一斤茅臺兌多少白酒合適，酒的勾兌是什么比例

10幾種

以53度茅臺酒為例，基本是使用公司的原漿（基酒），比如70度的（蒸餾出的原漿酒統(tǒng)一調(diào)配到一個度數(shù)，方便以后勾兌出廠）。53度茅臺酒相當于含有53%的食用酒精，用70度基酒勾兌成53度茅臺酒需要加入百分之多少的基酒呢？我的答案是需要添加75%左右的蒸餾原漿！另外25%的就是所謂的赤水河水了

那要看酒的酒精度是多少了

一瓶53度500ml的茅臺酒，用15ml的酒杯，大概可以倒33杯；10ml的酒杯，大約可以倒50杯，8ml的酒杯，大約可以倒62杯。茅臺酒配套杯子常見的有兩種規(guī)格，總共迭代了三代。第一代是15ml，第二代三代都是10ml。1998年，第一代酒杯問世，2008年迭代了第二代酒杯。都是圓形邊緣的設(shè)計。2011年，茅臺推廣了第三代酒杯，酒杯邊緣從圓形變菱形邊緣設(shè)計。在白酒收藏的領(lǐng)域，高度的白酒總是越陳年越有價值。

你指的應該是貴州茅臺集團酒廠技術(shù)開發(fā)公司生產(chǎn)的"家常春"系列禮盒酒!因為該系列有幾個品種,我不知道你的是哪一款產(chǎn)品,商超一般零售價288--688元之間!(500ml*2瓶裝)

一瓶53度500ml的茅臺酒，用15ml的酒杯，大概可以倒33杯；10ml的酒杯，大約可以倒50杯，8ml的酒杯，大約可以倒62杯。茅臺酒配套杯子常見的有兩種規(guī)格，總共迭代了三代。第一代是15ml，第二代三代都是10ml。1998年，第一代酒杯問世，2008年迭代了第二代酒杯。都是圓形邊緣的設(shè)計。2011年，茅臺推廣了第三代酒杯，酒杯邊緣從圓形變菱形邊緣設(shè)計。在白酒收藏的領(lǐng)域，高度的白酒總是越陳年越有價值。那是因為白酒的特殊性質(zhì)使得它的保質(zhì)期尤為漫長，并且隨著時間的流逝，白酒的香氣會愈發(fā)的復雜濃郁，口感也會更加地柔和豐富。

茅臺酒獨產(chǎn)于中國貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)，是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時也是中國三大名酒“茅五劍”之一，也是大曲醬香型白酒的鼻祖，更是中國的國酒。

正規(guī)的36家,其余的500多家。茅臺鎮(zhèn)年產(chǎn)醬香型白酒已達3萬噸，酒類品牌近千個，從業(yè)人員上萬人。茅臺鎮(zhèn)出產(chǎn)的貴州茅臺酒是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾名酒之一，是大曲醬香型白酒的鼻祖，擁有悠久的歷史。茅臺人為傳承“茅臺文化”、打造“文化茅臺”，茅臺人特釀造一種美酒為：“文臺酒”。文臺酒，是茅臺名酒，也是茅臺老酒，更是一瓶最有文化內(nèi)涵的酒。

50ml裝的53°飛天茅臺應該是最便宜的了，也就一兩酒，但是是一盒兩瓶裝的。不然就咨詢一下當?shù)氐膰泼┡_專賣店38°茅臺酒多少錢一瓶好了，如果有貨的話，五星商標的可以比飛天商標的茅臺酒要便宜10塊錢，相比較里面只少兩個小酒盅。

50ml裝的53°飛天茅臺應該是最便宜的了，也就一兩酒，但是是一盒兩瓶裝的。不然就咨詢一下當?shù)氐膰泼┡_專賣店38°茅臺酒多少錢一瓶好了，如果有貨的話，五星商標的可以比飛天商標的茅臺酒要便宜10塊錢，相比較里面只少兩個小酒盅。

