1. 迪克多酒心巧克力
相信德芙巧克力是大家都很熟悉的品牌了，它的那些廣告語也很出名，“縱享絲滑、牛奶香濃，絲般享受”等。
德芙巧克力挺好吃的，香濃醇香，很多人都喜歡吃，多種口味的選擇，也能夠滿足不同人群的需求。德芙巧克力是瑪氏公司的，自從1989年進入中國后，也逐漸贏得了消費者的歡迎。
當然了，巧克力的品牌有很多，除了德芙巧克力之外，還有很多有名的巧克力，而且都很好吃，我們一起來了解一下吧！
歌帝梵巧克力
被稱為“巧克力中的勞斯萊斯”的歌帝梵巧克力，是比利時知名巧克力品牌，一種很貴氣的巧克力，也就是價格比較貴。歌帝梵巧克力的濃醇味道，是很多巧克力都比不了的，以至于它的價格也比一般巧克力要貴很多。
牛奶、白巧和黑巧三種口味，大家可根據自己喜歡的款式選擇，牛奶是有點甜，白巧比牛奶更甜，而黑巧則有點苦。精美的包裝盒，可以在情人節(jié)、生日的時候，送給心愛的TA。
好時水滴巧克力
HERSHEY'S，北美地區(qū)最大的巧克力及巧克力類糖果制造商，主要是有兩種品種，一個是形狀如水滴的KISSES（水滴巧克力），另一種就是排塊巧克力了。
小巧的身材是不是很像水滴？多種顏色的巧克力，對應多種口味，曲奇奶香、白巧和黑巧、巴旦木等，好看又好吃，和朋友們一起分享，傳遞此刻的美味與喜悅吧！
瑞士蓮軟心球巧克力
來自瑞士的瑞士蓮巧克力，種類繁多，而軟心球巧克力是其中一個品種。五顏六色的包裝設計，形狀就好像小圓球，輕輕地撕開包裝，我們就能看到那圓溜溜的小腦袋。
軟心球巧克力的特別在于，在20—25度左右的溫度，巧克力軟心部分半融化化成巧克力漿，小心翼翼地放進嘴巴里，入口即化，感受它帶來的獨特味蕾感受。
費列羅巧克力
也被稱為費列羅榛果威化巧克力，外層鋪滿巧克力碎和果仁，里層有威化、軟巧克力和一粒完整的榛子。輕輕一咬，脆中帶香，香中又有一點甜，這口感真的很奇妙。
每一顆費列羅巧克力都用金箔紙獨立包裝，陳列在透明的禮盒內，金箔紙和盒蓋上都有Ferrero Rocher的燙金標貼，這是它特有的標志。
樂天黑巧克力
不知道大家有沒有最近很火的電視劇《機智的醫(yī)生生活》？劇中就多次出現了這款巧克力，這是韓國有名的樂天黑巧克力，分別有56%、72%和82%三種口味的選擇，甜味是逐漸遞減的，而苦度則逐漸遞增，如果喜歡不那么苦的，就可以選擇56%，反之可以選擇82%。
大家可以根據自己口味去選擇苦度，個人覺得72%的口味是最合適的，不甜，但又不會很苦，巧克力味道很不錯的，大家不妨試試看哦！
明治雪吻巧克力
“如雪般輕盈，如吻般香甜”——這就是日本明治雪吻巧克力，正方形的巧克力，精致好看。巧克力的包裝是多種顏色的，也對應著不同的口味選擇，包括了藍莓、草莓和可可、榛子和芒果等。
雪吻巧克力外表覆蓋有可可粉，還散發(fā)出可可香味，將其切開就能清晰地看到“內心”的絢麗，有咖啡色、白色和黃色、紅色等，顏值很高呢！
健達牛奶巧克力
這是專門為孩子設計的巧克力，長方形的外形，小心翼翼地剝開，將一小塊放進嘴巴里，感受香濃巧克力融化在舌尖的感覺。
小孩子很喜歡吃這種甜甜的牛奶巧克力，大人也可以吃，早上可以搭配牛奶，下午可以搭配咖啡、奶茶，方便營養(yǎng)，盡情地享受這一刻的愜意與滿足。
論好吃不膩的巧克力，這幾款絕對配擁有名字，比德芙好太多了，不信的話，大家就來嘗一嘗啊！
2. 比利時迪克多酒心巧克力
世界名牌巧克力介紹
瑞士
世界最棒的巧克力當然得說瑞士的:
1.首推“瑞士蓮”巧克力(Lindt)，被公認為世界巧克力中的極品!!!
