1,白酒只要年頭久都值錢嗎
不是。白酒年頭多可以讓白酒變得和諧,刺激性減少、雜味小,出現(xiàn)陳味。而決定白酒質(zhì)量高低的關(guān)鍵是白酒中香味物質(zhì)含量的多少、釀造過(guò)程中含有多少香味物質(zhì)。
應(yīng)該不用吧。
2,市面上銷售的普通白酒買回來(lái)放幾年或者更長(zhǎng)時(shí)間會(huì)變得更好嗎
不會(huì),中低端的,低度數(shù)的,勾兌的這些都不適合長(zhǎng)期保存,純糧釀造無(wú)勾兌的高度酒適合長(zhǎng)期保存,但是也要注意保存環(huán)境,最好是陰涼恒溫的地方,儲(chǔ)存的容器也有要求,最好是用紫砂壇/瓶,醬香型白酒就適合收藏的,可以了解一下千城信定制醬香珍藏酒,可以送禮、私藏都可以,保值增值
3,白酒是否藏得越久越香淳
瓶裝酒只要不打開(kāi)瓶蓋就可以保存下去。當(dāng)然密封條件也很重要。不過(guò)是否藏得越久越香淳就不知道了,因?yàn)橐郧罢f(shuō)的都是瓦罐裝的酒藏得越久越香淳,
不是,要看酒的質(zhì)量了,好酒越藏越香。
能啊,那個(gè)又沒(méi)有保質(zhì)期啊,怎么不能喝了
4,我好多朋友買了一些白酒放酒架上等著升值但是我查了一下白酒并
1,收藏白酒以53度白酒最佳,53度白酒酒精分子、水分子數(shù)量相當(dāng),利于白酒質(zhì)量提升。2,收藏白酒代表產(chǎn)品,比如清香型白酒代表汾酒,濃香型白酒代表五糧液,醬香型白酒代表茅臺(tái)等等。品牌效應(yīng)加上該產(chǎn)品是這個(gè)香型的最佳。3,選擇白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)注意商標(biāo)上執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),GB/T1---,是固態(tài)法釀造,屬于好的。執(zhí)行GB/T2----,是液態(tài)法或固液結(jié)合法生產(chǎn)的白酒,就是說(shuō)里面摻入了食用酒精。
茅臺(tái) 放家里陰涼處放著就行再看看別人怎么說(shuō)的。
5,2003年產(chǎn)的水井坊52度酒到現(xiàn)在7年可以升值嗎
要不喝了,要不就賣了 存酒對(duì)環(huán)境要求比較高,主要是不能曬,溫度要均衡 水井坊本身也不是多名貴的酒, 濃香型酒勾兌后,在放對(duì)口感的影響也不大
樓上說(shuō)的沒(méi)錯(cuò),裝瓶后蒸餾酒的酒質(zhì)就不會(huì)有什么變化了。老茅臺(tái)之所以這么貴,并不是酒的本身有什么變化,而是人為的炒作。水井坊并不具有炒作的條件,所以價(jià)值和現(xiàn)在的市價(jià)一樣~~~
你的酒有收藏價(jià)值,但升值潛力不大。一般90年以前的酒有收藏價(jià)值,現(xiàn)在52度水井坊616
酒的年份并不是在家放多久,而是指在酒窖存放的年頭
6,白酒的年份是不是越長(zhǎng)越值錢
如果是沒(méi)有開(kāi)封的原包裝的中國(guó)名酒,時(shí)間越長(zhǎng),其經(jīng)濟(jì)價(jià)值也越高,其他的雜牌子則不然。但是從飲用角度上來(lái)說(shuō)跟酒質(zhì)和酒度有很大關(guān)系,這是個(gè)化學(xué)平衡的問(wèn)題,如果酒精和水的比例為:酒精比水多,則化學(xué)反應(yīng)方向?yàn)樗姆较虺凭姆较蜻M(jìn)行。反之則朝水的方向進(jìn)行,所以一般52度以下的酒應(yīng)該盡快飲用,否則就會(huì)出現(xiàn)酒中的酯類物質(zhì)發(fā)生水解的現(xiàn)象,香氣會(huì)變淡,味道會(huì)變苦!~~~
白酒窖藏的時(shí)間越長(zhǎng)越好。
你好!是原酒窖藏,越久越醇香。不是指瓶裝酒打字不易,采納哦!
國(guó)家名酒、地方名酒以出廠日期計(jì)年頭越長(zhǎng)越有收藏價(jià)值。
7,白酒是越久越好嗎
白酒經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間的貯存,其質(zhì)量會(huì)變得溫潤(rùn)醇厚。因此,有些人認(rèn)為白酒越陳越好。其實(shí),并不盡然。雖然白酒沒(méi)有保質(zhì)期,但酒在存放過(guò)程中,酒中的醇類會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生多種酯類物質(zhì),各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢,因此,優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年,甚至更長(zhǎng)一點(diǎn)的時(shí)間。但是,酯化反應(yīng)到了一定程度就會(huì)趨向平衡,出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài),如果繼續(xù)貯存,會(huì)使酒精度數(shù)減少,酒味變淡,揮發(fā)損耗也會(huì)增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒,在勾兌過(guò)程中添加了香味劑,這類酒更不能較長(zhǎng)時(shí)間存放。否則,酒質(zhì)會(huì)變得苦澀膩味。所以,白酒貯存也有適當(dāng)?shù)臅r(shí)間,并非越陳越好。 就的存放肯定是環(huán)境是有很大的關(guān)系的,歐洲很多有名的葡萄酒都是用上等的木材做成的容器存放在通風(fēng)的地下室里面存儲(chǔ)的。白酒也不是可以無(wú)限的存放的。啤酒基本是不能存放的
不是
保存的久肯定好,但要注意保存的方法
家里的酒不是放得越久越好的,你不知道有保質(zhì)期的嗎?酒越陳越香是有條件的,是在酒窖里,要適宜的溫度,器皿。買回來(lái)放的一般都不具備條件。
不一定哦。
不是的,一般低度酒沒(méi)有窖藏的價(jià)值,因?yàn)闀r(shí)間越長(zhǎng)香味越淡,高度酒窖藏的時(shí)間越長(zhǎng),越發(fā)醇香濃郁,但是就一般的窖藏條件,超過(guò)20年后就開(kāi)始走下坡路了,所以一般家里窖藏的話,高度酒存放10-20年風(fēng)味最佳。