1. 翻天娃辣條真的干凈嗎
翻天娃辣條目前還沒有上市
湖南省翻天娃食品有限公司坐落于革命偉人黃興故里黃興鎮(zhèn),位于黃興故居旁,總投資8000多萬元,占地面積39畝,建筑面積9880平方米。公司是一家集生產(chǎn)、研發(fā)、銷售方便食品于一體的省級民營企業(yè),現(xiàn)有員工300多人,年生產(chǎn)近200萬件。產(chǎn)品銷售覆蓋了國內(nèi)三十多個省市,同時遠(yuǎn)銷馬來西亞、新加坡、加拿大、印度、澳大利亞等國家和地區(qū)
2. 辣翻天辣條
4根翻天娃辣條大約52-56g。
大概15-16根。
一根辣條大概是13~14g,一包辣條210g的話,也就大概有15~16根。
那條那又叫辣片。主要原料為面粉加入水,鹽,糖,天然色素等和面,經(jīng)過膨化機(jī)高溫擠壓膨化,再加入油,辣椒,麻椒等調(diào)味料,按照國標(biāo)2760的標(biāo)準(zhǔn),加入防腐劑等添加劑制成的面制品。辣條誕生的時間很早,最早出現(xiàn)在80后的記憶中。隨著監(jiān)管力度的加大,辣條生產(chǎn)環(huán)境逐漸好轉(zhuǎn),由原來的問題食品轉(zhuǎn)變?yōu)槭芎芏嗄贻p人喜歡的網(wǎng)紅食品。辣條屬于辛辣食品,建議愛吃辣條的要適量吃,還是選擇大品牌購買。
3. 翻天娃辣條怎么樣
根“規(guī)范、衛(wèi)生、標(biāo)準(zhǔn)”的翻天娃辣條就誕生了。包裝好的產(chǎn)品整裝待發(fā),將送往國內(nèi)三十多個省市,同時遠(yuǎn)銷馬來西亞、新加坡、加拿大、印度、澳大利亞等國家。一年賣出300萬箱,銷量上億包,翻天娃真正帶著湖南麻辣零食的驕傲走向全球。
在參觀工廠的過程中,翻天娃食品的聶燦華董事長說的一句話讓我印象尤為深刻,“一根辣條雖然渺小,但它也有一套完整的生產(chǎn)工藝和嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),每一個細(xì)節(jié)都是我們用心做出來的。”
行業(yè)在進(jìn)步,辣條國標(biāo)也有望今年上半年出臺,將不合標(biāo)準(zhǔn)的黑作坊清理出去,讓一大批規(guī)范化的品牌更具競爭力。
4. 翻天娃辣條口味
熱量:432 大卡(100克) ;【所需材料】
一把牛筋面,1勺鹽,2勺白糖,1勺孜然粉,1勺花椒粉,1勺胡椒粉,2勺小茴香,3勺粗辣椒粉,4勺細(xì)辣椒粉,2勺蒜蓉,3勺白芝麻(生、熟都可以),4勺生抽 。
200毫升食用油,四分之一洋蔥,4片香葉,2個八角,2根桂皮,一把香菜。
【制作步驟】
1.把小半勺鹽,2勺白糖,1勺孜然粉,1勺花椒粉,1勺胡椒粉,2勺小茴香,3勺粗辣椒粉,4勺細(xì)辣椒粉,2勺蒜蓉,3勺白芝麻(生、熟都可以),4勺生抽放進(jìn)大碗里,攪拌均勻。勺子用的是家用的陶瓷勺。
2.200毫升的食用油倒入鍋中,油熱下入四分之一洋蔥、4片香葉,2個八角,2根桂皮,一把香菜。開中小火慢炸,炸出這些香料的氣味。
3.炸到香料顏色變焦,就可以?;鹆耍堰@些香料撈出來丟掉。
4.趁熱少量多次地加入到第1步驟里面的調(diào)料中,一點倒一邊攪拌。不要一次性倒入,以免把調(diào)料炸糊,吃起來發(fā)苦。
5.全部油倒進(jìn)去后攪拌均勻備用。
6.準(zhǔn)備一把牛筋面,吃多少準(zhǔn)備多少。用清水清洗干凈。
7.在表面刷上一層植物油,防止粘黏。
8.平鋪在蒸屜上,開水上鍋,蒸1分鐘就可以了。
9.出鍋檢查一下,看看牛筋面中間是否還硬心。還有硬心就再蒸一會。
10.蒸好的牛筋面放入到調(diào)味料中,用手抓均勻即可。
5. 小時候的辣翻天辣條
火鍋底料炒香加水,加入干辣椒段,最后下牛蛙
6. 翻天娃辣條百度百科
1、豆皮加鹽、料酒腌一會兒。
2、將豆皮在滾水中焯一下,起油鍋,將豆皮炸至金黃,撈出。
3、油鍋先用姜末爆一下,然后依次倒入小米辣醬、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸,放入醬油和一小碗水燒至沸。
4、放入豆皮,燜到入味,起鍋。加鹽、料酒腌一會兒。
5、將成品切片即可食用
7. 翻天娃辣條有多臟
很辣,吃了之后感覺胃里面有火都是燒得,舍頭也是辣的快麻木了,
8. 翻天娃辣條以前叫什么
古代吃辣條叫吃辣椒片。象湯皮再加工時加入很多辣椒去蒸。然后曬干炒著吃或炸著吃叫辣椒片。
9. 翻天娃辣條衛(wèi)生嗎
因為辣翻天,覺得翻天娃這個名字更好聽