白酒密封用什么水，白酒可以浸泡在井底嗎

不可以，萬(wàn)一瓶子不嚴(yán)實(shí)，豈不進(jìn)水？再說(shuō)，人家白酒都是地窖存放

不用泡白酒，直接用生姜去皮后擦頭皮就行了，如果怕麻煩可以到理發(fā)店做姜療。

肯定不行，酒可以和水以任意比混容。當(dāng)然你把盛酒容器密封后放到井底是可以的

涼開(kāi)水或純凈水。具體做法如下：準(zhǔn)備材料：酒曲，糯米，涼開(kāi)水或純凈水。1、把已經(jīng)浸泡6-8小時(shí)的糯米倒入蒸鍋，鋪平并戳幾個(gè)洞；2、蒸熟的米沖涼水，并把米粒搓開(kāi)；3、邊沖邊搓；4、每顆米粒都搓散，成一粒粒的狀態(tài)；5、倒入干凈容器，撒入碾碎的酒曲粉末并拌勻；6、拌勻后壓平，并在中間挖一個(gè)小洞，方便引酒出汁；7、用保鮮膜封口；8、用毛巾或厚點(diǎn)的布包裹好，靜置2天左右，有酒香出來(lái)就成功了；9、做好的米酒。

釀造白酒時(shí)加水，但是在加曲之前加入，專業(yè)講叫澆量水，目的是補(bǔ)足水分，達(dá)到發(fā)酵能夠正常進(jìn)行。加曲后，不加水，若是加水，發(fā)酵的速度會(huì)加快，不易控制發(fā)酵節(jié)奏。

家庭釀造葡萄酒加封保存，將酒壇子密封，如果是陶瓷罐的話，可以到買(mǎi)黃酒的小店要點(diǎn)酒泥，加水后糊住封口。加封后，酒壇子需放在陰涼處保存，平時(shí)不要隨意去翻動(dòng)或打開(kāi)蓋子。沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)放白酒這個(gè)。

工具：帶有水槽和內(nèi)外蓋子的酒壇子、黃泥、熟石灰、攪拌棍、水、塑料薄膜、水桶。1、取黃泥和熟石灰若干，按黃泥：熟石灰＝3：1的比例放入干凈的水桶內(nèi)。2、加適量的水，用攪拌棍不停攪拌，使黃泥和石灰充分混合，并且使混合物變粘稠（水不要太多）。3、酒壇裝好酒后，先蓋內(nèi)蓋，再蓋一張塑料薄膜（薄膜不要太大，能蓋住內(nèi)蓋邊沿并大20mm就可以了）。4、先用和好的黃泥封好內(nèi)蓋（黃泥的大小和高度大體跟外蓋的內(nèi)腔相同即可）。5、把外蓋壓蓋內(nèi)蓋和黃泥，外蓋盡量壓到底。6、在外蓋和水槽處填滿黃泥，盡量填滿，摸平。最后用手沾點(diǎn)水，再把黃泥摸得光滑。這樣酒壇就密封好了（這種密封的酒壇可以埋在地下收藏）。

　　對(duì)于專業(yè)收藏酒的朋友來(lái)說(shuō)，他們可能會(huì)有專業(yè)的酒窖，或者專門(mén)的儲(chǔ)藏室。而相對(duì)來(lái)說(shuō)，我們尋常百姓沒(méi)有那么專業(yè)的設(shè)備，藏酒過(guò)程中很容易出現(xiàn)跑酒跑度的情況。那對(duì)于我們尋常百姓來(lái)說(shuō)， 　　首先來(lái)說(shuō)，瓶裝白酒的保存應(yīng)選擇在環(huán)境較為干燥、清潔、光亮和通風(fēng)較好的地方，相對(duì)濕度在70%左右為宜，如果我們存酒較多加濕器是必不可少的，但也要注意相對(duì)濕度不能過(guò)高，否則容易造成霉?fàn)€。另外白酒在貯存白酒貯存的環(huán)境溫度不得超過(guò)30°，一定要嚴(yán)禁煙火靠近。白酒容器的封口一定要嚴(yán)密，這一關(guān)是全部貯存環(huán)節(jié)的重中之重，做好密封工作，才能保證您視為珍寶的存酒存到最后不會(huì)變成存水。 　　還有另外一種藏酒方法，就是我們祖輩傳下來(lái)的埋地法。

