1. 茶葉咖啡和什么并稱為世界三大飲料
破壁機(jī)只能用于粉碎咖啡豆,真正制作咖啡的話,還是需要用咖啡壺或咖啡機(jī)進(jìn)行萃取,而且用破壁機(jī)粉碎咖啡豆也不是最好的方法,因?yàn)楦咚俚镀诜鬯榭Х榷箷r(shí)會(huì)產(chǎn)生高溫,破壞咖啡豆原有香氣,最好是用專業(yè)電動(dòng)咖啡豆研磨機(jī),這個(gè)可以調(diào)節(jié)研磨顆粒的粗細(xì),不同的沖煮的方式對(duì)于咖啡粉顆粒要求也是不同的,破壁機(jī)無(wú)法控制咖啡豆研磨顆粒的粗細(xì)。拓展:
1、咖啡是用經(jīng)過(guò)烘焙的咖啡豆制作出來(lái)的飲料,與可可、茶同為流行于世界的主要飲品??Х葮?shù)是屬茜草科常綠小喬木,日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具制作出來(lái)的,而咖啡豆就是指咖啡樹(shù)果實(shí)里面的果仁,再用適當(dāng)?shù)姆椒ê姹憾?,品嘗起來(lái)是苦澀味道。
2、歷史來(lái)源:“咖啡”(Coffee)一詞源自埃塞俄比亞埃塞俄比的一個(gè)名叫卡法(kaffa)的小鎮(zhèn),在希臘語(yǔ)中“Kaweh”的意思是“力量與熱情”??Х扰c茶葉,可可并稱為世界三大飲料。咖啡樹(shù)是屬茜草科常綠小喬木,日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具制作出來(lái)的,而咖啡豆就是指咖啡樹(shù)果實(shí)內(nèi)之果仁,再用適當(dāng)?shù)暮姹悍椒ê姹憾???Х仁澜缟系谝恢昕Х葮?shù)是在非洲之角發(fā)現(xiàn)的。當(dāng)?shù)赝林柯浣?jīng)常把咖啡的果實(shí)磨碎,再把它與動(dòng)物脂肪摻在一起揉捏,做成許多球狀的丸子。這些土著部落的人將這些咖啡丸子當(dāng)成珍貴的食物,專供那些即將出征的戰(zhàn)士享用。
2. 茶葉是世界上著名的三大飲料之一
云南擁有世界三大茶樹(shù)王和萬(wàn)畝生態(tài)古樹(shù)茶林以及聞名世界的普洱茶,茶為世界三大飲料(茶、可樂(lè)、咖啡)之一,世界上有三分之一的人群在飲茶,這些人群中有一半以上的人知道世界茗茶普洱茶,普洱茶的故鄉(xiāng)就在西雙版納和思茅。
一般提到的云南普洱茶,指的是云南思茅、普洱、西雙版納、臨滄等地所產(chǎn)的大葉種茶,經(jīng)過(guò)加工進(jìn)行后發(fā)酵的茶品。有普洱茶生茶和普洱茶熟茶之分,以年代又區(qū)分為普洱古茶、普洱老茶、普洱新茶等。
普洱古茶并非全部為古代遺留,而是泛指以百年野生喬木型古茶樹(shù)為原料所制作,普洱老茶則是以樹(shù)齡三十年以上的喬木型茶樹(shù)為主,普洱新茶則大半采自人工種植的灌木型茶園。
云南有著豐富的茶樹(shù)品種資源和茶樹(shù)優(yōu)良品種,據(jù)史志記載,云南從野生茶轉(zhuǎn)移為家種茶已有2100多年的歷史。
1961年發(fā)現(xiàn)的云南勐??h巴達(dá)鄉(xiāng)野生型茶樹(shù)王,樹(shù)齡1700年。
1991年發(fā)現(xiàn)的云南瀾滄縣富東鄉(xiāng)邦崴村過(guò)渡型茶樹(shù)王,樹(shù)齡千年左右。
1952年發(fā)現(xiàn)的勐??h南糯山半坡寨栽培型茶樹(shù)王,樹(shù)齡800年。
巴達(dá)茶樹(shù)王、邦崴茶樹(shù)王、南糯山茶樹(shù)王并列中國(guó)三大古樹(shù)茶王,亦即世界三大茶樹(shù)王。它們的發(fā)現(xiàn),充分證明了中國(guó)是茶葉的原產(chǎn)地。
3. 咖啡和茶誰(shuí)是世界第一飲料
可可、咖啡、茶并稱當(dāng)今世界的三大無(wú)酒精飲料,刺激興奮的可可,浪漫濃郁的咖啡,自然清新的茶香,不同文化背景的國(guó)家在飲品選擇方面有著各具特色的偏好。
