- 1. 河南新鄉(xiāng)特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)可以帶走
- 2. 河南新鄉(xiāng)有什么特產(chǎn)可以帶
- 3. 河南正宗的十大特產(chǎn)新鄉(xiāng)
- 4. 新鄉(xiāng)可以帶走的特產(chǎn)
- 5. 新鄉(xiāng)有什么特產(chǎn)可以帶走
- 6. 河南新鄉(xiāng)地方特產(chǎn)
- 7. 河南新鄉(xiāng)有什么特產(chǎn)
- 8. 河南新鄉(xiāng)土特產(chǎn)有哪些產(chǎn)品
- 9. 新鄉(xiāng)的特產(chǎn)有什么特產(chǎn)
- 10. 河南新鄉(xiāng)特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)可以帶走吃
- 11. 河南新鄉(xiāng)有什么土特產(chǎn)
1. 河南新鄉(xiāng)特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)可以帶走
1、原陽大米,新鄉(xiāng)原陽縣特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。 原陽大米米質(zhì)晶瑩透亮,軟筋香甜,香味純正,蛋白質(zhì)、淀粉以及銅、鐵、鈣等微量元素含量均高 。是河南省最早獲得綠色食品認(rèn)證并出口創(chuàng)匯的原糧之一,多次獲得國際和國家級(jí)金獎(jiǎng),被列入全國名優(yōu)特產(chǎn)名錄、中原特產(chǎn)名片,有“中國第一米”之稱。
2、原陽涼粉正宗的原陽涼粉作坊在原陽縣城關(guān)鎮(zhèn),它既能當(dāng)飯,又能當(dāng)菜,而且具有消腫宜氣、清熱解毒、醒酒利便、消暑養(yǎng)顏的藥效。原陽涼粉用的是普普通通的綠豆,但經(jīng)王建嶺大師做出的涼粉卻叫人食而難忘,久吃不厭,不僅成為原陽人午餐和待客最喜愛選用的名吃佳肴,也成了原陽人的驕傲,成為原陽一絕。
3、延津火燒是河南豫北地區(qū)獨(dú)有的一種傳統(tǒng)小吃,而延津火燒又是火燒家族中的一枝獨(dú)秀。延津火燒從牛屯發(fā)展傳播過來。延津火燒似燒餅而比燒餅大,像肉盒而比肉盒焦,渾圓如餅、色如紫銅、中間鼓凸、層次分明,素以個(gè)大肉多、外焦里嫩、香而不膩、食用方便而備受食客青睞。2013年,延津火燒經(jīng)新鄉(xiāng)市人民政府公布為第三批新鄉(xiāng)市市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目。
4、卷尖卷尖是河南省新鄉(xiāng)封丘縣地方傳統(tǒng)名菜,屬于豫菜系。由豬肉、雞蛋、芡粉以及各種調(diào)料制作。此菜味香而清爽利口,肉肥卻油而不膩,卷尖曾被宋太祖趙匡胤封為“御用菜”。是河南傳統(tǒng)宴席上最常見的葷菜(紅肉、白肉、酥肉、卷尖)之一。因?yàn)橥馄な怯秒u蛋攤成的薄餅卷的,色澤金黃,所以卷尖又稱為“黃袍加身”。
