1. 海魚的種類圖片大全
海魚幾乎都可以吃的。
常吃的海魚有黃花魚、帶魚、鲅魚、鱈鯧魚、鱸魚等。
1、黃花魚
黃花魚，又名黃魚，石首魚科黃魚屬的一屬黃魚的統(tǒng)稱。生于東海中，魚頭中有兩顆堅(jiān)硬的石頭，叫耳石，故又名石首魚。
2、帶魚
帶魚屬于脊索動(dòng)物門下脊椎動(dòng)物亞門中的硬骨魚綱鱸形目帶魚科。又叫、裙帶、肥帶、油帶、牙帶魚等，性兇猛。青島、日照黃海沿岸城市稱鱽魚。
3、鲅魚
鲅魚學(xué)名“藍(lán)點(diǎn)馬鮫”，我國的渤海、黃海、東海以及朝鮮近海是其主要分布地。其體態(tài)光滑嬌美，呈紡錘形，一般體長0.3～0.5米，最長可達(dá)1米，背部為藍(lán)黑色，布滿藍(lán)色斑點(diǎn)，腹部為銀灰色，習(xí)慣于緊貼水面浮游，尾鰭與背鰭通常露出來。
4、鱈鯧魚
鱈鯧，又稱伐氏高體鯧魚，因其體型似鯧魚，卻具備著鱈魚的口感與鮮美而得名。
5、鱸魚
鱸魚（Lateolabrax japonicus），又稱花鱸、寨花、鱸板、四肋魚等，俗稱鱸鮫，與黃河鯉魚、鱖魚及黑龍江興凱湖大白魚并列為“中國四大淡水名魚”。我國的鱸魚品種以松江鱸為主，又名四腮鱸魚，也稱虎頭魚。
2. 海魚種類圖片大全大圖 名字
山東省海洋與漁業(yè)廳漁業(yè)處處長于貴運(yùn)介紹，市場上常有的海水魚中，無法人工養(yǎng)殖的有帶魚、鲅魚、鯧魚、黃姑魚、沙丁魚、老板魚、小黃花魚等，魷魚和烏賊也無法人工養(yǎng)殖；既有捕撈也有人工養(yǎng)殖的有鱸魚、黑裙、大黃花魚、六線魚，還有螃蟹、海蜇等海鮮；基本上全為人工養(yǎng)殖的有牙鲆、大黃花、大菱鲆、半滑舌蹋等。 帶魚、鲅魚是市民餐桌上的大路魚。于貴運(yùn)介紹，山東省帶魚年捕撈量為12.6萬噸，產(chǎn)地主要是浙江舟山漁場、福建外海、山東省石島漁場和日照外海等。過去渤海灣帶魚非常有名，現(xiàn)在很少了。鲅魚全為捕撈，山東省近海都有生長，年捕撈量是18.8萬噸，居各類海水魚產(chǎn)量之首。 于貴運(yùn)還介紹，在捕撈的海產(chǎn)品中，魷魚年產(chǎn)量15.3萬噸，小黃花9萬噸，鯧魚4.6萬噸，烏賊1.7萬噸，黃姑魚1.6萬噸，沙丁魚1.5萬噸，鱈魚0.56萬噸。海蜇90%以上是自然捕撈，對蝦4.4萬噸的年產(chǎn)量中主要是人工養(yǎng)殖，品種有中國對蝦、日本對蝦和南美白對蝦。螃蟹年捕撈量2.8萬噸，養(yǎng)殖量2.1萬噸，河蟹以養(yǎng)殖為主。著名的萊州棱子蟹是在大海里自然生長的，近年來山東省實(shí)施了大規(guī)模的增殖放流，向大海放了眾多的蟹苗，然后再回捕。 據(jù)統(tǒng)計(jì)，全省海水魚年產(chǎn)量為173萬噸，其中捕撈161萬噸，其余是養(yǎng)殖的。 養(yǎng)殖的未必不如野生的 不少消費(fèi)者對人工養(yǎng)殖的海鮮存有偏見，認(rèn)為養(yǎng)殖的不如捕撈的。省漁業(yè)技術(shù)推廣站研究員李魯晶說，其實(shí)這是一種誤解。許多養(yǎng)殖魚類，如鱸魚、黑裙等大多采取近海深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖，接近自然狀態(tài)。扇貝、毛蛤等貝類海鮮，采取的是在天然狀態(tài)下的保護(hù)性養(yǎng)殖，屬于自然生產(chǎn)性質(zhì)。