1,黨參紅棗枸杞圓肉泡十斤酒各放多少才合適
一般來說用中藥來浸酒一般按照一比十的比例,可以選擇黨參125克,紅棗125克,枸杞125克,圓肉125克浸酒10斤即可。
2,十斤白酒放多少蜂蜜
10斤白酒,放1斤左右蜂蜜,蜂蜜泡酒的話,將準(zhǔn)備好的蜂蜜,放入泡酒容器中,倒入谷養(yǎng)康零添加泡酒用酒5L,密封,儲(chǔ)存,浸泡3到6個(gè)月左右即可,泡酒的材料,必須用高品質(zhì)藥材,需認(rèn)準(zhǔn)千齡山無添加藥材,而且,泡酒需用土陶壇或者玻璃器皿,禁用塑料和金屬器皿泡酒,酒的度數(shù)在55°到60°之間為佳,浸泡時(shí)間盡量長久些,時(shí)間太短,不出味。
3,泡10斤藥酒需要多少冰糖
這個(gè)泡藥酒,冰糖的話,可適量,根據(jù)個(gè)人情況而定,可多可少,另外泡酒所用的白酒需注意,現(xiàn)在食用酒精酒泛濫,媒體最近老報(bào)道現(xiàn)在白酒市場7成左右酒都是酒精勾兌的,食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌,好多打著純糧的旗號(hào)其實(shí)是食用酒精勾兌,不宜用塑料桶酒,酒腐蝕性很強(qiáng)容易把塑料腐蝕到酒里,度數(shù)在55°到60°之間為宜,一個(gè)是真正的純糧食酒,谷養(yǎng)康糧食酒,京東有,至于配方,泡酒之家有,希望對(duì)你有所幫助,以上內(nèi)容摘自網(wǎng)絡(luò)
4,請(qǐng)問酒和蜂蜜比例是多少
一般建議按照蜂蜜比酒1:1的比例進(jìn)行配置,蜂蜜是蜜蜂采集花蜜、植物分泌物經(jīng)過不斷釀制而得出的甜味液體,其含有大量的果糖,口味清甜,氣味宜人,且還包含豐富的維生素、礦物質(zhì)、氨基酸、酶類脂類等上百種營養(yǎng)物質(zhì),是很好的日常滋補(bǔ)食品。建議大家適度飲酒,切勿傷身。除了使用蜂蜜釀酒外,還推薦大家每日沖泡蜂蜜水飲用,利用其多種天然芳香物質(zhì)來增香增甜,輔助調(diào)養(yǎng)。
5,1斤馬蜂需要多少白酒
需要十斤白酒。泡馬蜂可以一比十的比例,就是三斤馬蜂泡三十斤酒,酒要50度以上的,最好是55度以上的酒,這樣有利于長期保存,浸泡需要15天以上,飲用時(shí)可以加些糖分調(diào)整口感。馬蜂酒通常具有具有壯陽健腎、祛風(fēng)除濕、舒筋骨、增強(qiáng)體質(zhì)等功效。通過解除疲勞,祛徐風(fēng)濕,增強(qiáng)血液循環(huán)等作用進(jìn)而改善緩解身體癥狀和不適,起到輔助治療疾病的作用。馬蜂酒祛風(fēng)活絡(luò),活血止痛,適用風(fēng)濕筋骨疼痛,且疼痛多發(fā)生于寒冷潮濕天氣者。每日服 2~3次,每次20~30毫升。 外用的用法:擦于患處;如果有腫痛黑瘀,用生姜搗碎炒熱,加入馬蜂酒適量,擦患處。
如果自己喝那是越多越好,賣的話,大概泡一半以上(體積)
6,泡酒10斤要放多少蜂蜜
適量就可以,不是以蜂蜜為主,主要是在酒和酒通常選擇純凈食品,現(xiàn)在是谷零添加泡沫酒酒,和起泡葡萄酒不宜使用PET塑料氣泡酒,雖然PET塑料是食品級(jí),水安全。但白葡萄酒有很強(qiáng)的耐蝕性,可以把塑料有毒部件腐蝕的葡萄酒。因此為了健康和安全,塑料酒桶不是一個(gè)選擇,事實(shí)上谷陽康是非常安全的,而且是在京東上銷售的。擴(kuò)展資料:注意事項(xiàng):蜂巢本身具有清熱解毒的功能,釀造后更有利于其功能。對(duì)風(fēng)濕病的人有很好的治療效果,可以起到疼痛和腫脹等多種作用,此外人們喝蜂蜜窩酒,也可以避免經(jīng)絡(luò)阻塞的發(fā)生。人體免疫功能具有很好的調(diào)節(jié),可以提高人類自身的抗病能力,特別是可能會(huì)減少流感等疫情流行的頭發(fā)策略,此外,如果我們把蜂蜜巢泡沫低米酒,也可能讓孩子吃,為了防止孩子感冒具有很好的效果。
