1,桑葚和什么一起泡酒好 告訴你和什么搭配泡酒好
1、桑葚+白酒 材料:桑葚1500克,糧食白酒3000毫升。 將1500克桑葚準(zhǔn)備好,挑選一下,去除壞果、爛果、發(fā)霉的果子。 將桑葚放在洗凈曬干的玻璃壇中。 倒入3000毫升50度以上的白酒。 將玻璃壇密封,放在陰涼通風(fēng)的地方,30天即可飲用。 2、桑葚+龍眼 材料:桑葚120克,去核龍眼肉120克,糧食白酒3000毫升 將桑葚倒在干凈的籃子中,挑選出壞果和爛果, 洗干凈手和剪刀,用剪刀剪去桑葚果柄。 將龍眼肉撕開(kāi)一些,和桑葚一起放入玻璃罐中。 倒入3000毫升的白酒,密封,放在陰涼通風(fēng)的地方保存。 每隔一天震蕩一次,7天既可飲用。 3、桑葚+檸檬 材料:桑葚2000克,檸檬5個(gè),白糖200克,糧食白酒3500毫升。 將桑葚稍微挑選一下,去除明顯的壞果、爛果,特別是發(fā)霉的果子。 將檸檬清洗一下,用細(xì)鹽摩擦表面清洗干凈,稍微凍一下,切成薄片。 將檸檬片和桑葚放在玻璃罐中,加入白酒浸泡10天,加入白糖。 待白糖融化之后就可以飲用,浸泡2個(gè)月效果更好。
2,桑葚怎么泡酒桑葚泡酒加什么好
桑葚是可以泡酒喝的,適當(dāng)喝點(diǎn)對(duì)身體有益,注意調(diào)配比例,味道會(huì)更好喝。那么桑葚怎么泡酒?桑葚泡酒加什么好? 桑葚怎么泡酒 材料:桑葚一籃子,高度數(shù)白酒兩斤,冰糖適量,枸杞少許 1、篩選桑葚,去掉壞的,用剪刀剪去綠綠的把子,這個(gè)是不可以拿來(lái)泡的哦。 2、準(zhǔn)備好用泡酒的瓶子(要足夠大),保持干燥干凈,且一定要無(wú)油無(wú)鹽。 3、在瓶子中加入一層桑葚,然后加入一層冰糖,接著一層桑葚一層冰糖直到八九分滿。 4、放入適量的枸杞,然后倒入白酒,白酒一定要沒(méi)過(guò)食材。 5、將做好的桑葚酒放在陰涼處密封保存,一周后即可飲用,時(shí)間越長(zhǎng)口感越好,一個(gè)月就更加香醇了。桑葚泡酒的比例 一般來(lái)說(shuō)桑葚與白酒的比例是1:1,與冰糖的比例是10:1,但也可以按照自己的口味來(lái)選擇多放一點(diǎn)酒或者是多加一些糖。因?yàn)樯]氐钠ず鼙?,所以一般還是不建議清洗的,如果要清洗的話,記得注意沖洗時(shí)力度不要太強(qiáng),以免傷害果肉。桑葚泡酒適宜人群 1、脾胃功能不好的人士。桑葚酒能夠健脾胃,助消化,其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能幫助脂肪、蛋白質(zhì)及淀粉的消化,故有健脾胃助消化之功,可用于治療因消化不良而導(dǎo)致的腹瀉。 2、患有風(fēng)濕病、神經(jīng)疼痛、筋骨疼痛的朋友可以多喝桑葚酒。它能夠減少關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕疼痛等各種病癥的發(fā)生,緩解痛楚,具有輔助治療的作用。 3、經(jīng)常感到頭暈?zāi)垦?、耳鳴心悸,或者煩躁失眠的朋友,建議多飲用桑葚酒,能夠滋補(bǔ)心、肝、腎、血,減少失眠、心慌等癥狀。4、糖尿病、肺胃燥熱的人群也可以適當(dāng)飲用桑葚酒,它能起到止咳化痰、清肺熱,降胃火等作用,是幫助清熱解毒的極佳飲品。 5、減肥中的女性可以常飲桑葚酒,能有效去除水腫,促進(jìn)排便,幫助大家輕松減肥不反彈。
3,干桑葚怎么泡酒最好
干桑葚泡酒方法如下:1、將桑葚用水清洗,再放入玉米淀粉,用涼水浸泡,幾分鐘后撈出洗凈。玉米淀粉能夠起到消毒和去污的作用。2、將洗凈桑葚淋掉水分,放在陰涼處晾干。3、用50度以上釀制的白酒,一斤酒用三兩桑葚。如果用黃酒,一斤黃酒用半斤桑葚。4、將桑葚干放入酒中浸泡,將酒罐子放到陰涼處密封保存。泡上一個(gè)月,就可以飲用了。桑葚干泡酒的正確做法原料:桑葚干100克,白酒1000克,冰糖適量。做法1、將桑葚干洗凈,晾干水分;2、放入盛酒的大瓶?jī)?nèi),加適量冰糖;3、搖晃勻后用多層紗布密封瓶口,浸泡15天左右即可。使用50度以上的白酒。因?yàn)楦邼舛鹊陌拙撇粌H能夠?qū)⑸]刂械挠行镔|(zhì)泡出來(lái),而且還有有很好的殺菌防腐的作用,能夠避免桑葚在泡酒的途中變質(zhì),延長(zhǎng)保質(zhì)期。