1. 茶樹(shù)菇產(chǎn)地江西
茶樹(shù)菇不是發(fā)性的。發(fā)性是指人們不能吃的蘑菇。
茶樹(shù)菇是一種較常見(jiàn)的野生食用菌,又稱大杯傘、大漏斗菇。茶樹(shù)菇一般成群地生長(zhǎng)在林中地上,被產(chǎn)區(qū)人民采集食用。
因茶樹(shù)菇風(fēng)味獨(dú)特,有似竹筍般的清脆,豬肚般的滑膩,因而被稱之為“筍菇”和“豬肚菇”。茶樹(shù)菇是近年由江西省貴溪市象山食用菌馴化栽培成功。
2. 茶樹(shù)菇正宗產(chǎn)地
瓊彬茶樹(shù)菇也叫柱狀田頭菇,是一種食藥用菌,瓊彬茶樹(shù)菇菌蓋細(xì)嫩、柄脆、昧純香、鮮美可口,
瓊彬茶樹(shù)菇營(yíng)養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量高,含有多種人體必需氨基酸,并且含有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質(zhì)元素。
瓊彬茶樹(shù)菇是當(dāng)前可開(kāi)發(fā)的十種珍稀菇之一,
3. 茶樹(shù)菇的生產(chǎn)地
一、生長(zhǎng)環(huán)境不同:黃蘑蘑7~8月生長(zhǎng)在針闊葉樹(shù)的干基部、代根、倒木及埋在土中的枝條上。一般多生在淺山區(qū)的榛柴崗上,。茶樹(shù)菇在自然條件下,生長(zhǎng)于小喬木類油茶林腐朽的樹(shù)根部及其周圍,生長(zhǎng)季節(jié)主要集中在春、夏之交及中秋前后。
2、外觀不同:茶樹(shù)菇子實(shí)體單生、雙生或叢生,菌蓋直徑5-10cm,表面平滑,初暗紅褐色,有淺皺紋,菌肉(除表面和菌柄基部之外)白色,中實(shí)。環(huán)白色,膜質(zhì),上位著生。菌柄中實(shí),長(zhǎng)10厘米左右,柄粗1-2厘米、黃白色。成熟期菌柄變硬,菌柄附暗淡粘狀物,菌環(huán)殘留在菌柄上或附于菌蓋邊緣自動(dòng)脫落。菌孢子卵形至橢圓形,淡褐色。黃蘑菇生長(zhǎng)初期為半球形,以后展開(kāi),傘面呈土黃色,上有暗色細(xì)鱗。菌髓白色,菌柄為圓柱形,根部稍大,表面稍白,有條紋,內(nèi)部松軟,淺褐色;菌褶直生,初為白色,后期顏色變深。黃蘑菇孢子橢圓形,很光滑,沒(méi)有顏色。
3、產(chǎn)地不同:黃蘑菇:主要分布在黑龍江山區(qū)林區(qū)。野生黃蘑菇是中國(guó)東北的山珍之一,是極少數(shù)不能人工培育的食用菌之一。茶樹(shù)菇:主要分布在北溫帶和亞熱帶地區(qū)。我國(guó)主要產(chǎn)地為福建古田縣,江西廣昌縣等(多為干菇),昆明、成都、北京等地(鮮菇)。另外,湖南、湖北、浙江等省的山地和丘陵以及云貴高原和黔桂山地也是重要產(chǎn)區(qū)。
4. 茶樹(shù)菇的產(chǎn)地
茶樹(shù)菇哪里產(chǎn)地最好,一般來(lái)說(shuō)是屬于江西的茶樹(shù)菇品質(zhì)最好,當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件非常利于茶樹(shù)菇的生長(zhǎng),是一種集高蛋白、低糖分和脂肪的天然綠色食用菌。
5. 茶樹(shù)菇的產(chǎn)地在什么地方
柱狀田頭菇(A.aegerita)主要分布在北溫帶和亞熱帶地區(qū)。我國(guó)主要產(chǎn)地為福建古田縣,江西廣昌縣等(多為干菇),其中廣昌縣,2010年全縣培植茶樹(shù)菇筒約1.8億筒,生產(chǎn)干菇約930萬(wàn)斤,年總產(chǎn)值2.4億元。昆明、成都、北京等地(鮮菇)。另外,湖南、湖北、浙江等省的山地和丘陵以及云貴高原和黔桂山地也是重要產(chǎn)區(qū)。
茶樹(shù)菇在自然條件下,生長(zhǎng)于小喬木類油茶林腐朽的樹(shù)根部及其周圍,生長(zhǎng)季節(jié)主要集中在春、夏之交及中秋前后??撤ダ狭趾蟮脑偕种休^多發(fā)生。由于油茶樹(shù)木質(zhì)堅(jiān)硬,腐朽速度慢,因此茶樹(shù)菌絲體的生長(zhǎng)周期特長(zhǎng)。
據(jù)調(diào)查,野生茶樹(shù)菇的發(fā)生往往受上一年降水量的影響。即上一年的降水量多,第二年3月份前又是適量的降水,那么第二年的四五月份就會(huì)有大量的茶樹(shù)菇發(fā)生。如果第一年降水較少,第二年3月份也比較干旱,那么即使第二年四五月份降水較充沛,茶樹(shù)菇的發(fā)生也較少。正是由于發(fā)菌時(shí)間長(zhǎng),有利于菌絲聚集能量和蓄積子實(shí)體生長(zhǎng)發(fā)育所需的充足營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),才形成了營(yíng)養(yǎng)豐富、清脆爽口、味道鮮美、口感極佳、外形美觀、香氣獨(dú)特的菇中珍品――茶樹(shù)菇。