5、輝縣山楂輝縣山楂,河南省輝縣市特產(chǎn),全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。輝縣山楂種植始于清朝康熙年間, 是中國五大山楂產(chǎn)地之一 。輝縣山楂主產(chǎn)區(qū)分布于輝縣西北部山區(qū)。由于受太行山脈走向和海拔高度影響,季風(fēng)作用較為明顯,四季分明,氣候適宜山楂的生長。輝縣山楂栽種主品種為“豫北紅”和“紅孔杞”,具有色澤鮮紅、果實(shí)渾圓、果面光澤和酸甜適口的特點(diǎn)。2010年04月02日,中華人民共和國農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)對(duì)“輝縣山楂”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。
2. 河南新鄉(xiāng)有什么特產(chǎn)可以帶
1、司馬懷府雞:屬于豫菜,是當(dāng)?shù)匾坏懒鱾髑甑拿朗?。相傳,此菜為三國時(shí)期魏國大將軍司馬懿所喜愛,后來傳入民間。主要食材是雞、八懷山藥、菜心、蔥段、姜片、白油,佐以味精、精鹽、紹酒、清湯烹制而成。
2、延津火燒:是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)名吃。在延津不管是街頭擺攤或是在飯店都有賣的。延津火燒比一般的燒餅大,像肉盒但比肉盒焦,渾圓如餅、層次分明,其特點(diǎn):個(gè)大肉多、外焦里嫩、香而不膩。
3、獲嘉饸饹條:是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)小吃,在當(dāng)?shù)亓鱾饕延星曛谩V髁鲜敲娣酆褪秤脡A。饸饹條口感強(qiáng)筋道,耐嚼,配料也極其簡單。一般是一鍋高湯成年累月的熬在火上,每天不斷的往里續(xù)水放肉丁加佐料,湯色亮黃,吃面的時(shí)候,加上青蒜苗段,連湯帶肉的舀一勺子澆上去,蒜苗的清香和著肉香撲鼻而來,吃一口,面條筋道湯厚味重,別有一番風(fēng)味。
4、衛(wèi)輝杜記牛肉:是河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)輝市的特產(chǎn)之一。是用當(dāng)?shù)攸S牛為原料,在用幾十種名貴中草藥為佐料制作而成。其特點(diǎn):形色鮮美,表里如一,肉嫩味香。
5、下街楊記燒雞:是河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)輝市的特產(chǎn)之一。下街燒雞是用老式煮制方式,其特點(diǎn):肉質(zhì)細(xì)膩松軟,雞骨易碎多汁,雞皮色澤黃潤,雞周身透咸味,非常好吃。
6、新鄉(xiāng)燒雞:是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)名吃,相傳新鄉(xiāng)燒雞由滑縣道口鎮(zhèn)傳入。傳入新鄉(xiāng)市也有60余年了。其特點(diǎn):色澤鮮艷,味香肉嫩,酥爛脫骨,肥而不膩。
7、牛忠喜燒餅:屬于豫菜系,是用雞蛋和面又經(jīng)過多工序制成的。其特點(diǎn)是:松酥起層,香不膩口,無硬核,冬季可放一個(gè)多月仍然香酥不變味。
8、羅鍋醬肉:在新鄉(xiāng)是非常有名氣的。羅鍋肉制作方法非常講究,是用帶皮豬肉加花椒、八角、桂皮、丁香、草果、玉果等食材先用大火燒開后,在用小火中間翻肉兩次,煮三小時(shí)出鍋。其特點(diǎn):醬肉色澤鮮艷,五香可口,肥而不膩,熟透而不爛。
9、新鄉(xiāng)熏棗:產(chǎn)于河南新鄉(xiāng)特產(chǎn)之一。熏棗味甘醇清香,有健脾、開胃、降火、滋陰的功效。一般是先用大鍋煮熟。再加入少許砂仁、紫豆蔻,煮后棗皮不裂,色澤鮮明光亮。而后用箔稍晾,再用火焙。
