1. 蝦皇餃哪個(gè)牌子的好吃
主料
澄粉100克 蝦仁300克
輔料
淀粉50克 水200克
豬油(板油)5克 香油1大匙食鹽1小匙
步驟1
將蝦洗干凈，剝掉蝦殼
步驟2
用牙簽把蝦腸挑出來
步驟3
把蝦仁清洗干凈
步驟4
把清洗干凈的蝦仁放在廚房紙上吸干水分
步驟5
把蝦仁放碗內(nèi)，加入鹽、1小匙生粉
步驟6
用手抓揉至起膠后加一大匙油，放冰箱冷藏備用
步驟7
將100克澄粉、30克生粉過篩進(jìn)盆內(nèi)，加入200克剛燒開的水
步驟8
一邊加一邊用筷子攪拌
步驟9
攪拌成糊狀
步驟10
把面糊放在案板上，加入余下的20克生粉
步驟11
用手不斷搓揉均勻
步驟12
加入5克豬油
步驟13
繼續(xù)搓揉成光滑的面團(tuán)
步驟14
將面團(tuán)搓揉成條
步驟15
用刀將長條分成10克一個(gè)的小面團(tuán)
步驟16
取一個(gè)小面團(tuán)，用手壓扁
步驟17
用搟面棍搟薄，搟成薄圓面皮
步驟18
在面皮上放上蝦仁
步驟19
將右端邊角捏信，右手拇指向外推內(nèi)側(cè)皮，食指將外側(cè)皮形成褶折，右手拇指將褶折捏緊，重復(fù)步驟至左端餃邊捏牢
步驟20
最后封口，包成彎形（如果不會(huì)包的，就包其它餃子款也行）
步驟21
蒸籠里鋪上油紙或是青菜葉，將做好的蝦餃放在蒸籠里
步驟22
大火蒸4-5分鐘，美味的蝦餃皇就出籠了
2. 蝦餃皇品牌排行
國聯(lián)小霸龍港式特大蝦餃這個(gè)牌子的蝦餃很好吃，都是手工制作一整只蝦很大，沒有黑蝦線蝦肉緊實(shí)Q彈，蝦餃大小正好，一口一個(gè)，孩子都喜歡吃味道鮮美，價(jià)格實(shí)惠營養(yǎng)豐富，還有廣式水晶蝦餃特別好吃滑滑嫩嫩口感非常好吃，我經(jīng)常買這兩個(gè)品牌的蝦餃。
3. 蝦皇餃哪個(gè)牌子的好吃點(diǎn)
我想推薦三全“私廚”水餃，不要覺得我low……在吃到三全私廚之前，我一直都是灣仔碼頭的腦殘粉，吃遍了灣仔碼頭的各種口味。但我現(xiàn)在基本上到超市只買三全私廚。
私廚水餃的有點(diǎn)是，水餃的個(gè)頭比較?。ê芏嗳擞X得這不是優(yōu)點(diǎn)），小個(gè)的水餃看上去有一種精致感，吃的時(shí)候一口一個(gè)，餡兒不會(huì)因?yàn)橐Я艘话攵┏鰜恚硗饩褪侵蟮臅r(shí)候也不會(huì)像其它大只水餃一樣常出現(xiàn)煮破的情況。
不太推薦韓式泡菜口味，感覺有點(diǎn)奇怪，泡菜還是大口大口吃比較好，切碎了放到餃子里，吃起來很一般。
比較推薦黑椒牛肉口味：喜歡比較素的餃子的童鞋，可以嘗試豆干薺菜和韭菜干貝口味的，我比較喜歡韭菜干貝，物美價(jià)廉，味道比其它韭菜豬肉餡兒的餃子好多了。
由于資金的問題，蝦皇餃我只是偶爾吃，因?yàn)檫@個(gè)的價(jià)格比起其它口味兒要貴好多噠，不過味道很棒！答完匿了。。。
怕知乎大神炮轟太low。
4. 哪家蝦餃好吃
1.蝦餃的餡料很多，皮薄蝦肉多的蝦餃好吃
2.在用鍋或者電磁爐煮帶湯的蝦餃時(shí)，應(yīng)小火慢熬，這樣熬出來的蝦餃湯味道鮮美，而且小火慢熬之后蝦餃的面皮不會(huì)脫落，吃起來鮮嫩多汁
3.如果是蒸蝦餃的話，用帶濾網(wǎng)的鍋可以把水蒸氣凝華的小水珠過濾，這樣不會(huì)沾濕蝦餃，蒸出來的蝦餃味道鮮美
5. 蝦皇餃哪家好吃
濟(jì)南人都愛吃個(gè)海鮮，在這里推薦幾家店都不錯(cuò)的。
1、老船長。推薦：梭子蟹、 拌八帶、鲅魚餃子、 海蠣豆腐湯 、生吃海參 、 鹵拼、暴炒香螺、 海鮮疙瘩湯。地址：高新區(qū)會(huì)展東路138號(hào)（國際會(huì)展中心東側(cè)）
2、順峰海鮮大排檔。推薦：鍋底鵝蒸海鮮。地址：建寧路海鮮大市場(chǎng)4樓
3、小螺號(hào)。推薦：海鮮疙瘩湯、 辣八仙 、 特色魷魚、膠東大包、爆炒花旮。地址：市中區(qū)經(jīng)十路124號(hào)省體育中心。
4、佰燒海鮮烤肉自助。推薦：扇貝、 鮮榨果汁、鮑魚撈飯、蛋撻、蝦皇餃 、 自釀鮮啤 、 鮮蝦 、 牡蠣。地址：歷下區(qū)世茂購物廣場(chǎng)西座4樓406室
6. 哪個(gè)牌子的蝦皇餃最好吃