最便宜的迎賓50左右，王子100左右，正式茅臺最便宜900左右（高度）

二十多

正宗的飛天53度茅臺普通裝，公司定價1510，實際成交價950

八兩到一斤之間純酒精的密度為0.8g/ml，水的密度為1g/ml，而白酒密度介于兩者之間，所以500ml白酒的質(zhì)量應該為0.8×500到1×500之間，也就是400g-500g，換算成斤就是八兩到1斤。擴展資料：白酒具有以酯類為主體的復合香味，以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規(guī)模最大、質(zhì)量最優(yōu)的蒸餾酒產(chǎn)區(qū)，分別為中國三大名酒 的茅五瀘，其白酒產(chǎn)業(yè)集群扛起中國白酒產(chǎn)業(yè)的半壁河山。

付費內(nèi)容限時免費查看回答您好，很高興為您作答，請您稍等片刻哦！提問53度500毫升多少斤回答您好，根據(jù)您的問題描述，我給您提供了以下內(nèi)容哦！500ml其實等于一斤的呢，ml是與克相等的，所以lml等于一克呢，所以是一斤呢。希望我的回答對您有所幫助哦！提問500ml水才是1斤回答500毫升酒相當于0.8斤-1斤之間。酒的度數(shù)越高，酒精的含量就越高，相應的酒的重量就越低，純酒精的密度是0.8g/ml，低于水的密度1g/ml，二者混合后的密度就介于0.8g/ml-1g/ml之間，所以500毫升酒相當于0.8斤-1斤之間。更多6條

白酒雖然含有乙醇，但酒中的乙醇已經(jīng)溶于水，按照乙醇比重1升有0.789公斤換算，一斤酒含酒精約為0.32斤，而酒中的水則有0.6斤。這樣，一斤酒重量應在0.92斤左右。

500ml白酒是在8兩至1斤之間。純酒精的密度是0.8g/ml，低于水的密度1g/ml，二者混合后的密度就介于0.8g/ml-1g/ml之間，每500毫升的重量也就介于400克至500克之間，也就是在8兩至1斤之間。酒的度數(shù)越高，酒精的含量就越高，相應的酒的重量就越低。擴展資料：物體中任一點P的密度定義為：，式中 V為包含P點的體積元；M為該體積元的質(zhì)量。在厘米·克·秒制中，密度的單位為克/厘米3；在國際單位制和中國法定計量單位中，密度的單位為千克/米3。

純酒精的密度是0.8g/ml，低于水的密度1g/ml，二者混合后的密度就介于0.8g/ml-1g/ml之間，每500毫升的重量也就介于400克至500克之間，也就是在8兩至1斤之間。酒的度數(shù)越高，酒精的含量就越高，相應的酒的重量就越低?！　?5度500ml白酒一般重量為465g；　　38度500ml白酒一般重量為462g；　　39度500ml白酒一般重量為461g；　　46度500ml白酒一般重量為454g；　　50度500ml白酒一般重量為450g；　　52度500ml白酒一般重量為448g；　　53度500ml白酒一般重量為447g；　　55度500ml白酒一般重量為445g；　　56度500ml白酒一般重量為444g；　　......

白酒的勾兌，從來沒有固定不變的配方，比如，濃香型，清香型，老白干，芝麻香型，米香型，的勾兌方式區(qū)別很大，都是根據(jù)基酒的自身特點，幾種，幾十種，甚至上百種，進行摻和，揚長補短，本著缺什么的原則，相互協(xié)調(diào)，這才是真正的高手！