7,怎么配制小壇十全大補(bǔ)酒
按比例増、減 配,比如藥都減少一半,大棗可以看容積情況 減少添加;白酒不用 那么多 剛剛莫過藥就可以了,第一次的藥渣 應(yīng)該再泡一、兩次,在扔,泡好的藥可以幾次的混合在一起。另外“千萬記住不要放任何砂糖、 白糖(因?yàn)檫@不是飲料)”,應(yīng)該放 冰糖 最好是適量的蜂蜜。
同仁堂 十全大補(bǔ)酒¥120.00 十全大補(bǔ)酒是我國傳統(tǒng)的藥酒之一,而藥酒系祖國傳統(tǒng)醫(yī)藥寶庫中一份極其珍瑰的瑰寶,有數(shù)千年的歷史。早在《漢書》中就有“酒,為百藥之長”的記載。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)藥酒有十大養(yǎng)生保健作用,調(diào)整免疫功能和促進(jìn)造血功能等功能,方中藥物都是臨床上常用的中藥,不良反應(yīng)小,有需要的患者可以選用。那么, 服用中藥的時(shí)間:需要根據(jù)病情和藥性而定。一般來說,滋補(bǔ)藥宜在飯前服。驅(qū)蟲藥和瀉下藥,大多在空腹時(shí)服。健胃藥和對(duì)胃腸刺激性較大的藥物,宜在飯后服。治瘧藥宜在發(fā)作前1-2小時(shí)服。安眠藥物則應(yīng)在睡前服。其它藥物一般也宜在飯后服,總之無論飯前或飯后服藥,均應(yīng)略有間隔,如飯前、后1小時(shí)左右,以免影響療效。 十全大補(bǔ)酒的服用方法:口服,一次15-30毫升,一日2次。方中藥物是臨床上常用的中藥,但含有一定的酒精,建議飯后服用。 溫馨提示:在服十全大補(bǔ)酒時(shí),盡量用溫開水送服,這樣有利于藥物的吸收,在服藥期間,最好不要吃油膩、辛辣、生、冷的食物,以免影響胃對(duì)藥物的吸收,而降低十全大補(bǔ)酒的功效。
不要隨便亂吃要根基個(gè)人的情況配方
8,五斤面粉放多少蜂蜜和白酒酵
蜂蜜的純度低,水分多,酵母菌繁殖迅速,所以會(huì)變酸。如果蜂蜜濃度太低,水份含量太高,導(dǎo)致發(fā)酵,就會(huì)變成酒,濃度再低就會(huì)變成醋蜂蜜發(fā)酵是常見的蜂蜜質(zhì)量問題這一。由于蜂蜜能吸收空氣中的水分,因而濃度逐漸變稀;而未成熟的蜂蜜,含水量也比較高。通常蜜中含水量在21%以上,即有利于酵母菌的生長繁殖。若蜜中含水量超過33%,酵母菌的活動(dòng)則更頻繁。如果酵母菌在蜜中大量繁殖,就會(huì)將蜜中糖分分成酒精和二氧化碳,這就是蜂蜜的發(fā)酵。研究表明,蜂蜜發(fā)酵與水分含量有直接關(guān)系。據(jù)對(duì)319個(gè)蜂蜜樣品試驗(yàn),結(jié)果為蜂蜜水分超過20%時(shí)容易發(fā)酵。當(dāng)水分含量為19.1%—20%,酵母菌含量<1/克;水分含量18.1—19%,酵母菌<10/克;水分含量17.1%—18%,酵母菌<1000/克,不容易發(fā)酵。當(dāng)水分含量低于17.1%時(shí),不會(huì)發(fā)酵。此外,蜂蜜含水分過多,糖的濃度及其它抑菌成分濃度降低,抑菌能力隨之降低,在適宜的溫度下,蜂蜜里的酵母菌便會(huì)大量繁殖,加快蜂蜜的發(fā)酵變質(zhì)。蜂蜜發(fā)酵后,表面會(huì)產(chǎn)生越來越多的泡沫,并溢出容器,嚴(yán)重時(shí)有脹裂蜜桶的危險(xiǎn)。