1，有哪些水果做果酒而不用放白酒的
像葡萄類，自身帶有酵母菌的果類均可不用放白酒。
2，哪些水果可以做酒并自發(fā)不加酒
葡萄
當然不會 沒有酒精成份 怎么能算酒
葡萄加糖放瓶子里密封發(fā)酵
3，哪些水果可以釀酒喝嗎
大家都知道水果營養(yǎng)豐富，水果釀酒比一般的酒營養(yǎng)價值更高，因為把水果中的營養(yǎng)注入在酒中，使酒變得可口而營養(yǎng)。那么除了葡萄可釀酒外，還有哪些水果可以釀酒?草莓、石榴、梅子、香蕉、李子等水果，不僅釀造出美味的酒，更是一種樂趣所在。
除葡萄之外 蘋果，波蘿，梅酒。。。多數(shù)屬于酸性的水果都可以用來釀酒。。但是味為甜的和鹽的都不可以，，，因為不能產生發(fā)酵所需要的酵母。。。。
