白酒小瓶洋酒怎么，洋酒紅酒白酒分別怎么調(diào)用什么軟飲調(diào)好一點

用預(yù)調(diào)酒或者蘇打水加冰塊都可以。其實我感覺白蘭地加冰紅茶也不錯。但是好的白蘭地就不要兌紅茶了，那樣就浪費了。

首先將瓶口的錫紙包裝紙撕掉，用一只手的拇指按住瓶塞，以防瓶塞沖出（如果擔(dān)心酒濺到衣服上，也可用餐巾墊著）； 將鐵絲網(wǎng)套鎖口處的扭纏部分輕輕的松開及去除，并繼續(xù)按住瓶塞； 用按住瓶塞的手緊抓住瓶頸（記住同時要一直按住瓶塞），另一只手張開從下方抓住瓶底，瓶口向外傾斜15度左右； 抓住瓶底的手開始旋轉(zhuǎn)酒瓶，抓住瓶塞的手固定瓶塞不讓它轉(zhuǎn)動，這時就可以感到瓶中的氣在把瓶塞不斷的往外頂。在這里轉(zhuǎn)動酒瓶比直接去擰瓶塞容易的多，但大多數(shù)人都不知道這個技巧； 當(dāng)瓶塞沖出的瞬間，左手迅速將瓶塞向旁邊揭開；如果瓶內(nèi)氣壓不夠，瓶塞會較緩慢的被頂出來，會有輕微的放氣的“咝”聲，當(dāng)瓶塞脫離瓶口，用手直接拿住即可

誤區(qū)啊誤區(qū)啊~其實洋酒的意思就是洋人的酒~ 而洋人喝酒很多時候是直接喝,或者加冰而已的~就像中國人喝自己的白酒一樣，什么時候見過喝五糧液兌可樂的？ 所以說，洋酒其實是不用調(diào)的~ 你印象中要把各種酒按不同比例調(diào)起來的叫雞尾酒，中國人覺得好奇純粹是因為雞尾酒因為多種酒混合起來后會呈現(xiàn)出很奇怪的顏色而已~再加上在裝飾上用點心思，比果汁飲料更好去糊弄人而已~

倒法都是一樣的，分為兩種方式：一種叫桌斟，一種叫捧斟。斟酒的基本方式有兩種：一種叫桌斟，一種叫捧斟。桌斟指顧客的酒杯放在餐桌上，服務(wù)員持瓶向杯中斟酒。斟一般酒時，瓶口應(yīng)離杯口2厘米左右為宜 ; 斟汽酒或冰鎮(zhèn)酒時，二者則應(yīng)相距5厘米左右為宜。總之，無論斟哪種酒品，瓶口都不可沾貼杯口，以免有礙衛(wèi)生及發(fā)出聲響。 酒杯總是放在客人的右邊，所以倒酒也是從客人右邊倒。倒酒應(yīng)在客人的面前倒。在特別高級的宴會服務(wù)時，若客人想要一杯多年陳釀的紅葡萄酒，待者應(yīng)左手持杯，緩緩倒入杯中，不可讓客人把杯或向旁邊有碗碟的杯中倒酒。擴(kuò)展資料：標(biāo)準(zhǔn)：1、紅葡萄酒入杯均為1/3 ；2、白葡萄酒斟入杯中為2/3；3、白蘭地酒斟入杯中為一個斟倒量 (1/2)；4、香檳酒斟入杯中時，應(yīng)先斟到1/3，待酒中泡沫消退后，再往杯中續(xù)斟至七分滿即可；5、冰水入杯一般為半杯水加入適量的冰塊，不加冰塊時應(yīng)斟滿水杯的3/4。參考資料來源：百度百科-斟酒

再好的洋酒兌了其他東西都是糟踐，酒吧里的調(diào)酒師調(diào)酒，要的是花樣，玩兒的是情調(diào)，賺的是銀子－－－如果說感覺洋酒的酒勁兒太濃，頂多加點兒冰塊兒－－－

再好的洋酒兌了其他東西都是糟踐，酒吧里的調(diào)酒師調(diào)酒，要的是花樣，玩兒的是情調(diào)，賺的是銀子－－－如果說感覺洋酒的酒勁兒太濃，頂多加點兒冰塊兒－－－