在池塘養(yǎng)殖的魚蝦也大多嚴(yán)格按要求進(jìn)行健康養(yǎng)殖，甚至養(yǎng)殖的魚蝦水質(zhì)環(huán)境還好于自然狀態(tài)的水環(huán)境。 有人認(rèn)為，酒店里帶黃的螃蟹和母蝦虎，是用藥物控制養(yǎng)殖的。李魯晶說，這純粹是無稽之談。蝦虎全是捕撈的，沒有人工養(yǎng)殖一說。至于帶黃的螃蟹，那是經(jīng)營者特意從大量螃蟹里挑出來的。 李魯晶介紹，健康養(yǎng)殖或者說生態(tài)養(yǎng)殖，山東省一直走在全國前列。健康養(yǎng)殖是指通過采用投放無疫病苗種、投喂全價(jià)飼料及人為控制養(yǎng)殖環(huán)境條件等技術(shù)措施，使養(yǎng)殖生物保持最適宜生長和發(fā)育的狀態(tài)，實(shí)現(xiàn)減少養(yǎng)殖病害發(fā)生、提高產(chǎn)品質(zhì)量的一種養(yǎng)殖方式。 健康養(yǎng)殖方式之一是工廠化養(yǎng)殖。完善的工廠化養(yǎng)殖包括流水養(yǎng)殖池、水質(zhì)控制、水溫調(diào)節(jié)、水體凈化等專用設(shè)施，現(xiàn)在有些先進(jìn)的養(yǎng)殖場還配備有自動(dòng)化水質(zhì)監(jiān)控設(shè)備，利用電子計(jì)算機(jī)預(yù)先設(shè)定好的程序，全自動(dòng)化控制生產(chǎn)過程。因此，工廠化養(yǎng)殖是集工業(yè)化、機(jī)械化、信息化、自動(dòng)化為一體的現(xiàn)代化水產(chǎn)養(yǎng)殖，是目前科技含量最高，效果最好的養(yǎng)殖方式。山東省大菱鲆大多數(shù)采取的就是工廠化養(yǎng)殖。 工廠化養(yǎng)殖起源于上世紀(jì)60年代，經(jīng)過幾十年的發(fā)展，已經(jīng)成為當(dāng)今世界水產(chǎn)養(yǎng)殖的前沿，目前發(fā)達(dá)國家工廠化養(yǎng)殖非常普及，養(yǎng)殖品種除了魚類之外，還包括蝦蟹、貝類、藻類等。 健康養(yǎng)殖的另一種方式是深水養(yǎng)殖。深水養(yǎng)殖又稱深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖，是在將傳統(tǒng)的淺海網(wǎng)箱養(yǎng)殖向更深的海域推廣后形成的。由于深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖遠(yuǎn)離海岸，水質(zhì)良好，污染少，天然餌料豐富，集約化程度高，可以生產(chǎn)出大量、優(yōu)質(zhì)的水產(chǎn)品，深受漁民歡迎。山東省深水網(wǎng)箱今年已發(fā)展到1870個(gè)，數(shù)量全國第一。目前，已經(jīng)進(jìn)行深水養(yǎng)殖的種類主要以魚類為主，包括花鱸、黑鯧、牙鲆、大菱鲆、六線魚、黑鯛、真鯛、石斑魚等。
3. 市場海魚的種類圖片大全
大眼睛的小海魚種類有大眼仔魚，條紋金鱗魚
大眼仔魚
也叫赤鰓松毬，這種魚顏色為亮紅色在各鰭帶有細(xì)的白邊，這么萌的大眼睛很少見吧~
飼養(yǎng)它要求有350升以上水族箱，提供足夠的活石供其躲藏。如果有足夠的空間及活石，最好小群飼養(yǎng)。
