1,10斤白酒一般要加多少黃精和何首烏和蜂糖
各30克
各50克。
2,10斤桔子泡酒需要放多少冰糖合適
10斤桔子泡酒的話,還得看桔子的成熟度,如果吃的時候,有點酸的話,那就需要多放點,200克左右,如果吃的時候,不酸,那就有個50克左右即可。將桔子剝皮后,放入泡酒容器中,加入冰糖,倒入白酒浸泡,密封儲存,浸泡30天左右即可。
3,十斤酒放多少金蟬花
十斤酒,多少斤金蟬花
扯淡去吧,放兩斤!
兩斤,
金蟬泡酒,泡酒前,金蟬得炮制處理干凈,至于配伍,那個泡酒之家有,另外泡酒所用的白酒需注意,現(xiàn)在食用酒精酒泛濫,媒體最近老報道現(xiàn)在白酒市場7成左右酒都是酒精勾兌的,食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌,好多打著純糧的旗號其實是食用酒精勾兌,一個是真正的純糧食酒,谷養(yǎng)康純糧食酒,京東有,希望對你有所幫助,以上內(nèi)容摘自網(wǎng)絡(luò)!
4,10斤酒泡多少金桔
放個5到10斤左右的金桔即可,將準備好的金桔,洗凈,瀝干水分,放入泡酒容器中,加入冰糖,倒入谷養(yǎng)康零添加泡酒用酒5L,密封儲存,浸泡3個月左右即可,金桔泡酒,可整個浸泡,也可搗碎浸泡,泡酒材料,認準千齡山無添加藥材,泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿,度數(shù)在55°到60°之間為宜
5,10斤桔子泡酒需要放多少冰糖合適
10斤桔子泡酒的話,還得看桔子的成熟度,如果吃的時候,有點酸的話,那就需要多放點,200克左右,如果吃的時候,不酸,那就有個50克左右即可。將桔子剝皮后,放入泡酒容器中,加入冰糖,倒入白酒浸泡,密封儲存,浸泡30天左右即可。
酒類飲料一般加糖量在20度以內(nèi),5-8度糖分比較適口,10斤白酒調(diào)配配制酒,酒精度調(diào)在35-45度之間即可,糖分每升50克左右,10斤白酒加250克冰糖就行了,過多味道甜膩,適口性也就會稍差了。
十斤橘子泡酒需要500克平塘。再看看別人怎么說的。
6,金桔泡酒的配制
配方:金橘400克,蜂蜜75克,白酒1000毫升。 制作方法:將金橘分瓣,與蜂蜜一同放進酒盅浸泡,經(jīng)1個月即能飲用。 1、釀制果酒的原料要求無腐爛:新鮮,無雜物。 2、為了提取較多的果汁,分選之后,也可采取破碎的工藝,但千萬不可將金桔破碎。 3、然后,采用20~25%的脫臭酒精浸泡金桔果,浸泡時間為56小時,在這期間可以攪拌二次,讓其充分浸泡。 4、浸泡后,采用虹吸法,小心地將酒液抽出,為金桔果浸泡原酒。 5、將金桔原酒進行冷凍,澄清過濾。 6、根據(jù)果酒標準,進行配制,化驗合格后,貯存3~6個月。 7、貯存后,進行過濾,裝瓶。水浴殺菌,65~70℃,15分鐘。自然冷卻,包裝成品入庫。在此工藝過程中,也可以加進發(fā)酵操作,發(fā)酵一部分原酒與當(dāng)泡原酒按比例調(diào)配,色香、味可以更佳。 質(zhì)量標準 1、感官指標: 色澤:金黃色,清亮透明,無懸浮物,無沉淀物;香氣:金桔果香濃郁,酒香諧調(diào);滋味及風(fēng)格:醇厚豐滿,酸甜爽適,具有金桔酒獨特的典型風(fēng)格。 2、理化指標: 酒精(20℃),16~17%(容積);總糖14~16克/100毫升;總酸0.4~0.6克/100毫升;甲醇≤0.01克/100毫升以下;雜醇油≤0.05克/100毫升以下。 功效與主治:化痰止咳,開胃健脾。適用于神經(jīng)性胃痛,感冒咳嗽痰多,以及防止腦溢血。 服法:每日3次,每次20~30毫升。 說明:金橘的皮含有大量的桔皮甙,能夠軟化毛細血管,預(yù)防腦溢血。
