楊梅泡酒加什么能變白酒，楊梅配什么泡酒

提哈握熱讓個(gè)太

不用用鹽洗的,用清水洗過(guò)后就可以了,弄個(gè)罐子之類的放上楊梅在用白酒浸沒(méi)楊梅酒可以了,可以儲(chǔ)存很長(zhǎng)時(shí)間,時(shí)間長(zhǎng)了楊梅酒就變成甜的了,楊梅反而沒(méi)味道了

楊梅配糯米白酒500毫升、冰糖150克，蜂蜜可以一起泡酒。楊梅酒具體的做法步驟：步驟1挑選成熟新鮮、沒(méi)有破損的楊梅，摘除葉子、果梗，并用高度白酒清洗楊梅。步驟2泡楊梅酒的廣口瓶清洗干凈并徹底晾干。步驟3將楊梅和冰糖以層層交疊的方式，即一層楊梅，一層冰糖，放入瓶中，最后再倒入所有的酒，讓酒漫過(guò)楊梅，蓋緊蓋子，避光室溫下三個(gè)月。

那要看你個(gè)人喜好啦！有些人喜歡吃楊梅酒中的楊梅，有些人喜歡飲酒。前者只需浸泡7天就可以食用；后者則需等到15天后，此時(shí)楊梅果汁已被酒浸出，酒色嫣紅嬌妍，果香馥郁，汲吸入口，滿嘴生香，鮮爽甘醇?！　∪缛粢淮谓莸牧慷啵瑴?zhǔn)備長(zhǎng)期食用，就應(yīng)該把楊梅從酒中分離開(kāi)來(lái)，因?yàn)榻輹r(shí)間過(guò)長(zhǎng)，楊梅會(huì)變?yōu)闉鹾谏粕儼?，酒液中的酒精分子被楊梅吸取，楊梅酒味加重，酒味變淡。有條件的話，低溫、密封、避光儲(chǔ)存，這樣能讓楊梅與楊梅酒的色、香、味都可長(zhǎng)期得以保持。

楊梅汁好像不能泡，或者使用楊梅效果更好。就是將楊梅放入白酒中，常溫密封方濕防嗮放置1個(gè)月及以上，楊梅量自選少許即可

獨(dú)一無(wú)二

新鮮楊梅清洗后等水漬自然晾干（如果用酒洗存放時(shí)間能更長(zhǎng)），1斤楊梅4到5斤白酒比例，酒最好是高度酒在45度以上，密封放上20天左右即可食用，開(kāi)封后不宜再行兌酒。

新鮮楊梅清洗后等水漬自然晾干（如果用酒洗存放時(shí)間能更長(zhǎng)），1斤楊梅4到5斤白酒比例，酒最好是高度酒在45度以上，密封放上20天左右即可食用，開(kāi)封后不宜再行兌酒。

泡楊梅酒最好用清香型白酒，酒度30-50度都是可以的。最好用玻璃瓶裝，塑料瓶會(huì)有異味。楊梅需用青果，軟的和爛的別要。如果長(zhǎng)期放，要密封和放陰涼處。

用純糧食酒，純糧食自然發(fā)酵而成的酒，喝了不會(huì)傷害身體，推薦糖媽三品官糧食酒，它是真的純糧釀造的酒，沒(méi)有食用酒精、香精、甜味劑等的添加，而且是出自杏花村的清香型白酒，口感相對(duì)綿柔，沒(méi)有明顯的辣感，也比較實(shí)惠，良心品牌，可以嘗試一下。

比例: 　　酒:楊梅:冰糖的比例以5:5:1為適,如500毫升的白酒,500g的楊梅,100g的冰糖。PS:比例并不是要求很嚴(yán)格,白酒能夠浸過(guò)所有的楊梅即可。 步驟: 　　用冷開(kāi)水清洗楊梅,然后放置一段時(shí)間晾干楊梅,幫楊梅放入瓶?jī)?nèi), 加入冰糖和白酒,密封。 存放: 　　大概放上三個(gè)月左右,酒的顏色變成深紅就可以飲用,時(shí)間越久,效果越佳。但存放的時(shí)間也并不一定,可以根據(jù)個(gè)人的口味而定。有的人喜歡吃酒中的楊梅,那楊梅的浸泡時(shí)間不能太長(zhǎng),否則楊梅就沒(méi)有味道了,一般情況下一星期就可以品嘗楊梅了。有的人喜歡喝楊梅酒,楊梅的浸泡時(shí)間可以適當(dāng)長(zhǎng)一些,等到酒色變深,楊梅香味濃郁時(shí)再飲用。 功效: 　　楊梅酒具有通氣活血,清熱解暑,能治腹瀉,消除疲勞,增進(jìn)食欲。 貼示: 　　楊梅能夠吸附酒中的酒精,所以如果楊梅泡久了,楊梅的酒精度可能會(huì)比酒里的還要高哦,這是吃楊梅可能比會(huì)比喝酒容易還要容易醉