發(fā)酵后的蜂蜜,酸度增加,品質(zhì)變劣,營養(yǎng)成分和風(fēng)味受到破壞,發(fā)酵越嚴(yán)重,破壞程度也越大。對(duì)輕度發(fā)酵蜂蜜,應(yīng)隔水加熱到62℃左右,保持半小時(shí),即可殺死酵母菌,除掉上面的泡沫,然后再裝桶密封保存。蜂蜜經(jīng)過加熱,其色、香、味及酶值等都會(huì)受到一定程度的影響,使品質(zhì)下降。故必須事先采取措施,盡可能收成熟蜜,并在保存中加強(qiáng)管理,避免與潮濕空氣接觸,以防發(fā)酵。濃縮蜜雖然純度高,但是如果沒有把酵母菌完全殺死的話,仍然會(huì)有發(fā)酵的可能。完全殺死酵母菌的方法很簡單,77度以上溫度,持續(xù)5分鐘即可。但是營養(yǎng)會(huì)被破壞。tashoney
搜一下:五斤白酒放多少瑪咖和枸記
9,釀葡萄酒十斤葡萄需要放多少冰糖
自釀的葡萄酒需要按照6:1的比例放糖,十斤葡萄也就是需要1.7斤的糖,在糖的選擇上最好使用白糖。自釀葡萄酒的方法如下:材料:新鮮的葡萄,白糖,容器。第一步,購買新鮮的葡萄,可以把爛了的葡萄挑出來。第二步,把葡萄摘下來后清洗一遍,然后在淡鹽水中泡半小時(shí),再用清水沖洗。第三步,沖洗后的葡萄要放在通風(fēng)的地方晾干,避免多余的水分帶進(jìn)葡萄酒里。第四步,把晾干的葡萄捏碎后放入容器內(nèi),按照6斤葡萄1斤白糖的比例來放入白糖,之后攪拌均勻就可以封蓋了。第五步,發(fā)酵的時(shí)間和當(dāng)時(shí)的溫度有關(guān),在夏季一周就可以了,秋季溫度低的話要半個(gè)月的時(shí)間發(fā)酵。第六步,發(fā)酵完后,用濾網(wǎng)過濾出來葡萄酒,裝進(jìn)酒瓶中,如果第一遍過濾不干凈就再過濾一次。
前往百度APP查看回答10斤葡萄酒放2到3斤冰糖。制作葡萄酒的方法是:1、將成串的葡萄一個(gè)一個(gè)剪下來。2、葡萄放入盆中加水和面粉,將其清洗干凈。3、用一個(gè)干凈的布子將葡萄擦干,不要留有水。4、將弄干的葡萄放入玻璃罐子中,加冰糖,密封放冰箱冷藏一個(gè)月。5、過濾到葡萄皮接著將葡萄的液體密封放冰箱冷藏2個(gè)月即可。更多5條
自釀的葡萄酒需要按照6:1的比例放糖,十斤葡萄也就是需要1.7斤的糖,在糖的選擇上最好使用白糖。自釀葡萄酒的方法如下:材料:新鮮的葡萄,白糖,容器。第一步,購買新鮮的葡萄,可以把爛了的葡萄挑出來。第二步,把葡萄摘下來后清洗一遍,然后在淡鹽水中泡半小時(shí),再用清水沖洗。第三步,沖洗后的葡萄要放在通風(fēng)的地方晾干,避免多余的水分帶進(jìn)葡萄酒里。第四步,把晾干的葡萄捏碎后放入容器內(nèi),按照6斤葡萄1斤白糖的比例來放入白糖,之后攪拌均勻就可以封蓋了。第五步,發(fā)酵的時(shí)間和當(dāng)時(shí)的溫度有關(guān),在夏季一周就可以了,秋季溫度低的話要半個(gè)月的時(shí)間發(fā)酵。第六步,發(fā)酵完后,用濾網(wǎng)過濾出來葡萄酒,裝進(jìn)酒瓶中,如果第一遍過濾不干凈就再過濾一次。
它的比例是十斤葡萄一斤半冰糖,最多能放二斤冰糖,在多了釀制出來的葡萄酒過甜了。
葡萄和糖的比例是10∶3,即10斤葡萄放3斤糖 (不喜歡吃甜的朋友,可以放2斤糖,但是不能不放糖,因?yàn)樘鞘瞧咸寻l(fā)酵的重要因素)。 洗干凈葡萄后,可用紗布或干凈的毛巾擦干葡萄,在晾干的玻璃瓶底放一層白糖,然后再是一層白糖一層葡萄,裝滿后密封,封口處再用白糖澆一圈 把每一顆葡萄切成兩半放入酒壇,加糖后密封,經(jīng)歷半個(gè)月發(fā)酵的葡萄酒吃起來很不錯(cuò)的 只要看到瓶子里的葡萄浮起來,就說明葡萄酒做好了。 希望你能釀出好喝的葡萄酒哦!