條紋金鱗魚，俗稱夏威夷金鱗魚，主要分布在夏威夷和馬爾代夫一帶。本身性情較為溫和，只要有足夠的活動(dòng)空間和藏身地點(diǎn)，就會(huì)和同類魚相處得很好。和大眼仔一樣的習(xí)性，就是夜行魚
4. 海魚種類圖片大全和名字
一般上海人餐桌上比較常見的海鮮有以下幾類
一海魚類：帶魚，鯧魚，大黃魚，小黃魚，海鰻魚，目魚，魷魚，米魚，海豆腐魚等
二貝殼類：腰蛤，花蛤，白蛤，黃蛤，蟶子，扇貝，鮑魚，海瓜子等
三蟹類，梭子蟹，膏蟹，青蟹，三眼蟹等
四類蝦，波斯頓龍蝦，小青龍基圍蝦，白對蝦，草蝦，斑竹蝦，大明蝦等
5. 海魚的種類圖片大全食用
海魚種類很多，有三文魚、金槍魚、鱈魚、秋刀魚、鰳魚、赤魟、帶魚、鯧魚、鳳鱭、海鰻、多寶魚、鲆魚、石斑魚等。
6. 海魚的種類圖片大全高清
海鮮的種類主要可以分為八類，分別是海參、魚翅、鮑魚、干貝、螃蟹、蝦、烏賊和比目魚。海鮮有利于降血脂，深海魚類含有豐富的多價(jià)不飽和脂肪酸，可減少心血管疾病的發(fā)生，蝦蟹等膽固醇含量稍高，食用時(shí)要去除其頭部，注意不能過量食用。
中華料理中的海鮮種類主要分為八類，分別是海參、魚翅、鮑魚、干貝、螃蟹、蝦、烏賊和比目魚，而其它典籍中記載的海八珍，可以分為燕窩、魚翅、大烏參、魚肚、魚骨、鮑魚、海豹、娃娃魚。
在食用海鮮時(shí)，要注意貝類上易依附致傷弧菌，生食需要先經(jīng)過鹽水浸泡處理，海魚體內(nèi)的血汞含量較高，吃海魚則要預(yù)防汞中毒，另外，關(guān)節(jié)炎和痛風(fēng)患者要少食或者不食海鮮，以免體內(nèi)累積過量尿酸，使癥狀加重。
海鮮的蛋白質(zhì)含量豐富，深海魚類更是含有豐富的多價(jià)不飽和脂肪酸，可以降低血脂，可減少心血管疾病的發(fā)生，但是，蝦蟹等膽固醇含量稍高，食用時(shí)要去除其頭部，注意不能過量食用。
7. 海魚的種類圖片大全及名稱
第10名 挪威 歐洲 352萬噸/每年
地處北歐的挪威，有著豐富的海洋漁業(yè)資源。
第09名 秘魯 南美洲 392萬噸/每年
秘魯沿岸海域是世界著名漁場，水產(chǎn)資源十分豐富，盛產(chǎn)鳀魚等800多種魚類及貝類。
第08名 菲律賓 亞洲 423萬噸/每年
菲律賓有七仠多個(gè)小島,四面環(huán)海,是漁業(yè)資源豐富的主要原因，菲律賓魚類品種達(dá)2400多種，金槍魚資源居世界前列。
第07名 日本 亞洲 434萬噸/每年
日本是海洋魚類消費(fèi)大國，本國擁有北海道和日本海兩大世界著名的大漁場，盛產(chǎn)700多種魚類，同時(shí)日本的遠(yuǎn)洋捕撈技術(shù)也十分先進(jìn)。
第06名 俄羅斯 歐洲 495萬噸/每年
俄羅斯?jié)O業(yè)歷史悠久,是全球主要的漁業(yè)國家。上世紀(jì)90年代起,俄羅斯?jié)O業(yè)逐漸走向衰落，目前，遠(yuǎn)東地區(qū)是俄羅斯最重要的漁業(yè)經(jīng)濟(jì)區(qū)，俄羅斯也在積極探索北極等領(lǐng)域。
第05名 美國 北美洲 538萬噸/每年
美國是世界上水生生物資源極為豐富的國家之一,其水生生物資源的開發(fā)利用和管理模式極具特色。
第04名 越南 亞洲 642萬噸/每年
越南的海岸線呈南北走向,在跨越13個(gè)緯度、3260km的長度上,隨地區(qū)的不同,氣候、水文、漁業(yè)季節(jié)變化明顯，漁業(yè)資源十分豐富。
第03名 印度 亞洲 1080萬噸/每年
