1. 武夷山紅菇的做法
紅蘑學(xué)名血紅鉚釘菇,東北地區(qū)俗稱紅蘑、松樹傘、松蘑等。紅蘑在真菌分類上屬于擔(dān)子菌亞門層菌綱、傘菌目、鉚釘菇科、鉚釘菇屬,子實(shí)體散生、群生或單生。肉質(zhì)肥嫩、鮮美可口,長(zhǎng)期以來(lái)作為名貴的食用真菌,深受人們的喜愛(ài)。紅蘑目前仍屬野生食用菌,尚未見(jiàn)人工栽培。近年來(lái),由于天然林資源破壞,菇場(chǎng)生態(tài)環(huán)境不斷惡化,紅蘑產(chǎn)量逐年降低,產(chǎn)品供不應(yīng)求。紅菇屬真菌植物門、彈子菌綱、傘菌目、紅菇科。俗名別名:正紅菇、真紅菇、大紅菇、紅椎菌、大紅菌、大朱菇。產(chǎn)地:湖北、福建、江西(贛州)、廣西、四川、云南、遼寧、江蘇、陜西等地。市道上有總稱紅菇的品種有:武夷山紅菇、三明紅菇、二紅菌、河南紅菇、四川紅菇、滿山紅、假紅菇、毒紅菇。
2. 武夷山紅蘑菇怎么吃
看你是想找野生的還是種植的紅菇咯,一般種植的紅菇主要是在福建,江西,廣西,云南等地的山區(qū)。野生正紅菇多產(chǎn)于福建南平武夷山(高海拔紅菇高山紅)、三明紅菇、 江西(贛州)、廣西、四川、云南、江蘇、遼寧、河南(南陽(yáng)伏牛山)、湖北(神農(nóng)架)等地。國(guó)外的越南、緬甸、老撾、柬埔寨等地也產(chǎn)生。這些地方對(duì)于我們來(lái)說(shuō)都是非常之不錯(cuò)的紅菇生長(zhǎng)地方。
福建的野生紅蘑菇是全國(guó)最好的,南平三明的紅菇是福建最好的。南平三明的紅菇生長(zhǎng)非常緩慢,年收成不高。紅菇不能人工種植,并且一些特殊的根需要在森林中種植。
3. 武夷山龍爪菇的做法
龍巖很最有名的就是土樓,如果你有時(shí)間可以把下面這些名勝古跡都去一去,充分體驗(yàn)龍巖之美:
1、福建土樓(永定)旅游景區(qū) AAAAA
福建土樓·永定客家土樓以其歷史悠久、多姿多彩、規(guī)模宏大、結(jié)構(gòu)奇巧、功能齊全、內(nèi)涵豐富著稱于世。2008年7月,以永定客家土樓為主體的福建土樓被列入《世界文化遺產(chǎn)名錄》,2010年4月,永定土樓榮獲“最古老、最多、最大、最高”等四項(xiàng)基尼斯紀(jì)錄,2011年8月榮膺國(guó)家AAAAA級(jí)旅游景區(qū)。獨(dú)特建筑永定土樓從古代至解放前,是客家人自衛(wèi)防御的堅(jiān)固樓堡,土樓用土石夯筑,不用鋼筋水泥,但牢固如石。土樓的大門是用十厘米厚的雜木制成,外釘鐵板,有的樓門上還裝有防火水槽。圓形土樓一、二層不開(kāi)窗戶,有雙層的外層開(kāi)窗,除用于通風(fēng)納光外,也便于狙擊入侵之?dāng)?。土樓最高層處設(shè)有瞭望臺(tái),以便了解敵情。土樓除防范外.還有防火、防震、防獸和通風(fēng)采光等作用。
2、洪坑土樓民俗文化村 AAAAA
這里的全名是“永定洪坑客家土樓民俗文化村”,村內(nèi)薈萃了永定土樓的精華。還可以欣賞客家舞龍、娶親、客家山歌、樹葉吹奏等鄉(xiāng)土氣息的民俗表演。“土樓王子”振成樓是景區(qū)中最富麗堂皇的一個(gè),景區(qū)內(nèi)還有布達(dá)拉宮宮殿式的土樓——奎聚樓,五鳳樓的經(jīng)典、永定府第式土樓的杰出代表——福裕樓,以及有“袖珍土樓”之稱的如升樓等,它們沿溪而上,錯(cuò)落有致,與青山綠水、翠竹田園融為一體。
2、古田會(huì)議舊址 AAAAA