1、玻璃瓶洗干凈抹干，瓶?jī)?nèi)不能有任何異味；把楊梅裝入瓶?jī)?nèi)，放入冰糖，倒入白酒，蓋上玻璃蓋密封，放陰涼處，讓它慢慢發(fā)酵去吧。2、剛好買(mǎi)回來(lái)的楊梅個(gè)頭很大，也比較甜。泡楊梅的白酒一定要用高度純糧食酒；放糖要用冰糖，決不能用砂糖。至于材料的分量，個(gè)人認(rèn)為，白酒能沒(méi)過(guò)楊梅就可，放糖的分量就要看各人所好酒的甜度啦。,現(xiàn)在市場(chǎng)媒體接二連三曝光70%左右酒都是食用酒精勾兌，酒市場(chǎng)很亂，如果用到這種酒泡酒，那在好的東西也泡廢掉了，還有可能適得其反，所以選擇酒已經(jīng)要選擇純糧食釀造的，好多打著純糧食釀造的卻是食用酒精勾兌，摸著良心給你說(shuō)一個(gè)品牌的真正做純糧食酒的，谷養(yǎng)康純糧酒去京東就有

首先泡楊梅酒的楊梅最好選的好點(diǎn)，把楊梅用清水洗一下瀝干水分，然后你找個(gè)密封的罐子或者瓶子，要大口徑的，方便以后取出楊梅。把楊梅放入罐子加白酒浸沒(méi)楊梅酒可以了，不要放糖之類的，只要放白酒就可以了，泡好后可以儲(chǔ)存很長(zhǎng)時(shí)間，時(shí)間長(zhǎng)了楊梅酒有點(diǎn)甜甜的，楊梅反而沒(méi)什么味道

制楊梅酒的白酒，最好選用清香型或者米香型白酒，不要選擇濃香型或者醬香型的白酒，因?yàn)橄阄短珴庥舻陌拙茣?huì)把楊梅的香味掩蓋住。除了中國(guó)白酒，選擇日本、韓國(guó)的清酒，或者白蘭地、金酒、朗姆酒、威士忌都可以。楊梅浸泡半月左右可以飲用，更長(zhǎng)時(shí)間的浸泡會(huì)讓楊梅顏色發(fā)烏，楊梅吸收過(guò)多酒精后會(huì)使酒味變淡，如果是長(zhǎng)時(shí)間的放置，可以將楊梅和酒分離以后保存。泡制好的楊梅酒直接飲用就行，大熱天冰鎮(zhèn)后飲用更爽，或者加入冰塊、蘇打水等飲用也很好。步驟：楊梅500g, 糯米白酒500ml, 冰糖150g1. 挑選成熟新鮮、沒(méi)有破損的楊梅，摘除葉子、果梗，并用高度白酒清洗楊梅。2. 泡楊梅酒的廣口瓶清洗干凈并徹底晾干。3. 將楊梅和冰糖以層層交疊的方式，即一層楊梅，一層冰糖，放入瓶中，最后再倒入所有的酒，讓酒漫過(guò)楊梅，蓋緊蓋子密封保存，陰涼、避光、室溫下三個(gè)月即可。4. 啟封后，要迅速分離果肉和酒。喝時(shí)可以倒上一小杯，加入冰塊與蜂蜜，清爽甘甜。5. 釀好的楊梅酒不僅可以喝，也可以作為烹飪用酒，尤其是烹煮飼養(yǎng)雞鴨、牛肉等腥味大的菜肴時(shí)，味道格外好。