Lindt生產出了世界首塊入口即能溶化的巧克力，種類繁多，主要可分為：排裝、薄片裝、寶鉆濃情系列、夏威夷果仁、薄荷等等.
2.位于伯爾尼舊城區(qū)內克拉姆街上的Confiserie Tschirren是伯爾尼市一家老字號的巧克力店，80年歷史，在東京、倫敦也設有分店，更可以透過其網址直接訂購巧克力，相當便利，據店家表示，人氣最旺的要算Tuffes Glacees的純巧克力！
3.在瑞士建造第一家巧克力廠的甘椰(Cailler).
Cailler 自1929年以來歸入雀巢(Nestlé)旗下 .
4.按照阿爾卑斯山的樣子，將三角形作商標的瑞士三角巧克力.
5.在瑞士還有幾家可以自制巧克力的店：
庫爾：麥勒茨餅干店（Merz）制作海蒂形狀的巧克力；
格林德瓦爾德：在城市的餅干鋪做巧克力；
普昂沙（Prangins）：小型巧克力制造廠，可以參觀生產過程及品嘗巧克力，還有機會體驗制做巧克力；
布羅克（格魯耶爾郊外）：參觀有名的甘椰/雀巢工廠、看錄像及品嘗，這里還有附加設施-小賣部。
比利時
1.在眾多的比利時巧克力品牌中，最有名氣的要數
高迪瓦牌/Godiva巧克力,1926年由比利時人Joseph Draps創(chuàng)立,自1968年起，Godiva更成為比利時皇室御用的巧克力品牌，不愧是最貴氣的巧克力。在Godiva制造的超過200款的巧克力當中，有3款是為比利時皇室的盛事而特別設計的，其中最新的一款名為“Mathilde”，是為紀念1999年比利時王子大婚而特別以王妃的名字命名的。除了比利時皇室，很多世界名人如美國前總統克林頓（Bill Clinton）、女星伊麗莎白?泰勒（ Elisabeth Tailer）等都是Godiva的忠實Fans。
2.著名的巧克力店Mary’s.
