酒業(yè)連鎖如何打造核心競爭力，如何提高酒店的核心競爭力

你要從網(wǎng)上DOWN？ 一般DOWN不到吧。如果DOWN到了那就不叫核心競爭力了。 四星級酒店，規(guī)模應(yīng)該是比較大的。你想想你們酒店的經(jīng)營理念，你們的營銷模式，你們面對的顧客群體多為顧客想想，想想顧客需要什么，如果做顧客非常滿意，你的核心競爭力就出來了。 企業(yè)不只是一個盈利空架子，企業(yè)是有生命力的。

特色，聯(lián)合其他行業(yè)

酒店屬于高級場所，所以要有完善的設(shè)施，完美的服務(wù)，和親切的服務(wù)態(tài)度，還要有自己的特色，但不能因此而不顧成本，成本很重要，做到以上方面的同時也要控制好成本

擁有一個專業(yè)的，敬業(yè)的，團結(jié)的管理團隊。有了這個樣子的團隊，其它的各種問題就不是問題了。

譚小芳老師講核心競爭力是一個 企業(yè)能夠長期獲得競爭優(yōu)勢的能力。是企業(yè)所特有的、能夠經(jīng)得起時間考驗的、具有延展性，并且是競爭對手難以模仿的技術(shù)或能力。因此，如何提高企業(yè)核心競爭力就成為了各個企業(yè)面臨的不可忽視的命題。全面提升企業(yè)競爭力必須進行制度創(chuàng)新和技術(shù)創(chuàng)新，塑造企業(yè)文化，提高員工素質(zhì)。只有這樣，才能使企業(yè)立于不敗之地。 一．詳細了解企業(yè)內(nèi)部外部狀況 所謂“知己知彼，百戰(zhàn)不殆”，要發(fā)展一個企業(yè)也離不開此條定律。全面了解企業(yè)的各方面的情況，才能根據(jù)具體情況具體分析。從而制定出適合企業(yè)發(fā)張的路線及政策。 二.防止關(guān)鍵要素流失 企業(yè)的關(guān)鍵要素包括核心技術(shù)團隊成員及業(yè)務(wù)骨干或公司機密。如果核心團隊成員或技術(shù)、業(yè)務(wù)骨干被挖走，就會由此引起的核心技術(shù)流失、核心經(jīng)營管理方法流失、核心價值觀流失等。有的甚至把核心專長帶走自己單干，如某廠的銷售經(jīng)理掌握著企業(yè)的命脈——全部客戶關(guān)系，他在逐步了解核心生產(chǎn)技術(shù)并通過了幾位技術(shù)骨干后便拉出隊伍另立門戶；企業(yè)的兩項最關(guān)鍵的核心資源——客戶和技術(shù)被他帶走，于是導(dǎo)致了該廠的迅速垮臺。正驗證一句老話：天時不如地利，地利不如人和。 三 .搞好售后服務(wù)讓顧客滿意 售后服務(wù)，作為現(xiàn)代市場營銷學(xué)中的重要概念之一，曾為我國從計劃經(jīng)濟步入市場經(jīng)濟作出了應(yīng)有的貢獻，許多產(chǎn)品在市場走紅也正是依靠它才得以占領(lǐng)市場的。

筆者曾提出了社會責(zé)任是企業(yè)提升競爭力的重要手段，當(dāng)然也是提升品牌競爭力的一個重要手段。這里不再一一贅述。 一個酒品在市場上長久暢銷，贏得消費者的認同，是一個企業(yè)取得較好效益的重要表現(xiàn)，而支撐一個酒品在市場長久、獲得認可的原因是什么？筆者認為，除上面所說的社會責(zé)任外，還有最根本的兩個因素，即質(zhì)量與文化。 品牌是酒類產(chǎn)品價值體現(xiàn)的重要外在特征，質(zhì)量才是品牌的生命，品牌的合格需要產(chǎn)品質(zhì)量的支撐。 