日照特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)(日照特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)薈萃)

1. 日照特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)

1. 日照特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)

特產(chǎn)是:

1、日照綠茶

2、烏魚蛋

3、 黑陶

特色是:

1、日照煎餅

2、清蒸海蟹

3、酸辣烏蛋湯

特產(chǎn)是:

1、日照綠茶:優(yōu)越的沿海氣候條件和優(yōu)良的環(huán)境,孕育了日照綠茶“葉片厚、滋味濃、香氣高、而沖泡”的獨待品質(zhì),日照綠茶因此被譽為“江北第一茶”。

2、烏魚蛋:烏魚蛋為日照獨有的海珍品,歷史悠久,馳名海內(nèi)外。其系由日照特產(chǎn)金烏賊的纏卵腺加工而成,其色乳白,狀如卵,經(jīng)廚師之手,可加工成狀若花瓣、薄如紙片的高級食品。烏魚蛋之所以名貴,系因其營養(yǎng)豐富、味道鮮美,有冬食去寒、夏食解熱之功效,且富含人體必需的多種微量元素。

3、黑陶:黑陶是中國古代文明的象征,在日照已有四千五百多年的歷史,日照兩城、東海峪出土的龍山文化器具“高柄鏤孔蛋殼陶杯”更是珍貴文物,其制作工藝之精、陶壁之薄、輕、黑、亮,堪稱世界一絕。被國內(nèi)外考古、歷史、文物專家們公認(rèn)為代表了龍山文化的最高水平,被國家定為國寶收藏。

特色是:

1、日照煎餅:日照煎餅為日照民間主要食品,主以小麥面粉、紅薯面粉、小米面、玉米面為原料,絞成濃糊狀,上熱并灘烙而成,餅薄如紙,色調(diào)微黃,質(zhì)細(xì)香甜,柔軟可口。以小麥為原料制作的煎餅,配以鮮嫩豆腐和辣椒,更是美味可口,臺灣的 《 山東文獻》記載:黃鯽子魚卷煎餅,為日照食品之一絕,久食不厭。

2、清蒸海蟹:清蒸海蟹肉多,脂膏肥滿,味鮮美,營養(yǎng)豐富。每百克蟹內(nèi)含蛋白質(zhì)14克、脂肪2.6克。鮮食以蒸食為主,還可鹽漬加工“槍蟹”、蟹醬,蟹卵經(jīng)漂洗曬干即成為“蟹籽”,均是海味品中之上品。

3、酸辣烏蛋湯:用鮮烏魚片、特制醋、清湯制成,不僅口味上感覺酸辣鮮美,而且還具有利胃的功效。

2. 日照特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)薈萃

2. 日照特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)薈萃

日照市沿海城市特產(chǎn)有很多。日照屬暖溫帶半濕潤季風(fēng)區(qū)大陸性氣候,四季分明,冬無嚴(yán)寒,夏無酷暑,非常潮濕,臺風(fēng)登陸頻繁。 特產(chǎn)主要包括:日照石刻、蠶繭、西施舌、日照板栗、嵐芹、沙繡、烏魚蛋、日照綠茶、日照堯王醇白酒、太陽城莊園葡萄酒。日照當(dāng)?shù)氐钠咸丫齐m然價格不是很高,但是品質(zhì)還算不錯。

3. 日照土特產(chǎn)有哪些?

日照

大街小巷、美食餐桌

品味深秋里的“小幸?!?/p>

把味江河湖畔,最數(shù)西湖庫魚。東港區(qū)西湖鎮(zhèn)的日照水庫,雖無西子之美,但也獨有韻味。

西湖庫魚以花鰱食之最多,其可烹飪方法也是很有說道?;栰顑?nèi)臟祛鱗片,備齊蔥姜蒜等佐料,放入大鍋內(nèi)白水燉湯。煮沸后的滋味,滑膩香醇。除此之外,西湖庫魚也適合紅燒或油炸,不管哪種做法,都掩蓋不住庫魚本身的細(xì)膩和韻味。

近些年,人們更是發(fā)掘出了西湖庫魚的新吃法——“一魚八吃”。魚頭燉湯、魚身油炸、魚尾紅燒......