6斤葡萄加1斤糖,多點(diǎn)少點(diǎn)都沒關(guān)系。自己釀制葡萄酒,不用添加發(fā)酵劑,也不添加任何防腐劑和澄清劑。家釀的葡萄酒利用野生酵母菌分解葡萄中的糖份轉(zhuǎn)化為酒精,另加點(diǎn)糖提高酒精度。一般保質(zhì)期不超過兩年,所以成酒后應(yīng)在兩年內(nèi)喝光。1、各類容器一定要洗干凈,葡萄在釀制過程中不能碰到油污、鐵器、銅器、錫器等,但可以接觸干凈的不繡鋼制品。2、在發(fā)酵時(shí),發(fā)酵器的蓋子一定不要蓋死,防止爆炸。3、糖不要多放,那樣會(huì)影響發(fā)酵過程,產(chǎn)生我們不希望的成分,如果想喝甜葡萄酒,可以在發(fā)酵完成后飲用時(shí)加糖。4、酒雖好喝,注意節(jié)制。自釀葡萄酒加糖發(fā)酵,一般加糖比例為葡萄總量的20%左右,加入白糖、冰糖都可以。10斤葡萄加糖2斤,與捏碎的葡萄混合后裝入容器,自然發(fā)酵即可。10斤葡萄酒要放2斤冰糖。制作葡萄酒需要葡萄和糖的比例是5比1。
10,自制酒的步驟
糯米酒主料糯米500g安琪米酒曲3g輔料涼開水400g步驟1.選上好的糯米2.糯米提前一天用清水泡上,水要多一點(diǎn),以保證糯米泡漲后依然可以沒過米。3.泡好的米用手捻可以碾碎就泡好了4.將蒸鍋里鋪上屜布,泡好的米最好再淘洗一遍放入,中火蒸1個(gè)小時(shí)5.蒸好的米放室內(nèi)涼至溫度在30--40度,不要完全放涼,這樣做出來的米酒才更甜香。米倒入一個(gè)干凈無油的帶蓋的盆里,用涼開水(最好也是30度左右)把米沖散。加水時(shí)要一點(diǎn)點(diǎn)的加,加入后就立即把米弄散,逐漸把全部的米都弄散,不再成團(tuán),但也不要用過多的水,以米散開又沒有水分留在盆里為宜。6.加入2克米酒曲充分?jǐn)嚢杈鶆?.把拌好米曲的米用筷子一點(diǎn)點(diǎn)壓實(shí),再從中間弄一個(gè)洞,這叫做窩,是讓米曲更好的發(fā)酵和后期出酒。8.此時(shí)用1克米酒曲均勻的撒到表面,洞洞里面也撒一點(diǎn),最后再用涼開水小心的注入洞里一點(diǎn),不要倒?jié)M洞洞,2/3位置即可,也不要倒到米上,把蓋子蓋上。9.開始進(jìn)入發(fā)酵階段,最好是放入25--30度的保溫環(huán)境,發(fā)酵24小時(shí),24小時(shí)后,就可以看到有液體露出米面,這就是已經(jīng)出酒了,而且可以聞到發(fā)酵的酒香味,此時(shí)再倒入半杯溫度不超過30度的涼開水,蓋蓋繼續(xù)30度發(fā)酵,10.再過12--24小時(shí)后,可以看到出酒很多,米則是整塊的漂浮在酒水的上面,這樣就做好了。11.我用勺子壓一下你看看,米是整團(tuán)的12.舀起來看看更清楚。發(fā)酵成功的米酒,米一定是這樣整團(tuán)的棉絮狀的漂浮著的。