在現(xiàn)代市場經(jīng)濟中，一個消費者對產(chǎn)品質(zhì)量的期望值比以往任何時候都要高的時代，企業(yè)必須首先保證產(chǎn)品的質(zhì)量，才能創(chuàng)造出具有廣泛社會基礎(chǔ)和強大生命力的品牌。誠實不欺是企業(yè)的倫理底線，也是合格品牌應(yīng)該具有的另一個基本要求。一個不誠實經(jīng)營的企業(yè)不可能獲得長遠發(fā)展，當(dāng)然也很難在市場競爭中立足。很多例子已經(jīng)給予了我們很多的啟示。 質(zhì)量是品牌的基礎(chǔ)和生命，是品牌的靈魂，消費者喜愛品牌、青睞名牌，甚至不惜高價購買的原因，就是因為品牌或名牌體現(xiàn)出了質(zhì)量的優(yōu)勢，為企業(yè)塑造了良好的公眾形象。品牌是一種無形資產(chǎn)，是難以評估的無價之寶，它代表了企業(yè)和產(chǎn)品較高的市場知名度和美譽度。質(zhì)量差了，品牌也就隨之倒了。 質(zhì)量的核心又是什么？是科技?？萍际堑谝簧a(chǎn)力，好的產(chǎn)品質(zhì)量需要不斷創(chuàng)新的技術(shù)，精益求精的工藝，嚴格的產(chǎn)品檢驗，良好的售后服務(wù)……在科技更替非?？斓慕裉?，不管什么品牌，質(zhì)量是它崛起的基礎(chǔ)。質(zhì)量的要求就是“精益求精”。 而那些只想靠討巧做名牌、做品牌的企業(yè)，就不是在產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，而是“朝小道、走捷徑”，在“廣告、策劃、操作”上投機，企圖把品牌炒出來的做法，完全是短期行為。當(dāng)虛擬的光環(huán)被拆穿了露出丑柄的身軀的時候，就只能倉皇而退了。 品牌的另一個核心是文化。中國的酒文化源遠流長，而這里所說的文化只是單指品牌文化。筆者認為，文化是酒類品牌價值體現(xiàn)的內(nèi)在成因。 當(dāng)前酒類市場上一些品牌所倡導(dǎo)的“福文化”、“家文化”以及“緣文化”等，都是力圖抓住中國人對傳統(tǒng)文化的情感與愿望，在酒類品牌上賦予精神與文化的內(nèi)涵，引起消費者的共鳴。 而在品牌文化形成過程中，企業(yè)要根據(jù)市場和顧客的需要，不斷檢驗品牌文化的定位和延伸，在此基礎(chǔ)上進行品牌文化的創(chuàng)新或整合。這里要注意的是，我們在做品牌文化時，一定要保持原有的、積極的文化涵義，即挖掘品牌物理屬性和人們主觀意識對其所產(chǎn)生的內(nèi)涵決定作用。同時，創(chuàng)造新的文化涵義，實現(xiàn)從文化環(huán)境到產(chǎn)品的轉(zhuǎn)移，提升或重新改變消費者對于品牌的認知。 近幾年來，酒類品牌在挖掘文化方面其實走了很多彎路，一些“裝神弄鬼”的所謂文化，一些“帝王將相”的所謂文化，嚴重彎曲了真正的酒文化，使酒類品牌短命、企業(yè)短命。 品牌與文化是將中華民族傳統(tǒng)文化緊緊聯(lián)系在一起的，企業(yè)創(chuàng)建品牌在追求個性和特色的同時，也要充分考慮到其社會適應(yīng)性和人們的文化背景與知識背景、語言環(huán)境、民情習(xí)俗、宗教禁忌、審美情趣。人們在享受產(chǎn)品本身帶來的愉悅時，也同時獲得一種超出產(chǎn)品本身的精神愉悅。而這種愉悅又必須是積極的、健康的，這才是一個長久的品牌所應(yīng)該追求的東西。

搜一下：酒類品牌的核心競爭力是什么