西湖水庫山明水秀,游蕩在其中的魚兒也得到了這寶貴的恩賜,肉嫩味醇,毫無土腥異味,舌尖上一飲一啄,為人們津津道來。

“百菜不如白菜”,大白菜似乎已經(jīng)成為秋冬極具生活氣息的一個意象。清炒、醋溜、燉湯,人們將簡單的白菜翻出花樣來,充盈整個冬季。

靠海吃海的日照,白菜的花樣也別具特色。深秋正是金烏賊肚大味美的時節(jié),烏子煨肉便成了日照人秋冬的家常菜。

烏子煨肉端上桌,滿屋都是鮮味,溫暖入懷。

“山有鷓鴣獐,海里馬鮫鯧?!瘪R鮫即是鲅魚。鲅魚肉質(zhì)堅實,呈蒜瓣狀,肉多刺少,適于燒、燉、蒸、煎、炸、烤等各種烹飪方法。

日照本地的野生鮮鲅魚肉質(zhì)細(xì)嫩,水腥味小,富含脂肪,鮮肥適口,紅燒鲅魚因鮮美的口感和易烹調(diào)的工序,成為日照市民餐桌上的一道家常菜。

鲅魚丸子湯是老少皆宜的一道湯菜,深受日照人青睞。魚丸滑嫩,松軟而有咬勁,湯汁鮮香爽口,具有極高的營養(yǎng)價值。

過去的年代里,日照沿海魚多糧少,魚賤糧貴。于是,便有了漁家主婦用鲅魚做餡包餃子。經(jīng)過一代代人的琢磨和改進,鲅魚餃子成為沿海地區(qū)遠近聞名的一道特色美食,無數(shù)在外地生活、學(xué)習(xí)的老日照人都將鲅魚餃子的味道當(dāng)成家的味道。

刀魚是老百姓餐桌上不可或缺的尋常海味,喜食者眾。不知何故,一直以來,日照人皆稱呼帶魚為刀魚,約定俗成,習(xí)以為常。

清蒸刀魚,應(yīng)屬日照人餐桌上的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)菜品,沿襲彌久。如果你是饕餮之人,要想嘗到真正美味的帶魚,千萬不可錯過這道“透鮮”的清蒸刀魚!

4. 日照特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)品

高檔的有海參,魚翅..魚翅咱就不考慮了,那個也不是日照產(chǎn)的,海參本地有但是說口味我就不敢恭維了,海參就那味了,主要還是營養(yǎng)價值,鮑魚可嘗個新鮮,中高的就螃蟹<梭子蟹>.雞尾蝦<日本對蝦,車蝦>,北美對蝦,這幾樣養(yǎng)殖的要比海捕的好,說海捕的好的是外行,一般都在40-70不等/斤. 魚也有不少好魚 ,本人最愛吃的是土豆燉鉤魚.不用放太多料 ,燉出來那是個香啊,白湯清香,可惜鉤魚不好買,其他的魚不錯的還有黑頭<湯>鱸魚<紅燒清蒸>..在普遍點的就是刀魚 鲅魚..紫板,魷魚 小烏.八袋,香螺 辣螺,牡蠣<個人喜歡>,扇貝,海虹, 還有活沙包,海蟄<拌辣椒醋蔥花,喝上幾碗,那叫一個爽,這里說的不是腌制的.活的>. 還有鐵板魷魚,就個鮮啤..哎 口里流哈喇子沒?

5. 日照特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)可以帶走

日照綠茶

經(jīng)專家鑒定,日照綠茶的兒茶素、氨基酸含量分別高于南方茶同類產(chǎn)品13.7%和5.3%。栗香濃郁,回味甘醇,含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和對人體有益的微量元素,享有“江北第一茶”之美譽。

2、莒縣丹參

山東省莒縣為丹參主要產(chǎn)區(qū)之一。丹參又名赤參,紫丹參,紅根等。為雙子葉植物唇形科,干燥根及根莖。功效:活血調(diào)經(jīng),祛瘀止痛,涼血消癰,清心除煩,養(yǎng)血安神。