非洲是世界的最大的可可生產(chǎn)區(qū),多銷往西歐和美國(guó)。發(fā)展中國(guó)家占世界咖啡栽培面積的99.9%和產(chǎn)量的99.4%,其中,拉丁美洲的總栽培面積和產(chǎn)量最高。消費(fèi)則集中在發(fā)達(dá)國(guó)家,以美國(guó)、西歐各國(guó)和日本為多。亞洲是世界著名茶葉產(chǎn)區(qū),亞洲茶文化源于中國(guó),現(xiàn)以中國(guó)和日本最為發(fā)達(dá)。
中文名
世界三大飲料
4. 茶世界三大飲料,茶、咖啡,可可
?世界三大飲料(茶為無(wú)冕之王)
世界三大飲料是茶、可可、咖啡。
世界三大飲料
1、茶
茶為世界三大飲料之首,從營(yíng)養(yǎng)成分等各方面上說(shuō)綠茶都為最多。茶是茶樹(shù)或茶樹(shù)新梢芽葉加工品的統(tǒng)稱。茶樹(shù)為山茶科,屬多年生常綠木本植物。中國(guó)是最早發(fā)現(xiàn)和利用茶的國(guó)家。茶的古稱其多。如荼、詫、槚、苦荼、茗等在古代有的指茶樹(shù),有的指不同的成品茶。
其實(shí)對(duì)于世界三大飲料之首的茶,中國(guó)人就不必多說(shuō),人人都知道茶,80%的人都愛(ài)茶。而且茶葉遠(yuǎn)銷海外,深受外國(guó)人士的喜愛(ài)。而且茶杯視為中國(guó)傳統(tǒng)文化的代表之一。是擁有無(wú)可替代的地位。
2、咖啡
咖啡大家都不陌生,現(xiàn)在很多人都喜歡喝咖啡,不論是速溶咖啡還是現(xiàn)磨咖啡,喝咖啡成為一種情調(diào)。特別是中國(guó),星巴克遍地開(kāi),里面都是人滿為患。
咖啡豆果實(shí)為鮮紅色的咖啡豆,經(jīng)焙炒后研細(xì)即為咖啡粉,是一種良好的飲料。它含有大量的咖啡堿、蛋白質(zhì)等,味道芳香,有興奮神經(jīng),驅(qū)除疲勞,可作麻醉劑、興奮劑、利尿劑和強(qiáng)心劑,也可幫助消化,促進(jìn)新陳代謝。
3、可可
談起可可就不得不想到巧克力。確實(shí),巧克力是可可的一大代表,無(wú)論是熱巧克力,還是超市里買的固體巧克力,都是很多女生小孩的大愛(ài)。而且可可熱飲讓人回味無(wú)窮,就算脂肪蛋白高也不懼。
可可來(lái)源于可可樹(shù)的種子,大約在三千年前,美洲的瑪雅人就開(kāi)始培植可可樹(shù),稱其為cacau,將可可豆烘干碾碎,和水混合成一種苦味的飲料,后來(lái)流傳到南美洲和墨西哥的阿茲臺(tái)克帝國(guó),阿茲臺(tái)克人稱其為xocoatl,意思為“苦水”,他們?yōu)榛适覍iT制作熱的飲料,叫Chocolatl,意思是“熱飲”,是“巧克力”這個(gè)詞的來(lái)源。
世界三大飲料的共同之處:味苦
世界三大飲料三者都含有咖啡因,所以會(huì)導(dǎo)致味苦。人生無(wú)常,一切皆苦。千百年來(lái)傳承下來(lái)的人生感悟或體驗(yàn)也許也就是一個(gè)苦字。三種飲料皆苦味也印證了這一體驗(yàn),迎合了人們對(duì)人生的體悟。甜代表浮華的生活,苦才是生活的本真。質(zhì)樸、略微帶點(diǎn)苦澀的生活經(jīng)歷才是最有滋味,最值得回味的。
5. 世界三大飲料,除茶以外還包括哪幾種
可樂(lè)、咖啡、茶并稱當(dāng)今世界的三大無(wú)酒精飲料。
可可、咖啡、茶并稱當(dāng)今世界的三大無(wú)酒精飲料,刺激興奮的可可,浪漫濃郁的咖啡,自然清新的茶香,不同文化背景的國(guó)家在飲品選擇方面有著各具特色的偏好。非洲是世界的最大的可可生產(chǎn)區(qū),多輸往西歐和美國(guó)。發(fā)展中國(guó)家占世界咖啡栽培面積的99.9%和產(chǎn)量的99.4%,其中,拉丁美洲的總栽培面積和產(chǎn)量最高。消費(fèi)則集中在發(fā)達(dá)國(guó)家,以美國(guó)、西歐各國(guó)和日本為多。亞洲是世界著名茶葉產(chǎn)區(qū),亞洲茶文化源于中國(guó),現(xiàn)以中國(guó)和日本最為發(fā)達(dá)。