白酒貯存過(guò)程都要密封，剛剛釀造的白酒也是如此。不密封，白酒味道會(huì)發(fā)生變化，酒精度會(huì)降低，酸味變大、失光等情況。

剛釀出來(lái)的白酒封壇子直接用泥巴，可以將壇子口封住。

1、擰的蓋子、向內(nèi)扣的蓋子：如果怕壇子本身的蓋子密封性差的話，可以用蒸籠布（豆包布）或者質(zhì)量好一些的塑料袋，先蓋在壇子口上，就像蒙保鮮膜一樣，然后再蓋壇子蓋，無(wú)論是旋轉(zhuǎn)的蓋子或者直接扣的蓋子都會(huì)很?chē)?yán)實(shí)。2、老式腌菜壇子：放好東西以后直接把上面的向碗一樣蓋子扣上，四周放滿水，就可以了。這樣有水就不會(huì)進(jìn)去空氣了，以此保證密封性。

剛剛釀造的白酒，缺點(diǎn)是雜味大，貯存過(guò)程應(yīng)該選擇陶缸貯存，待雜味下去了，可以選擇白鋼罐貯存。畢竟陶缸貯存白酒損耗大。

高亮出的白酒直接用，你可以把壇子封住

給瓶蓋上繃一層保鮮膜，蓋好蓋。補(bǔ)充：最好的儲(chǔ)存方法是把酒裝在酒壇子里,用棕葉或筍葉不容易腐爛的東西蓋上,在用石膏把壇子密封好,藏于地下,這樣就不會(huì)使酒氣那么快跑掉,過(guò)個(gè)3-5年,酒可能只有42-43度左右了。

密封的瓶裝觀賞魚(yú)，魚(yú)存活的原因是：因?yàn)榍蛐窝?、活性液、催化劑。球形氧主要成分是過(guò)氧硅化物，無(wú)毒、無(wú)色、無(wú)味?？筛鶕?jù)需要把球形氧加工成各種顏色，用來(lái)配合不同的環(huán)境和需要。這種加工后的球形氧晶瑩剔透，色彩艷麗，它本身就具有很強(qiáng)的裝飾性，除此之外，球形氧釋放氧氣后形成多孔狀結(jié)構(gòu)，可以吸收水中的有機(jī)雜質(zhì)轉(zhuǎn)換成微生物供魚(yú)兒食用?；钚砸汉卸喾N維生素和硝化細(xì)菌，可以及時(shí)分解魚(yú)兒的糞便，保持水質(zhì)清潔，同時(shí)可以增加魚(yú)兒的體質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)。催化劑是一種弱堿性物質(zhì)，不溶于水。球形氧只有在弱堿性條件下，才能更好地發(fā)揮作用。隨著魚(yú)類(lèi)的呼吸，瓶中水質(zhì)不斷酸性化，球形氧只有和催化劑一起作用才能充分釋放氧氣。而催化劑也有放氧的功能，加大放氧量，是封閉養(yǎng)魚(yú)不可或缺的物質(zhì)。

1、擰的蓋子、向內(nèi)扣的蓋子：如果怕壇子本身的蓋子密封性差的話，可以用蒸籠布（豆包布）或者質(zhì)量好一些的塑料袋，先蓋在壇子口上，就像蒙保鮮膜一樣，然后再蓋壇子蓋，無(wú)論是旋轉(zhuǎn)的蓋子或者直接扣的蓋子都會(huì)很?chē)?yán)實(shí)。 2、老式腌菜壇子：放好東西以后直接把上面的向碗一樣蓋子扣上，四周放滿水，就可以了。這樣有水就不會(huì)進(jìn)去空氣了，以此保證密封性。

一,首先用豬的膀胱把口套住(要新鮮的).二,然后用一塊布蓋在上面(為打開(kāi)做準(zhǔn)備),三,用黃泥把上面二層糊好.然后就OK了,萬(wàn)無(wú)一失,古時(shí)都是這樣存酒的