3.比利時著名品牌還有：金邊/Cote d'or，雅克/Jacques和嘉勒博/Callebaut。這些巧克力比糖衣杏仁便宜得多，在無人售貨店和書店均有出售，味道從傳統的榛子和易溶的糖衣杏仁口味一直到最有異國情調的香蕉味、草莓味和朗姆酒味，應有盡有。在精美西點屋和超市，人們越來越多地看到手工制作的巧克力。高檔的巧克力（奶油和獻黃油巧克力是平時吃的）給你帶來非同凡響的感受，尤其是金羊毛牌/Corne la Toison d'or蛋卷巧克力（不要和皇家港口牌/Corne Port Royal巧克力搞混了），還有諾豪斯牌/Neuhaus巧克力。
4.里奧尼達斯/Leonidas是個半機器生產巧克力廠家，以著名的"瑪儂"牌/MANON白巧克力而倍受青睞。
惟一的鮮巧克力，每一粒LEONIDAS PRALINES從出品到您親自入口品嘗均絕對不超過4周。口味有：鮮奶油、居家奶油、奶油利口酒、可可、威士忌、香檳、椰子。
5.比利時“吉利蓮”巧克力
惟一被比利時王室授予金質獎章的巧克力品牌，有“巧克力王國中的至尊”之稱。現主要的有貝殼(金貝殼)、雪球、精典、寶石、情人及世界之粹7大系列。
6.比利時的Duc D’o(迪克多)巧克力
產品種類有：雅致綜合巧克力、12星座心形巧克力，黑松露巧克力，吮指回味。
中國
現在中國賣的最好的，無外乎是“德芙”，“吉時”，“金絲猴”。
不過，聽說一個后期之秀，叫做“幸福圣堂” （可以在百度上面搜索到），他們的巧克力倒沒有好吃到不行，口感只能算到中上而已，不過，他們有一種機器，可以把巧克力變成噴泉，就是“幸福圣堂 巧克力噴泉”然后，全部都是加熱了的，滿口都是熱熱的，香香的巧克力，順滑，柔和。很多人拿這個“幸福圣堂 巧克力噴泉”創(chuàng)業(yè)，因為，展現出來的視覺效果很好，所以，他們賺了很多錢。
法國
1.有79年歷史的Valrhona巧克力在法國是家喻戶曉的名牌，其純正的味道備受各界追捧，捧場客包括大明星茱麗亞?羅伯茲（Julia Roberts）和羅伯特.德尼羅（Robert De Niro），甚至還有現任美國總統小布什（George W. Bush），因為白宮的餅廚正是以Valrhona巧克力制作甜品的，可謂最具有“星味”的巧克力。
2.Debauve et Gallais--法國巴黎最古老、最著名的豪華巧克力店
3.法國德菲絲巧克力
又稱“黑蘑菇”，這款巧克力雖然樣子不很好看，但是它的口感非常松軟，味道香濃。其成分主要是代可可脂。
德國
1.rittersport巧克力
共有15種口味，包括：蛋白杏仁、巧克力、葡萄榛子、朗姆酒味、阿爾卑斯等。
2.storckriesen太妃巧克力
可可脂含量：30%，外層是黑巧克力外衣，里層是巧克力涂層，最里面是巧克力太妃入口滑膩，不甜不膩
旗下有Toffifee,merci,Knoppers,還有Super Dickmann's .
3.Ferrero
他旗下的Mon Chéri ,就是櫻桃酒心巧克力,小立方的 ,還有他們的Rocher,就是皮布做廣告的那個金球,他們的Kinder pinguí 和如雷貫耳的Nutella
英國
梅費爾的本狄克斯(Bendicks of Mayfair)公司
特色產品：薄荷型巧克力、苦薄荷巧克力、薄荷脆(Mint Crisps)巧克力、奶油胡椒薄荷巧克力、梅費爾薄荷(the Mayfair Mint)巧克力、維多利亞薄荷(the Victoria Mint)巧克力
瑞典Marabou巧克力
巧克力樣子不是很精致，但口感不錯，而且可可味濃郁。
意大利巴拉荻和米蘭諾(Baratti & Milano)商店
原料為美國和非洲的可可豆。產品種類包括：吉安杜佳巧克力，奶油(Cremeni)巧克力，外國富豪(Milord)巧克力盒，玫德格里阿特(Medagliato)巧克力和復活節(jié)巧克力蛋。
西班牙帕斯卡布丁巧克力(Pascual chocolate pudding)
看電影，看電視的好伴侶
奧地利莫扎特(mozart)巧克力
純手工制造，放在室溫下極易溶化，滋味甜美，濃香馥郁。
日本的明治雪吻巧克力
日本巧克力中品質很不錯的一款，口感很不錯，松軟香滑，跟“德菲絲”的感覺差不多。
澳大利亞PATON’S巧克力
口味跟FERRERO(費列羅)的MONCHERI(蒙雪麗)差不多。外層的巧克力可可脂含量21%，內含一整顆榛子仁.
