喝白酒怎么調(diào)酒，怎么調(diào)酒會的教下

你可以到杭州義鑫調(diào)酒學(xué)校啊，那里的老師會教你不同有特色的雞尾酒，因為他們是自己開酒吧，還有就是調(diào)酒總監(jiān)，相對而言，他們更清楚雞尾酒的流行。

你可以把 紅酒 雪碧 白酒 啤酒 干紅 醋 果汁 一樣的 都到里點的 調(diào)成一杯的 味道不錯的

紅牛調(diào)白酒 雪碧調(diào)白酒 白酒調(diào)啤酒

白酒，只要是飲料基本上都可以調(diào)，啤酒嘛，最好煮著喝。

干凈.殺菌消毒重要,不然可能成醋也. 白酒就是從黃酒提煉出來的， 有專門燒怎么樣給白酒調(diào)，更好喝 先喝一口水，洗洗口，喝一點在口中，最好

那看你喜歡喝多高度數(shù)的酒了，三國里的煮酒論英雄里的酒就有話梅，幾千年前就是比較流行的喝法。個人比較喜歡用燙清酒配話梅喝，也試過用小燒配話梅，度數(shù)可以自己掌握。方法比較簡單，可以先將話梅表面刺些小孔或者用刀劃幾個口放在容器里和少許白酒煮一下，然后根據(jù)自己的口味將這些煮好的白酒和話梅兌到白酒里。也可以用話梅直接泡酒喝，就是要泡的時間長點才會出味。

用調(diào)酒瓶裝8成冰塊，加上檸檬，把白酒倒進去，這樣調(diào)的酒好喝，不信試看看

還是直接喝好喝。

如果用調(diào)酒壺，單份：白酒30％、檸檬汁60％、糖漿15％、雞蛋清1個．加冰塊若干．如果是直兌的話，白酒1／3、甜葡萄酒2／3，加冰攪拌即可．

調(diào)酒分為傳統(tǒng)的英式調(diào)酒和后起的花式調(diào)酒兩類。英式調(diào)酒師很紳士，調(diào)制酒的過程文雅、規(guī)范，調(diào)酒師通常穿著英式馬甲，調(diào)酒過程配以古典音樂。陳捷介紹：花式調(diào)酒起源于美國，特點是在較為規(guī)矩的英式調(diào)酒過程中加入一些花樣的調(diào)酒動作，如拋瓶類雜技動作，以及魔幻般的互動游戲，起到活躍酒吧氣氛、提高娛樂性的作用。花式調(diào)酒充滿動感，觀賞性強，是時下很多酒店的賣點。 近幾年，隨著私人酒吧的興起，花式調(diào)酒被融入到酒吧的表演中，影響日益擴大。記者在采訪中得知，目前上海的花式調(diào)酒師只占行業(yè)總?cè)藬?shù)的10.5%。許多娛樂性酒吧由于缺少花式調(diào)酒師，只能采取特約、特聘的形式邀請為數(shù)不多的花式調(diào)酒師做兼職表演。在美國、日本、韓國等國家，頂尖花式調(diào)酒師的名氣和收入不亞于著名歌星和影星。因此，花式調(diào)酒在國內(nèi)孕育著很大的發(fā)展?jié)摿Α?