壇子有透氣的金鋼沙壇子和不透氣的上釉的壇子，選不透氣的上釉壇子，最好是木塞油封或蠟封，也可用泥封，不能用水封，酒精揮發(fā)，水吸酒精，不能阻止揮發(fā)。不過(guò)無(wú)論怎樣做都很難阻止揮發(fā)，酒多且封閉的好，才能長(zhǎng)期存放，開(kāi)啟地窯時(shí)還不能見(jiàn)明火，真是好酒不易得呀。

沒(méi)漏后，先要把他裝水后!而且壇子吸了水分也對(duì)酒的減少量較小,封好后要檢查下,但泥的黏度要夠,把酒裝進(jìn)去密封,5-7天看看樓不樓才能看出的.有的用泥建議你買(mǎi)了壇子來(lái)后.每天要換水以保持清潔!有的用臘來(lái)封

先取些黃泥和熟石灰，然后將黃泥、熟石灰按3:1的比例放入干凈的水桶內(nèi)，桶內(nèi)加適量的水。然后用攪拌棍不停攪拌，使黃泥和石灰充分混合，并且使混合物變粘稠。酒壇中裝好酒后，把內(nèi)蓋蓋上，然后再蓋一張塑料薄膜。先用和好的黃泥封好內(nèi)蓋，黃泥的大小和高度大體跟外蓋的內(nèi)腔相同即可。最后把外蓋壓蓋內(nèi)蓋和黃泥。最后用手沾點(diǎn)水，再把黃泥摸得光滑，這樣酒壇就密封好了。1、先取些黃泥和熟石灰，然后將黃泥、熟石灰按3:1的比例放入干凈的水桶內(nèi)，桶內(nèi)加適量的水。2、然后用攪拌棍不停攪拌，使黃泥和石灰充分混合，并且使混合物變粘稠。3、酒壇中裝好酒后，把內(nèi)蓋蓋上，然后再蓋一張塑料薄膜。4、先用和好的黃泥封好內(nèi)蓋，黃泥的大小和高度大體跟外蓋的內(nèi)腔相同即可。5、最后把外蓋壓蓋內(nèi)蓋和黃泥。6、最后用手沾點(diǎn)水，再把黃泥摸得光滑，這樣酒壇就密封好了。注意事項(xiàng)；1、薄膜不要太大，能蓋住內(nèi)蓋邊沿并大20毫米就可以了，這樣將來(lái)容易打開(kāi)內(nèi)蓋。2、外蓋盡量壓到底，在外蓋和水槽處填滿黃泥，盡量填滿，摸平。3、注意水不要太多，像和面一樣。

酒壇密封方法，酒壇怎么封口，窖藏酒封口方法

一般是用一塊質(zhì)地很好的布把壇子口蓋好，然后用繩子把布在壇子口箍緊，然后在壇子口用泥蓋上一層，一定要把布蓋在里邊，這樣保存的時(shí)間非常長(zhǎng)。如果有條件再把壇子埋在地里就更好了?！　⊙a(bǔ)充：　　白酒（Chinese spirits）的標(biāo)準(zhǔn)定義是：以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無(wú)色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類(lèi)為主體的復(fù)合香味。以曲類(lèi)、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類(lèi)酒。而嚴(yán)格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒，而應(yīng)該稱之為含有酒精的飲料。

1、用黃泥把壇子與壇子蓋之間的縫隙糊嚴(yán)；2、把草紙緊貼黃泥覆蓋壇上蓋；3、草紙上再抹黃泥約1cm厚，覆草紙兩張；4、草紙上再抹黃泥約1cm厚；5、待泥半干，把冷卻的小米清湯慢慢澆在黃泥表面，半干后再澆，反復(fù)三次；封壇完成。注：1、和黃泥時(shí)，最好拌入10% 酒糟； 2、封壇子時(shí)，宜在陰涼通風(fēng)處進(jìn)行，剛抹上的黃泥禁止暴曬，防止龜裂。 3、保證壇子質(zhì)量。