實驗七 白酒勾兌　　一、白酒勾兌的原理及目的意義　　所謂勾兌，主要是使酒中各種微量成分以不同的比例兌加在一起，使分子間重新排列和結(jié)合，進行補充、諧調(diào)、平衡，烘托出主體香氣和形成獨自的風格特點。白酒生產(chǎn)有“七分技術(shù)，三分藝術(shù)”之說．三分藝術(shù)就是指的白酒“勾兌”。將同一類型具有不同香味的酒，按一定的規(guī)律比例進行摻兌，使出廠產(chǎn)品保持固有的風格，這一操作過程就稱為勾兌。在白酒生產(chǎn)過程中，由于白酒的生產(chǎn)周期長，受各種客觀因素的影響，不同季節(jié)、不同班組、不同窖池蒸餾出的白酒，其香味及特點都各有不同，質(zhì)量上也參差不齊。如果就這樣作為成品出廠，其質(zhì)量波動太大，不可能達到統(tǒng)一的質(zhì)量標準，更談不上典型風格了。要保證產(chǎn)品質(zhì)量和所具風格，就必須通過精心勾兌，做到取長補短，縮小差異，穩(wěn)定酒質(zhì)，統(tǒng)一標準，協(xié)調(diào)香味，突出風格。　　白酒的勾兌包括勾兌基礎(chǔ)酒和調(diào)味兩個基本的過程。白酒中占主要成分的是醇類物質(zhì)，同時還含有酸、酯、醛、酮、酚等微量成分，它們之間的量比關(guān)系，決定著產(chǎn)品的風格。勾兌，主要是將酒中各種微量成分，以不同的比例兌加在一起，使其分子重新排布和締合，進行協(xié)調(diào)平衡，烘托出基礎(chǔ)酒的香氣、口味和風格特點。調(diào)味，就是對基礎(chǔ)酒進行的最后一道精加工或藝術(shù)加工，通過一項非常精細而又微妙的工作，用極少量的調(diào)味酒，彌補基礎(chǔ)酒在香氣和口味上的缺欠程度，使其優(yōu)雅細膩，完全符合質(zhì)量要求。調(diào)味的效果，與基礎(chǔ)酒有密切的關(guān)系。若基礎(chǔ)酒質(zhì)量差，調(diào)味酒不但用量大，而且調(diào)味相當困難。若基礎(chǔ)酒好，調(diào)味容易，且調(diào)味酒用量少，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。所以勾兌是調(diào)味的基礎(chǔ)。把各具不同微量成分和不同量比的酒通過勾兌基本上達到適宜的比例，使酒體和諧統(tǒng)一，初具成品酒的風格，這就是勾兌的實質(zhì)和原理?！　《?、實驗材料儀器　　1實驗材料　　食用酒精，固態(tài)發(fā)酵酒，大曲酒，曲酒，乙酸乙酯，丁酸乙酯，戊酸乙酯，己酸乙酯，乳酸乙酯，乙醛，糠醛，丙酸，丁酸，戊酸，己酸，乳酸，丙三醇，正丙醇，仲丁醇，異丁醇，正丁醇，異戊醇等　　2 實驗儀器　　0.1，0.5ml 吸管?！　?00，1000,3000ml 三角瓶，　　100，1000ml 量筒，　　酒精計　　三、白酒勾兌實驗方法　　（一）白酒勾兌的步驟：　　1.分別取100ml酒精、酒基于100ml量筒中，測其酒度?！　?.根據(jù)公式計算　?。?）折算率= ×100%　?。?）將高度酒調(diào)整為低度酒　　加水數(shù)=（原酒數(shù)量×各該原酒酒度的折算率）-原酒數(shù)量=（各該原酒的折算率-1）×原酒數(shù)量　　例如：原酒為72.6度，數(shù)量為600斤，要求兌成60度需加水數(shù)。由于72.6度的原酒折算到60度標準度的折算率為125.1544%，加漿數(shù)量按上式計算：　　加水數(shù)=（600×125.1544%）-600=150.93斤　　或加水數(shù)=（125.1544%-1）×600=150.93斤　　所以，原酒72.6度600斤兌成60度時，其加水數(shù)應為150.93斤?！　。?）