隨著近年來中國居民的收入水平的增加、生活節(jié)奏加快、消費觀念的更新，推動餐飲行業(yè)的迅速發(fā)展。中國餐飲消費呈現(xiàn)三大發(fā)展趨勢。一是商務(wù)型消費增加。經(jīng)濟的發(fā)展促使商務(wù)活動增加，商務(wù)應(yīng)酬活動推動了高檔次的餐飲的迅速發(fā)展。二是替代型消費增加。隨著經(jīng)濟發(fā)展，居民收入增加，越來越多的人選擇去酒店消費來代替自己做飯，這集中表現(xiàn)在近些年來年夜飯的火爆。三是被迫型消費增加。越來越多白領(lǐng)人士和進城務(wù)工的農(nóng)民工，時間緊，也沒有條件自己開伙做飯，他們處于無奈，沒辦法只能被迫在餐館里就餐，這就促使快餐行業(yè)的飛速發(fā)展。當(dāng)前餐飲行業(yè)市場尚處于散點市場階段，市場集中度不高，地方品牌林立，甚至于沒有品牌，更談不上行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌。所以餐飲業(yè)具有廣闊的生存與發(fā)展空間，正是市場突破和行業(yè)資源整合的良好機會。出現(xiàn)了連鎖餐飲這種新的以渠道變革為突破的商業(yè)模式。連鎖餐飲企業(yè)在餐飲市場競爭無序，各餐飲店大打價格戰(zhàn)、服務(wù)戰(zhàn)、廣告戰(zhàn)、甚至出現(xiàn)了美女戰(zhàn)的處境下，在市場一片喧鬧與混亂，脫穎而出。在市場的一片喧鬧聲中許多餐飲店家紛紛關(guān)門倒閉其中也有不少鎖餐飲企業(yè)。面對這種機會和風(fēng)險并存的市場狀況，連鎖餐飲企業(yè)要想做大做強做長遠，沉下心來打造連鎖餐飲企業(yè)的核心競爭力是關(guān)鍵。根據(jù)普拉哈德和哈默爾給出的定義，核心競爭力是能使公司為客戶帶來特殊利益的一種獨有技能或技術(shù)。核心競爭力是企業(yè)自己獨有并且別人難以復(fù)制的關(guān)鍵東西。一個企業(yè)只有具有核心競爭力，才能長久經(jīng)營，甚至做成百年老店。餐飲行業(yè)非常復(fù)雜，特別是連鎖餐飲，很難從單點著手進行打造，筆者認為，可以圍繞連鎖餐飲企業(yè)的戰(zhàn)略定位從五個關(guān)鍵方面運用“五力”來打造餐飲企業(yè)的核心競爭力。精心打造連鎖餐飲企業(yè)的品牌分眾力隨著餐飲市場競爭的激烈，一方面連鎖餐飲企業(yè)能力有限，另一方面連鎖餐飲企業(yè)面對的消費者需求多種多樣，連鎖餐飲企業(yè)不可能滿足所有消費者的需求，需要進行市場細分。完成市場細分，選定目標(biāo)消費者后，就需要用各種方法吸引該目標(biāo)消費者，其中很重要的一種手段是打造品牌的分眾力。品牌的分眾力就是品牌所具有的一種能夠迅速而準(zhǔn)確的讓消費者對該品牌進行區(qū)分能力，這種能力能夠讓目標(biāo)消費者迅速的被該品牌吸引住。當(dāng)具有高檔需求的消費者購買汽車時，寶馬品牌所傳遞的高檔舒適能夠把他們吸引住。當(dāng)具有安全需求的消費者購買汽車時，沃爾沃所傳遞的安全感能夠迅速的讓目標(biāo)消費者。連鎖餐飲企業(yè)品牌分眾力對于企業(yè)具有以下的作用：一是減少消費者尋找滿足其需要的產(chǎn)品所花精力。二是節(jié)約連鎖餐飲企業(yè)的宣傳成本。三是解決連鎖餐飲企業(yè)資源投入無效問題，提高資源利用效率。品牌分眾力的打造可以通過以下幾個步驟來進行：一、 進行市場細分，選擇目標(biāo)消費群。連鎖餐飲企業(yè)對市場進行細分可以根據(jù)下面的兩個主要指標(biāo)來進行：1、收入：收入是一個連鎖餐飲企業(yè)區(qū)分消費者的重要指標(biāo)，即該連鎖餐飲企業(yè)的目標(biāo)消費群體是高收入消費群體、中等收入消費者還是低收入消費者。定位好后就可以對此打造品牌的分眾力。