世界十大巧克力品牌巧克力企業(yè)排行榜
1 SWISS THINS瑞士蓮(1845年比利時/第一塊入口即能融化qkl)
2 GUYLIAN吉利蓮(比利時王室授予金質獎章的巧克力品牌)
3 FERRERO ROCHER費列羅(開始于1946年意大利，跨國集團)
4 MAXINM"S馬克西姆(法國)
5 DUCD'O 迪克多 (比利時)
6 KINDER BUENQ 建達繽紛樂(意大利 )
7 DCOSLE多利是(比利時 )
8 M&M's巧克力(于1941年西班牙，世界品牌)
9 BELGIAN白麗人(比利時)
10 TOFFKFEE樂飛飛(德國最大的巧克力生產商)
中國十大巧克力品牌排行榜
1 德芙巧克力 (中國馳名商標,中國巧克力第一品牌)
2 金帝巧克力 (中國名牌,中國巧克力領導品牌)
3 費列羅巧克力 (開始于1946年意大利，享譽盛名的跨國集團)
4 慕紗巧克力 (知名品牌)
5 金莎巧克力 (中國名牌，開始于1984年，世界品牌)
6 明治巧克力 (日本品牌，世界品牌)
7 吉百利巧克力 (英國，全球最大的糖果公司之一，世界品牌)
8 樂可可ROCOCO巧克力 (美國，世界品牌)
9 怡濃巧克力 (知名品牌)
10 申豐巧克力 (上海名牌，巧克力知名品牌)
3. 酒瓶酒心巧克力
制作方法如下：
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先制作酒心，將A料（酒心：鮮奶油35克，黑巧克力60克，黃油15克，君度橙酒5克）中的巧克力切碎塊，和鮮奶油混合，隔熱水加熱至巧克力完全融化，加入黃油，攪拌至融化，稍涼后放入君度橙酒攪拌均勻；將酒心材料放入冰箱冷凍20分鐘。
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將B料（巧克力外衣：黑巧克力300克）中的巧克力切碎，放入容器，隔熱水攪拌至融化。
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融化的巧克力澆入巧克力模具，搖晃模具，讓巧克力液均勻的沾滿巧克力模具的各個接觸面，然后將巧克力液倒出。
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這時巧克力模具的內部會均勻的沾滿一層巧克力液，晾至巧克力凝固，再重新澆入巧克力液體，搖晃后倒出，使其變厚成兩層，放凝固。
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冷卻成型后酒心餡分成小份，每個模具中放一個，再澆滿巧克力液體，用刮板刮除多余的巧克力，使其平整放入冰箱冷藏成型。
；
待完全變硬凝固后，取出模具，輕輕在操作臺上磕幾下，成型的巧克力會光滑的脫落。
4. 高濃度酒心巧克力
好吃：酒心巧克力采用的巧克力一般都是微微有些發(fā)苦的，所以再包裹一下高純度的酒的話，能夠很好的將巧克力的保質期給提高，很多朋友相信都知道，其實高濃度酒的保質期可以無限延長。
而且高度酒本身就有殺菌的效果，所以如果包裹在巧克力當中的話，就能夠有效阻止微生物的產生。這種高濃度酒，其實全世界各地都有，比如伏特加，威士忌，朗姆酒，包括我們中國的白酒都可以包裹在酒心巧克力當中。
5. 迪克多木盒酒心巧克力
酒心巧克力情人--FERRERO
德國rittersport巧克力：共有15種口味，包括：蛋白杏仁、巧克力、葡萄榛子、朗
