1. 猴姜的別名
云姜又叫小黃姜，是云南羅平特色產(chǎn)品及重要出口產(chǎn)品，在羅平有300多年的選育歷史，羅平小黃姜的種植歷史可追溯到明朝，是羅平歷史悠久又極具有特色的農(nóng)產(chǎn)品，素有”姜之鄉(xiāng)“的美譽(yù)，到清朝時(shí)，已成為宮廷貢品變?yōu)橛?/p>
云南羅平，地處北緯27度，滇東高原東南部，珠江水系上游，地形結(jié)構(gòu)復(fù)雜，海拔差異大，具有高原立體氣候和高原季風(fēng)氣候的共性特征，氣候溫潤，雨量充沛，土壤沙質(zhì)，非常適宜種植小黃姜。年平均氣溫15。1℃，無霜期250天，確保不耐低溫的小黃姜溫暖生長；年平均日照時(shí)數(shù)1685小時(shí)，利于小黃姜姜品質(zhì)提高；年降雨量1700毫米，年平均相對濕度85％，為小黃姜提供了充足的水分；土壤疏松肥沃、富含有機(jī)質(zhì)，保水、保肥力強(qiáng)，為小黃姜提供了充足的養(yǎng)分。
2. 中藥猴姜的別名叫什么
姜巴，姜科姜屬多年生草本植物，開有黃綠色花并有刺激性香味的根莖。姜，屬于草本植物，屬于姜科，帶有刺激性香味，性溫。姜的外形形狀不規(guī)則，大小不一，也不均勻，一般不會(huì)被直接食用，多數(shù)情況下是被用于入菜，熬藥或者煮茶等等。
姜生性喜溫暖和潮濕，但是抗熱性弱，在中國，姜多被種植于西南部至東南部，中部，如山東，咸寧，大治，鄂城等地區(qū)，而在國外，姜也多被種植于亞洲熱帶地區(qū)。
3. 猴頭姜?jiǎng)e名
1/ 4石吊蘭別名黑烏骨，石豇豆，石澤蘭、大姜豆、小澤蘭，巖豇豆、巖茶，巖澤蘭，巖石蘭、巴巖草，肺紅草、蜂子花、瓜子草、石花，接骨生、山澤蘭、千錘打、產(chǎn)后
4. 猴姜的中藥別名
風(fēng)姜，又作楓姜，又名高良姜或小良姜，《綱目》云：“此姜始出高良郡，故得此名?！渖礁叨詻?，因其以為名，則高良當(dāng)作高涼也?！?，因古高涼為蠻夷之地，因此高良姜又叫蠻姜。風(fēng)姜的種子叫紅豆蔻，也是中藥。
株高40-110厘米，根莖延長，圓柱形。葉片線形，長20-30厘米，寬1.2-2.5厘米，頂端尾尖，基部漸狹，兩面均無毛，無柄；葉舌薄膜質(zhì)，披針形，長2-3厘米，有時(shí)可達(dá)5厘米，不2裂。總狀花序頂生，直立，長6-10厘米，花序軸被絨毛；小苞片極小，長不逾1毫米，小花梗長1-2毫米；花萼管長8-10毫米，頂端3齒裂，被小柔毛；花冠管較萼管稍短，裂片長圓形，長約1.5厘米，后方的一枚兜狀；唇瓣卵形，長約2厘米，白色而有紅色條紋，花絲長約1厘米，花藥長6毫米；子房密被絨毛。果球形，直徑約1厘米，熟時(shí)紅色?；ㄆ冢?-9月；果期：5-11月。[1]
中文學(xué)名
5. 猴姜的別名是什么
別名泡子姜，是四川省傳統(tǒng)的名菜，屬于川菜系泡菜類食品。它是由青州竹根姜為主要食材做成的一道菜品，色澤微黃，鮮嫩清香，微辣帶甜。