餐飲企業(yè)要想在激烈的市場競爭中立于不敗之地，就要打造企業(yè)的核心競爭力，以不斷壯大和開拓企業(yè)更為廣闊的市場。餐飲企業(yè)的核心競爭力是餐飲企業(yè)在長期的經(jīng)營發(fā)展過程中形成的，蘊涵于企業(yè)內(nèi)部，支撐企業(yè)過去、現(xiàn)在和未來的競爭優(yōu)勢，并使企業(yè)長期在競爭中能取得主動權(quán)的核心能力。

企業(yè)核心競爭力，本來就是體現(xiàn)在特定的能力上。而這種能力本身又可以視為多種能力的聚合，因而是完全可以分解的。企業(yè)核心競爭力，從其具體體現(xiàn)形式分析，可大體分解為十個內(nèi)容，稱之為十大競爭力。 　?。?）決策競爭力。 　　這種競爭力，是企業(yè)辨別發(fā)展陷阱和市場機會，對環(huán)境變化作出及時有效反應(yīng)的能力。不具有這一競爭力，核心競爭力也就成了一具腐尸。決策競爭力與企業(yè)決策力是一種同一關(guān)系。決策頻頻失誤的企業(yè)，肯定沒有決策競爭力。沒有決策競爭力的企業(yè)，也就是企業(yè)決策力薄弱。 　?。?）組織競爭力。 　　企業(yè)市場競爭，最終得通過企業(yè)組織來實施。也只有當(dāng)保證企業(yè)組織目標(biāo)的實現(xiàn)必須完成的事務(wù)工作，事事有人做，并且知道做好的標(biāo)準(zhǔn)時，才能保證由決策競爭力所形成的優(yōu)勢不落空。并且，企業(yè)決策力和執(zhí)行力也必須以它為基礎(chǔ)的。沒有強有力的組織明確而恰當(dāng)?shù)亟缍ㄆ髽I(yè)組織成員相互之間的關(guān)系，保障決策力和執(zhí)行力的活動，沒有恰當(dāng)?shù)娜顺袚?dān)并完成，企業(yè)的決策力和執(zhí)行力從何而來？ 　?。?）員工競爭力。 　　企業(yè)組織的大小事務(wù)，必須有人來承擔(dān)。也只有當(dāng)員工的能力充分強，做好工作的意愿充分高，并且具有耐心和犧牲精神時，才能保證事事都做到位。否則，企業(yè)的決策力和執(zhí)行力也就成了無源之水的空話。保障企業(yè)決策力和執(zhí)行力的活動要有效率和效益，也就是保證活動的主體——員工具備與之相適應(yīng)的能力、意愿、耐心和犧牲精神。 　?。?）流程競爭力。 　　流程就是企業(yè)組織各個機構(gòu)和崗位角色個人做事方式的總和。它直接制約著企業(yè)組織運行的效率和效益。企業(yè)組織各個機構(gòu)和崗位角色個人做事方式，沒有效率和效益，企業(yè)組織的運行，也就不會有效率和效益。如果一個企業(yè)組織的做事方式?jīng)]有效率，也就企業(yè)組織運行沒有效率和效益，這直接是企業(yè)沒有執(zhí)行力。 　　（5）文化競爭力。 　　文化競爭力就是由共同的價值觀念、共同的思維方式和共同的行事方式構(gòu)成的一種整合力，它直接起著協(xié)調(diào)企業(yè)組織的運行，整合其內(nèi)、外部資源的作用。蒙牛的二十五個法則，之所以能夠成為蒙牛的核心競爭力，其原因就在于這二十五個法則都變成了蒙牛人的共同的價值觀念、共同的思維方式和共同的行為準(zhǔn)則。