10、原陽涼粉:是河南省新鄉(xiāng)市原陽縣的特色小吃之一。是用綠豆粉制成的。其特點(diǎn):軟而有骨,爽而不脆,在原陽涼粉可以作為午餐,也是待客選用的名吃。這一名吃不僅既能當(dāng)飯,又能當(dāng)菜,而且具有消腫宜氣、清熱解毒、醒酒利便。
3. 河南正宗的十大特產(chǎn)新鄉(xiāng)
? ? ? 要說河南熟牛肉十大名牌,首推河南特產(chǎn)邦杰牛肉,依次是周家口牛肉,雙匯清伊坊清真牛肉,河南太康特產(chǎn)德榮牛肉,河南新鄉(xiāng)特產(chǎn)世魁牛肉,沈丘馬五牛肉,河南周口豫牛醬牛肉,河南特產(chǎn)老師傅醬牛肉,河南特產(chǎn)洪家牛肉,鄭州非遺產(chǎn)品鐵記牛肉……。
? ? ? 河南熟牛肉品牌很多,鹵肉店也很多,市場銷量巨大。邦杰牛肉的品牌在鄭州市場是窗戶口吹喇叭~名聲在外了,味道好,吃嘛嘛香。
4. 新鄉(xiāng)可以帶走的特產(chǎn)
一,長垣霜打饃,是新鄉(xiāng)市長垣市特色美食,也是長垣民間傳統(tǒng)甜食。因其采用傳統(tǒng)的掛霜技法,用料簡單,制作方便,所以在豫北長垣縣一帶流行很廣?。成菜外酥里濃,掛霜均勻,風(fēng)味別致。
二,長垣高村粉皮 ,是新鄉(xiāng)市長垣市常村鎮(zhèn)高村特產(chǎn)食品。高村有近一半的農(nóng)戶加工綠豆粉皮,因其顏色透亮、口感筋道,在當(dāng)?shù)匦∮忻麣?。高村粉皮適用涼拌、清炒、煲湯,吃火鍋也是不錯(cuò)的選擇。
三,長垣杜記油饌,是新鄉(xiāng)市長垣市特產(chǎn)美食小吃。杜記油饌采用傳統(tǒng)制作工藝,風(fēng)味獨(dú)特,以鮮后腿肉、鮮蔥、鮮雞蛋、精粉、高級(jí)純正色拉油等多種原料烹制。
5. 新鄉(xiāng)有什么特產(chǎn)可以帶走
在新飛大道與中原路交叉口有一家土特產(chǎn)店,在宏利大道(北干道)與和平大道交叉口有一家新鄉(xiāng)土特產(chǎn)店,
6. 河南新鄉(xiāng)地方特產(chǎn)
1、原陽大米,
新鄉(xiāng)原陽縣特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。?原陽大米米質(zhì)晶瑩透亮,軟筋香甜,香味純正,蛋白質(zhì)、淀粉以及銅、鐵、鈣等微量元素含量均高 。是河南省最早獲得綠色食品認(rèn)證并出口創(chuàng)匯的原糧之一,多次獲得國際和國家級(jí)金獎(jiǎng),被列入全國名優(yōu)特產(chǎn)名錄、中原特產(chǎn)名片,有“中國第一米”之稱。
2、原陽涼粉
正宗的原陽涼粉作坊在原陽縣城關(guān)鎮(zhèn),它既能當(dāng)飯,又能當(dāng)菜,而且具有消腫宜氣、清熱解毒、醒酒利便、消暑養(yǎng)顏的藥效。原陽涼粉用的是普普通通的綠豆,但經(jīng)王建嶺大師做出的涼粉卻叫人食而難忘,久吃不厭,不僅成為原陽人午餐和待客最喜愛選用的名吃佳肴,也成了原陽人的驕傲,成為原陽一絕。
3、延津火燒
是河南豫北地區(qū)獨(dú)有的一種傳統(tǒng)小吃,而延津火燒又是火燒家族中的一枝獨(dú)秀。延津火燒從牛屯發(fā)展傳播過來。延津火燒似燒餅而比燒餅大,像肉盒而比肉盒焦,渾圓如餅、色如紫銅、中間鼓凸、層次分明,素以個(gè)大肉多、外焦里嫩、香而不膩、食用方便而備受食客青睞。2013年,延津火燒經(jīng)新鄉(xiāng)市人民政府公布為第三批新鄉(xiāng)市市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目。
