本文目錄一覽
- 1,劉濤秦嵐分別是哪家經(jīng)紀公司的
- 2,赤霞珠 美樂 西拉 黑比諾 霞多麗 長相思 雷司令 麝香家族 哪一種葡萄釀
- 3,上海世博會法國館的品鑒酒有哪些
- 4,那些葡萄酒品種名稱翻譯出自誰的手
- 5,有沒有一些高檔的紅酒推薦嗎國內(nèi)的牌子就行
- 6,釀酒的葡萄都是什么品種
- 7,美國葡萄酒有什么特點
1,劉濤秦嵐分別是哪家經(jīng)紀公司的
劉濤是瓊瑤旗下的仲杰文化傳播有限公司,秦嵐亞洲明星經(jīng)紀公司的
2,赤霞珠 美樂 西拉 黑比諾 霞多麗 長相思 雷司令 麝香家族 哪一種葡萄釀
產(chǎn)地,氣候,釀酒師比品種更重要!個人喜歡西拉,還有麝香!當(dāng)然瓊瑤漿也很好!
3,上海世博會法國館的品鑒酒有哪些
法國薄暮威尼斯的桔畔”麝香白甜酒、法國阿爾薩斯涉海酒莊的荔枝酒-瓊瑤漿白葡萄酒、法國唯贊酒莊歌釀干紅
我知道有朗格多克區(qū)(Coteaux du Languedoc)的幾款地區(qū)餐酒(Vins de pays)和NO1氣泡酒
法國波爾多紅酒再看看別人怎么說的。
4,那些葡萄酒品種名稱翻譯出自誰的手
張裕葡萄酒公司的首任總經(jīng)理張弼士在創(chuàng)建張裕之后,請來了一些文人墨客來喝酒,喝酒的時候不僅僅是品嘗了不同的葡萄酒,并且為一些葡萄酒起了中文名字,赤霞珠,雷司令長相思等等都是這樣來的
chateau maroutine酒莊名字bordeaux superieur酒的級別vignobles葡萄園 michel dulon名字grands vins de bordeaux波爾多名牌酒,沒有什么意義國內(nèi)價格不太清楚,法國本地價格估計不會超過10歐元。bordeaux 和bordeaux superieur是波爾多地區(qū)級的aoc,為對兩者進行適當(dāng)區(qū)分,一般將bordeaux歸為大產(chǎn)區(qū)級aoc,酒來自整個波爾多范圍,bordeaux superieur歸為次產(chǎn)區(qū)級aoc,有明確的產(chǎn)區(qū)范圍,可參照法國波爾多紅酒地圖對照。1967 年開始,釀酒廠就需要專門的檢測,決定其等級是bordeaux還是bordeaux superieur。但其實從技術(shù)層面上講,這兩種等級的酒差別不是很大,都是低產(chǎn)率,口感偏甜。釋出前,要經(jīng)過多年的陳化。它們的主要區(qū)別在于,80% 的bordeaux以散裝方式釋出,且大多以經(jīng)銷商(酒商)自己的品牌售出;而bordeaux superieur則只有20%散裝出廠,80%是酒莊裝瓶出廠,釀制bordeaux superieur的酒廠都會更加珍惜自己的聲譽,在口感、質(zhì)量上更加有保證。所以,也有一種說法,“bordeaux superieur是波爾多最經(jīng)濟的買酒選擇
5,有沒有一些高檔的紅酒推薦嗎國內(nèi)的牌子就行
國內(nèi)的紅酒,我還就知道張裕之類的,喝的不多。上周朋友從上海給我們帶回來一瓶東方紫酒,這種紫酒和紅酒是不同的兩個酒型,但引用習(xí)慣相似,我覺得這個酒還不錯,挺高檔的。推薦你有機會嘗嘗。
確實現(xiàn)在進口的干紅價格也不貴,你不妨到永利商城看看。現(xiàn)在多款在做促銷活動
