1. 香菇醬多少錢(qián)一瓶
仲景香茹醬超市一般零售價(jià)：14.8元/瓶
仲景香菇醬，精選西峽香菇，以獨(dú)有工藝用心烹制而成，粒粒香菇，勁道飽滿，醬香濃郁，極富肉感。拌飯、拌面很方便，炒飯、炒菜味更鮮，是佐餐、烹飪的升級(jí)之選。
2014年7月，西峽仲景香菇醬產(chǎn)品已被國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局正式批準(zhǔn)為生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品，準(zhǔn)予其使用生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)標(biāo)志。 2017年10月，仲景香菇醬通過(guò)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局復(fù)審，再次獲得生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)證書(shū)。
2. 香菇醬多少錢(qián)一箱
①選用新鮮、風(fēng)味正的面醬(或豆醬)、辣油、豬肉、香菇、花生米、豆腐干。
②將豬肉洗凈，切成肉??；將香菇洗凈，瀝干，切成小塊。在鍋中倒入少許色拉油加熱，先放入肉丁，炒至變色，再放入香菇丁一起炒熟，待用；將花生在鍋中炒熟后出鍋，用刀拍碎至綠豆大小待用；豆腐干用水發(fā)至柔韌，切成小塊，二者一起在油鍋中炒熟待用。
③炒面醬（豆醬）的時(shí)候容易糊鍋，所以炒前要加少量水并攪拌好，然后將面醬 (或豆醬)在熱油鍋中炒15分鐘后，倒入上述配料，加味精、食鹽等攪拌均勻，一般面醬（豆醬）已經(jīng)很咸，所以要口嘗后，再加鹽，以免過(guò)咸影響健康。加入辣油，拌煮15分鐘后出鍋。
3. 香菇醬多少錢(qián)一瓶正常
香菇腿用粉碎機(jī)磨成粉，最好用篩子過(guò)羅。加等重量水煮熟，拌入等量梅考梅燒烤醬。商品要加防腐劑：每1000克香菇醬里：山梨酸鉀1.5克＋苯甲酸鈉1.5克。鹽找咸淡?！∶房济窡踞u每公斤10元，淘寶網(wǎng)上有售：梅考梅調(diào)料
4. 香菇醬多少錢(qián)一盒
把香菇洗干凈，切成一粒一粒的，然后放入鍋中，加入醬油鹽糖翻炒
5. 香菇醬批發(fā)多少錢(qián)一斤
香菇發(fā)酵了，如果鹽分夠，是不會(huì)發(fā)酵的，或者你做的香菇醬沒(méi)有涼透，就裝瓶封口了，這樣容易酸，是壞掉了
1、加點(diǎn)食用堿。最直接的辦法，和酸中和一下。
2、加點(diǎn)糖和少量味精，調(diào)和口味，掩蓋酸味。是掩蓋，吃不出來(lái)酸味，但酸其實(shí)還在醬里。
3、加點(diǎn)酒，調(diào)和口味，防腐，防止進(jìn)一步酸敗。
4、增加鹽度，加適量防腐劑，如山梨酸鉀或苯甲酸鈉，然后加熱、殺菌。
6. 仲景香菇醬多少錢(qián)一瓶
仲景香菇醬選用優(yōu)質(zhì)西峽香菇，一種保留在原木上生長(zhǎng)的天然方法，利用獨(dú)創(chuàng)菇類(lèi)醬制技術(shù)采用食品非熱殺菌工藝，完整保留了其原始營(yíng)養(yǎng)成分是你身邊不可多得的佐餐佳品。制作方法：
①選用新鮮、風(fēng)味正的面醬(或豆醬)、辣油、豬肉、香菇、花生米、春筍、豆腐干。
②將豬肉洗凈，切成肉丁；將香菇洗凈，瀝干，切成小塊。在鍋中倒入少許色拉油加熱，先放入肉丁，炒至變色，再放入香菇丁一起炒熟，待用；將花生在鍋中炒熟后出鍋，用刀拍碎至綠豆大小待用；春筍去皮，切成丁塊，豆腐干用水發(fā)至柔韌，切成小塊，二者一起在油鍋中炒熟待用。
③炒面醬（豆醬）的時(shí)候容易糊鍋，所以炒前要加少量水并攪拌好，然后將面醬 (或豆醬)在熱油鍋中炒15分鐘后，倒入上述配料，加味精、食鹽等攪拌均勻，一般面醬（豆醬）已經(jīng)很咸，所以要口嘗后，再加鹽，以免過(guò)咸影響健康。加入辣油，拌煮15分鐘后出鍋。注意事項(xiàng) 一般在超市買(mǎi)的面醬（豆醬）在加熱后口感發(fā)澀，只要加水多煮一會(huì)兒就會(huì)好多了，一般大概要煮20-30分鐘。
7. 香菇肉醬多少錢(qián)一瓶
香菇肉醬的做法
1.香菇洗凈、肉洗凈備用。我用的是新鮮香菇，現(xiàn)在一年四季都有新鮮香菇，很方便；我選的是瘦肉，如果您不排斥肥肉，那么選擇五花肉或是帶肥肉的會(huì)更香
2.香菇切粒，肉切小粒，姜切末，蒜切粒
3.由于我用的是瘦肉，所以我用了黃酒、淀粉和一點(diǎn)點(diǎn)油把它腌制了10分鐘左右。這樣處理既去腥肉又會(huì)很嫩滑，炒出來(lái)不會(huì)發(fā)柴發(fā)硬。如果您用的肉有肥有瘦，那么此步可以省略
4.熱鍋溫油，油要多一些，放入腌好的肉粒翻炒至變色。如果您選的肥肉，這一步就要小火把肥油煸炒出來(lái)。如果吃辣，可以加辣醬進(jìn)來(lái)
5.加入姜末和蒜粒
6.炒出香味
7.加入香菇粒，改大火，翻炒1分鐘左右。經(jīng)驗(yàn)表明，香菇過(guò)油炒一下會(huì)更香
8.加入甜面醬
9.改小火，把醬與油炒勻
10.三五分鐘就好，至醬與所有材料融合。注意這個(gè)過(guò)程要用鍋鏟不停地翻炒
8. 張仲景香菇醬多少錢(qián)一瓶
海天香菇醬好。
海天香菇醬是佛山市海天調(diào)味食品股份有限公司旗下產(chǎn)品。
佛山市海天調(diào)味食品股份有限公司簡(jiǎn)稱(chēng)海天味業(yè)，是一家中國(guó)調(diào)味品生產(chǎn)和營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)，中華老字號(hào)品牌，公司總部位于廣東佛山，于2014年在上交所掛牌上市。
其產(chǎn)品涵蓋了醬油、蠔油、醋、調(diào)味醬、雞精、味精、油類(lèi)、小調(diào)味品等八大系列，共200多個(gè)規(guī)格和品種。
9. 香菇醬多少錢(qián)一瓶啊
這款茅臺(tái)鎮(zhèn)酒市價(jià)100元左右。