印度有海岸線8118公里，大陸架53萬平方公里，專屬經(jīng)濟(jì)區(qū)202萬平方公里，擁有極為豐富的漁業(yè)資源。
第02名 印度尼西亞 亞洲 2320萬噸/每年
印度尼西亞是世界上最大的群島國家，擁有超過17000個(gè)大小島嶼，被稱為千島之國，赤道橫貫東西，印尼的經(jīng)濟(jì)海域達(dá)580萬平方公里，海洋資源非常豐富。
第01名 中國 亞洲 8150萬噸/每年
我國水域廣闊,水產(chǎn)資源品種繁多,總產(chǎn)量較高。全世界約有3000種魚類，我國約有2400多種，其中海洋魚類約占3/5,余為淡水魚類。
8. 海魚的種類圖片大全 名字
1、海鯰魚
海鯰魚頭大尾巴細(xì)，屬于在近海海底棲息的一種小海魚，它的個(gè)頭一般都不是太大，但是魚肉肉質(zhì)細(xì)膩爽滑，魚刺軟還沒有細(xì)刺，吃起來味道非常不錯(cuò)。
海鯰魚可以曬成魚干，新鮮的海鯰魚跟豆腐一起燉可以說是絕配，不過購買海鯰魚時(shí)記得一定要選擇鮮活的，處理時(shí)要把其腹中的黑膜刮凈，并且注意魚的苦膽不要弄破。
2、加吉魚
加吉魚的學(xué)名叫“真鯛”，根據(jù)其魚鱗顏色的不同分為紅鯛和黑鯛，其中紅鯛是比較珍貴的，現(xiàn)在野生的比較少見。
加吉魚在沿海一直都是上等的海魚品種，這種魚的背鰭上有像針一樣的刺，處理的時(shí)候一定要小心不要被扎到手。
加吉魚比較適合的做法就是清蒸，因?yàn)榧蛹~皮下脂肪比較厚，蒸出來以后除了鮮還特別香，【清蒸加吉魚】也是高檔宴席上的一道名菜。
3、帶魚
帶魚是中國四大經(jīng)濟(jì)海魚之一，也是不論沿海和內(nèi)陸都非常常見的海魚品種。
帶魚基本都是生活在水深50米以下的深海魚，而且?guī)~離水即死，因此市場上售賣的都是冰鮮或冷凍帶魚。
9. 海魚的種類圖片大全大圖
海水魚種類有：刺尾魚科、蝶魚科、蓋刺魚科、鐮魚科、海水魚是生活在海洋中的魚，因此，我們要飼養(yǎng)它，必須要有相關(guān)的設(shè)備，采取相關(guān)的措施，來摸擬大洋中的生活環(huán)境。
溫度應(yīng)控制在25℃左右，鹽度1·020%～1·023%之間，并需擺上海里的動(dòng)植物。如珊瑚、?？⒑Ｐ?、海草等。只有這樣，海水魚才肯高高興興地在這里安居樂業(yè)，繼續(xù)生活下去。養(yǎng)海水魚說難也難，說易也易。只要掌握要領(lǐng)，它比金魚、熱帶魚還好養(yǎng)，且一年須換一次水，每次只須換1/3就行了。關(guān)鍵是在于水質(zhì)和鹽度的控制。否則，魚兒少到三五天，多則兩個(gè)星期就會(huì)撒手而去。當(dāng)然養(yǎng)得好的，可以三年五載的長期生存下去。海水魚主要以珊瑚、?？?、海草等為伍，所以在魚缸中擺入珊瑚、海葵、海草之類的東西，不僅可以與海水魚相交輝映，點(diǎn)綴其生活環(huán)境，而且還是海水魚賴以生存的衣食父母呢！當(dāng)然，在人工飼養(yǎng)時(shí)，要按時(shí)加些營養(yǎng)液，用來調(diào)劑。
10. 海魚大全 種類圖片
海里游得最快的魚前十
1、太平洋旗魚
速度：110公里/小時(shí)