7,10斤酒需要泡多少斤萬壽果
材料萬壽果100g酒500升做法1、同樣是將采摘回來的萬壽果處理干凈,大火隔水蒸30分鐘,后放陽光照射處晾曬。2、將曬好的萬壽果再蒸一次,曬3-5天,如此循環(huán),直到萬壽果呈現(xiàn)干巴巴的狀態(tài)。3、這時候?qū)⑷f壽果放入瓶中,再加入30度以上的白酒,沒過萬壽果5cm以上,浸泡3個月左右。需要注意的是,方法二更適宜用來治療風(fēng)濕病,如風(fēng)濕病比較嚴重時,白酒度數(shù)需要60度左右。功效萬壽果果梗釀制的“萬壽果白酒”,性熱,有活血、散瘀、去濕、平喘等功效。民間常用萬壽果酒泡藥或直接用于醫(yī)治風(fēng)濕麻木和跌打損傷等癥。在李時珍《本草綱目》中,提到萬壽果泡酒有“止渴除煩,去膈上熱,潤五臟,利大小便”的功效。而現(xiàn)代研究也證明,萬壽果泡酒具有祛風(fēng)濕的作用,對治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎有一定的幫助。萬壽果泡酒還具有醒酒安神、渴除煩、抗氧化和降低血壓等作用。
三斤的就可以了,不要泡的太多,要不然味道出來之后就不對了,而且容易變臭
8,金桔酒的制作方法
金桔酒1.釀制果酒的原料要求無腐爛:新鮮,無雜物。2.為了提取較多的果汁,分選之后,也可采取破碎的工藝,但千萬不可將金桔籽破碎。3.然后,采用20~25%的脫臭酒精浸泡金桔果,浸泡時間為56小時,在這期間可以攪拌二次,讓其充分浸泡。4.浸泡后,采用虹吸法,小心地將酒液抽出,為金桔果浸泡原酒。5.將金桔原酒進行冷凍,澄清過濾。6.根據(jù)果酒標準,進行配制,化驗合格后,貯存3~6個月。7.貯存后,進行過濾,裝瓶。水浴殺菌,65~70℃,15分鐘。自然冷卻,包裝成品入庫。在此工藝過程中,也可以加進發(fā)酵操作,發(fā)酵一部分原酒與當(dāng)泡原酒按比例調(diào)配,色香、味可以更佳。質(zhì)量標準 1:感官指標:色澤:金黃色,清亮透明,無懸浮物,無沉淀物。香氣:金桔果香濃郁,酒香諧調(diào)。滋味及風(fēng)格:醇厚豐滿,酸甜爽適,具有金桔酒獨特的典型風(fēng)格。2.理化指標:酒精(20℃),16~17%(容積);總糖14~16克/100毫升;總酸0.4~0.6克/100毫升;甲醇≤0.01克/100毫升以下;雜醇油≤0.05克/100毫升以下。
9,泡十斤白酒要幾斤桑葚
一般需要2-5斤,泡桑葚酒的比例一般按每斤桑葚泡2~5斤酒的比例稱取白酒即可。這個比例可以根據(jù)個人口味適當(dāng)調(diào)節(jié)。酒太少會影響酒的色澤和品質(zhì),泡出來的酒度數(shù)低,色澤比較渾濁,不美觀。太多酒泡出來的酒,酒度高,桑葚濃度低,味道淡,色澤好,藥用效果會差些。酒度是比較講究的,這個需要根據(jù)實際情況來自己確定,考慮好桑葚果實的量帶入到酒里的水分,桑葚果的含水量是很高的可以達到90%以上。擴展資料:泡桑葚酒的步驟如下:1、準備好桑葚,將桑葚剪去桑葚蒂;2、然后將桑葚放入鹽水里面浸泡10分鐘左右;3、將鹽水倒掉,用清水沖洗桑葚兩遍;4、將桑葚晾干,去除桑葚水分;5、一層桑葚一層冰糖地鋪進酒罐子里面;6、最后倒入白酒,密封放置在陰涼處半個月即可。