你好，洋酒到兌了喝。

基本原料最基本的家庭酒吧可以是一個收集兩三種你和你的家人或朋友所喜歡的調(diào)液和烈酒的小酒櫥?；鶠⒁韵率亲鳛橐粋€初級酒吧的最基本配置：　　波旁威士忌　加拿大威士忌　白蘭地　　杜松子酒　淡色朗姆酒　　　白龍舌蘭酒　　伏特加勾兌蘇格蘭威士忌利口酒即使是最小的酒吧也應(yīng)該配備一些小瓶裝的最流行的利白酒。其中包括：　　淡味甜酒　薄荷酒　可可甜酒　　意大利苦杏酒　卡路華（Kahlua）　　蘇格蘭威士忌利口酒　本尼迪特甜酒　　君度橘味白酒　金萬利（GrandMarnier）葡萄酒和啤酒對于一個初酒吧來說至少應(yīng)具備下列品種：　干苦艾酒　甜苦艾酒　白葡萄酒　紅葡萄酒　香檳或其他起泡沫的葡萄酒　啤酒/淡啤酒調(diào)酒液（mixers)你需要配備至少5種碳酸飲料：　　　　可樂。節(jié)食可樂?？鼘幩＿@些調(diào)液和淡味酒，比如杜松子酒、伏特加和朗姆酒，混合在一起效果很好。對于味道較濃的酒來說，比如蘇格蘭威士忌和波旁酒，應(yīng)該使用以下飲料：　　蘇打水。干姜水。七喜（或類似飲料）你還需要5種基本的果汁。如果可能的話在使用前購買，以保持新鮮?！　　　　￠僮又Ｆ咸阎??！　〔ぬ}汁。越橘汁。西紅柿汁若想使你的初級酒吧更加完備還應(yīng)配置：　1小瓶羅氏酸橙汁。冰糖塊?！〈蛀}（非普通食鹽，用于瑪格麗塔雞尾酒和咸狗）　石榴糖漿。糖漿（普通糖水即可）如果以上的基本部分不能滿足你的需要，這里我們將介紹下一個步驟。對于一個初級酒吧來說，可以加入以下基酒：荷蘭杜松子酒。英國杜松子酒。斯的納維亞伏特加和俄羅斯伏特加。黑麥威士忌。愛爾蘭威士忌。單麥芽蘇格蘭威士忌。波旁酒或田納西威士忌。黑朗姆酒（牙買加朗姆酒）。金龍舌蘭（墨西哥龍舌蘭酒）。此外還有范圍很廣的比較奇特的利口酒。你可以考慮以下品種：黑茶蔍子甜酒。薩姆布卡酒。薄荷味荷蘭烈酒。桃味荷蘭烈酒。加里昂諾（Calliano）弗朗格里哥（Frangelico）你可以將任何的好葡萄酒和啤酒納入你的收藏，可以考慮：開胃葡萄酒（其中最受歡迎的有杜博尼酒，利萊酒，堪培利開胃酒）。奶油雪莉酒。波爾圖葡萄酒。馬德拉白葡萄酒（馬德拉島產(chǎn)的一種烈性甜酒）。蒙蒂拉白葡萄酒（西班牙的一種白葡萄酒）。還需要至少兩三種香味白蘭地：卡爾瓦多斯陳年蘋果白蘭地或蘋果白蘭地。杏味白蘭地。桃味白蘭地。除了必需的調(diào)料以外，你還可以準(zhǔn)備：咖啡。奶油（濃的和淡的）。椰奶。苦味酒。杯飾和配頭許多調(diào)制后的雞尾酒都是既含有固體成分又含有液體成分。如果加入酒中的一塊水果或蔬菜改變了酒的味道，那么它就是杯飾。如果它僅僅是為了裝飾，就是配頭。一個最基本的酒吧應(yīng)具備以下配頭和杯飾以供使用：檸檬卷：你要用的是它的皮。從一只檸檬中取出大部分皮的方法是：先切去它的末端，然后用匙在一頭將果肉挖出來，這樣你就得到了一個空檸檬殼。豎著切成1/4英寸寬的小條。如果一種酒需要“卷”狀的，拿出一條在酒的上方擰成彎曲狀，在杯子邊緣摩擦皮的內(nèi)部，扔入酒中。然后攪拌。酸橙楔：酸橙很少被切成卷狀，一般都做成楔形。橘子片：不要將橘子的汁擠入酒中。酒浸櫻桃這些特別甜、有一種超乎尋常的紅色的（染出來的）小東西其實是配頭，因為它并不給酒增加什么味道。但是飲酒的人總是喜歡把它們從酒中拿出來吃掉，所以要在櫻桃上插上牙簽之為的東西。橄欖：許多人喝馬提尼都喜歡酒里面有1個甚至3個橄欖。使用中等大小綠核的橄欖——并帶有甘椒（它會改變酒的顏色）。通常來講，橄欖都插在牙簽或塑料小劍上，然后放入酒中。珍珠洋蔥：一杯馬提尼里面放著一個珍珠洋蔥（或者兩三個），而不是一個或幾個橄欖，就叫做吉布森。單獨冷藏，可無限期保存?？梢园阉逶谘篮炆稀Ｇ鄄斯＃杭尤肭鄄斯⑹侵谱魍瓿裳旣惖淖詈笠徊?。如果要增加一些情趣，可以加上一些帶子的芹菜梗。專業(yè)工具經(jīng)營酒吧的人有一套用具和小玩藝需要購買。其中的一些還很重要：高級搖酒器：雞尾酒搖器是專業(yè)人員的標(biāo)志。你需要一個用來做酸調(diào)液、代基酒、榪格麗塔，還有詹姆士.邦德喜歡的不加中間派的馬提尼（“搖和，而不是攪拌的”）。購買一個蓋子——較大的外面的部分——不銹鋼的，里面較小的部分是玻璃的搖酒器。12盎司的拭搖酒器就足夠了。你還需要一個放在搖酒器中剛好合適的雞尾酒過濾器，這樣在你倒入帶冰塊的酒時就不會把冰塊也倒進(jìn)去。這就叫做倒一杯“不加冰”的酒。其他基本要素如果你要表現(xiàn)得像一個專業(yè)調(diào)酒師，就還需要許多快速傾倒器——一種塑料制成的小裝置，正好嵌在酒瓶口中，這樣可以使你以平穩(wěn)、準(zhǔn)確的速度倒酒而不讓它們溢出來。既然你要干，為什么不買一只真正的吧匙？這是一種長柄，中間彎曲的小匙。這種匙就是酒吧招待的瑞士軍刀：可以用它來對酒進(jìn)行攪拌，可以用它來擺放杯飾（如果你不想用你的手指的話），并且還可以用彎的那一部分把分層次的雞尾酒的成分比如彩虹酒倒進(jìn)去。因為對這類酒來說，不能把各層次混合在一起是很重要的。其他很可能在你的廚房里已經(jīng)有的器具還有：一把用來切水果杯飾的削皮刀。一個電動攪拌器。一個帶有冰鉗的冰桶（顯得講究而衛(wèi)生）。杯具組合杯具用在調(diào)制帶酒精的飲料中作用并沒有的葡萄酒服務(wù)中那么重要。但是，玻璃器具的大小和形狀對你品味純酒和調(diào)制后的混合酒也會增色不少。讓我們看一下基本的杯具。高杯和低杯高杯是你最經(jīng)常使用的杯具。高杯被用來調(diào)制加蘇打水的蘇格蘭威士忌和摻水波旁酒，奎寧水杜松子酒——在你腦子里已經(jīng)有了一個印象。正規(guī)的高杯是8盎司，有些能裝12盎司。低杯沒有高杯那樣常用。它有時被稱做冰杯，因為它經(jīng)常用來調(diào)制帶冰塊的酒。這種杯短小清澈，從4盎司9盎司大小不一，經(jīng)常被用來裝帶冰快的馬擔(dān)尼、各種加冰威士忌、帶冰快的曼哈頓等等。