因而企業(yè)的決策力和執(zhí)行力也都必然直接受制于它。共同的價值觀念、共同的思維方式和共同的行事方式，不統(tǒng)一，并且腐朽落后，決策就不免頻頻不失誤，工作就不免效率低下。 　?。?）品牌競爭力。 　　品牌需要以質(zhì)量為基礎(chǔ)，但僅有質(zhì)量卻不能構(gòu)成品牌。它是強勢企業(yè)文化在社會公眾心目中的折射體現(xiàn)。因而它也直接構(gòu)成企業(yè)整合內(nèi)、外部資源的一種能力。沒有品牌競爭力，企業(yè)組織內(nèi)部和外部都不認同企業(yè)的做事方式和行事結(jié)果，企業(yè)也就談不上有什么競爭力，更談不上有核心競爭力。品牌一旦形成，又直接是一種資源。因而它是構(gòu)成企業(yè)支持力的一個重要內(nèi)容。 　?。?）渠道競爭力。 　　企業(yè)要賺錢、贏利、發(fā)展，就必須有充分多的客戶接受他的產(chǎn)品和服務(wù)。如果沒有寬闊有效的渠道，溝通企業(yè)與客戶之間的關(guān)系，企業(yè)與客戶隔離，也就必然會慘敗無疑。因而，渠道直接是一種資源，渠道競爭力也就直接構(gòu)成企業(yè)支持力的一個內(nèi)容。 　?。?）價格競爭力。 　　便宜是客戶尋求的八大價值之一，沒有不關(guān)注價格的客戶。在質(zhì)量和品牌影響力同等的情況下，價格優(yōu)勢就是競爭力。沒有價格優(yōu)勢，最終都會被消費者淘汰。因而這一競爭力也就直接構(gòu)成企業(yè)支持力的一個內(nèi)容。 　　（9）伙伴競爭力。 　　人類社會發(fā)展到今天，萬事不求人地包打天下的日子，已成為過去，要為客戶提供全面超值的服務(wù)和價值滿足，也就必須建立廣泛的戰(zhàn)略聯(lián)盟。如果一個企業(yè)失去了合作伙伴的支持，也就無法適應(yīng)客戶價值滿足集中化的要求，也就必然在殘酷的市場競爭中處于不利地位。因而，它的增強，也就直接是企業(yè)支持力和和執(zhí)行力的提升。 　?。?0）創(chuàng)新競爭力。 　　一招先，吃遍天，這是市場競爭中的不二法門。要一招先就必須有不斷的創(chuàng)新。誰能不斷地創(chuàng)造出這一招先來，誰就能在這市場競爭中立于不敗之地。所以，它既是企業(yè)支持力的一個重要內(nèi)容，又是企業(yè)執(zhí)行力的一個重要內(nèi)容。 　　這十大競爭力，作為一個整體，就體現(xiàn)為企業(yè)核心競爭力。從整合企業(yè)資源的能力的角度進行分析，這十個方面的競爭力，任何一個方面的缺乏或者降低，又都會直接導(dǎo)致這種能力的下降，即企業(yè)核心競爭力的降低。但這十種競爭力又各自相對獨立。任何一個企業(yè)，擁有了這其中任何一種競爭力，也都是市場競爭一個制高點的占領(lǐng)。

一、使用第三方物流的優(yōu)越性　　使用第三方物流產(chǎn)可以給企業(yè)帶來眾多益處，主要表現(xiàn)在：　　1、集中主業(yè)　　生產(chǎn)企業(yè)使用第三方物流可以使企業(yè)實現(xiàn)資源的優(yōu)化配置，將有限的人力、財力集中于核心精力，進行重點研究，發(fā)展基本技術(shù)，開發(fā)新產(chǎn)品參與世界競爭，增強企業(yè)的核心競爭力?！　?