姆酒味、阿爾卑斯等。
德國storckriesen太妃巧克力：可可脂含量：30％，外層是黑巧克力外衣，里
層是巧克力涂層，最里面是巧克力太妃入口滑膩，不甜不膩。
瑞士Lindt瑞士蓮巧克力：生產出了世界首塊入口即能溶化的巧克力，種類繁多
，主要可分為：排裝、薄片裝、寶鉆濃情系列、夏威夷果仁、薄荷等等。
比利時Leonidas巧克力：唯一的鮮巧克力，每一粒LEONIDASPRALINES從出品
到您親自入口品嘗均絕對不超過4周?？谖队校乎r奶油、居家奶油、奶油利口酒、可
可、威士忌、香檳、椰子。
比利時Leonidas巧克力
比利時“吉利蓮”巧克力：唯一被比利時王室授予金質獎章的巧克力品牌，有
“巧克力王國中的至尊”之稱。現主要的有貝殼（金貝殼）、雪球、精典、寶石、
情人及世界之粹7大系列。
比利時吉利蓮
比利時的DucD’o（迪克多）巧克力：產品種類有：雅致綜合巧克力、12星座心
形巧克力，黑松露巧克力，吮指回味。
法國德菲絲巧克力：又稱“黑蘑菇”，23.80元／100g迷你裝，大盒價格大約是
42元。這款巧克力雖然樣子不很好看，但是它的口感非常松軟，味道香濃。
英國梅費爾的本狄克斯（BendicksofMayfair）公司：特色產品：薄荷型巧克
力、苦薄荷巧克力、薄荷脆（MintCrisps）巧克力、奶油胡椒薄荷巧克力、梅費爾
薄荷（theMayfairMint）巧克力、維多利亞薄荷（theVictoriaMint）巧克力。瑞典
Marabou巧克力：巧克力樣子不是很精致，但口感不錯，而且可可味濃郁。
意大利巴拉荻和米蘭諾（Baratti＆Milano）商店：原料為美國和非洲的可可豆
。產品種類包括：吉安杜佳巧克力，奶油（Cremeni）巧克力，外國富豪（Milord）
巧克力盒，玫德格里阿特（Medagliato）巧克力和復活節(jié)巧克力蛋。
西班牙帕斯卡布丁巧克力（Pascualchocolatepudding）。奧地利莫扎特（m
ozart）巧克力：純手工制造，放在室溫下極易溶化，滋味甜美，濃香馥郁。
日本的明治雪吻巧克力：日本巧克力中品質很不錯的一款，口感很不錯，松軟
香滑，跟“德菲絲”的感覺差不多。
日本明治雪吻
澳大利亞PATON’S巧克力：口味跟FERRERO（費列羅）的MON－CHERI（蒙雪麗）
差不多。外層的巧克力可可脂含量21％，內含一整顆榛子仁。
6. 酒心巧克力的酒
1）代表你對情人：情人是情場高手，美得象醇酒，完全俘虜了你，對方說一，你不敢說二，經常在情人的呼之則來揮之則去的對待下生活，令你少了一份自尊，應該考慮逃出魔掌。
（2）代表情人對你：知道你喜歡挑戰(zhàn)和刺激，勇于嘗試，但對情人有點冷，使情人坐立難安，很希望大家的感情能夠盡快明朗化。但可以肯定你在關系上占了上風，大可放心。
酒心巧克力，多為圓錐形，最外層是巧克力殼，中間是糖做的硬殼，最里面有液體酒。將1.5~3.0%(重)的酒精和0.5~5.0%(重)的大豆磷脂混入巧克力原料中，通過高速攪拌，使之均勻分布在巧克力原料內，然后注模固化，所用的酒精為含水酒精，其中乙醇含量在80%(容)以上，是白蘭地、葡萄酒、威士忌等的蒸餾新產品，或者是乙醇同水的混合物。
7. 頂級酒心巧克力
如果是外國進口的，如：白俄羅斯的度數就高一些，在41.3度到45度（基本上一塊就醉倒了）
韓國的就相對低很多的啦，一般不超過10度，（日本也如此）
中國酒心巧克力的度數和日韓的差不多，一般是1.5度到3度，具體要根據調配的酒精分量