6. 茶樹(shù)菇 產(chǎn)地
蕨菜有致癌物質(zhì),而茶樹(shù)菇有大量的蛋白質(zhì)和氨基酸,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
蕨菜在我國(guó)各地有分布,主要產(chǎn)地是長(zhǎng)江流域及以北地區(qū),多生長(zhǎng)在山地陽(yáng)坡、森林邊緣光照充足的位置。當(dāng)蕨菜從地面生長(zhǎng)20cm,新出的頂葉沒(méi)有展開(kāi)時(shí)可采收,太早進(jìn)行會(huì)降低產(chǎn)量,采收晚的話莖稈會(huì)因高溫干旱老化,從而影響它的品質(zhì),它的幼嫩莖葉可以食用
茶樹(shù)菇是一種食藥用菌,柱狀田頭菇,味道醇香可口,野生于油茶樹(shù)的樹(shù)干上,因此被命名為茶樹(shù)菇。含有多種人體必需的氨基酸、維生素B族、鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)。
7. 茶樹(shù)菇是江西特產(chǎn)嗎
1、竹筍
竹筍是井岡山有名的古老特產(chǎn), 美味竹筍,被譽(yù)為“竹林海參”——在遮天蔽日竹林中,鮮嫩爽脆的一棵棵大竹筍被采集到一起,剝?nèi)訉油鈿ず笥们宄焊蕽?rùn)的井岡山泉水一煮,頓時(shí)香氣四溢,再用木炭文火焙烤至干,熏制成黑褐色的筍干,這就是“煙筍”。
2、井岡山紅米
為水稻品種之一,因米皮呈醬紅色而得名。紅軍在井岡山堅(jiān)持斗爭(zhēng)時(shí)期主食的紅米飯指的就是這種米。
3、紅米酒
井岡山紅米酒是江西省井岡山市的特產(chǎn)。紅米酒精選井岡山天然優(yōu)質(zhì)紅米,調(diào)配井岡山天然泉水經(jīng)古法釀制而成。色澤嫣紅,口感甜香,回味悠長(zhǎng)。
4、井岡山茶樹(shù)菇
井岡山茶樹(shù)菇是江西省吉安市井岡山市的特產(chǎn)。井岡山野生茶樹(shù)菇菇根比人工培植的短、黃白色,菇面黑色、比較厚實(shí),沒(méi)有開(kāi)傘。吃起來(lái)非常鮮嫩。
5、井岡皇菊
來(lái)自井岡山原生態(tài)村落,種植在海拔800米~1500米群山環(huán)繞、無(wú)污染的環(huán)境當(dāng)中,環(huán)境晝夜溫差大、日照短、病蟲(chóng)害少、享有天然礦物質(zhì)水源,造就了井岡皇菊得天獨(dú)厚的成分價(jià)值。
6、井岡山板栗餅
是井岡山神山特產(chǎn)。它采用井岡山純天然板栗,優(yōu)質(zhì)花生油為主要原料,按歷代相傳的手工工藝精制而成,制作講究,衛(wèi)生;不使用任何防腐劑和色素,以其皮酥、清晰多層,味道香濃酥軟、入口即溶、餡心冰甜而聞名,老少皆宜,吃后口齒留香,令人回味無(wú)窮,是大眾喜愛(ài)的健康食品。
8. 茶樹(shù)菇哪里產(chǎn)
5號(hào)茶樹(shù)菇更好吃。茶樹(shù)菇比較常見(jiàn),比較好的品種分別有古茶2號(hào)、茶樹(shù)菇5號(hào)和黎茶1號(hào)等。
茶樹(shù)菇是含有豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的菌類,一般分布在我國(guó)的江西和福建地區(qū)較多,那么茶樹(shù)菇產(chǎn)地最好,是屬于江西的茶樹(shù)菇品質(zhì)最好,當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件非常利于茶樹(shù)菇的生長(zhǎng),是一種集高蛋白、低糖分和脂肪的天然綠色食用菌
9. 江西茶樹(shù)菇生產(chǎn)基地
傘菌目
茶樹(shù)菇是真菌界擔(dān)子菌門擔(dān)子菌綱傘菌目糞銹傘科田頭菇屬柱狀田頭菇種,分布在北溫帶和亞熱帶地區(qū),味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,是不可多得的山中珍品
我國(guó)茶樹(shù)菇主要產(chǎn)自福建古田和江西廣昌,昆明、成都、北京也有鮮菇產(chǎn)出。我國(guó)浙江等省的山地和丘陵,以及云貴高原和黔桂山地也是茶樹(shù)菇的重要產(chǎn)區(qū)