古田會(huì)議舊址古田會(huì)議會(huì)址位于上杭縣古田鎮(zhèn)溪背村。原系廖氏宗祠,建于道光二十八年(1848年),紅四軍進(jìn)駐古田后改名為“曙光小學(xué)”。祠堂由前后廳和左右?guī)拷M成,建筑面積826平方米。1929年12月,毛澤東同志主持的紅四軍第九次代表大會(huì)在此召開(kāi),通過(guò)了具有歷史意義的古田會(huì)議決議案。目前,會(huì)址大廳已恢復(fù)當(dāng)年開(kāi)會(huì)的原貌。馬克思、列寧畫像和代表席位、大會(huì)會(huì)標(biāo)、主席臺(tái)以及墻上的黨旗都按原樣放著。會(huì)址左邊有荷花池,右邊有紅軍檢閱臺(tái),后面豎立“古田會(huì)議永放光芒”8個(gè)紅色大字,背后是茂密的樹林。會(huì)址對(duì)面,有60年代新建的古田會(huì)議陳列館。多是閩西革命文物珍品,是福建省收藏革命文物最豐富、規(guī)模較大的紀(jì)念館。
3、連城冠豸山 AAAA
冠豸山位于連城東1.5公里處,平地拔起,不連崗,位自高,不托勢(shì),而自遠(yuǎn),外直中虛,方園40里。1993年定為國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)。冠豸山舊稱田石,因其峰似巨冠,故名。又因奇山峻石到了明代,壘城開(kāi)地,筑南北塹關(guān)墻,鑿石磴,建書院,成為遠(yuǎn)近馳名的“上游第一觀”。奇,遠(yuǎn)望如欲放的蓮花,又名蓮花山。自宋紹興三年(1133年)連城置沿以來(lái),就已開(kāi)發(fā),元代辟為名勝.冠豸山為丹霞地貌,峰巖峻峭、景致迷人,有清泉穿石,聲出峽谷的蒼玉峽;有清澄如鏡的金字泉;有兩峰壁裂,望天一線的一線天;有狀似孤獨(dú),光耀人間的“照天燭”;有泉清風(fēng)爽可容百人的蓮花洞;有風(fēng)姿綽約,神形畢俏的姊妹巖;登丹梯云棧至山頂遠(yuǎn)眺,有“身疑上天游,搖蕩白云里”置身仙境的感受。冠豸山東南有石門湖,潭深壑淺,湖清山秀,登艇游湖,山環(huán)水繞,沿途有,“渴子飲泉”、“大象戲水”、“猴獼撞鐘”、“瘋僧戴帽”等勝景。
4、龍巖龍硿洞 AAAA
福建省龍巖市龍崆洞風(fēng)景名勝區(qū),地處武夷山脈南段,位于龍巖市新羅區(qū)境內(nèi),距龍巖市區(qū)48公里,距漳平市區(qū)26公里。是福建省省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)。這里群山環(huán)抱,流水淙淙,景色秀麗,風(fēng)物宜人,有著豐富的山林景觀和復(fù)雜獨(dú)特的喀斯特地貌。風(fēng)景區(qū)面積10平方公里,其核心景點(diǎn)龍崆洞,形成于三億年前的古生代,是海洋經(jīng)三次地殼運(yùn)動(dòng)和間歇演變而成,為現(xiàn)已探明的我國(guó)特大溶洞之一。洞內(nèi)空間宏敞,有8個(gè)大廳,16個(gè)支洞,二千余米游程,5.4萬(wàn)平方米,分上、中、下三層,層層疊疊,洞中有山,山中有洞,游于洞中,如身處迷宮。奇異絢麗的石鐘乳、石筍、石柱等石灰石華物發(fā)育完整,石幔、石花、云盆比比皆是,更有不可多得的洞中暗河,時(shí)隱時(shí)現(xiàn),時(shí)聚時(shí)散,為這座唐代已被發(fā)現(xiàn)的古洞增添了許多幽趣。洞口地處山坳,四周山石嶙峋,林木茂密,時(shí)至秋日楓林盡染,色可紅天,十分壯觀。