太平洋旗魚是吉尼斯世界紀(jì)錄中速度最快的魚，是公認(rèn)的短距離內(nèi)游泳速度最快的魚類，它的名字來源于背部的帆狀鰭，當(dāng)它游泳時(shí)會(huì)折疊起來減少水的阻力。其平均時(shí)速110千米，最快時(shí)速可達(dá)190千米，體重可達(dá)100公斤。更可怕的是它們的脾氣還不好，可以想象下，帶著長長的尖刺，以時(shí)速190千米的速度沖向人，會(huì)是什么結(jié)果？
旗魚之所以游得快，跟它特殊的背鰭是分不開的。旗魚一共長有兩個(gè)背鰭：第一個(gè)背鰭長得非常高大，但是卻很柔軟，看上去像一個(gè)迎風(fēng)招展的大旗，可以自由折疊伸展，旗魚的名字也就由此而來；它的第二個(gè)背鰭長得短小而低，位于尾柄部。當(dāng)旗魚快速游動(dòng)的時(shí)候，就將大旗狀的背鰭收攏折疊起來，藏于背部下陷的溝內(nèi)，以減少前進(jìn)的阻力。所以旗魚游起來速度非常得快，也因此被冠以“游泳冠軍”的稱號。
2、劍魚
速度：90公里/小時(shí)
劍魚是海中游速最高的魚類之一，也叫“箭魚”，意思是“大劍”，被稱作海中活魚雷，時(shí)速可達(dá)每小時(shí)100公里，平均重量為68-113公斤，平均長度2.1米。其外部特征很明顯，其上頜向前延伸呈劍狀，是一種主要的食用魚。據(jù)說眼睛有個(gè)特殊的器官，是大腦的溫度10到15度之間。歷史上有不少被劍魚擊穿的艦船，可見它的速度有多快。
3、馬林魚
速度：80公里/小時(shí)
馬林魚是旗魚科魚類，游的速度很快，主要分布在太平洋和印度洋。它們會(huì)用上頜狩獵。馬林魚可達(dá)900公斤，長度可以達(dá)到5米，廣泛分布在熱帶與亞熱帶海域。馬林魚是非常珍貴的，以其他小魚為食。
4、刺鲅
速度：86公里/小時(shí)
這條魚有時(shí)被認(rèn)為梭魚，主要太平洋西部，刺鲅長度達(dá)到2.50米，重量為83公斤，我國的沿海也有分布。
5、藍(lán)鰭金槍魚
速度：74公里/小時(shí)
藍(lán)鰭金槍魚的肉質(zhì)很嫩而細(xì)膩，深受漁民和美食家的喜愛，也是一名游泳健將。藍(lán)鰭金槍魚是金槍魚種類中最大的一種，其體長可達(dá)9米，重達(dá)700公斤，一般可作食用魚、游釣魚及養(yǎng)殖魚類，主要分布在廣闊的深水區(qū)，可棲息在9850米深海。
6.灰鯖鯊
速度：70公里/小時(shí)
灰鯖鯊是一名優(yōu)秀游泳者，是所有鯊魚中游得速度最快的，其尾鰭非常的對稱，能跳出離水面6米的高度，長度可達(dá)3到4米。
7、北梭魚
速度：64公里/小時(shí)
北梭魚是漁民中非常受歡迎的魚類，能以尖吻挖掘沙泥中的獵物，小魚和小蝦是其主要的食物，我國的南海、東海都很常見，可以長到米，體重為10公斤。
8、飛魚
速度：60公里/小時(shí)
名字里叫“飛魚”，其實(shí)不會(huì)真正的飛翔，只能算是滑翔，跳出水面，拍打翼狀鰭，速度可以達(dá)到60公里/小時(shí)，在空中可停留的最長時(shí)間是40多秒，飛行數(shù)百米。
9、大海鰱
速度：56公里/小時(shí)
大海鰱主要分布在淡海交界處水域，棲息在南美洲的大西洋海岸，最大的大海鰱可達(dá)2.5米，重大180公斤，據(jù)說這種魚可以活50年。
10、白鯊
速度：48公里/小時(shí)
白鯊是最大的食肉魚類之一，體型巨大，出現(xiàn)于中新世，是種典型的進(jìn)攻性鯊魚，體長為6.5米，重達(dá)3200公斤。因大白鯊的數(shù)量大減少，據(jù)說瀕臨滅絕，由于人類的活動(dòng)和環(huán)境的破壞。