嘗試一下無酒精的雞尾酒 雖然沒有酒精 但沒有酒精的酒也不錯

用心調(diào)酒，就會好喝。要用足夠地愛心

你要怎么喝 喝什么呢 比如紅酒加雪碧加檸檬 黑啤酒加可樂…… 把你要調(diào)的酒寫出來 才可以告訴你方法啊

拿東西來調(diào)吖·

花式調(diào)酒 動作: A.翻瓶1-4(翻瓶是花式調(diào)酒的基礎(chǔ)動作,左右手要熟練掌握) B.手心橫向旋轉(zhuǎn)酒瓶 C.手心縱向旋轉(zhuǎn)酒瓶(手心橫向,縱向旋轉(zhuǎn)酒瓶是鍛煉用手腕控制酒瓶時手腕的力度). D.拋擲酒瓶一周半倒酒. E.卡酒 F.回瓶(拋擲酒瓶一周半倒酒,卡酒,回瓶是花式調(diào)酒最常用的倒酒技巧,要左右手都能熟練掌握). G.直立起瓶 H.直立起瓶手背立 I.一周拖瓶(手背拖瓶鍛煉酒瓶立于手背上時手的平衡技巧,要左,右手熟練掌握) J.正面兩周翻起瓶 K.正面兩周倒手(正倒手是花式調(diào)酒最常用的倒手技巧) L.搶抓瓶(搶抓瓶要求左,右手熟練掌握) M.手腕翻轉(zhuǎn)瓶 N.背后直立起瓶 O.背后翻轉(zhuǎn)酒瓶兩周起瓶 P.反倒手 Q.拋瓶一周手背立瓶 R.背后拋擲酒瓶(背后拋擲酒瓶是花式調(diào)酒中非常重要的) S.銜接動作,要熟練掌握 T.繞腰部拋擲酒瓶 U.繞腰部拋擲酒瓶手背立 V.外向反抓 W.拋擲酒瓶一擊手拍瓶背后接 X.頭后方接瓶| Y.滾瓶 組合練習(xí)動作 A.翻瓶1+2翻瓶2+3翻瓶3+4翻瓶1+2+3+4 B.拋擲酒瓶一周半倒酒+卡酒+回瓶 C.直立起瓶手背立+拖瓶(60秒)+兩周撤瓶 D.正面翻轉(zhuǎn)兩周起瓶+正面兩周倒手+一周半倒酒,卡酒,回瓶+手腕翻轉(zhuǎn)酒瓶+搶抓瓶 E.背后直立起瓶+反倒手+翻轉(zhuǎn)酒瓶兩周背接 F.手拋瓶一周立瓶+兩周撤瓶+背后拋擲酒瓶手背立 G.拋擲酒瓶外向反抓+腰部拋擲+轉(zhuǎn)身拍瓶背后接 H.頭后方接瓶+滾瓶+反倒手+外向反抓+腰部拋擲酒瓶+轉(zhuǎn)身拍瓶背后接 花式調(diào)酒最早起源于美國的“Friday”，80年代開始盛行于歐美各國。在傳統(tǒng)的調(diào)酒過程中加入一些音樂、舞蹈、雜技等光幻陸離的特技，無疑為喝酒本身這件事增色不少。 花式調(diào)酒給酒文化注入了時尚元素，讓酒吧的氣氛驟然灼灼生輝起來。做一個調(diào)酒師首先是需要激情的，調(diào)酒界盛傳的一句話如是說：好的調(diào)酒師既會調(diào)酒又會“調(diào)情”；一個合格的調(diào)酒師一定要記得所有的調(diào)酒配方；要在感官上取悅客人就要合理地搭配顏色；最后是性格，作為調(diào)酒師要性格開朗，善于溝通。 根據(jù)調(diào)查愿意做調(diào)酒工作的人有三種：第一種是為了興趣學(xué)調(diào)酒。這些人往往帶著夢想而來，全心投入，樂在其中；第二種是為了謀職；第三種是為了經(jīng)營酒吧而學(xué)調(diào)酒的酒吧老板。要想進入調(diào)酒師行列，至少需要專業(yè)學(xué)習(xí)3個月以上，還要經(jīng)過大概半年的實踐才可以出師。

