1. 敬亭綠雪傳說
一杯敬亭綠雪，茶香染醉流年。
皖墾問茶，使我愈發(fā)堅(jiān)信：當(dāng)遠(yuǎn)離城市喧囂，暫棲寧靜田園，逐漸成為一種生活方式，農(nóng)墾觀光休閑旅游，會隨之成為一種新的業(yè)態(tài)?！爸袊r(nóng)墾·魅力農(nóng)業(yè)深度體驗(yàn)之旅——美麗農(nóng)場萬里行”，必將為中國旅游業(yè)開辟出一片新天地 ——題 記
從宣城回來，已有一周，仍難忘敬亭山尋詩問茶之樂。午睡醒來，翻看采風(fēng)圖片，又見青山飛紅云，茶香漫敬亭，隨手寫下一闕《仙呂·錦橙梅》——觀采摘敬亭綠雪茶：
輕風(fēng)軟撫嫩芽，玉條嬌醞精華。滿坡上望里層層，疊翠帶將云駕。纖柔指翻細(xì)花，玲瓏燕透浮紗，驚得鶯語錯雜。這茶，綠雪才盈握已將人香殺。
來到茶鄉(xiāng)，觀采茶堪稱一種享受。鳳凰山，是敬亭山茶場的核心產(chǎn)區(qū)。青翠的山坡上，一行行修剪整齊的茶樹，宛如綠色波浪。放眼望去，挎著竹籃的采茶人，如同點(diǎn)綴在茶海里的明珠，讓綠色茶園充滿靈氣。
正如詩中所言，春夏之際，茶芽猛長，如果沒有采茶人的及時采摘，茶的質(zhì)量就會大受影響。
敬亭山，產(chǎn)茶歷史悠久，早在公元二世紀(jì)就有采制茶葉的記載，公元三世紀(jì)有貢茶生產(chǎn)。歷史文化名茶敬亭綠雪創(chuàng)于明代，盛于清代，明、清時列為貢茶，曾是中國十大歷史名茶之一。
詩人李白在流放江南期間曾經(jīng)多次到達(dá)宣州，浪跡宣州期間，他常常登臨敬亭山。我想，他一定喝過“敬亭綠雪”——當(dāng)然，那時候還沒有這個名字，“敬亭綠雪”是明代以后的叫法，他喝的敬亭山茶，該是“敬亭綠雪”的鼻祖了。
“敬亭綠雪”這個茶名何其形象！以“綠”為基礎(chǔ)，以“雪”為現(xiàn)象，由外部表現(xiàn)反映其內(nèi)在的優(yōu)異品質(zhì)和獨(dú)特風(fēng)格?！熬G”者，此茶色澤翠綠，湯色清綠，葉芽嫩綠；“雪”者，此茶身披白毫，在綠色的清湯中徐徐飛舞飄落。
從茶田到舌尖，敬亭綠雪要經(jīng)過采摘、烘焙、貯藏。其間，制茶人要在炒鍋上進(jìn)行無數(shù)次翻動和揉搓。正是他們，給了敬亭綠雪醇厚的靈魂與恬靜的回味。
2. 敬亭綠雪白茶
安徽產(chǎn)茶的地方主要在皖南山區(qū)和大別山區(qū)。在皖南山區(qū)的黃山市，有著名的太平猴魁、黃山毛峰等品牌，在祁門有著名的祁門紅茶。
在大別山區(qū)，六安有著名的六安瓜片、霍山黃芽、岳西翠蘭、桐城小花、舒城小蘭花等。此外，在宣城還有敬亭綠雪以及在樅陽縣今年出現(xiàn)的多個品牌的白茶
3. 敬亭綠雪黃金芽
出名，皖南地區(qū)茶葉種植發(fā)布特別廣泛，安徽名茶最多，也是安徽種茶面積最大的地區(qū)，有綠茶、紅茶兩個茶系，茶葉有黃山毛峰、太平猴魁、祁門紅茶、屯溪綠茶、休寧松蘿、九華佛茶、石臺富硒茶、敬亭綠雪、涇縣特尖、郎溪黃金芽、旌德天山真香茶、寧國黃花云尖、銅陵野雀舌等名茶。
4. 敬亭綠雪茶圖片
傳說綠雪是唐朝女皇武則天封的山神，原身是敬亭山上的千年茶樹精，傳說綠雪以一己法力，護(hù)佑敬亭山方圓30里風(fēng)調(diào)雨順，綠雪茶既是采的綠雪原身茶。故名敬亭綠雪。唐代大詩人李白，游覽敬亭山期間，山神綠雪曾現(xiàn)身相見，李白為此作詩多首，多次來敬亭山。
另外一個傳說:傳說古時有位綠雪姑娘，心靈手巧，制出的茶如蘭之馨，開湯后杯中白毫如雪花紛飛，杯頂如見祥云升騰。后因城里權(quán)勢者搶茶園并要霸占綠雪姑娘，姑娘堅(jiān)貞不屈，縱身跳下山崖。
人們?yōu)榧o(jì)念她，把敬亭山茶改為“敬亭綠雪”。
5. 敬亭綠雪VS《獨(dú)坐敬亭山》,哪個更有意境?
作品原文
獨(dú)坐敬亭山
眾鳥高飛盡，孤云獨(dú)去閑。
相看兩不厭，只有敬亭山。
《獨(dú)坐敬亭山》是唐代大詩人李白創(chuàng)作的一首詩，是詩人表現(xiàn)自己精神世界的佳作。此詩表面是寫?yīng)氂尉赐ど降那槿ぃ渖詈鈩t是詩人生命歷程中曠世的孤獨(dú)感。詩人以奇特的想象力和巧妙的構(gòu)思，賦予山水景物以生命，將敬亭山擬人化，寫得十分生動。作者寫的是自己的孤獨(dú)和自己的懷才不遇，但更是自己的堅(jiān)定，在大自然中尋求安慰和寄托。
6. 敬亭綠雪的傳說
敬亭綠雪產(chǎn)于安徽宣城近郊名勝敬亭山。
始創(chuàng)于明代，以其芽葉色綠、白毫似雪而得名。明清時期為貢茶，可稱綠茶之珍品，名滿江南。30年代末期，敬亭綠雪采制工藝失傳。1972開始研制，歷時6年方成功，1978年恢復(fù)生產(chǎn)。 敬亭山屬黃山余脈，風(fēng)景幽雅秀麗，李白、謝眺為之以詩文贊詠，可謂名山名茶，相得益彰。茶園位于山峰之間的陰山上，尤以一峰庵一帶石縫所產(chǎn)之茶品質(zhì)最佳?！ 【赐ぞG雪于清明至谷雨采摘，采摘期15日，早采嫩摘。以一芽一葉初展為標(biāo)準(zhǔn)，大小勻齊，芽齊葉尖，形似雀舌。當(dāng)天鮮葉當(dāng)天制作?！ ?成品茶形似雀舌，挺直飽潤，色澤翠綠，身披白毫。芽葉相合，不離不脫。湯色清碧，回味爽口，葉底嫩綠成朵如蘭花。連續(xù)沖泡兩三次，香氣不減。沖泡后，茶葉朵朵下沉，伴隨白毫翻滾，似“綠樹叢中大雪” 該答案來自南北游旅行網(wǎng)官方網(wǎng)站7. 敬亭綠雪是歷史名茶嗎
必須是綠茶 敬亭綠雪，歷史悠久，品味獨(dú)特，為綠茶中珍品，以其芽葉色綠、白毫似雪而得名。明清時期曾列為貢茶，是安徽省最早的名茶之一。產(chǎn)于安徽省宣州市北敬亭山。