一般來(lái)說(shuō)桑葚干和白酒的比例為1:10,這樣泡出的桑葚酒味道清甜,酒香醇厚。拓展資料:一、桑葚干枸杞泡酒:補(bǔ)腎明目材料:桑葚干300克,枸杞50克,白酒1000毫升。做法1、桑葚干、枸杞用清水沖洗干凈,瀝干水分備用。2、將桑葚干和枸杞放入玻璃酒壇中。3、將白酒倒入,密封搖勻。4、放在陰涼處,每天搖晃一次。5、浸泡1個(gè)月后即可開(kāi)蓋飲用。功效桑葚干、枸杞均入腎經(jīng),兩者都有滋陰補(bǔ)血,補(bǔ)腎益精的功效,桑葚干枸杞泡酒對(duì)于腎陰不足引起的頭暈?zāi)垦?、耳鳴心悸、煩躁失眠、腰膝酸軟、陽(yáng)痿早泄、須發(fā)早白等癥具有一定的輔助治療作用;同時(shí)桑葚干枸杞泡酒對(duì)于肝血不足引起的視力減退、視物模糊還有一定的改善作用。二、桑葚鹿茸泡酒:補(bǔ)腎強(qiáng)身材料:5000毫升的大窄口玻璃瓶一個(gè),桑葚干100克,50度以上的白酒3000毫升,冰糖500克,枸杞子100克,鹿茸50克。做法1、準(zhǔn)備好泡酒的桑葚干100克,撿去發(fā)霉、品質(zhì)不好的。2、選擇優(yōu)質(zhì)干燥的枸杞子100克、冰糖500克,大小為中小塊為好、準(zhǔn)備好5000毫升的瓶子,提前一天洗干凈,曬干。3、將桑葚干、枸杞子、冰糖放入泡酒的瓶子,加入高度白酒3000毫升左右。4、將酒瓶蓋好,然后放在陰涼通風(fēng)的地方保存20天以上,每隔兩天晃一次就可以了。5、差不多一個(gè)后制好的酒就可以飲用了。鹿茸是良好的健身強(qiáng)壯藥,它含有比人參更豐富的氨基酸、卵磷脂、維生素和微量元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而且鹿茸性溫而不燥,能夠補(bǔ)腎陽(yáng)、益精血,增強(qiáng)腎臟的生理功能,可用來(lái)治療因腎氣不足所引起的生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、不孕不育、陽(yáng)痿早泄等癥;而桑葚干入肝腎經(jīng),有助于補(bǔ)精益腎,且含有較多的錳元素,它能提高酶的活性,增加垂體促性激素和生長(zhǎng)激素的分泌,經(jīng)常長(zhǎng)期食用桑葚有良好的壯陽(yáng)效果,兩者搭配泡酒能補(bǔ)腎陽(yáng),益精血,強(qiáng)筋骨。三、桑葚干泡酒的功效與作用美容養(yǎng)顏桑葚營(yíng)養(yǎng)豐富,含有大量的維生素C、花青素、白藜蘆醇等,這些物質(zhì)有較強(qiáng)的抗氧化作用,常喝桑葚酒能促進(jìn)新陳代謝,減少色斑暗沉,可以使皮膚更加細(xì)膩光澤。補(bǔ)腎滋陰桑葚干入腎經(jīng),有滋陰補(bǔ)血,補(bǔ)腎益精的功效,桑葚干泡酒對(duì)于腎陰不足引起的頭暈?zāi)垦?、耳鳴心悸、煩躁失眠、腰膝酸軟、陽(yáng)痿早泄、須發(fā)早白等癥具有一定的輔助治療作用。促進(jìn)消化黑桑葚干中還有一定數(shù)量的天然果酸,這種物質(zhì)可以促進(jìn)胃液分泌,而且能調(diào)理脾胃消化能力,對(duì)于脾胃不和、胃酸不足,以及消化功能減退等不良癥狀,都有一定預(yù)防和調(diào)理作用,對(duì)維持人體消化系統(tǒng)健康有很大好處。桑葚中富含花青素,還含有大量的維生素A、胡蘿卜素,花青素可以促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中的視紫質(zhì)再生,有保護(hù)視力的作用,而維生素A能改善眼功能,保護(hù)眼睛,常喝桑葚酒能緩解頭暈?zāi)垦!⒀劬ζ诘惹闆r。4.桑葚干泡酒能存放多久半年左右。一般來(lái)說(shuō),桑葚酒泡10-15天即可,如果氣溫較高,那么泡10天左右就可以了,若想要香味濃郁的口感,可以多泡一段時(shí)間,但要注意,不能泡太長(zhǎng)時(shí)間,以免影響口感和發(fā)生變質(zhì),泡好以后應(yīng)盡快喝完,保存時(shí)間不可超過(guò)六個(gè)月,以免開(kāi)封后果酒發(fā)生氧化變質(zhì),繼續(xù)食用對(duì)健康不利。