5、汀江源龍門風(fēng)景區(qū) AAAA
汀江源·龍門風(fēng)景區(qū)地處長(zhǎng)汀縣庵杰鄉(xiāng)涵前村,距縣城東30公里,與寧化縣治平鄉(xiāng)和本縣館前鎮(zhèn)、鐵長(zhǎng)鄉(xiāng)、大同鎮(zhèn)、新橋鎮(zhèn)相鄰。這里是客家母親河—汀江的發(fā)源地,為長(zhǎng)汀十二勝景之一,它以綺麗的自然風(fēng)光和多彩的客家文化,吸引著成千上萬(wàn)的游客。汀江源·龍門風(fēng)景區(qū)有一座神奇的巖石沖天而立,如巨龍騰飛,似石門高聳,清澈的汀江水從石門中穿流而出,奔涌向南600里,直下韓江,匯入南海。從此形成了“獨(dú)我汀江跨龍門”的奇特景觀。景區(qū)中的“一線天”、“擎天柱”、“龍爪”、“龍心”、“龍肺”等景致,如天工造化,令人叫絕。游覽龍門山水美景,令人心曠神怡,流連忘返。景區(qū)內(nèi)有神農(nóng)古廟、龍門寺、媽祖廟和客家母親園、土地神壇等遺跡,反映出客家鄉(xiāng)村多彩的宗教文化。
6、梁野山自然保護(hù)區(qū) AAAA
梁野山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)位于武平縣境內(nèi),山系為武夷山脈最南端,南嶺山脈東頭,屬中亞熱帶、南亞熱帶過(guò)渡區(qū)域,地理坐標(biāo)為:東經(jīng)116°07~116°19,北緯25°04~25°20,總面積14365公頃,是集物種與生態(tài)保護(hù)、水源涵養(yǎng)、科普宣傳教育、科學(xué)研究、對(duì)外交流與合作、永續(xù)利用自然資源等多功能于一體的“野生植物”類型國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)。保護(hù)區(qū)于1991年被武平縣人民政府劃為禁伐區(qū),1999年2月經(jīng)福建省人民政府批準(zhǔn)為省級(jí)自然保護(hù)區(qū),2003年6月經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)為國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)。保護(hù)區(qū)內(nèi)生態(tài)系統(tǒng)組成復(fù)雜,類型豐富,植物群落有6個(gè)植被群、24群系、53個(gè)群叢。維管束植物種類有199科789屬1742種,占福建省維管束植物的46.8%;陸生脊椎動(dòng)物有30目85科370種,占福建省陸生脊椎動(dòng)物的48.8%;昆蟲有28目193科938種,大型真菌31科63屬122種。
7、上杭才溪紅色景區(qū) AAAA
才溪紅色景區(qū)位于素有“模范之鄉(xiāng)”、“將軍之鄉(xiāng)”、“建筑之鄉(xiāng)”美譽(yù)的上杭縣才溪鎮(zhèn)。景區(qū)包括毛澤東才溪鄉(xiāng)調(diào)查紀(jì)念館、毛澤東才溪鄉(xiāng)調(diào)查舊址、光榮亭和列寧臺(tái),以及上杭廉政教育基地紅色影視展播館?,F(xiàn)為“全國(guó)愛(ài)國(guó)主義教育示范基地”、全國(guó)紅色旅游經(jīng)典景區(qū)和全國(guó)紅色旅游三十條精品線路之一。
8、長(zhǎng)汀古鎮(zhèn)(汀州古城) AAAA