將低度酒調(diào)整為高度酒　　標準量=各種原酒酒度的折算率×原酒數(shù)量　　例如:原酒為47.6度，數(shù)量為800斤，要求折算成50度標準量。由于47.6度的原酒折算到50度標準度的折算率為94.9314%，按公式計算：　　標準量=94.9314%×800斤=757.85斤　　所以，47.6度的原酒800斤折成50度標準度時，應為757.85斤?！　?.調(diào)香　?。?） 濃香型白酒勾兌　　a取濃香大曲酒和食用酒精，用釀造水降度到所要求酒度。大曲酒作為基礎(chǔ)酒加量20%。降完度食用酒精加80%。按教材311頁表進行混合。然后用香精進行調(diào)整酒的口味。配方可自行設(shè)計。參考配方如下：　　己酸乙酯 0.8-2.0‰ 冰乙酸 0.1-0.4‰ 異戊醇 0.06-0.08‰　　乙酸乙酯 0.8-1.5‰ 己 酸 0.06-0.15‰ 2-3丁二酮 0.04-0.08‰　　乳酸乙酯 0.1-0.4‰ 丁 酸 0.06-0.1‰ 乙縮醛 0.02-0.04‰　　丁酸乙酯 0.06-0.2‰ 調(diào) 酸 0.06-0.8‰　　戊酸乙酯 0.02-0.1‰ 甘 油 0.1-0.4‰　　大曲香精 0.1-0.4‰ 乙 醛 0.02-0.04‰　　b 取食用酒精，用釀造水降度到所要求酒度。降完度食用酒精加100%。按教材311頁表進行加入。然后用香精進行調(diào)整酒的口味。配方可自行設(shè)計。參考配方如下：　　己酸乙酯0.1-2.0‰ 冰乙酸 0.1-0.4‰ 異戊醇 0.06-0.1‰　　乙酸乙酯 0.8-1.5 丁酸 0.06-0.1‰ 甘 油 0.1-0.4‰　　乳酸乙酯 0.1-0.4‰ 乙縮醛 0.02-0.04‰ 2-3丁二酮 0.04-0.08‰　　丁酸乙酯 0.06-0.2‰ 調(diào) 酸0.06-0.8‰ 異丁醇 0.02-0.4‰　　濃香香精 0.1-0.4‰ 乙 醛 0.02-0.04‰ 庚酸乙酯 0.02-0.04‰　?。?）清香型白酒勾兌　　取清香大曲酒和食用酒精，用釀造水降度到所要求酒度。清香大曲酒作為基礎(chǔ)酒加量20%。降完度食用酒精加80%。按教材311頁表進行混合。然后用香精進行調(diào)整酒的口味。配方可自行設(shè)計。參考配方如下：　　己酸乙酯 0.1-0.2‰ 冰乙酸 0.1-0.4‰ 異戊醇 0.06-0.1‰aaa　　乙酸乙酯 0.8-2.0‰ 丁 酸 0.06-0.1‰ 甘油 0.1-0.4‰　　乳酸乙酯 0.1-0.6‰ 乙縮醛 0.02-0.04‰ 2-3丁二酮 0.04-0.08‰　　丁酸乙酯 0.06-0.2‰ 調(diào)酸 0.06-0.8‰ 異丁醇 0.02-0.4‰　　清香香精 0.1-0.4‰ 乙醛 0.02-0.04‰　?。?）醬香型白酒勾兌　　取醬香大曲酒或麩曲醬原酒和食用酒精，用釀造水降度到所要求酒度。醬酒作為基礎(chǔ)酒加量20%。降完度食用酒精加80%。按教材311頁表進行混合。然后用香精進行調(diào)整酒的口味。配方可自行設(shè)計。參考配方如下：　　己酸乙酯 0.1-0.2‰ 冰乙酸 0.1-0.5‰ 異戊醇 0.06-0.15‰　　乙酸乙酯 0.8-2.0‰ 丁 酸 0.06-0.1‰ 甘 油 0.1-0.4‰　　乳酸乙酯 0.1-0.8‰ 乙縮醛 0.02-0.06‰ 2-3丁二酮 0.04-0.1‰　　丁酸乙酯 0.06-0.3‰ 調(diào) 酸 0.06-0.8‰ 異丁醇 0.02-0.4‰　　醬香香精 0.1-0.4‰ 乙 醛 0.02-0.04‰ 正丙醇 0.02-0.04‰

你說的應該是固液法白酒和液態(tài)法白酒，你喜歡什么口感的，濃郁？淡雅？醇厚？不同的口感添加的香料種類和香料比例都有差異。