首先煙臺(tái)的白酒文化不是很出眾，沒有什么高端品牌的白酒，有十分大眾化的煙臺(tái)古釀，雖然近些年在大眾群體選購上被牛欄山、紅星、老村長(zhǎng)等白酒品牌沖擊，退回十年前基本去餐館吃飯喝白酒的煙臺(tái)人大部分是選擇煙臺(tái)古釀，也別稱“煙臺(tái)姑娘”。白酒首先白酒品牌我們山東人最為熟知的便是景芝酒。
煙臺(tái)最好喝的酒是什么酒？
首先煙臺(tái)的白酒文化不是很出眾，沒有什么高端品牌的白酒，但是有十分大眾化的煙臺(tái)古釀，雖然近些年在大眾群體選購上被牛欄山、紅星、老村長(zhǎng)等白酒品牌沖擊，但是退回十年前基本去餐館吃飯喝白酒的煙臺(tái)人大部分是選擇煙臺(tái)古釀，也別稱“煙臺(tái)姑娘”。在煙臺(tái)當(dāng)?shù)氐陌拙剖袌?chǎng)還有玲瓏春、白洋河、萊州特曲、龍口老黃縣、萊陽白干、蓬萊仙釀，但是都沒有煙臺(tái)姑娘出眾。
其次，煙臺(tái)的葡萄酒，因?yàn)闊熍_(tái)是十分優(yōu)良的釀酒葡萄產(chǎn)地，所以煙臺(tái)的葡萄酒品牌也是眾星云集，但是煙臺(tái)的葡萄酒最好喝的應(yīng)該還是張?jiān)?/a>葡萄酒了，畢竟從釀酒技術(shù)以及情懷上大家都認(rèn)可張?jiān)?。張?jiān)Ｆ咸丫撇坏窃跓熍_(tái)，在全國(guó)都是知名的葡萄酒，張?jiān)Ｆ咸丫埔彩侨珖?guó)最早葡萄工業(yè)釀酒的璀璨成果，煙臺(tái)人如果喝紅酒首選張?jiān)?。另外，張?jiān)＿€生產(chǎn)聞名遐邇的白蘭地，很多外地人或許對(duì)白蘭地不習(xí)慣，但是很多煙臺(tái)人都喜歡喝白蘭地，口味芳香濃郁，入口雖然醇濃微苦，卻比較爽口且回味綿長(zhǎng)。
一般外地朋友來到煙臺(tái)旅游或者出差，煙臺(tái)人招待的最佳酒類就是白蘭地，酒桌上先是一頓海喝，散席后撂倒一大片，白蘭地也稱“見風(fēng)倒”很多不知道白蘭地實(shí)力的人往往不知深淺。以上說了這么多，其實(shí)煙臺(tái)最好喝的酒不是上面的任何一種，最好喝的酒當(dāng)屬煙臺(tái)啤酒廠還未被青島啤酒收購前生產(chǎn)的扎啤，也就是老煙臺(tái)人老話說的“一啤”。
山東地界都有什么地方酒？
提起山東，絕對(duì)是一個(gè)酒水大省。每年山東所消耗的酒水?dāng)?shù)量，在全國(guó)排名最高，雖然山東沒有任何一款白酒在國(guó)內(nèi)能像茅臺(tái)，五糧液，洋河那么出名，但是山東本地的酒還是非常多的。白酒首先白酒品牌我們山東人最為熟知的便是景芝酒。景芝酒，位于山東三大古鎮(zhèn)之一的景芝鎮(zhèn)，而景芝鎮(zhèn)位于濰坊下轄的縣級(jí)市安丘市。另外還有蘭陵美酒，蘭陵美酒也是山東三大古鎮(zhèn)之一的蘭陵鎮(zhèn)所產(chǎn)美酒，蘭陵鎮(zhèn)位于當(dāng)前的臨沂市蘭陵縣，有很長(zhǎng)一段時(shí)間，蘭陵縣名字叫蒼山縣，所以很多人可能對(duì)蘭陵縣不是特別熟悉，好在當(dāng)前名稱已經(jīng)改回來了。
葡萄酒另外除了白酒品牌，山東省內(nèi)還有知名的葡萄酒，基本上產(chǎn)葡萄酒最好的城市便是山東半島煙臺(tái)市，如果說山東的白酒甚至沒有走出省份，那么煙臺(tái)的葡萄酒絕對(duì)在國(guó)內(nèi)甚至國(guó)際享有盛譽(yù)。除了我們所熟知的張?jiān)Ｆ咸丫埔约?a href="/putaojiu/12214/">張?jiān)＝獍偌{白蘭地以外，在煙臺(tái)的蓬萊地區(qū)，也有很多款紅酒生產(chǎn)，這些紅酒遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外，比如蓬泰葡萄酒。啤酒最后便是山東省重量級(jí)的酒水，青島啤酒，這里所說的青島啤酒不是分散在全國(guó)各地的青島啤酒，而是位于青島的青島啤酒廠建廠之初，所生產(chǎn)的青島啤酒。