長(zhǎng)汀古城,和鳳凰一起被稱為中國(guó)最美的山城。如果你喜歡麗江古城古色古香的小街,那你應(yīng)該會(huì)喜歡長(zhǎng)汀。長(zhǎng)汀更沒(méi)有那么商業(yè)化,你還可以看到原始的木雕亭子,各種傳統(tǒng)工匠。長(zhǎng)汀古城墻走向造型奇特,民間稱之為“藍(lán)衣掛珠”,意思是說(shuō)它像漂亮的佛珠披掛在長(zhǎng)汀城,使之形成一美麗的風(fēng)景線。古城墻曾有四大城門,朝天門是汀州府四大城門之一,俗稱東門,原名興賢門,明洪武四年進(jìn)行修葺,以磚石砌之,上有門樓,門固樓高,形勢(shì)雄偉,便改名朝天門。清代汀州知府鄢翼明又重修,城樓主體建筑于城門高臺(tái)之上,層層飛檐,凌空高翥,列為汀城勝跡“東翹舒嘯”。今三元閣門樓是最古老的城門,原名鄞江門,后改為廣儲(chǔ)門,是唐朝大歷年間汀州刺史陳劍遷徙州治建筑土城時(shí)的城門,歷代均有修繕,清代為三層城樓,閣基是原古城門,用方塊石條堆砌,上邊用城墻磚砌成,翹角飛檐,甚為壯觀。
9、梅花山·華南虎園 AAAA
梅花山·華南虎園景區(qū)位于上杭步云鄉(xiāng),與古田會(huì)議會(huì)址景區(qū)相連。景區(qū)內(nèi)有千年紅豆杉、華南虎等五十多種珍稀動(dòng)植物,被譽(yù)為“北回歸線荒漠地帶上的一顆綠色翡翠”,是集綠色生態(tài)、科研科普、休閑度假于一體的特色景區(qū)。梅花山自然保護(hù)區(qū)東西寬20公里,南北長(zhǎng)19公里,森林覆蓋率達(dá)89%。核心保護(hù)區(qū)為89208畝,人跡罕至,是華南虎、梅花鹿、蟒蛇的重要棲息繁衍地。保護(hù)區(qū)內(nèi)有全國(guó)罕見(jiàn)的大面積大徑組天然杉木林。據(jù)福建記載的20株“杉木王”梅花山有六棟。據(jù)科考資料初步統(tǒng)計(jì),保護(hù)區(qū)僅維營(yíng)京植物有近2000種,有杜仲、建柏、馬桂林、風(fēng)光水、長(zhǎng)蒼鐵村、穩(wěn)花杉、半楓荷、沉水律等珍稀樹種;有三尖杉、紅豆杉、鐘等木、黃楊木、紫心木、南方鐵杉等名貴樹種,還有65種竹類,大量珍貴藥材、珍稀野花卉等。梅花山優(yōu)越的森林生態(tài)環(huán)境,為野生動(dòng)物的生長(zhǎng)繁衍創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的條件,成為一野生動(dòng)物的避難所”、“天然動(dòng)物園”。
10、毛澤東才溪鄉(xiāng)調(diào)查紀(jì)念館 AAAA
成立于1958年,占地面積15470m2,以革命舊址為原狀陳列宣傳毛澤東在才溪革命實(shí)踐活動(dòng)的專題紀(jì)念館,有館藏品1100余件,包括兩處毛澤東才溪調(diào)查會(huì)址(才溪區(qū)蘇維埃政府、區(qū)工會(huì))和兩處革命舊址(光榮亭、列寧臺(tái))以及才溪“九軍十八師”陳列室,是典型的前方后圓客家民居。?,F(xiàn)為全國(guó)愛(ài)國(guó)主義教育示范基地、全國(guó)紅色旅游經(jīng)典景區(qū)和30條精品線路之一景區(qū)。
11、培田古民居