可可簡(jiǎn)介
可可從南美洲外傳到歐洲、亞洲和非洲的過(guò)程是曲折而漫長(zhǎng)的。16世紀(jì)前可可還沒(méi)有被生活在亞馬遜平原以外的人所知,那時(shí)它還不是可可飲料的原料。因?yàn)榉N子十分稀少珍貴,所以當(dāng)?shù)厝税芽煽傻姆N子(可可豆)作為貨幣使用,名叫“可可呼脫力”。
咖啡提取植物
茜草科咖啡屬。多年生常綠灌木或小喬木。世界三大飲料(咖啡、茶葉、可可)之一。中國(guó)產(chǎn)于海南島和云南。果實(shí)為鮮紅色的咖啡豆,經(jīng)焙炒后研細(xì)即為咖啡粉,是一種良好的飲料。它含有大量的咖啡堿、蛋白質(zhì)等,味道芳香,有興奮神經(jīng),驅(qū)除疲勞,可作麻醉劑、興奮劑、利尿劑和強(qiáng)心劑,也可幫助消化,促進(jìn)新陳代謝。
茶簡(jiǎn)介
茶:茶為世界三大飲料之首,從營(yíng)養(yǎng)成分等各方面上說(shuō)綠茶都為最多。茶是茶樹(shù)或茶樹(shù)新梢芽葉加工品的統(tǒng)稱。茶樹(shù)為山茶科,屬多年生常綠木本植物。中國(guó)是最早發(fā)現(xiàn)和利用茶的國(guó)家。茶的古稱其多。如荼、詫、槚、苦荼、茗等在古代有的指茶樹(shù),有的指不同的成品茶。至唐代開(kāi)元用間(公元8世紀(jì)),始由“荼”字逐漸簡(jiǎn)化而成“茶”字,統(tǒng)一了茶的名稱。世界各國(guó)“茶”字的讀音大多由“茶”、“槚”、“詫”以及“荼”等的音韻轉(zhuǎn)變而來(lái)。
6. 茶葉咖啡和什么并稱為世界三大飲料之一
和茶同級(jí)別的是酒。通常貴的酒都是采用固態(tài)法發(fā)酵,釀制酒水的。貴的酒水選用糧食作為原料,經(jīng)過(guò)很長(zhǎng)時(shí)間的加工、發(fā)酵、再加工,運(yùn)用最原始傳統(tǒng)的工藝方法把乙醇提取出來(lái)。這種方法能夠獲得一流品質(zhì)的白酒,但是有與釀制時(shí)間長(zhǎng),生產(chǎn)的酒水?dāng)?shù)量少,所需的人工成本高,導(dǎo)致這種酒水價(jià)格十分昂貴。
市場(chǎng)上見(jiàn)到的普通白酒是經(jīng)過(guò)液態(tài)法勾兌出來(lái)的白酒,一般成本低,產(chǎn)量高,但是口感稍差,醉酒容易上頭,因此價(jià)格便宜。
二、口感不同
價(jià)格比較貴的酒水飲用起來(lái)的時(shí)候,口感醇香、細(xì)膩,貴的酒喝起來(lái)十分綿柔,下咽之后也非常舒服。不口干,不上頭。
價(jià)格比較便宜的酒水飲用起來(lái)的時(shí)候,比較辣嗓子,喝下去還燒胃,出現(xiàn)上頭,口干的現(xiàn)象。若是宿醉,還會(huì)出現(xiàn)身體無(wú)力,頭痛。
7. 咖啡是世界三大飲料之一
可可更健康
可可粉沖泡味道香甜,有一股濃濃的巧克力味,咖啡沖泡后口感略苦;可可粉是由可可豆研磨而成,咖啡是由咖啡豆研磨而成,二者的原料不是同一種植物;另外,在用途上,可可是制作巧克力的主要成分之一還用于可可飲料或者巧克力蛋糕的制作,咖啡用于制作各種咖啡飲品。
可可的的功效
早先就知道喝可可對(duì)女性朋友比較好,平常也愿意用牛奶兌可可喝??煽蓸?shù)原產(chǎn)于美洲中部和南部,經(jīng)過(guò)果實(shí)可可豆的發(fā)酵脫脂研磨成可可粉,可可粉中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)元素,對(duì)人體有很大的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。可可粉中含有鐵元素,對(duì)女性而言,鐵離子可以預(yù)防缺鐵性貧血,頭暈等??煽煞壑羞€含有豐富的維生素A,對(duì)青少年的谷歌成長(zhǎng),維持骨骼正常生長(zhǎng)發(fā)育有不可缺失的功效,通常用牛奶兌可可粉適合青少年喝,是非常健康的??煽煞壑羞€有單寧,可可阻止牙結(jié)石和蛀牙的形成,對(duì)牙齒有很好的的保護(hù)。還能使人心情愉快,因?yàn)槔锩婧斜揭野?,可可粉是一個(gè)非常營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的飲品。