、節(jié)省費用　　專業(yè)的第三方物流提供者利用規(guī)模生產(chǎn)的專業(yè)優(yōu)勢和成本優(yōu)勢，通過提供各環(huán)節(jié)能力的利用率實現(xiàn)費用節(jié)省，使企業(yè)能從分離費用結(jié)構(gòu)中獲益。生產(chǎn)企業(yè)隨著規(guī)模的不斷擴大，對營銷服務(wù)的任何程度的深入?yún)⑴c，都會引起費用的大幅度增長，只有使用專業(yè)服務(wù)公司提供的公共服務(wù)，才能夠減少額外損失。根據(jù)美國田納西大學(xué)、英國EXEL公司和美國EMST&YOUNG咨詢公司共同組織的一項調(diào)查顯示：很多貨主表示，使用第三方物流使他們的物流成本平均下降了1.18％，貨物周轉(zhuǎn)期平均從7.1天縮短到3.9天，庫存降低了8.2％。　　3、減少庫存　　第三方物流服務(wù)提供者借助精心策劃的物流計劃和適時的運送手段，最大限度地減少庫存，改善了企業(yè)的現(xiàn)金流量，實現(xiàn)成本優(yōu)勢?！　?、提升企業(yè)形象　　第三方物流服務(wù)提供與顧客是一種戰(zhàn)略伙伴關(guān)系，第三方物流提供者利用完備的設(shè)施和訓(xùn)練有素的員工對整個供應(yīng)鏈實現(xiàn)完全的控制，減少物流的復(fù)雜性，通過自己的網(wǎng)絡(luò)體系幫助顧客改進服務(wù)，不僅樹立自己的品牌形象，而且使顧客在競爭中脫穎而出?！　《?降低客戶成本是發(fā)展現(xiàn)代物流的重點　　在中外運的物流經(jīng)營理念中，我們提出了降低客戶經(jīng)營成本的目標(biāo)。在傳統(tǒng)的外貿(mào)運輸服務(wù)中，客戶成本的降低往往意味著運費收入的減少，當(dāng)然這是與運輸提供者市場交易的目標(biāo)相矛盾的。那末，中外運在發(fā)展現(xiàn)代物流的過程中，為什么要提出降低客戶成本的目標(biāo)，怎樣才能在降低客戶成本的同時達到我們自己的利潤目標(biāo)，如何去降低客戶的經(jīng)營成本。能否解決這些問題實際上是中外運能否實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級的關(guān)鍵。重點我講以下幾點：　　第一， 我們?yōu)槭裁刺岢鼋档涂蛻艚?jīng)營成本的目標(biāo)?！　〗档涂蛻舻某杀臼乾F(xiàn)代物流的本質(zhì)特征和最終目標(biāo)，與傳統(tǒng)的運輸服務(wù)、倉儲服務(wù)不同的是，現(xiàn)代物流是對企業(yè)原材料、流程清單、成品及有關(guān)信息從起點到終點的全過程的策劃、實施和控制的過程，而不是單獨的某一項運輸或倉儲等服務(wù)的交易行為，在這一過程中降低客戶成本的潛力是十分巨大的，因而現(xiàn)代物流又被稱為“第三利潤的源泉”。能否降低客戶的經(jīng)營成本是現(xiàn)代物流與傳統(tǒng)運輸?shù)囊粋€重要區(qū)別，也是中外運能否贏得市場的關(guān)鍵所在。中外運提出降低客戶的經(jīng)營成本，并不是通過一味地降低的運輸服務(wù)價格，減少我們的收入去實現(xiàn)的。而是通過我們高品質(zhì)的運輸配送、信息服務(wù)和供應(yīng)鏈管理，努力實現(xiàn)客戶的“零庫存”，從而減少客戶資金成本、倉儲成本、管理成本和風(fēng)險成本等各項費用，優(yōu)化客戶的資金流配置和生產(chǎn)決策來實現(xiàn)的。