1. 喝黑茶的好處和壞處
戀上黑茶的茶友都有如此感慨，經(jīng)常喝黑茶，越喝越是愛(ài)之愈深。除卻巫山不是云，除了對(duì)身體的好處，茶湯的滋味，說(shuō)不上為什么，就是喜歡那個(gè)感覺(jué)。這可少不了金花的作用！金花是黑茶中獨(dú)有的，學(xué)名叫冠突散囊菌！
黑茶冠突散囊菌簡(jiǎn)介
“金花”俗稱(chēng)黑茶之瑰寶，其制成工藝被列為國(guó)家二級(jí)機(jī)密。冠突散囊菌在高倍放大鏡下，“金花”呈金黃色，形狀如球形蘑菇，大量的研究和臨床數(shù)據(jù)表明，冠突散囊菌的功效與千年靈芝孢子粉非常的類(lèi)同，能夠有效的提升人體免疫能力。冠突散囊菌(金花)對(duì)延長(zhǎng)人的壽命能夠產(chǎn)生積極的作用，另外對(duì)改善腸道，降三高，糖尿病等慢性病，也具有非常顯著的效果！
長(zhǎng)期喝黑茶的好處
1、降血壓：黑茶里面含有茶氨酸物質(zhì)，能很好的將多巴胺神經(jīng)元活化，能更有效的控制血壓的升高。另外茶葉中的兒茶素及咖啡堿也有助于舒張血管，也能起到降低血壓的效果。
2、殺菌：黑茶湯色有茶黃素和茶紅素這兩種，茶黃素是自由基和抗氧化劑，能很好的抵抗腸類(lèi)桿菌、金黃色葡萄菌等。
3、利尿解毒：黑茶里面有咖啡堿，能起到很好的利尿效果，還有助于解酒毒。另外黑茶中的茶多酚物質(zhì)也能很好的緩解重金屬給身體帶來(lái)的危害。
4、促進(jìn)食欲：黑菜有比較好的促進(jìn)食欲，幫助消化的效果，特別適合處于高熱時(shí)期來(lái)補(bǔ)充水分和營(yíng)養(yǎng)。
長(zhǎng)期喝黑茶的注意事項(xiàng)
1、黑茶中含有大量的咖啡堿、茶多酚等物質(zhì)，對(duì)于胎兒的發(fā)育不利，會(huì)直接影響胎兒的神經(jīng)發(fā)育，所以一些孕婦、哺乳期婦女等不建議多喝黑茶，不僅對(duì)自身不利還影響胎兒發(fā)育。
2、黑茶能很好的加速中和血糖的效果，如果是有低血糖或者血壓比較低的人飲用，很容易會(huì)出現(xiàn)惡心頭暈的現(xiàn)象。
3、黑茶中含有大量的茶色素，如果飲用過(guò)多很容易給牙齒上留下茶漬，影響美觀外還對(duì)牙齒有危害。
4、黑茶里面含有咖啡因及一些芬香類(lèi)物質(zhì)，這些物質(zhì)會(huì)促進(jìn)人的大腦神經(jīng)興奮，如果是處于失眠狀態(tài)的人群飲用后會(huì)更難以入眠。
上述就是本文針對(duì)長(zhǎng)期喝黑茶好不好進(jìn)行的分析，通過(guò)本文可以看出黑茶是一種保健功效很高的食材，日常飲用能對(duì)身體起到很好的保健效果。但是因?yàn)楹诓柚泻斜容^多促進(jìn)大腦興奮的物質(zhì)，例如咖啡因等，所以不建議一些睡眠不好的人大量飲用。
2. 常喝黑茶有什么好處
喝黑茶可以控制尿酸高，因?yàn)楹诓韬锌Х人茤|西，有利于尿酸降低，二者是相互抵消作用，所以喝黑茶對(duì)血尿酸水平并沒(méi)有明顯作用，黑茶中的主要成分是茶多糖復(fù)合物，有降血糖的作用，黑茶湯色的主要組成成分是茶黃素和茶紅素。作用殺菌消炎，黑茶中咖啡堿的利尿功能是通過(guò)腎促進(jìn)尿液中水的濾出率來(lái)實(shí)現(xiàn)的。同時(shí)，咖啡堿對(duì)膀胱有刺激作用，所以咖啡堿既有利于協(xié)助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。
3. 喝黑茶有壞處嗎
建議不要煮太久，半個(gè)鐘頭就差不多了，黑茶最好是用鐵壺煮，紫砂壺也行，玻璃次之
4. 喝黑茶的好處和壞處紅茶功效與作用
黑茶：后發(fā)酵
同樣是促進(jìn)茶多酚氧化和內(nèi)質(zhì)轉(zhuǎn)變的茶，黑茶和紅茶的不同在于：紅茶的酶促反應(yīng)動(dòng)力來(lái)自茶葉自身的酶，而黑茶來(lái)自微生物產(chǎn)生的酶。所以黑茶稱(chēng)之為抑制茶葉自身酶活而促進(jìn)微生物活動(dòng)的后發(fā)酵茶。黑茶具有一定促進(jìn)消化和調(diào)節(jié)腸道微生物菌群等作用。