4、卷尖
卷尖是河南省新鄉(xiāng)封丘縣地方傳統(tǒng)名菜,屬于豫菜系。由豬肉、雞蛋、芡粉以及各種調(diào)料制作。此菜味香而清爽利口,肉肥卻油而不膩,卷尖曾被宋太祖趙匡胤封為“御用菜”。是河南傳統(tǒng)宴席上最常見的葷菜(紅肉、白肉、酥肉、卷尖)之一。因?yàn)橥馄な怯秒u蛋攤成的薄餅卷的,色澤金黃,所以卷尖又稱為“黃袍加身”。
5、輝縣山楂
輝縣山楂,河南省輝縣市特產(chǎn),全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。輝縣山楂種植始于清朝康熙年間, 是中國五大山楂產(chǎn)地之一 。輝縣山楂主產(chǎn)區(qū)分布于輝縣西北部山區(qū)。由于受太行山脈走向和海拔高度影響,季風(fēng)作用較為明顯,四季分明,氣候適宜山楂的生長。輝縣山楂栽種主品種為“豫北紅”和“紅孔杞”,具有色澤鮮紅、果實(shí)渾圓、果面光澤和酸甜適口的特點(diǎn)。2010年04月02日,中華人民共和國農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)對(duì)“輝縣山楂”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。
7. 河南新鄉(xiāng)有什么特產(chǎn)
新鄉(xiāng)市獲嘉大白菜,獲嘉黑豆,獲嘉饸饹條,故道家紡手工老粗布,獲嘉花木,老粗布床單三件套,獲嘉燒餅,獲嘉郭記涼皮,獲嘉燴面。
8. 河南新鄉(xiāng)土特產(chǎn)有哪些產(chǎn)品
封丘卷尖,陳橋兔肉,陳橋石榴,
9. 新鄉(xiāng)的特產(chǎn)有什么特產(chǎn)
云浮新鄉(xiāng)十大特產(chǎn)有原陽大米、封丘芹菜、延津黑豆、輝縣山楂、延津胡蘿卜、鳳泉薄荷茶、獲嘉大白菜、封丘石榴、封丘樹莓、封丘金銀花。大米是人類主要糧食之一,其中原陽大米米質(zhì)晶瑩透亮,軟筋香甜,香味純正,蛋白質(zhì)、淀粉以及銅、鐵、鈣等微量元素含量均高。
10. 河南新鄉(xiāng)特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)可以帶走吃
河南特產(chǎn)有著名的:
1、胡辣湯
胡辣湯是中國早餐中常見的傳統(tǒng)湯類名吃,用胡椒,辣椒,牛肉粒,骨湯,粉芡,細(xì)粉條,黃花菜,花生,木耳等制作而成。胡辣湯顏色淺淡,沒有牛羊肉湯成分,主要是采用素食材,對(duì)原料、香料配比嚴(yán)格,食材加工考究,味道清醇,因顏色淺,食用時(shí)無色素添加之虞。
2、燴面
燴面是一種葷、素、湯、菜、飯兼而有之的河南傳統(tǒng)美食,屬于豫菜。該菜品以優(yōu)質(zhì)高筋面粉為原料,輔以高湯及多種配菜,類似寬面條,以味道鮮美,湯好面筋,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,營養(yǎng)豐富,享譽(yù)中原,遍及全國。有羊肉燴面、三鮮燴面、五鮮燴面等多種類型,是河南三大小吃之一。
3、燙面餃
燙面餃已有70多年的歷史,在千里隴海線上聞名。新安燙面餃,用精白面粉作皮,豬前胛后臀肉作主餡,配適量大蔥、韭黃、白菜心、生姜、佐以白糖、料酒、小磨油、食鹽、味精等。把面燙好,搟成薄皮,包成如新月型的面餃,上籠清蒸,十分鐘即可。