龍巖培田古民居是一座擁有800年歷史的村落,是目前中國(guó)保存較為完整的明清時(shí)期客家古民居建筑群,堪與永定土樓、梅州圍龍屋相媲美,是客家建筑文化經(jīng)典之作。龍巖培田村的古民居建筑群大體由6座學(xué)堂、兩座書院、三庵、兩廟、兩碑坊等古代文化宗教建筑和20座古祠、30余幢民居,以及一條千米古街、5條巷道、兩條貫穿村落的水圳組成。建筑用材為木料及磚。
12、高北土樓群
高北土樓群,位于永定縣高頭鄉(xiāng)高北村。全村幾十座土樓,依山傍水,高低錯(cuò)落。建于明代的無(wú)石基的五云樓訴說(shuō)著土樓悠久的歷史,雅致的僑福樓展示了旅居海外拳拳赤子愛(ài)國(guó)愛(ài)鄉(xiāng)的誠(chéng)摯情懷。村內(nèi)的“圓樓之王”——承啟樓是最著名的土樓。2008年7月在加拿大魁北克舉行的第32屆世界遺產(chǎn)委員會(huì)大會(huì)上,“福建土樓”被列入《世界遺產(chǎn)名錄》,高北土樓群是其中之一。
13、長(zhǎng)汀古城墻
長(zhǎng)汀古城墻走向造型奇特,民間稱之為“藍(lán)衣掛珠”,意思是說(shuō)它像漂亮的佛珠披掛在長(zhǎng)汀城,使之形成一美麗的風(fēng)景線。長(zhǎng)汀對(duì)古城墻保護(hù)很重視,上世紀(jì)90年代,對(duì)古城墻作了部分修復(fù),近來(lái)又作進(jìn)一步修復(fù)。長(zhǎng)汀古城墻始建于唐代大歷四年,即公元769年,以后在歷朝中因拓城而有所擴(kuò)建,現(xiàn)在的古城墻是根據(jù)明代的遺址修復(fù)的。城墻建于臥龍山之陽(yáng),其東沿山麓而下,瀕臨汀江向南逶迤伸展;其西順山麓經(jīng)西外街、席稿坪,南至羅坊,環(huán)繞全城。若立于臥龍山頂鳥瞰,古城墻真的像一條“藍(lán)衣掛珠”,美不勝收。
4. 武夷紅菇功效
武夷山旅游購(gòu)物市場(chǎng)主要集中在武夷宮宋街、星村竹筏碼頭、三姑旅游度假區(qū)和武夷山市區(qū)這四大塊地方,一般比較正規(guī)的旅游定點(diǎn)購(gòu)物商店有,岑威購(gòu)物廣場(chǎng),寶樹堂制藥有限公司,武夷山書畫社,北苑茶藝交流中心,茶文化交流中心,延年靈芝場(chǎng)經(jīng)營(yíng)部。中國(guó)十大名茶之一的武夷巖茶,素有“八閩山珍”之稱的武夷筍干、紅菇、香菇、白蓮,以及木制品、竹制品、蛇類制品、陶瓷、茶具等旅游工藝品。還有一些旅游景點(diǎn)出售的旅游商品,不過(guò)一定要砍價(jià),如果不買千萬(wàn)不要亂摸亂碰,不要評(píng)價(jià)好壞。 小貼士:
1、景區(qū)內(nèi)買東西的價(jià)格是比較貴的,記住一定要還價(jià)。
2、武夷山出產(chǎn)的大紅袍茶葉非常名貴,如果沒(méi)有特別的鑒別能力,不要隨便購(gòu)買開(kāi)價(jià)極高的,只是圖個(gè)愉快和紀(jì)念,可以買些便宜的嘗嘗。
3、景區(qū)還有很多賣蛇粉、蛇藥的,最好不要輕信推銷,根據(jù)需要采購(gòu)。
5. 武夷山紅菇的功效與作用
是一種蘑菇。
血紅鉚釘菇是紅鉚釘菇屬下的成員,是紅蘑學(xué)名,血紅鉚釘菇生于松樹林中地上的雜草叢林之間,與松樹形成外生菌根,群生、散生或單生。此菌風(fēng)味好、有“素肉”之稱,其所含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,除含有人們常所需的蛋白質(zhì),膳食纖維外還含有人體所必需的少量元素如鉀、鈉、鋅、錳、銅等,因此而深受人們喜愛(ài)
6. 武夷山紅菇多少錢一斤