3、丹參

山東省莒縣為丹參主要產(chǎn)區(qū)之一。丹參又名赤參,紫丹參,紅根等。為雙子葉植物唇形科,干燥根及根莖。功效:活血調(diào)經(jīng),祛瘀止痛,涼血消癰,清心除煩,養(yǎng)血安神。

4、日照西施舌

“西施舌”是嵐山海域所產(chǎn)珍稀貝類產(chǎn)品,外殼形態(tài)俊秀,殼內(nèi)軟體豐滿,形扁似舌,尖部色澤紅艷,根部清白如玉,肉質(zhì)細(xì)嫩,口感潤滑,味道鮮美,清淡別致。

5、日照黑頭魚

“日照黑頭魚”具有肉質(zhì)緊致、鮮美等優(yōu)秀品質(zhì),成為日照最具代表性的漁業(yè)資源種類之一。

6、日照刀魚

“日照刀魚”因其個體較大,肉肥刺少,味道鮮美,營養(yǎng)豐富等獨特的品質(zhì)使其成為廣受歡迎的食材。

7、日照蝦皮

蝦皮飽滿均勻,富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì),尤其是鈣含量突有“鈣庫”之稱。“踩高蹺推小蝦”是近海漁民特有的捕蝦方式。

8、五蓮蘋果

五蓮縣蘋果栽培歷史悠久。果實著色好、口感酸甜適度、風(fēng)味清香爽口。素有“煙臺蘋果萊陽梨,五蓮國光不用提”的民諺。

9、日照煎餅

餅薄如紙,色調(diào)微黃,質(zhì)細(xì)香甜,柔軟可口,營養(yǎng)豐富,配以鮮嫩豆腐和辣椒等,更是美味可口。久食不厭,食用方便,便于保存。

10、日照金烏賊

日照金烏賊是日照又一大地方特產(chǎn),棲息地集中在我市近海水域,以胴體肥厚,肉味鮮美而聞名,更因為以其纏卵腺而加工的“烏魚蛋”為傳統(tǒng)貢品。

6. 日照十大特產(chǎn)是什么

一、廣西柳州主要有以下特產(chǎn),云片糕、牛臘巴、頭菜、螺螄粉、狗肉、三江菜葉等;

二、特產(chǎn)簡介

柳城云片糕,產(chǎn)于柳城縣城關(guān)鎮(zhèn),早在清乾隆年間(1736~1795年)已開始生產(chǎn)的云片糕。

云片糕,是誕生于清乾隆年間的柳州名產(chǎn),糕片細(xì)膩柔軟、雪白芳香、清甜可口,像云彩一樣可以一片片地撕下來。如果用火將之點燃則能完全燃燒,可見其選料講究,制作精良,故而得到這樣一個極富有詩意的名字。如今的云片糕,已經(jīng)被人們賦予“平步青云步步高”的美好寓意。

柳城縣太平鎮(zhèn)的牛臘巴。牛臘巴是采用太平鎮(zhèn)四十八弄生長的優(yōu)質(zhì)黃牛鮮肉,輔以純天然香料等佐料,經(jīng)傳統(tǒng)土灶明爐燒烤,純茶油酥炸等工藝精制而成。該產(chǎn)品風(fēng)味獨特,營養(yǎng)豐富,脂肪含量低,香、酥、松、脆,原汁原味,甜辣爽口,回味無窮,是茗茶、下酒、送禮之佳品。

融安縣的小洲頭菜,為融安縣地方傳統(tǒng)特色咸菜,其質(zhì)地脆嫩,味道鮮美,因原主產(chǎn)于融安縣大巷鄉(xiāng)小洲村而得名。由于其民間腌制、加工工藝獨特,產(chǎn)品獨具風(fēng)味而享譽區(qū)內(nèi)外,久負(fù)盛名,深受廣大消費者的喜愛。小洲頭菜塊根大而粗,皮薄,纖維少,質(zhì)地脆嫩,不易變質(zhì),可制作一般家常菜和高檔菜系。

