蓬萊特釀白酒兌什么香料，白酒加哪種香料使口感更好

白酒中香味物質(zhì)是一個團隊，醇、酸、酯、醛、酮配合，達到一定點位。口感才是最佳。當(dāng)然白酒中還有一些色譜骨架成分以外的香味物質(zhì)。不能靠一兩種香味物質(zhì)改變其口感更好。

可適量添加丙三醇、多元醇、蛋白糖、乳酸乙酯、乙酸、己酸、乳酸、除苦劑等，并不是這些物質(zhì)都得加，加一些，感覺苦味減弱就可以了，不可能減得一點苦味都沒有，白酒還是需要有一點點個苦味好點。

付費內(nèi)容限時免費查看 回答 親~這道題由我來回答，打字需要一點時間，還請您耐心等待一下。 白酒經(jīng)常使用的香精香料有20-30種，白酒中香味物質(zhì)有幾百種。白酒中香味物質(zhì)根據(jù)香型不同，使用的香精香料比例不同。主要成分有乙酸乙酯、乳酸乙酯、己酸乙酯、丁酸乙酯、戊酸乙酯、庚酸乙酯、琥珀酸乙酯、乙酸、乳酸、己酸、丁酸、月桂酸、正丙醇、正丁醇、異丁醇、2，3丁二醇、β苯乙醇、丙三醇、雙乙酰、異戊醇、乙醛、乙縮醛等等。 提問 己酸乙酯加多少 回答 稍等一下親 你要對多少白酒的嗎 提問 100斤生料白灑 回答 稍等 勾兌濃香型100斤的配方比例：普通白酒95斤，己酸乙酯3.2斤，乳酸乙酯0.6斤，乙酸乙酯0.35斤，濃香香精0.25斤，.五糧香精0.1斤，丁酸乙酯0.3斤，除苦劑0.2斤，丙三醇0.1斤。 麻煩親在給一下贊么感謝！?。。。。。。。? 提問 增香還有其它方法嗎 回答 稍等一下親 更多9條 