你問的問題有遺漏，是什么洋酒，白蘭地的話一般都能把瓶口直接打開，威士忌麻煩點，有的瓶口不能直接打開，你可以找工具把瓶口鉆大點，剩下的你就會做了

這個酒的品牌是人頭馬，產(chǎn)于干邑地區(qū)，白蘭地四大品牌之一，價格隨酒的質(zhì)量不同，一般三五百，再上去六八百，再上去就是上千至一萬這樣的階段

芝華士那類瓶子的話，直接用紅酒啟子弄開，倒完后在蓋上，小心點，一般看不出來。

近年來，在白酒及保健酒市場，小瓶酒銷售越來越火，大有全國化流行之勢！提到小瓶酒，業(yè)內(nèi)人士首先會想到湖南省，其省內(nèi)品牌酒中酒霸，雖然在全國市場名不見經(jīng)傳，但在湖南市場每年都能穩(wěn)獲2億左右的銷量，令多數(shù)業(yè)內(nèi)企業(yè)艷羨不已。全國著名品牌----郎酒集團(tuán)，旗下小瓶酒在四川、湖南、湖北等市場表現(xiàn)也可圈可點，年銷售額過百萬的縣級市場也隨處可見。此外，還有很多地產(chǎn)酒企完全靠小瓶酒活命……小瓶酒的容量一般是在50ml—250ml之間，作為白酒行業(yè)的一個重要細(xì)分市場，其巨大的發(fā)展?jié)摿涂捎^的市場份額卻不容小覬。有業(yè)內(nèi)人士曾做過統(tǒng)計：小瓶酒市場容量約在300億元左右，因此不管是郎酒、汾酒等全國知名品牌，還是地產(chǎn)小酒廠，都極力在搶食這塊蛋糕，依據(jù)自身的定位，紛紛推出小瓶酒，且產(chǎn)品上市后均能獲得不同程度的利潤。眼下，小瓶酒消費人群主要為中低檔收入人群（如市區(qū)工薪階層和縣鎮(zhèn)普通民眾