在煙臺(tái)出差，想帶當(dāng)?shù)氐陌拙苹厝?，有哪些不錯(cuò)的推薦？
如果限于白酒建議帶八仙系列畢竟有地方特色嗎！ 52度的敬八仙，醬香型采用的是茅臺(tái)酒工藝，已經(jīng)幾十年了，國(guó)營(yíng)廠做的，品質(zhì)相當(dāng)成熟，但是名氣和茅臺(tái)就沒法比了。買的話買單瓶的，不到200，禮品裝的要貴很多，可能差在年份上，可我們普通人喝不太出來。如果低度的就建議34度蓬萊金古釀，四十多元，在當(dāng)?shù)仄胀ㄅ笥丫蹠?huì)和高端些的商務(wù)都能拿到出手，自己喝的話強(qiáng)烈建議這款。
這兩款酒喝多了第二天都沒啥感覺。如果喝有白酒感覺的就帶赫赫有名的國(guó)產(chǎn)洋酒 張?jiān)０滋m地，有三星的、五星的和金獎(jiǎng)白蘭地。三星30多塊錢，五星的七、八十塊錢，金獎(jiǎng)白蘭地現(xiàn)在長(zhǎng)到二十了，光就個(gè)人口感的話金獎(jiǎng)白蘭地好喝有特殊香味讓人喜歡，當(dāng)?shù)仫埖昊径加?，并且這款酒回去可以做雞尾酒的基酒，喝時(shí)兌雪碧、紅茶、礦泉水、可樂都行看個(gè)人口味，喜歡喝白酒的一般都喜歡原味的。
有人質(zhì)疑山東人酒量大是因?yàn)楹鹊木破毡槎葦?shù)低，你怎么看？
這種質(zhì)疑是不很準(zhǔn)確的！作為山東人，在這里說明一下：據(jù)我所知，山東人喝酒（也包括其他地方經(jīng)常喝酒的人）絕大多數(shù)都是習(xí)慣喝度數(shù)較高的白酒！這是因?yàn)槌：染频娜嗽缇汀斑m應(yīng)了”高度數(shù)白酒的“烈性”，已經(jīng)覺得喝低度酒“沒勁”了，要喝就喝“刺激”的，也只有高度酒才能達(dá)到自己想要的“效果”！我所了解的山東人就是這樣的，要喝酒就是39度以上的！不可否認(rèn)，相對(duì)來說，山東人確實(shí)是比較喜歡喝酒的，而且酒量也比較大，這是真實(shí)的情況。
關(guān)于酒量（白酒），我周圍常喝酒的老年人大多都在三兩左右，年輕人都在半斤上下。這個(gè)數(shù)量還只是他指自己一個(gè)人，在很隨意的情況下所喝的數(shù)量。如果是在酒場(chǎng)上那就不好說了（因?yàn)榫茍?chǎng)花樣繁多，勸酒、敬酒、罰酒等等）：在這種非自愿情況下，20——40內(nèi)的年輕人白酒能喝到半斤至一斤，啤酒能喝五瓶以上！所以醉酒是很“正?！钡?！山東人只所以愛喝酒且酒量較大，主要是由于山東屬于北方地帶，冬季氣候比較寒冷，喝酒是為了“暖和”，再就是農(nóng)村人平時(shí)都是有一定的體力勞動(dòng)的，所以不知從什么時(shí)候開始，大家都覺得喝酒能”驅(qū)寒”、還能”解乏”，所以在冬天，或是勞動(dòng)過后，有這習(xí)慣的人就會(huì)一日兩次或是三次的喝，久而久之自然就成為習(xí)慣。
有時(shí)來了客人也是以酒相待以示尊重…要說喝低度酒的也有，那都是女性和孩子們。說是“喝酒”，其實(shí)就是果酒或者是飲料一類的。他們平時(shí)也是不喝的，只是在逢年過節(jié)或是過生日時(shí)才湊個(gè)熱鬧。關(guān)于喝酒，關(guān)于山東人酒量大，度數(shù)高，這其實(shí)都不是什么值得驕傲的好事，和抽煙一樣都是一種不良習(xí)慣，對(duì)健康是有很大影響的！所以，無論是那里人，從健康與安全方面來考慮，最好還是不喝或者是適量為妥！勸君少飲一杯酒，健康身體才無憂！謝謝邀請(qǐng)！。