咖啡的功效
咖啡世界三大飲料之一,用咖啡豆研磨而成,當(dāng)下正流行的一種消磨時(shí)光的方式,咖啡要細(xì)品慢咽才能嘗到他的美味。首先大家都知道喝咖啡有助于醒腦提神,消除疲勞是商務(wù)人士的最愛(ài)。其次,咖啡還具有解酒的功效,咖啡可以就酒精快速氧化成水和二氧化碳。另外咖啡對(duì)便秘者也有很好的幫助,能促進(jìn)新陳代謝,促進(jìn)消化。雖然咖啡的好處多多,但是也不可以飲用過(guò)多,要不然會(huì)對(duì)身體造成影響,一次適量飲用即可。
8. 茶、可可和哪一種飲料并稱為世界三大飲料?
可可(學(xué)名:Theobroma cacao L.)是梧桐科、可可屬常綠喬木,高達(dá)12米,樹(shù)冠繁茂;樹(shù)皮厚,暗灰褐色;葉具短柄,卵狀長(zhǎng)橢圓形至倒卵狀長(zhǎng)橢圓形;花排成聚傘花序,花的直徑約18毫米;核果橢圓形或長(zhǎng)橢圓形,表面初為淡綠色,后變?yōu)樯铧S色或近于紅色,干燥后為褐色;植后4-5年開(kāi)始結(jié)實(shí),10年以后收獲量大增,到40-50年后則產(chǎn)量逐漸減少。
可可原產(chǎn)于美洲中部及南部,廣泛栽培于全世界的熱帶地區(qū)。在中國(guó)海南和云南南部有栽培??煽上采跍嘏蜐駶?rùn)的氣侯和富于有機(jī)質(zhì)的沖積土所形成的緩坡上,在排水不良和重粘土上或常受臺(tái)風(fēng)侵襲的地方則不適宜生長(zhǎng)。
可可的種子含有多種可藥用的化學(xué)成分。也為制造可可粉和“巧克力糖”的主要原料。為世界上三大飲料之一。
9. 茶葉咖啡和什么并稱為世界三大飲料之首
咖啡的歷史很長(zhǎng),咖啡之路也很遠(yuǎn)?!翱Х取币辉~源自埃塞俄比亞埃塞俄比的一個(gè)名叫卡法(kaffa)的小鎮(zhèn),在希臘語(yǔ)中“Kaweh”的意思是“力量與熱情”??Х扰c茶葉,可可并稱為世界三大飲料??Х葮?shù)是屬茜草科常綠小喬木,日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具制作出來(lái)的,而咖啡豆就是指咖啡樹(shù)果實(shí)內(nèi)之果仁,再用適當(dāng)?shù)暮姹?/p>
卡布奇諾,加了很多奶沫的咖啡。因?yàn)橹谱鞒龅哪棠Х瓤瓷先ズ芟褚獯罄麄鹘淌康拿弊?,而這種帽子的名字就叫卡布奇諾??ú计嬷Z是一種加入以同量的意大利特濃咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此時(shí)咖啡的顏色,就像卡布奇諾教會(huì)的修士在深褐色的外衣上覆上一條頭巾一樣,咖啡因此得名。傳統(tǒng)的卡布奇諾咖啡是三分之一濃縮咖啡,三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶,并在上面撒上小顆粒的肉桂粉末。法烘焙而成
"美式咖啡"咖啡的一種,是最普通的咖啡。是使用滴濾式咖啡壺所制作出的黑咖啡,又或者是意式濃縮中加入大量的水制成。名思義就是咖啡機(jī)制作咖啡的時(shí)候讓機(jī)器多流一會(huì)兒熱水,以便于把濃縮咖啡沖淡
因?yàn)槊朗娇Х瓤谖侗容^淡。一般的萃取時(shí)間相對(duì)較長(zhǎng)(大概四五分鐘),所以咖啡因含量較高。所以雖然看上去比較稀但咖啡的濃度比直接把濃縮咖啡加入白開(kāi)水的美式咖啡味道要濃一些吧