陜西省南鄭縣黃關(guān)酒業(yè)，黃關(guān)黃酒的味道是什么

你好，黃酒又稱為紹興老酒，是中國古典名酒之一。黃酒色澤為深黃，有不同于白酒的特殊香味。黃酒用大米釀造未經(jīng)蒸餾的糧食酒，所以酒精度低，目前已經(jīng)取代茅臺成為國宴用酒。

從古至今，上等黃酒只有純糯米才能釀造出來。黃關(guān)黃酒的原料只有純糯米，所以肯定屬于糯米酒，并且糯米香還很濃郁，黃關(guān)黃酒全程手工釀造，純固態(tài)發(fā)酵，無化學(xué)添加，同等量糯米，黃關(guān)黃酒要比其他黃酒少出四分之一，再者黃關(guān)黃酒采用的獨家濾清工藝，同樣的一斤精選糯米，又比其他黃酒少出近四分之一的酒?？偠灾S關(guān)黃酒的品質(zhì)和口感還是很有保證的