4、桶子雞
桶子雞是開封特產(chǎn)名菜,源于清朝咸豐年間,現(xiàn)已有100多年的歷史。由于當(dāng)時(shí)煮雞的鍋用的是下鐵上木的桶形鍋,所以得名為桶子雞。它選用生長期不超過三年的優(yōu)質(zhì)肥嫩活母雞,采用百年老鹵湯煨制而成。具有色澤金黃,肥而不膩,鮮嫩脆香,味道醇美的特點(diǎn)。位于鼓樓廣場南側(cè)的馬豫興雞鴨店的“桶子雞”尤為有名。
5、五香風(fēng)干兔肉
五香風(fēng)干兔肉是將1.5公斤左右的野兔,掛置在陰涼通風(fēng)處風(fēng)干,再用十余種香料鹵制而成。成品香味獨(dú)特,回味綿長。
河南還有很多其他的特產(chǎn):像滎陽柿餅、河陰石榴、新鄭紅棗、大隗虎家牛肉、西義興鹵肉、夾津口橡子涼粉、葛記燜餅、丁家粉蒸肉等等
11. 河南新鄉(xiāng)有什么土特產(chǎn)
我是河南新鄉(xiāng)的,這是第二次回答這個(gè)問題了最能代表我們家長的美食最少有以下四種
1:新鄉(xiāng)紅燜羊肉
紅燜羊肉起源于河南新鄉(xiāng),由李武卿先生創(chuàng)制,65歲的李武卿抗美援朝到過朝鮮,在西藏當(dāng)過邊防軍。老先生說當(dāng)年在四川時(shí)就遍嘗蜀中火鍋美味,后來又北上京城,經(jīng)常到東來順涮羊肉以飽口福。愛吃也愛琢磨的他就尋思著將這南北兩大火鍋的美味合到一塊兒,更適合咱這中原人的口味。時(shí)間一長,他還真琢磨出了充分體現(xiàn)中原人氣質(zhì)性格的紅燜羊肉火鍋
2:牛忠喜燒餅
牛忠喜燒餅是一道美味可口的傳統(tǒng)名點(diǎn),屬于豫菜系。它是國家級(jí)燒餅大師牛忠喜積多年的經(jīng)驗(yàn)做出來的風(fēng)味食品。其燒餅松酥起層,香而不膩,無硬核,冬季可存放一個(gè)多月仍香酥不變味。1980年被評(píng)為河南省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,并正式定名為“牛忠喜燒餅”。1989年獲商業(yè)部系統(tǒng)商品“金鼎獎(jiǎng)”
來到新鄉(xiāng)一直聽人講起牛忠喜燒餅,工作間歇在一個(gè)超市發(fā)現(xiàn)了它的專柜,不二話買了兩個(gè),回到住處一嘗還真不錯(cuò),外面的芝麻配合著酥脆的面皮,咬起來 一點(diǎn)也沒負(fù)擔(dān),油香、面香伴隨著酥粉的餅皮在潤滑的內(nèi)餡配合下完美地在嘴里結(jié)合起來,不干不韌。查下資料才知道這燒餅已有75年歷史了,它的特點(diǎn)是松酥起 層,香不膩口,無硬核,冬季可放一個(gè)多月仍然香酥不變味。
3:獲嘉饸饹面
獲嘉饸饹面,老湯澆鹵,味道鮮美,是獲嘉縣著名的風(fēng)味小吃。
4:原陽燴面
原陽燴面,準(zhǔn)確名稱為原陽羊肉燴面,產(chǎn)自河南省原陽縣。燴面為河南著名面食,河南各市縣因?yàn)樽龇ㄒ约帮L(fēng)俗不同而具有不同的特色。原陽燴面是較有特色,湯肥肉瘦、濃香爽口、營養(yǎng)豐富、風(fēng)味獨(dú)特。原陽當(dāng)?shù)刂麪Z面館常有慕名而來外地人
5:世魁牛肉
形色鮮美,表里如一,肉嫩味香,味透骨髓。工藝配方實(shí)現(xiàn)了“匯傳統(tǒng)工藝之精華,聚科技創(chuàng)新為一體”的特色。產(chǎn)品在新鄉(xiāng)市周邊地區(qū)供不應(yīng)求,并已輻射省內(nèi)大部分市縣。