味道取決于生產(chǎn)技術(shù)、原材料的使用、工藝等諸多因素，這也是為何市場(chǎng)上同類產(chǎn)品卻價(jià)位不同、口味不同的原因，當(dāng)然這也就是為何思念水餃不是灣仔碼頭的，灣仔碼頭的水餃不是思念的原因。
整體說的比較亂，簡而言之就是：“我”不是最好的，但是是唯一的，你明白了嗎？
7. 蝦餃牌子推薦
用用荷花牌的玉米淀粉和小麥淀粉
8. 水晶蝦餃皇哪個(gè)牌子的好吃
1.東莞老飯店
推薦指數(shù)★★★★★
東莞老飯店是東莞人眾所周知的飯店，也是東莞人心目中的老牌大酒樓，開業(yè)十余載，主打東莞本地粵菜，粵式早茶，每到假期這里”必爆“！而且就位于東城地鐵口旁邊，交通非常便利！
葡撻和風(fēng)爪是生活妹必點(diǎn)的產(chǎn)品！這里的葡撻王現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，新鮮出爐的酥皮入口即化，金黃色的內(nèi)陷。吃了第一口你就會(huì)停不住口~
然后就是泰汁風(fēng)爪，這里的風(fēng)爪不會(huì)像別家的那么硬，熱辣辣的泰汁淋上去就能端盤了。連生活妹八十歲的老奶奶吃得也是有滋有味~
作為本地的老酒樓，這里“底氣”十足，出品過硬，性價(jià)比超高！不去嘗嘗也對(duì)不起自己的胃了。
坐標(biāo)：東城中路段君豪商業(yè)中心 6 樓
2.唐宮海鮮舫
推薦指數(shù)★★★★★
唐宮海鮮舫是國內(nèi)知名的連鎖餐飲企業(yè)，是香港人開的一家酒樓，這里曾被授予"粵港澳十大餐飲品牌"、"天皇級(jí)飲食集團(tuán)"等榮譽(yù)稱號(hào)。
這里的點(diǎn)心十分精致，擺盤花樣多，外貌主義者一定不能錯(cuò)過！蝦餃皇是這里的招牌~每位顧客來這里必點(diǎn)！薄薄的皮里面包著幾只又大又新鮮的蝦
坐標(biāo)：東城路283號(hào)世博廣場(chǎng)H區(qū)2—4樓
3.海都·六?！は惭?/p>
推薦指數(shù)★★★★
六福海都出品質(zhì)量非常好，酒席的菜式在東莞人心目中也是贊贊贊！每到假期這里也是”逼爆“的節(jié)奏！想要吃上它家的點(diǎn)心就要早早去排隊(duì)拿號(hào)了~
蟹粉小籠包是這里的明星產(chǎn)品，金黃色的蟹子放在小籠包上面，里面的湯鮮甜可口，注意吃的時(shí)候要慢慢吃，不要燙到哦！
鹵水拼盤也是必點(diǎn)菜品之一！肉質(zhì)鮮嫩入味~試過之后你會(huì)十分難忘！
坐標(biāo)：東城世博廣場(chǎng)F、E區(qū)4樓
4.芷蘭軒
推薦指數(shù)★★★★★
這是生活妹最愛的一家酒樓，無論出品還是環(huán)境都十分有逼格，菜品精致得讓人一眼看上去就想吃，環(huán)境也比其它地方安靜，但是價(jià)格稍貴，顏值控又不在乎價(jià)格的親可以試試哦~
XO醬蘿卜糕是生活妹每次去必點(diǎn)的！喜歡吃微辣的小伙伴不要錯(cuò)過，服務(wù)態(tài)度好，上菜速度快也是它的優(yōu)
坐標(biāo)：南城區(qū)鴻福路200號(hào)第一國際八區(qū)
9. 蝦皇餃哪個(gè)牌子的好吃一點(diǎn)
我想推薦三全“私廚”水餃，不要覺得我low……在吃到三全私廚之前，我一直都是灣仔碼頭的腦殘粉，吃遍了灣仔碼頭的各種口味。但我現(xiàn)在基本上到超市只買三全私廚。
私廚水餃的有點(diǎn)是，水餃的個(gè)頭比較?。ê芏嗳擞X得這不是優(yōu)點(diǎn)），小個(gè)的水餃看上去有一種精致感，吃的時(shí)候一口一個(gè)，餡兒不會(huì)因?yàn)橐Я艘话攵┏鰜?，另外就是煮的時(shí)候也不會(huì)像其它大只水餃一樣常出現(xiàn)煮破的情況。
不太推薦韓式泡菜口味，感覺有點(diǎn)奇怪，泡菜還是大口大口吃比較好，切碎了放到餃子里，吃起來很一般。
比較推薦黑椒牛肉口味：喜歡比較素的餃子的童鞋，可以嘗試豆干薺菜和韭菜干貝口味的，我比較喜歡韭菜干貝，物美價(jià)廉，味道比其它韭菜豬肉餡兒的餃子好多了。
由于資金的問題，蝦皇餃我只是偶爾吃，因?yàn)檫@個(gè)的價(jià)格比起其它口味兒要貴好多噠，不過味道很棒！答完匿了。。。怕知乎大神炮轟太low。