樓主你好： 糧谷和薯類是生產(chǎn)白酒的主要原料，其它含糖原料和含淀粉的代用原料也可用來釀酒。 (一) 糧谷原料 高梁、玉米、大米，是糧谷原料中用于釀造白酒的主要原料，有些名優(yōu)白酒除使用上述原料外，還搭配一些其它糧谷類。例如，五糧液就是用高粱、玉米、小麥、大米、糯米五種原料搭配釀制的。各地產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)白酒，在選擇釀酒原料時也采取多品種搭配，但多以高梁為主。 (二) 薯類原料 紅薯、馬鈴薯、木薯等，含淀粉極為豐富，是我國白酒和酒精生產(chǎn)的重要原料。這些原科經(jīng)過一定的工藝處理，也能得到質(zhì)量較好的白酒。 (三) 含糖原料 糖廠的廢蜜、伊拉克棗及其它野生果實，含有豐富的糖份，都可作為釀酒的原料。糖廠的廢蜜含糖量很高，甘蔗糖蜜含總糖49——53％，其中蔗糖占32——33％，還原糖占17——19％；甜菜糖蜜含總糖45％左右，其中主要是蔗糖，還有少量棉子糖。用含糖原料釀酒時，要選用發(fā)酵蔗糖能力強的酵母。 (四) 代用原料 釀酒常用的代用原料，包括農(nóng)副產(chǎn)品的下腳料，野生植物或野生植物的果實等，如高梁糠、玉米皮、淀粉渣、柿子、金剛頭、蕨根、葛根等。用代用原料釀酒應(yīng)注意原料的處理，除去過量的單寧、果膠、氰化物等有害物質(zhì)。溫水可除去水溶性單寧；高溫可消除大部份的氫氰酸。一切代用原料都應(yīng)注意蒸煮排雜，保證成品酒的衛(wèi)生指標合格。凡產(chǎn)甲醇、氰化物等超過規(guī)定指標的代用原料，應(yīng)嚴禁作飲料酒原料。 輔料即生產(chǎn)白酒所用的填充料。在固態(tài)法白酒生產(chǎn)中，為了調(diào)整發(fā)酵材料的淀粉、酸度、水分，以及疏松酒醅以利蒸餾，必須使用一定量的輔料。質(zhì)地良好的輔料，應(yīng)疏松度好，有一定的吸水性，含雜質(zhì)較少，新鮮，無毒變。 在酒庫的日常工作中，酒的出庫入庫，白酒的加漿，不同酒度的勾兌，都會遇到酒度的相互折算，也就是怎樣調(diào)整酒度的問題。如何計算?方法如下： 準備好潔凈的1000毫升量筒一個，標準酒精計一套，標準溫度計一支。將白酒置于1000毫升的量筒中，再將酒精計和溫度計插入白酒中，等待3—5分鐘，待酒精計在酒液中平穩(wěn)，溫度計不再升溫時，讀取酒精計的液面下線刻度；同時，迅速讀取該酒度下的溫度數(shù)。然后查酒度和溫度校正表，就可得到該溫度下，折合成20℃標準溫度所應(yīng)得的酒度數(shù)。一般白酒廠在白酒交庫驗收時，采用一種粗略的計算方法，即：在讀取酒精計的刻度后，再讀取溫度計上的溫度數(shù)，每低于或高于20℃時，高3℃扣酒度1度，低3℃加酒度1度。也就是溫度以20℃為準，每高1℃扣酒度0.33度，每低1℃，加酒度0.33度。這樣的方法，雖然簡便，但不夠精確。 謝謝樓主