否則就不成功。這樣狀態(tài)的米酒酒香濃郁,味道純正甜香。否則即使發(fā)酵了,味道也會(huì)發(fā)酸。到了這種程度時(shí)就再加入一大杯的涼開水。不用再保溫發(fā)酵了,加水只是為了稀釋一下。小貼士1、 做米酒的全過程,無論是泡米還是蒸米,包括蒸鍋和屜布,所有用具都不能有油,否則就無法發(fā)酵成功,這一點(diǎn)是最關(guān)鍵的。2、 無論開始還是最后,用的一定是涼開水,而不能用自來水。3、一斤米蒸好時(shí)就在盆里占1/3的體積,做好后幾乎滿盆。發(fā)酵好的米酒可以裝入大保鮮盒放入冰箱,放一個(gè)月也不會(huì)壞。吃掉一部分后,還可以再?zèng)鲆恍┌组_水加入,室溫下放置幾小時(shí)再繼續(xù)放入冰箱。邊用邊加水,這么一盒就會(huì)變?yōu)?--3盒的總量。做一次能吃好久呢。
自制鮮竹酒的做法步驟1、原料配方大米或玉米粉400分斤,中藥曲2.2公斤,根霉曲0.8公斤,耐高溫酒精活性干酵母精600克,果酒酵母60克,竹汁液5公升,高純度蜂蜜12公斤,水1000公斤。2、蒸料發(fā)酵先將大米或經(jīng)40目篩粉碎的玉米放入溫水中浸泡30-40分鐘,然后入曾瓦蒸煮70分鐘左右,將飯冷卻至37℃,接種中藥曲和根霉曲及酵母精后在培菌床保持品溫37℃-38℃,培菌20-26小時(shí)后移入缸中,飯層厚度為10-13厘米,夏薄冬厚。在飯層中央挖個(gè)呈喇叭狀的穴,以利于通氣及平衡各部物料的品溫,待品溫下降至32℃-34℃時(shí)蓋上缸蓋,并根據(jù)氣溫狀況做好保溫或降溫工作。在23℃-24℃下靜置5-7天制成一次酒醪。3、半固態(tài)二次發(fā)酵每40公斤糖化飯加鮮竹液0.5公升,果酒酵母6克,高純度蜂蜜1公斤,放入已消毒的瓷壇內(nèi),每壇加純凈水80公斤充分?jǐn)嚢杈鶆蚝?,用食品塑料布密封壇口,將酒醪溫度控制?2℃-34℃,經(jīng)20天發(fā)酵,竹汁液的有效成分被果酒酵母分解溶在酒醪中,在除去酒醪異味的同時(shí),使酒醪變得具有竹汁液特有的清香味,酸甜爽口,醇厚悠長。4、蒸餾將成熟酒醪壓榨取汁(酒糟釀醋或制香醅),轉(zhuǎn)入蒸餾鍋。上蓋,封好鍋邊,連接過汽筒及冷凝器后開始蒸餾?;鹆σ鶆?,以免焦醅成泡液進(jìn)入汽筒,冷凝器上的水溫不能超過55℃,先摘除頭酒1.5公斤,再接中餾酒。在混合酒度為27度時(shí)接即為尾酒(將頭酒、尾酒分別貯存作為調(diào)味酒)。
材料桂花50g,白糖50g,純釀糯米酒600g。做法1、倒入桂花、白糖,加入糯米酒。2、密封好放置陰涼處。3、60天以后就可以了。
到賣酒餅人家會(huì)配好給你,1糯米2煲飯3飯至40度左右和酒餅粉4裝飯入酒缸,5封存15天左在,再加少量燒酒就可,放至一到三年就是靚酒了,〈客家娘酒〉