在這一過程中，我們高品質(zhì)的服務(wù)將在幫助客戶降低經(jīng)營成本的同時，獲得合理的利潤?！　〉诙⑷绾谓档涂蛻舻某杀尽　∥锪鞣?wù)降低客戶成本主要是通過對企業(yè)供應(yīng)鏈過程中的各個環(huán)節(jié)、各個因素的綜合分析與控制來實現(xiàn)的，在這一過程中物流管理的目標(biāo)并不僅僅限于運輸、倉儲等企業(yè)對外交易的有形費用，更重要的是通過高效率的物流配送服務(wù)降低客戶的各種無形費用。日本一物流專家曾提出“物流冰山說”，將全部物流費用比喻為一座冰山，露出水面的冰山一角，只是企業(yè)直接支付給外部單位易于計算和掌握的一小部分物流費用，如運費、裝卸費等，還有一大部分在企業(yè)內(nèi)部發(fā)生而難以明確劃分和單獨計算的費用，這一塊費用猶如“黑暗大陸”一般潛伏在水下，也是降低企業(yè)成本的重點。據(jù)分析，在涉及企業(yè)物流的所有費用之中，對外委托物流費用占42.7%,而企業(yè)內(nèi)部間接的物流成本占57.3%。中外運降低客戶的成本主要從上述兩個方面入手，通過動態(tài)的物流成本分析，來實現(xiàn)企業(yè)物流效益最大化的目標(biāo)。主要表現(xiàn)為：　　1、降低直接的運輸、及配送費用。降低運輸、倉儲等客戶對外直接交易費用是降低企業(yè)物流總成本的一個方面，過去企業(yè)在這方面采取的往往是隨機、分散的運力采購方式，這種粗放型的管理一方面增加服務(wù)質(zhì)量的不確定性，另一方面也增加了交易成本和管理費用，一直是企業(yè)經(jīng)營成本居高不下的原因之一。而通過物流商專門的運輸、配送體系和專業(yè)性的管理，不僅可以很好地解決上述問題，降低各項運輸、裝卸費用，而且企業(yè)在流通過程中的商品損失風(fēng)險也可以得到有效轉(zhuǎn)移?！　?、“零庫存”的成本效應(yīng)。實現(xiàn)企業(yè)的“零庫存”是降低客戶成本的核心因素，也是中外運物流服務(wù)的努力方向。企業(yè)庫存的降低直接表現(xiàn)為倉儲費用降低以及相關(guān)保管、管理維護費用的降低。另一方面，隨著庫存的降低又帶來了企業(yè)其它一系列各項潛在成本的降低。　　首先是資金成本的降低。由于企業(yè)長期庫存的存在，導(dǎo)致了大量的資金的占用與積壓。從金融角度看，這本身就是一筆相當(dāng)可觀的費用，因為資金本身是具有時間價值和機會成本的。當(dāng)大量的資處于被庫存所占用的狀態(tài)時既不能升值也不能轉(zhuǎn)移，處于停滯與無效狀態(tài)，無形中會產(chǎn)生巨大的利息損失或投資于其它領(lǐng)域而獲得收益的機會成本損失。特別是在高技術(shù)產(chǎn)品生產(chǎn)領(lǐng)域，不管是上游的原配件庫存還是下游的制成品庫存都屬于體積小價值高的高貨值物品，占用的資金量十分巨大，這時物流降低企業(yè)資金成本的效果就更加明顯?！　〉诙秋L(fēng)險成本的降低。大量庫存的存在，不僅提高了企業(yè)的各項成本，而且還增加了企業(yè)的經(jīng)營風(fēng)險。特別是在市場競爭日趨激烈的今天，市場的需求瞬息萬變，企業(yè)產(chǎn)品升級換代的速度也在不斷加快，由此造成了商品價格與需求量的時效性不斷增強。庫存量越大的商品面臨貶值、淘汰的危險就越大。