下面的雞尾酒全都是用白酒調(diào)出的，每款酒還根據(jù)世界杯32支球隊取了名字， 我把一些技巧的東西整理出來放在下面，有興趣的球迷朋友與非球迷朋友都可以自己試試，絕對不比芝華士差~ 物料準備： 1.白酒，一定要口感醇厚，注意品質(zhì)，我用的是金榜題名的出的那款世界杯特別酒系列，還不錯，香味和口感比較濃，不會被別的飲料與配酒破壞成分。 2.冰塊，可以靈活掌握； 3.多種飲料，具體在下面配方中列出； 4.各色酒杯，香檳杯、雞尾酒杯； 基本調(diào)試方法： 一、調(diào)和法： （1）在攪拌酒水的時候用中指與無名指輕輕夾起酒吧匙，前后來回攪3次，再正轉(zhuǎn)2圈倒轉(zhuǎn)2圈。 （2）混合時不宜過度攪拌，因為過度攪拌會造成冰塊溶解稀釋飲品的濃度。 二、搖和法： （1）用搖和法調(diào)酒，搖蕩時要用力。 （2）混合要充分，能去除酒的辛辣，使酒溫和，且入口順暢。 酒技巧： 1 英格蘭 -----歐洲紅魔 配方：金榜題名酒 + 4滴紅石榴糖漿＋七喜汽水 比例 ：2：4滴紅石榴糖漿：七喜汽水 做法：在酒杯中加六分冰，將金榜題名酒、4滴紅石榴糖漿配料倒入杯中，然后加滿七喜，用調(diào)酒棒輕輕的攪拌一下。 2意大利------藍色激情 配方：金榜題名酒+藍橙酒＋三塊冰塊 比例：1：1 做法：加三塊冰，金榜題名酒等配料到調(diào)酒壺搖8到10秒鐘，把冰搖碎，倒入酒杯里。 3荷蘭 -------橙色風(fēng)暴 配方：金榜題名酒+君度酒 +橙汁 ＋三塊冰塊 比例：1：1：1 做法：加三塊冰，金榜題名酒等配料到調(diào)酒壺搖8到10秒鐘，把冰搖碎，倒入酒杯里。 4法國--------浪漫物語 配方：金榜題名酒+檸檬汁+綠茶 比例：1：1：4 做法：加三塊冰，金榜題名酒等配料到調(diào)酒壺搖8到10秒鐘，把冰搖碎，倒入杯中。 5阿根廷------別為我哭泣 配方：金榜題名酒+藍橙酒＋湯力汽水＋三塊冰塊 比例：2：1 做法：加三塊冰，金榜題名酒等配料到調(diào)酒壺搖8到10秒鐘，把冰搖碎，倒入杯中，后加滿湯力汽水 6葡萄牙------野性的呼喚 配方：金榜題名酒+ 蘇打水+碎冰 比例：1：2 做法：在酒杯里加滿碎冰，然后倒入金榜題名酒和蘇打水。 7突尼斯------今夜無眠 配方：金榜題名酒+葡萄汁 +檸檬一片 可樂適量＋五塊冰塊 比例：1：1 做法：直接在酒杯中加四至五塊冰，將金榜題名酒，葡萄汁、檸檬片加入杯中攪拌。可樂從高處倒入激起泡沫，即可飲用。 8瑞典--------冰與火 配方：金榜題名酒+柳橙汁+細碎冰 比例：1：4 做法：把兩份配料分別加進裝滿細碎冰的酒杯。 9波蘭--------欲望森林 配方：金榜題名酒＋紫葡萄汁＋檸檬汁＋三塊冰塊 比例：2：1：1 做法：加三塊冰，金榜題名酒等配料到調(diào)酒壺搖8到10秒鐘，把冰搖碎，倒入杯中。 10哥斯達黎加--------白色黎明 配方：金榜題名酒＋湯力水＋三塊冰塊 比例：1：2 做法：在加滿冰的酒杯里放入金榜題名酒和湯力水，用調(diào)酒棒輕輕的攪拌。 11瑞士--------阿爾卑斯 配方：金榜題名酒+橙汁＋適量七喜汽水＋三塊冰塊 比例：1：2 做法：加三塊冰，金榜題名酒等配料到調(diào)酒壺搖8到10秒鐘，把冰搖碎，倒入杯子，后加滿七喜汽水。 