柳州螺螄粉,就是米粉配上螺螄肉、湯的一種風(fēng)味食品。柳州螺螄粉主要以圓條線粉為主,用的是干粉,在煮之前需要浸泡。柳州螺螄粉最大的特點在于其配菜螺螄肉,用田螺肉或江河中的小螺螄肉均可,味道都差不多。最好將螺肉夾些豬肉一同絞碎,拌入香料、老抽、味精、少量湯、糖、醋和生粉。吃前先把米粉置滾水中燙一下,撈起,加入上述菜料、靚湯,撒一小撮蕪荽。這種螺絲粉既鮮香又有螺味,愛辣者或加點點辣醬,更是爽口提神。

柳州狗肉,柳州一年四季都飄蕩著狗肉香,別說柳州本地人講起狗肉口水飆了,就是外地人也多有聞香而至的。

1200多年前的柳州,地處南蠻,瘴氣橫生。柳宗元自長安被貶,長途跋涉來到這里,水土氣候不適,加之心病沉疴,一遇陰雨就感染寒癥。一次下鄉(xiāng)巡游遇雨犯病,在鄉(xiāng)間一農(nóng)戶家臥床不起。這家的農(nóng)戶知道這位刺史大人有德于民,見醫(yī)藥奇缺,不禁也搓手發(fā)愁。突然聽到廊下狗叫,想起狗肉大補,就慷慨地將家里剛斷奶的一窩嫩狗仔貢獻出來,每天煎一只給其滋補。柳宗元連吃數(shù)天,寒癥竟神奇地不藥而愈了。不管這坊間傳說是否確鑿,但“柳州煎乳狗”確有其肉,經(jīng)歷代民間能人反復(fù)調(diào)制,愈發(fā)滋補美味,被烹狗界的大廚們大為推崇,有狗肉“圣品”之尊,名傳四野。其中柳州狗肉最著名的是脆皮狗肉,即皮是脆的,一塊狗肉入口,有皮的香脆,有肉的彈牙,還有肉汁的豐厚。

三江茶葉,柳州三江侗族自治縣地處湘、黔、桂三省(區(qū))交界處,位于廣西北部山區(qū),屬云貴高原余脈邊緣的中、低山和丘陵地帶。屬亞熱帶嶺南濕潤氣候區(qū),雨熱同季,寒署分明,雨量充沛,日照充足,年平均氣溫18.3度,年平均降雨量1730.2毫米,年平均日照1151.9小時,無霜期320天,海拔一般在600—900米之間,有著“高山出好茶”的有利自然生態(tài)環(huán)境。

三江縣1989年開始引種綠茶,三江的茶葉生產(chǎn)得到了較快發(fā)展,涌現(xiàn)出八江、同樂、獨峒、良口4個萬畝茶葉大鄉(xiāng)和布央、八協(xié)、七團、思?xì)W、高露等23個千畝茶葉生態(tài)村,茶葉成為了三江縣農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)。經(jīng)過數(shù)載發(fā)展,以“布央仙人山茶”為代表的一批三江自主茶葉品牌,已走出廣西,面向全國。2004年在廣西第四屆“桂茶杯”名優(yōu)茶評比中,“三江天池綠劍”和“三江碧舫綠茶”獲得特等獎;在2005年第六屆“中茶杯”全國名優(yōu)茶評比中,“三江碧舫綠茶”“三江天池綠劍”“劍蘭”等三個產(chǎn)品又榮獲特等獎。

7. 日照特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn),設(shè)成廣告語

1濟南“泉城濟南,泉甲天下”。

2青島“紅瓦綠樹,碧海藍天”。

3煙臺“山海仙境,葡萄酒城”。

4臨沂“山水沂蒙,大美臨沂”。

5威?!白弑樗暮?,還是威?!?。

6濰坊“風(fēng)箏故鄉(xiāng),幸福濰坊”。

7日照“陽光海岸,水運之都”。

8泰安“中華泰山,天下泰安”。

9濟寧“孔孟之鄉(xiāng),文化濟寧”。

10菏澤“牡丹之都,好漢之鄉(xiāng)”。

11棗莊“天下第一莊,古城臺兒莊”。

12東營“黃河入海,龍騰東營”。

13淄博“齊風(fēng)陶韻,生態(tài)淄博”。

14聊城“江北水城,運河聊城”。

15德州“魯北田園,厚德載物”。

16濱州“孫子故里,生態(tài)濱州”。

推薦閱讀

熱文