檳，只有產(chǎn)在法國北部香檳區(qū)的氣泡酒才能叫“香檳”。如果是香檳那也是不容錯(cuò)過的！西班牙的卡瓦氣泡也是相當(dāng)不錯(cuò)的氣泡酒。