原泡子姜可貯2年時(shí)間。選姜料時(shí)應(yīng)選帶泥、老根短、芽瓣多的鮮子姜作原料;鹽水宜用一等老鹽水。如果老鹽水不足，也可用老鹽水接種新的鹽水，但其效果不如前者好;香料包用后，除白菌外其余均不能再用;如果將子姜切成絲或片入泡的，約用1天即成。
6. 猴姜中藥別名
候耳七是 猴子七。為忍冬科藍(lán)鐘花屬植物穿心莛蓮子蔗的根莖。別名 穿心莛子藨。因其根莖略似猴形，具其葉形奇特，兩面有毛，形如一只只小猴子，猴子七因此得名。多耳生草本，全株密被刺狀剛毛和腺毛。莖直立，葉5一7對，對生。4一5月開花，6一7月結(jié)果。
7. 猴姜的圖片
姜的品種桑姜
桑姜
姜科姜屬的植物，也稱“生姜”；開有黃綠色花并有刺激性香味的根莖。生姜為略扁的不規(guī)則塊狀，有手指狀的分枝。生姜表面為黃褐色或灰棕色，有環(huán)狀節(jié)，分枝頂端有莖痕或芽。生姜質(zhì)地脆，容易折斷，斷面為淺黃色，有明顯的環(huán)狀紋。生姜有特殊的香氣，味辛辣。根莖鮮品或干品可以作為調(diào)味品。姜經(jīng)過炮制作為中藥的藥材之一。
8. 猴姜是什么
1、猴姜直接切片然后晾干。需要將猴姜切薄片，注意均勻，否則姜片不容易同時(shí)曬干，若是切片太厚，姜的干燥時(shí)間較久。
2、鹽腌制干燥。把猴姜洗凈切片后，用鹽腌制一晚上，再撈起來曬干。
3、煮熟制作。先把猴姜切片，然后在沸水鍋里沸水浴至剛剛熟，一般30秒左右即可，然后撈起來曬干。
9. 猴姜有什么藥用價(jià)值
無花果葉子的藥用價(jià)值：
1、保健養(yǎng)生。無花果葉子是一種很好的保健養(yǎng)生的藥材。其具體藥用方法是將新鮮的無花果葉子采摘下來，清洗干凈，去除硬干，放入鐵鍋炒熟以后，在晾干研成粉末。每天泡茶喝酒可以了，持續(xù)飲用可以達(dá)到保健養(yǎng)生的目的。
2、治療痔瘡。無花果葉子還是治療痔瘡的良藥。具體做法是首先采摘一些新鮮的無花果葉子，去除樹干，只留下葉片。在準(zhǔn)備一段豬大腸。將無花果葉子與豬大腸一起熬煮兩個(gè)小時(shí)，成為糊狀即可使用。這樣就可以治療痔瘡以及大便秘結(jié)等。
3、治療腹痛。將無花果鮮嫩葉洗干凈，然后搗碎榨汁。用這個(gè)汁兌水飲用就可以治療腹痛以及腹脹等毛病。
4、治療食欲不振。無花果葉子治療食欲不振的方法很簡單，只需要將無花果葉子清洗干凈，嚼食就可以了。
10. 猴姜是什么樣子
像猴姜的植物的學(xué)名叫做“黃精，有的叫猴子姜
11. 猴姜的用途
沙姜是姜類的一種，但是它的味道是比較淡的，沙姜雖然也有一點(diǎn)辛辣的味道，但是相比較于生姜來說，沙姜的味道要淡很多，而至于生姜我們就不用說了，人們都知道生姜的味道是非常大的，非常辣。當(dāng)然生姜和沙姜的區(qū)別不僅僅是體現(xiàn)在味道的差別上，實(shí)際上沙姜和生姜的用途也是不一樣的，沙姜雖然也是一種調(diào)味料，但是更多是用來提鮮，而不是用來去腥，但是生姜是可以用來去腥的，所以很多人在做肉類的食物時(shí)，都會(huì)加入一些生姜。