1、武夷巖茶
武夷巖茶是武夷山特產(chǎn)茶葉,是烏龍茶中的極品,最有名的是大紅袍,還有名樅、肉桂、水仙等,沖泡的茶湯不僅香氣馥郁,還具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
2、嵐谷熏鵝
嵐谷熏鵝是武夷山的特產(chǎn)美食,也是閩北十大名小吃之一,經(jīng)過(guò)熏烤后的鵝肉色澤金黃,吃起來(lái)有著濃濃的熏香味,在武夷山有很多售賣熏鵝的店,還可以真空包裝。
3、武夷山筍干
武夷山是“閩筍”的主要產(chǎn)地,這里產(chǎn)的筍種類十分多樣,有毛竹筍、花殼筍、麻竹筍等等,制成的筍干口感淳厚,容易保存和攜帶,是饋贈(zèng)親友的佳品。
4、武夷山紅菇
武夷山地處閩北地區(qū),氣候宜人,土壤肥沃,盛產(chǎn)各種野生菌,其中最著名的就是紅菇,紅菇不僅具有很高的食用價(jià)值,還具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,有著“菇中之王”的美稱。
5、孝母餅
孝母餅是武夷山的特產(chǎn)名點(diǎn),相傳是古代理學(xué)家朱熹為孝敬母親而制作的,其用料講究,制作方法精良,入口即化,老少皆宜,非常適合孝敬長(zhǎng)輩。
6、武夷黃酒
武夷黃酒是使用精選的優(yōu)質(zhì)糯米和武夷山泉水釀造而成,香氣濃郁,酒味醇厚,是黃酒中的精品,還具有養(yǎng)生保健、延年益壽的功效。
7、建盞
建盞是南平建陽(yáng)、武夷山一代的特產(chǎn)工藝品,其制作工藝獨(dú)特,外觀精美,既可以用于收藏觀賞,也可以用來(lái)飲茶,非常實(shí)用。
8、武夷玉蘭片
玉蘭片是武夷山的特產(chǎn)小吃,主要由冬筍或春筍制作,外觀色澤潔白,形似白蘭,營(yíng)養(yǎng)豐富,吃起來(lái)口感獨(dú)特,非常受人們喜愛(ài)。
9、光餅
光餅是武夷山的特色傳統(tǒng)小吃,歷史十分悠久,起源于明朝,主要使用面粉和豬肉制作后烤制而成,吃起來(lái)香脆可口,而且很容易保存。
10、武夷山飴子
武夷山飴子也是武夷山的一種特色美食,有甜味餡和咸味餡,將芭蕉葉上抹上菜油再包上餡料既可,是當(dāng)?shù)厝似咴率逯性?jié)時(shí)必吃的美食
7. 武夷山紅菇圖片
燉鴨子、豬腳之類的比較好吃~湯水紅艷,香甜!不過(guò)放入之前要處理干凈了要不很多沙子之類的 ~影響口感!還要注意的就是鴨子要先燉 等快好的前二十多分鐘再放進(jìn)去~這樣比較不會(huì)燉爛了紅菇!紅菇很補(bǔ)~很多地方孕婦做月子都吃這個(gè)~貌似還補(bǔ)鐵之類的@!
8. 武夷山 菇
正宗的紅菇是很有香味的,根部一般都會(huì)帶有泥巴,因?yàn)榧t菇從山上采摘下來(lái)后,很容易碎,只能直接放到太陽(yáng)下去曬干,而且紅菇是正個(gè)面都是大紅的,山邊紅(經(jīng)常和紅菇夾雜在一起)就是菇面的邊緣是紅色的,放到水里的顏色也不同,紅菇幾朵,水就變紅了,而且看起來(lái)很稠,因?yàn)榧t菇浸水后有汁,而山邊紅浸水后雖然也是紅的,但是水看起來(lái)就知道是染料 據(jù)我所知正宗的紅菇是很少的 一般外地人沒(méi)有熟人根本買不到真正的 但也不是說(shuō)肯定的你買的就是假的 因?yàn)楫吘箾](méi)有看到你買的貨 這只是做個(gè)參考
9. 武夷山野生紅菇的做法
把紅菇焯水放點(diǎn)生姜蔥段蒜花椒辣椒醬豆油炒。