白酒

酒不一樣，調(diào)的方法也不一樣．　白蘭地一般都是純飲或者加冰，也有的加些水晶葡萄，但你要是酒量還可以的話最好不要加?xùn)|西，否則就破壞了酒的口感．美國的威士忌（杰克丹尼，占邊）最好加可樂是最地道的美國喝法，也可以加七喜，比例是４：１　蘇格蘭的威士忌（芝華士１２年，黑方，紅方，格蘭菲迪等）有很多人加綠茶，但這種喝法有在網(wǎng)上評論說對身體不好，我感覺加紅牛比較不錯，比例為３：１　　伏特加可以加檸檬汁，橙汁，湯力水，蘇打水或者蔓越梅汁，比例為４：１　　特基拉（又稱墨西哥烈酒）可以純飲舔鹽，或者是加湯力水，蘇打水，雪碧，比例為３：１　這些酒可以按你自己的需要來調(diào)，能喝的就少兌些軟飲，酒量小的就多兌些．但不要貪杯哦．．

這個是要看個人口味的愛好的;;;還有就是酒和果汁的比例來調(diào)制的

買本書，按照里面內(nèi)容學(xué)！

按比例對調(diào)可加飲料/果汁。怎么好喝怎么調(diào)

洋酒有很多品種,如白蘭地,威士忌,金酒,特奇拉,朗姆和利口酒。每一種都喲不同的調(diào)酒方法。不可以一代之。但一般的洋酒都可以勾兌橘汁,檸檬汁菠蘿汁和西柚汁。所以,簡單的說,把這些洋酒與上面的果汁勾兌一下,就是最基本的雞尾酒了。 但要是搞出點名堂來,還是做一些簡單的準(zhǔn)備。如搖酒器,適合的酒杯和不同品種的各式酒品。 給你介紹幾種簡單的雞尾酒: 威士忌蘇打 WHISKY & SODA 材料 威士忌-------------45ml 蘇打水-------------適量 用具 攪拌長匙、平底杯 做法: 1.將冰塊放入杯中倒入威士忌 2.加滿冰冷的蘇打水輕輕攪拌 熱威士忌托地 HOT WHISKY TODDY 材料 威士忌---------------45ml 熱開水---------------適量 檸檬片---------------1片 方糖-----------------1粒 用具 平底杯、攪拌長匙、吸管 做法: 1.把方糖放入溫?zé)岬钠降妆?倒入少量熱開水讓它溶化 。 2.倒入威士忌,加點熱開水輕輕攪勻。 3.用檸檬做裝飾,最后附上吸管。 白蘭地蛋諾 材料: 1oz白蘭地, 4oz牛奶, 0.5oz糖漿,一個蛋黃 做法: 搖和,裝入葡萄酒杯,酒面撒豆蔻粉。 瑪格麗特(Margarita Cocktail) 材料:特奇拉1OZ 橙皮香甜酒1/2OZ 檸檬汁1OZ 制法:先將淺碟香賓杯用精細(xì)鹽圈上杯口待用,并將上述材料加冰搖勻后濾入杯中,飾以一片檸檬皮即可。 螺絲鉆(Screwdriver) 材料:伏特加1.5OZ; 鮮橙汁4OZ 制法:將碎冰置于闊口矮型杯中,注入酒和橙汁,攪勻,以鮮橙汁點綴之。這是一款世界著名的雞尾酒,四季均宜使用,酒性溫和,氣味芬芳,能提神健胃,頗受各界人士歡迎。 百家地(Bacardi) 材料:百家得蘭母酒1/5OZ 鮮檸檬汁1/4OZ 石榴糖漿3/4OZ 制法:將冰塊置于調(diào)酒壺中,注入酒,石榴糖漿和檸檬汁充分搖勻,濾入雞尾酒杯,以紅櫻桃點綴。 紅粉佳人(Pink Lady Cocktail) 材料:金酒1.5OZ 檸汁1/2OZ 石榴糖漿2茶匙,蛋白1個 制法:將材料加冰搖勻至起泡沫,后濾入雞尾酒杯,以紅櫻桃點綴。