12巴拉圭--------五月之星 配方：金榜題名酒+雪碧+話梅一顆 比例：1：2 制作方法：將金榜題名酒、雪碧，按比例放入酒杯中，加一顆話梅即可。 13特立尼達和多巴哥--------熱帶火烈鳥 配方：金榜題名酒＋橙汁＋菠蘿汁＋紅石榴糖漿＋三塊冰塊 比例：1：1：1：1 做法：加三塊冰，金榜題名酒等配料到調(diào)酒壺搖8到10秒鐘，把冰搖碎，倒入杯子里。 14科特迪瓦--------象牙海岸 配方： 金榜題名酒 ＋綠薄荷＋檸檬汁＋三塊冰塊 比例：1.5:1：1 做法：先用檸檬片涂杯子口，沾上糖邊。加三塊冰，金榜題名酒等配料到調(diào)酒壺搖8到10秒鐘，把冰搖碎，倒入杯子里。 15塞黑--------黑馬旋風(fēng) 配方：金榜題名酒＋咖啡甜酒＋橙汁＋三塊冰塊 比例：1：1：2 做法：把冰塊放入酒杯中，把金榜題名酒和咖啡甜酒倒入杯中，用調(diào)酒棒輕輕的攪拌即可飲用。 16伊朗--------翡翠玫瑰 配方：金榜題名酒＋ 綠茶＋綠薄荷酒+適量冰塊 比例：1：4：1 做法：在放滿大冰塊的酒杯里，加金榜題名酒、綠茶后，再加入綠薄荷酒。 17安哥拉--------非洲大陸 配方：金榜題名酒+橙汁+一滴紅石榴糖漿＋三塊冰塊 比例：1：2：0.5 做法：加三塊冰，金榜題名酒等配料到調(diào)酒壺搖8到10秒鐘，把冰搖碎，倒入杯子，點一滴紅石榴糖漿到杯子里，用調(diào)酒棒輕輕攪拌一下。 18加納-------- 黑色北極星 配方：金榜題名酒+君度酒+檸檬汁＋三塊冰塊 比例：1：1：1 做法：加三塊冰，金榜題名酒等配料到調(diào)酒壺搖8到10秒鐘，把冰搖碎，倒入杯里。用黑橄欖掛杯。 19美國--------橄欖枝&箭 配方：金榜題名酒+君度酒＋三塊冰塊＋加一滴綠薄荷 比例：1：0.5 做法：把金榜題名酒，君度酒放入酒杯里，然后加一滴綠薄荷酒即可。橄欖枝小箭掛杯。 20捷克--------波希米亞 配方：金榜題名酒+桃汁+ 檸檬汁+綠薄荷＋三塊冰塊 比例：2：1：1：1 做法：將金榜題名酒、桃汁、檸檬汁，三塊冰倒入調(diào)酒壺搖8到10秒鐘，把冰搖碎，倒入杯子。最后倒入綠薄荷即可。 21克羅地亞--------一灣新月 配方：金榜題名酒+綠薄荷+混合果汁適量＋適量冰塊一滴紅石榴糖漿 比例：1：1：3 做法:杯中加入一半冰、金榜題名酒、混合果汁、最后注入紅石榴糖漿即可。 22澳大利亞--------海洋之星 配方：金榜題名酒 +椰汁+綠薄荷＋三塊冰塊 比例：1：2：1 做法：加三塊冰，金榜題名酒等配料到調(diào)酒壺搖8到10秒鐘，把冰搖碎，倒入酒杯。 23日本--------廣島之戀 配方：金榜題名酒 +藍橙酒+ 雪碧適量 比例：1：2 做法：將金榜題名酒等配料按比例倒入杯中加一滴藍橙，雪碧注入8成滿即可。 24韓國--------紅色奇跡 配方：金榜題名酒＋橙汁＋牛奶＋紅石榴糖漿＋三塊冰塊 比例：1：1：1：1 做法：加三塊冰，金榜題名酒等配料到調(diào)酒壺搖8到10秒鐘，把冰搖碎，倒入酒杯。 25多哥--------非洲部落 配方：金榜題名酒＋橙汁＋可樂適量＋三塊冰塊 比例：1：1 做法：將金榜題名酒，檸檬汁按比例倒入杯中，最后加可樂八分滿即可。 26德國--------鋼鐵戰(zhàn)車 配方：金榜題名酒+咖啡甜酒+可樂適量＋三塊冰塊 比例：1：1 做法：杯中放入大塊的冰，然后把金榜題名酒，咖啡甜酒，可樂倒入杯中