1. 棗加工企業(yè)
用料
紅棗300g
料理機(jī)一臺(tái)
自制紅棗粉的做法
將紅棗去核洗凈，放太陽底下自然曬干。
將曬干的紅棗入烤箱100度，上下火烤50分鐘左右。（紅棗干脆即可）
入料理機(jī)打碎即成紅棗粉
成品，加水加糖就變成了紅棗熱飲，暖暖的。
小貼士
放一勺在酸奶里味道也是極好的～！
2. 鄭州棗加工企業(yè)
制作要點(diǎn)：
（1）制粉：挑選上等糯米，淘凈浸泡16小時(shí)，盛在籮筐里，用水沖洗后瀝干，然后用石白春碎，過絹篩篩成細(xì)粉。
（2）蒸粉：將糯米粉放在案板上攤成圓形，每10公斤粉放開水約2公斤擦拌均勻。料不宜太潮，只要能抓攏成團(tuán)就行。抓成約250克一個(gè)的粉團(tuán)（要捏緊），逐一放在填有濕布蒸籠內(nèi)，要擺得均勻。在蒸籠四周各插一個(gè)小竹筒作出氣筒。用旺火蒸制，直到粉團(tuán)攤散，鋪滿蒸籠為止。
（3）制芋漿：要選擇質(zhì)量好的千芋頭，可將芋頭表皮擦破一點(diǎn)，冒出來的漿汁，用兩指沾取一點(diǎn)，并攏再分開，以其絲長不斷的為佳品。芋漿好，坯子炸后松發(fā)度大，沒有大空洞或炸不起的現(xiàn)象。芋漿制法是，將芋頭刮去皮，磨細(xì)成漿。
（4）制粉團(tuán)：將蒸好的米粉倒入石白中，用棍搗攪，稍冷卻（40度左右），即下芋漿。每10公斤米粉需放芋漿400—500克根據(jù)糯米質(zhì)量和芋頭好壞可作增減）。再用棍棒搗和均勻，至不現(xiàn)芋白頭點(diǎn)為止。
（5）制坯：將粉團(tuán)置案板上，攤開，搟成厚約1厘米的皮子，再劃分成若干小片，置烘箱內(nèi)用40度間斷地烘干。然后取出，放入篩中，浸入溫水，待坯發(fā)軟及時(shí)取出瀝干。這過程稱為“打潮”，可避免存放時(shí)坯子碎裂。最后，把坯子攤放在蒲包上陰千。制坯時(shí)間大多在9—10月份后。
（6）炸制：先將千坯投入鐵鍋內(nèi)，用溫油浸泡，使干坯見熱緩緩軟化，然后陸續(xù)添加熱油，使其成橡皮狀，能折彎不斷為度，取出備用。再將一油鍋熱至200度。每次取軟坯1公斤置溫油鍋內(nèi)，由一人用兩只小鐵勺交叉攪拌，另一人用大鐵瓢舀取熱油，慢慢從鍋邊澆下，使鍋內(nèi)坯子被熱油燙得逐漸發(fā)脹，一直脹發(fā)成圓簡形，再將熱油急潑幾次，使其表皮變硬。
然后用笊籬撈到熱油鍋中，由于坯子浮力大，須用笊符將坯不斷往下壓，務(wù)使兩面受熱均勻，色澤一致。待坯上色，變得松脆，即可撈出。炸坯的關(guān)鍵在于油溫適當(dāng)。炸制過程要注意：坯子在溫油鍋內(nèi)不能停留，油量以能使坯子移動(dòng)為度；熱油要慢慢加入，否則坯子內(nèi)部來不及膨脹，發(fā)生爆裂。也不能過慢，不然的話，會(huì)因溫度不足難以脹發(fā)。
（7）上糖：將白糖50公斤加開水15公斤溶化煮沸，再放入飴糖3—4公斤，熬至115度，即可拌制熟坯。白糖粉加飴糖2%，開水5%及熟淀粉10%，攪拌均勻以后，投入已上好糖漿的熟坯，使其表面粘滿糖霜。
3. 棗加工制品批發(fā)
以食用動(dòng)物肉原料,配以其它食物,經(jīng)過一系列工藝生產(chǎn)出的食品,叫做加工的肉制品,它有即食、貯存、少加工或免加工等特點(diǎn)。例如:火腿腸、肉松、蟹肉棒、四喜丸子、魚干、臘肉、臘腸、纏蹄,很多很多。
4. 棗加工廠企業(yè)名錄
1、黨政章
2、工會(huì)章
3、國有企業(yè)、國營股份制企業(yè)等公章（包括公司章、部門章）
4、專用章
5、其他企業(yè)所屬部門及個(gè)體私營企業(yè)的印章
6、工商企業(yè)合同專用章
7、有限責(zé)任公司印章
