1，釀酒要選什么日子好
翻開歷書，逢神在日可釀酒
不需要
2，釀酒的最好的時期是春天嗎
是 的， 最 好 的 時 期 就 是春天，這 稱 為春 釀， 洋 河 酒 就 是春釀 酒 。
為什么說春季是釀酒最好的時機(jī)呢？因為春季溫度即將升高，是發(fā)酵溫度的最好溫度！
3，白酒釀造那個月份最好
南北方釀酒看，最佳時間是冬季。白酒釀造是低溫入池發(fā)酵，白酒香型不同，對溫度要求不同，氣溫在0-20度之間是釀酒最佳范圍。
需要米、好的酒缸、酒曲，具體做法可以百度但是最好不要自己釀酒（在你一點經(jīng)驗都沒有的情況下），不然出了什么問題喝下去就不好了
4，釀酒的最佳時期是春天嗎
釀酒最佳時間是夏天，溫度高，易發(fā)酵，更多釀酒技術(shù)可到唐三鏡了解！
是 的， 最 好 的 時 期 就 是春天，這 稱 為春 釀， 洋 河 酒 就 是春釀 酒 。
是的， 這 稱 為 是春釀，好 多名 酒 都 是 春天釀 出來 的 ， 比 如 洋 河 酒
5，什么時候釀酒時間最好
主發(fā)酵期一般7天左右，發(fā)酵瓶最好要用水封的那種，密封好。發(fā)酵快。這樣發(fā)酵過程中產(chǎn)生的氣體可以排除。 補(bǔ)充： 酒的化學(xué)成分是乙醇，一般含有微量的雜醇和酯類物質(zhì)，食用白酒的濃度一般在60度（即60%）以下（少數(shù)有60度以上），白酒經(jīng)分餾提純至75%以上為醫(yī)用酒精，提純到99.5%以上為無水乙醇。酒是以糧食為原料經(jīng)發(fā)酵釀造而成的。我國是最早釀酒的國家，早在2000年前就發(fā)明了釀酒技術(shù)，并不斷改進(jìn)和完善，現(xiàn)在已發(fā)展到能生產(chǎn)各種濃度、各種香型、各種含酒的飲料，并為工業(yè)、醫(yī)療衛(wèi)生和科學(xué)試驗制取出濃度為95%以上的醫(yī)用酒精和99.99%的無水乙醇。由于酒的盛行，犯罪率急劇上升。喝酒讓人容易麻痹，不清醒從而進(jìn)行失去理智的行為。
入秋以后的酒