十斤白酒一般用2斤桑葚浸泡。如果用紹興黃酒,一斤黃酒用半斤桑葚泡。桑果浸泡白酒,有強身健體功效,適量飲用,提高身體抗病能力。浸泡用酒,一般35-45度為宜,15天即可飲用。桑葚酒是一種滋補、養(yǎng)身及補血的果酒。1、桑葚酒的抗炎效果奇佳,關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕性疼痛、神經(jīng)疼痛、筋骨疼痛的人群可以喝。2、桑葚酒有通便的效果,長期便秘、大便干結(jié)、陰3、桑葚酒有滋養(yǎng)肝腎的功效,由肝腎類疾病引發(fā)的頭暈?zāi)垦!⒍Q心悸、煩躁失眠、腰膝酸軟的人群可以喝。4、桑葚酒有補血的功效,老年體弱、氣血虧虛、口舌干燥、咳嗽多汗、聲音嘶啞的人群可以喝。5、桑葚酒有降血壓、降血糖、降血脂的功效,三高患者可以喝。虛水腫、小便不利的人群可以喝。
桑果浸泡白酒,有強身健體功效,適量飲用,提高身體抗病能力。浸泡用酒,一般35-45度為宜,15天即可飲用。十斤白酒一般用2斤桑葚浸泡就行了。
桑果浸泡,有強身健體,適量飲用,提高身體抗病能力。浸泡用酒,一般35-45度為宜,15天即可飲用。十斤一般用2斤桑葚浸泡就行了。
10,橘子酒放糖的比例是多少呢
橘子酒糖要放的少一點。十斤橘子,一斤糖至三斤糖都行。主要根據(jù)自己的口味添加糖的數(shù)量。
付費內(nèi)容限時免費查看回答1、選橘子:橘子必須是完全成熟、色深黃、沒有爛果的。自制橘子酒所用橘子的量很多,常常會選擇便宜的橘子作為原料。2、剝皮:將橘子皮一個一個都剝掉,只要橘子瓣。3、捏碎橘子瓣:可以選擇各種各樣的容器進行發(fā)酵,但盡量不要用鐵或鋁制的容器。把橘子瓣放進容器里,再倒入白糖(如果想橘子酒口味甜一點,把比例調(diào)成三比一),攪和在一起。為了讓橘子盡快地和白糖接觸,在攪拌時,用手把橘子瓣捏碎。要注意的是,橘子裝到容器的三分之二處就可以了。容器不需要完全密封,接著,在容器上蓋上紗布,再蓋上蓋子就可以了。4、裝酒:通常一個星期后,容器里就開始出酒了。這個時候,橘子肉和橘子籽已經(jīng)和酒液脫離了,橘子浮在上面,用干凈的紗布過濾即可。用來裝酒的容器也要洗干凈,不要留有水分。最常用的是大可樂瓶了,但是酒裝到三分之二處就可以了,這是因為酒還會在瓶子里繼續(xù)發(fā)酵,要留出一些空間,避免發(fā)生容器爆炸,最好,過一兩天就給瓶子放放氣。希望我的回答對你有所幫助祝你生活愉快更多4條
桔子酒的做法材料:桔子 冰糖做法:1.用水洗凈橘子,去皮。2.將橘子搗碎放入冰糖,放置30分鐘。3.3天后取出果肉、再密封,第一步:將橘子掰成瓣兒浸泡。第二步:撈出瀝干。第三步:風(fēng)干后的橘子瓣兒捏碎放入容器中。用厚紗布封口,千萬不可密封。第四步:發(fā)酵約一周左右(20-25攝氏度),隨當(dāng)?shù)販囟榷?。第二天加入第一次糖后至第七天發(fā)酵結(jié)束,每天上午攪拌一次,將浮起來的橘子瓣兒搗碎,再攪入汁液中,以使發(fā)酵充分。第2次加糖(第4天)后的次日(第5天)??梢钥吹桨l(fā)酵開始劇烈,產(chǎn)生大量的氣泡,桔子酒液產(chǎn)生。第五步:過濾。以瓶中基本不再產(chǎn)生明顯的氣泡即可過濾。(1)將紗布扎成袋子狀。(2)將桔子酒液徐徐倒入。(3)此時的酒液有點兒渾濁,密封靜置約一周左右為使酒液清澈,酒香氣撲鼻。(4)濾后方裝瓶備用。另外還可以此類推如:草莓酒、蘋果酒。做法同葡萄酒做法備注1.不能放水。2.白糖或冰糖均可。3.帶葡萄皮釀制的葡萄酒為干紅葡萄酒,酒液為紅色。葡萄酒的顏色與所選用的葡萄顏色有關(guān),葡萄越紅,酒色越濃。干白葡萄酒是用去皮的葡萄釀制的,酒的顏色為淺金黃色。4.第一次發(fā)酵期要用玻璃瓶(2-3天)5.第二次發(fā)酵期要用小口塑料壺(不要隨時打開瓶蓋)6.在粉碎原料和封裝時不能沾染油污。
你好! 你是自制果質(zhì)酒?放三兩糖不要放酒,你把櫻桃及糖放入瓶或罐子,然后密封十到十五天即可享用了。 僅代表個人觀點,不喜勿噴,謝謝。