8、股份有限公司印章
9、中外合資（合作）、外商獨(dú)資經(jīng)營企業(yè)的印章
10、地方性社會(huì)團(tuán)體的印章
11、學(xué)校及其所屬職能機(jī)構(gòu)的印章
12、發(fā)票專用章
5. 紅棗生產(chǎn)企業(yè)
1：良品鋪?zhàn)樱瑒?chuàng)立于2006年，總部設(shè)在湖北武漢，專注于從全球30個(gè)國家、地區(qū)優(yōu)選好原料，為消費(fèi)者提供高端零食。知名食品品牌，上市食品公司，連續(xù)6年高端零食全國銷售領(lǐng)先。湖北省著名商標(biāo)，集休閑食品研發(fā)、加工分裝及零售服務(wù)于一體，中部地區(qū)的休閑食品大型連鎖企業(yè)，連續(xù)6年高端零食市場終端銷售額全國領(lǐng)先。
2，好想你，好想你栆業(yè)股份有限公司，紅棗知名品牌，上市公司，國內(nèi)紅棗制品種類多、規(guī)模較大的紅棗深加工企業(yè)，集紅棗種植加工、冷藏保鮮、科技研發(fā)、貿(mào)易出口、觀光旅游為一體的綜合型企業(yè)。
3，來伊份，上海來伊份股份有限公司，堅(jiān)果炒貨知名品牌，上海市著名商標(biāo)，上海市名牌產(chǎn)品，中國休閑食品知名品牌 。
4,武漢樓蘭蜜語生態(tài)果業(yè)有限公司，專注于以新疆為代表的西域特色美食的研發(fā)運(yùn)營，集種植/加工/銷售農(nóng)產(chǎn)品為一體的大型現(xiàn)代化企業(yè)，產(chǎn)品線涵蓋棗類、堅(jiān)果、果干、零食、水果等。
6. 紅棗加工企業(yè)
飲料廠、食品廠和紅棗加工廠有每年都需要大量的紅棗。
飲料廠、食品廠是用紅棗做輔助添加劑用的。
7. 小棗加工企業(yè)
一、采購成本結(jié)轉(zhuǎn)，這個(gè)一般不在月末，在采購貨品驗(yàn)收入庫時(shí)結(jié)轉(zhuǎn)，
分錄：
借：原材料
貸：材料采購
二、完工產(chǎn)品結(jié)轉(zhuǎn)
分錄：
第一步：
借：生產(chǎn)成本
貸：制造費(fèi)用
第二步：
借：庫存商品
貸：生產(chǎn)成本
如果是來料加工，則只計(jì)算加工費(fèi)，不計(jì)算來料成本
三、銷售成本結(jié)轉(zhuǎn)
分錄：
借：主營業(yè)務(wù)成本
貸：庫存商品
8. 棗制品有限公司
濰坊宏達(dá)機(jī)械制造有限公司是1996-04-25在山東省濰坊市坊子區(qū)注冊(cè)成立的有限責(zé)任公司(自然人投資或控股)，注冊(cè)地址位于坊子區(qū)鳳凰街西首南側(cè)莊檢路東。濰坊宏達(dá)機(jī)械制造有限公司的統(tǒng)一社會(huì)信用代碼/注冊(cè)號(hào)是913707041654430109，企業(yè)法人楊恩雙，目前企業(yè)處于開業(yè)狀態(tài)。濰坊宏達(dá)機(jī)械制造有限公司的經(jīng)營范圍是：生產(chǎn)、銷售６１６０型、１２１２Ａ油泵總成及柴油機(jī)配件；貨物進(jìn)出口；技術(shù)進(jìn)出口。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng))。在山東省，相近經(jīng)營范圍的公司總注冊(cè)資本為30899萬元，主要資本集中在1000-5000萬規(guī)模的企業(yè)中，共16家。本省范圍內(nèi)，當(dāng)前企業(yè)的注冊(cè)資本屬于良好。
9. 大棗生產(chǎn)廠家
爛大棗和烤大棗是有區(qū)別的，炒大棗有燒糊了的味道，而烤大棗就沒有。