如我國的手機市場，各種型號的手機的市場價格下滑十分迅速，大量的庫存積壓必然導(dǎo)致時間上的風(fēng)險損失，所以許多廠家都采取小批量、多批次的生產(chǎn)方式以適應(yīng)風(fēng)云變幻的市場競爭，所以對零庫存的需求也更加迫切。同時，風(fēng)險成本的另一種表現(xiàn)形式是商品折舊的存在，大幅度的降低庫存可以將企業(yè)的相關(guān)折舊損失有效的轉(zhuǎn)移出去，這也是一條降低企業(yè)成本的有效途徑。　　當(dāng)然，“零庫存”的目標(biāo)是相對的不是絕對的，實際上存在著庫存成本與運輸成本的均衡問題。實現(xiàn)“零庫存”的條件是對運輸品質(zhì)要求的提高，這必然導(dǎo)致運輸成本的提高，當(dāng)運輸成本與庫存成本達到均衡狀態(tài)時，這時的庫存處于最優(yōu)化、最經(jīng)濟狀態(tài)。所以，如何確定企業(yè)的最佳庫存量，也是外運集團為客戶提供的物流服務(wù)之一?！　?、優(yōu)化資金流，提高企業(yè)的資金效率。從局部看物流服務(wù)可以有效的促進企業(yè)降低各項成本，從整體看可以進一步改善企業(yè)的資金流狀況提高企業(yè)的資金效率，由此實現(xiàn)從資本運營的角度提高企業(yè)的經(jīng)濟效益。全過程的供應(yīng)鏈管理是全局性的而不是局部的，是長期性的而不是暫時的，這就決定了在通過物流服務(wù)降低客戶成本的過程中必須注意到對企業(yè)資金流的影響與完善。實際上一個成功的物流服務(wù)項目是貨物流、信息流和資金流的有機結(jié)合和高度統(tǒng)一。我們可以這樣形容，貨物流是外在行動，信息流是技術(shù)手段，而資金流是最終目標(biāo)。企業(yè)的經(jīng)濟效益最終是由資金流的運行狀況所決定的，所以物流服務(wù)中的成本管理根本上是需要以企業(yè)資金流的運轉(zhuǎn)效率為基礎(chǔ)的，企業(yè)的資金效率越高，降低成本的幅度越大，經(jīng)濟效益就更加明顯。企業(yè)的資金流運動本質(zhì)上是企業(yè)的資金在貨幣資本、生產(chǎn)資本、商品資本三種狀態(tài)上的資本周轉(zhuǎn)過程，資金效率取決于預(yù)付資本總量和資本周轉(zhuǎn)速度兩種因素。庫存的降低可以直接減少企業(yè)用于生產(chǎn)的資本預(yù)付總量，而資本周轉(zhuǎn)速度的提高是通過提高企業(yè)的物流配送速度以及在流通過程的增值服務(wù)完成的。所以，高效率的配送體系和具有增值服務(wù)能力的物流中心是提高企業(yè)資本周轉(zhuǎn)速度的重要條件?！　〉谌?、降低客戶成本的條件　　對于一個企業(yè)來說，實施全方位的物流管理與經(jīng)營是一項復(fù)雜的系統(tǒng)工程，需要一定的基礎(chǔ)條件和開拓創(chuàng)新的精神，如何真正達到降低客戶成本的目標(biāo)，需要具備以下條件：　　1、 高效率的綜合運輸、配送體系?！　?、 全過程的信息跟蹤與服務(wù)能力?！　?、 具有綜合服務(wù)功能的物流中心建設(shè)?！　?、 貼近客戶的供應(yīng)鏈分析與管理。

有 一般大型的連鎖零售都有自己的物流中心！

你好！除了品牌，更應(yīng)該有好的質(zhì)量跟服務(wù)意識，這樣大眾才愿意去，還要有比較好的環(huán)境，建立一個在人們沒事的時候就會想要去逛逛的地方，能吸引人去到那里就是一個好的開始，總比空有好的東西擺在貨柜上卻無顧客留意來的強，來的人多才有更多被選買的機會。打字不易，采納哦！