早期黑茶大多銷(xiāo)往邊牧地區(qū)，作為茶馬古道的重要物資。黑茶對(duì)于邊牧民族而言是生活必需品，需求量也比較大。長(zhǎng)期以來(lái)黑茶都使用較為粗老的原料制作，并且飲用時(shí)經(jīng)過(guò)熬煮而不是沖泡。不過(guò)現(xiàn)在也有使用采摘較嫩的原料制作的黑茶，如宮廷普洱等，適合沖泡飲用。
喝法：喝黑茶如果是粗老的原料可以煮著喝，如果是嫩的原料可以用100℃沸水沖泡喝。
知名黑茶：（1）湖南黑茶(天尖、貢尖、生尖，茯磚茶，花磚茶、黑磚茶、千兩茶)；（2）湖北青磚茶；（3）四川邊茶（藏茶）；（4）云南普洱茶；（5）廣西六堡茶；（6）陜西涇陽(yáng)茯磚茶等。
【最適合人群】去脂解膩效果強(qiáng)，適合肥胖、血糖高、血脂高、抽煙喝酒、便秘的人。由于性質(zhì)溫和，虛寒體質(zhì)者較適合。
綠茶：不發(fā)酵
綠茶的特點(diǎn)是鮮葉采摘后高溫迅速滅掉其中酶類(lèi)，抑制茶多酚氧化。所以綠茶具有“三綠”的特點(diǎn)：干茶綠，茶湯綠，沖泡后的葉底也是綠色的。
另外，綠茶越嫩滋味也就越鮮爽，所以名優(yōu)綠茶大多采用極嫩的原料制作。對(duì)于綠茶，外形比內(nèi)質(zhì)重要得多，所以選購(gòu)綠茶的時(shí)候一定要注意看看茶葉的嫩度、整碎程度、緊實(shí)度以及色澤。
白茶：不發(fā)酵制作簡(jiǎn)單
白茶是制作最為簡(jiǎn)單的一種茶類(lèi)，經(jīng)兩三天純天然醞釀而成，不經(jīng)任何微發(fā)酵，不促進(jìn)也不抑制茶多酚的氧化。白茶干茶多白毫，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去，就像一座白雪皚皚的小山，因此得名whitetea。
殺青是高溫鈍化茶葉中的酶活，茶葉較綠，和急火炒菜一個(gè)道理；揉捻是給茶葉造型、讓茶汁外流；焙火可以讓茶葉干燥，產(chǎn)生更多香氣。而白茶的特點(diǎn)是不殺青、不揉捻也不焙火。因此，白茶幾乎沒(méi)有什么湯色。
如果是蓋碗沖泡，坐杯（每次沖泡茶葉的浸泡時(shí)間）的時(shí)間長(zhǎng)一些湯色會(huì)是淺黃色或者杏黃色。白茶干茶看起來(lái)太綠或者太紅都是不對(duì)的，這些都說(shuō)明了制作工藝上的缺陷。
黃茶：輕發(fā)酵“悶”黃
黃茶很少見(jiàn)，甚至生活在黃茶茶區(qū)的人都不一定知道黃茶。會(huì)燒菜的人都知道青菜悶在鍋里就會(huì)變黃。黃茶也是這樣。黃茶在像綠茶一樣殺青之后，通過(guò)濕熱和干熱兩種方式讓綠茶的茶葉變黃。
黃茶干茶是黃色的，茶湯是黃色的，葉底也是黃色的。不過(guò)現(xiàn)在大多黃茶的制作都轉(zhuǎn)化不足，看起來(lái)太像綠茶了。
青茶：半發(fā)酵特點(diǎn)折中
青茶也叫烏龍茶，屬于半發(fā)酵茶，但是這個(gè)“半”是不怎么準(zhǔn)確的。因?yàn)樵跒觚埐柚?，發(fā)酵程度最輕的包種茶快接近綠茶了，發(fā)酵程度最重的東方美人茶快接近紅茶了（這兩種極端的茶都是臺(tái)灣的）。烏龍茶產(chǎn)量最大的是福建，大眾熟知的鐵觀音和大紅袍都屬于烏龍茶。
烏龍茶的特點(diǎn)在于先促進(jìn)茶多酚的氧化，然后突然終止氧化，因此烏龍茶兼具綠茶和紅茶的特點(diǎn)。沒(méi)有哪種茶比烏龍茶更講究沖泡技巧了，這也就是為什么烏龍茶又叫做功夫茶。
紅茶：全發(fā)酵茶湯紅亮
萎凋、揉捻、發(fā)酵都是為了促進(jìn)紅茶中的茶多酚氧化。茶多酚本身是一種無(wú)色的物質(zhì)，其中的兒茶素在紅茶加工的過(guò)程中聚合形成了黃色的茶黃素和紅色的茶紅素，因此紅茶的茶湯紅亮、葉底也是紅色的。只是紅茶在干燥的過(guò)程中，由于水分的散失，茶葉表面的茶色素顏色加深因此紅茶的干茶是黑色的。
5. 喝黑茶的好處和壞處是什么
你說(shuō)會(huì)怎么樣