用50度左右的白酒浸泡

泡制楊梅酒的白酒，最好選用清香型或者米香型白酒，不要選擇濃香型或者醬香型的白酒，因?yàn)橄阄短珴庥舻陌拙茣?huì)把楊梅的香味掩蓋住。除了中國(guó)白酒，選擇日本、韓國(guó)的清酒，或者白蘭地、金酒、朗姆酒、威士忌都可以。楊梅浸泡半月左右可以飲用，更長(zhǎng)時(shí)間的浸泡會(huì)讓楊梅顏色發(fā)烏，楊梅吸收過(guò)多酒精后會(huì)使酒味變淡，如果是長(zhǎng)時(shí)間的放置，可以將楊梅和酒分離以后保存。泡制好的楊梅酒直接飲用就行，大熱天冰鎮(zhèn)后飲用更爽，或者加入冰塊、蘇打水等飲用也很好。楊梅酒的泡法:工具/原料 楊梅500g, 糯米白酒500ml, 冰糖150g步驟/方法 挑選成熟新鮮、沒(méi)有破損的楊梅，摘除葉子、果梗，并用高度白酒清洗楊梅。泡楊梅酒的廣口瓶清洗干凈并徹底晾干。將楊梅和冰糖以層層交疊的方式，即一層楊梅，一層冰糖，放入瓶中，最后再倒入所有的酒，讓酒漫過(guò)楊梅，蓋緊蓋子密封保存，陰涼、避光、室溫下三個(gè)月即可。啟封后，要迅速分離果肉和酒。喝時(shí)可以倒上一小杯，加入冰塊與蜂蜜，清爽甘甜。釀好的楊梅酒不僅可以喝，也可以作為烹飪用酒，尤其是烹煮飼養(yǎng)雞鴨、牛肉等腥味大的菜肴時(shí)，味道格外好。楊梅酒存放：楊梅酒浸泡時(shí)間不能太長(zhǎng)，一個(gè)月之內(nèi)為宜，時(shí)間越久，酒色越深。但存放的時(shí)間也并不一定，可以根據(jù)個(gè)人的口味而定。有的人喜歡吃酒中的楊梅，那楊梅的浸泡時(shí)間不能太長(zhǎng)，否則楊梅就沒(méi)有味道了，一般情況下一星期就可以品嘗楊梅了。有的人喜歡喝楊梅酒，楊梅的浸泡時(shí)間可以適當(dāng)長(zhǎng)一些，等到酒色變深，楊梅香味濃郁時(shí)再飲用。楊梅酒要泡多久喝起來(lái)才美味？楊梅酒至少要泡一個(gè)月最好了，而再泡一些楊梅酒的顏色會(huì)更深，將泡好了的楊梅酒可以放在冰箱里冷藏，這樣再喝起來(lái)比較爽，而且還會(huì)起到一定的保健功效。我們?cè)谂輻蠲肪频臅r(shí)候，最少也要泡一個(gè)月的時(shí)間，這樣口感才會(huì)好，時(shí)間越長(zhǎng)楊梅酒的顏色也就會(huì)越深，楊梅酒在冷藏之后會(huì)更加清爽，是各位飲用楊梅酒的一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

泡楊梅酒用清香型或米香型白酒，會(huì)比較好。泡楊梅酒最好是選用白酒，因?yàn)榘拙瓶梢约铀贄蠲分械臓I(yíng)養(yǎng)成分析出，這樣泡出來(lái)的楊梅口感也會(huì)比較可口，而清香型和米香型白酒酒香味較淡，用這兩種白酒泡出來(lái)的楊梅酒既結(jié)合了白酒的香醇又有楊梅的清香。現(xiàn)在市面上的楊梅品種主要有兩種，一種是荸薺楊梅，一種是東魁楊梅，用來(lái)釀楊梅酒的楊梅最好是選擇荸薺楊梅，荸薺楊梅的水分比較多，釀出來(lái)的楊梅酒口感酸甜，十分的好喝。泡楊梅酒時(shí)，如果只是嘗鮮泡少量的楊梅酒可以選擇玻璃罐進(jìn)行裝置，量大的就可以選擇陶瓷壇子進(jìn)行泡制了。 楊梅酒一般只泡一次，楊梅在封壇釀造的時(shí)候營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都已經(jīng)析出了，口感也是十分的甜美，如果喝完了之后再泡的話就不會(huì)有這么好的口感了，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)降低。

不是最佳解釋

用高度散白酒，但忌用二鍋頭，否則會(huì)蓋過(guò)楊梅的果味。