這個要看你宴請的人是什么人,如果只是一般鄉(xiāng)村婚禮的話,一般不需要紅酒,如果是上一層一般婚禮,邀請的人都是朋友親戚的話可以購買國內(nèi)低檔的紅酒或者那些十斤裝的紅酒,這樣比較便宜。如果是大公司宴請的是領(lǐng)導(dǎo)、有面子的親戚朋友的話估計要成本高一點,買一些進口,口味好點的葡萄酒。如果是層次高一點的達官貴人的話估計買一些中高檔的進口葡萄酒就才可以。當(dāng)然要看自己情況。如果是過國內(nèi)低檔的話買張裕,長城等都可以。大概20來塊有交易,貴點的50左右。十斤裝就更便宜,一百塊左右有十斤,買個幾箱就能灌醉不少人!不過口感就別想會好。要吐倒是很容易!進口低檔的葡萄酒也是差不多價錢,大概50內(nèi)可以買了??诟幸话?,不過進口酒怎么說比果內(nèi)的都要有面子一點。這些以上的話我可以介紹一個牌子給你,德國藍冰博士葡萄酒,德國原瓶裝進口,口感很好,味道很復(fù)雜多樣。如果宴請的人有一定的地位的話,絕對能給你一定的效果。而且德國葡萄酒和法國的比也是很好的性價比??诟杏械帽?,但價錢比法國同檔次低。藍冰博士赤霞珠干紅,法國的葡萄,德國的工藝,性價比更突出,百來塊有意想不到的口感,如果要求達到的話不妨一試。婚禮訂酒可以直接到官網(wǎng)訂,團購價應(yīng)該不難。藍冰博士.cn
我們公司是做葡萄酒的公司名稱恒豐潤集團,在龍華新區(qū)民治大道58號。我們這邊有七款葡萄酒是直接從澳洲的獵人谷德雷頓酒莊過來的,價格的話都是比較實惠的價格,其中有四款就是澳洲中端的酒莉莉半甜白葡萄酒(葡萄品種是瓊瑤漿(gewürztraminer),香型是果香花香,酒精度是10度)148元夜色半甜桃紅酒 (葡萄品種是瓊瑤漿(gewürztraminer),香型是果香花香,酒精度是8度)148元梅洛干型紅酒 (葡萄品種是梅洛(merlot),這款酒是有8個月的橡木桶的陳釀的,酒精度是13.5度,年份是2012年)138元設(shè)拉子梅洛干型紅酒(葡萄品種是設(shè)拉子(shiraz),梅洛(merlot)這款酒有7個月的橡木桶陳釀,酒精度是13度,年份是2011年)148元
6,釀酒的葡萄都是什么品種
紅葡萄品種 品麗珠(Cabernet Franc) 它適合較涼爽的氣候,單寧和酸度都低。年輕時有紫羅蘭和覆盆子的香氣,有時帶有鉛筆芯的味道,又帶著草木植物的氣息,聞起來像未成熟的赤霞珠。這個品種以法國波爾多地區(qū)圣達美麗安最出色,也是新世界的重要部分。佳美(Gamay) 這是法國薄酒來(Beaujolais)酒的原料,每年十一月份最新上市的新酒就是用它來做的。佳美色澤淺,帶有明顯的藍色調(diào),味道清新而有果味,它有香蕉、梨子糖和天拿水的氣味。它的單寧輕,酸度高,冰鎮(zhèn)了喝口味非常清新。黑歌海娜(Grenache Noir) 原產(chǎn)于西班牙東北部和法國西南部,屬于熱帶品種,適合干燥和炎熱的氣候,成熟晚,酒精含量高,但顏色和單寧不足,帶香料和煙熏味。除了做玫瑰紅酒,黑歌海娜還用來做甜紅酒和干經(jīng),產(chǎn)量低但酒質(zhì)不錯,不過大部分很普通。它的皮薄,容易氧化,經(jīng)?;旌蠁螌帍姷钠贩N(如設(shè)拉子和天帕尼優(yōu)Tempranillo)來釀酒。在法國的教皇新堡地區(qū)該品種的表現(xiàn)很出色。桑嬌維亞(Sangiovese) 桑嬌維塞起名于“sanguis Jovis”,該詞在意大利語中是“丘比特之血”的意思,該品種是意大利最古老的紅葡萄品種之一。桑嬌維亞常與少部分Caniolo ,Trebbiano及赤霞珠混釀,最近幾年托斯卡納區(qū)的釀酒師也常把桑嬌維塞與赤霞珠及美樂混釀,釀造出了非常頂級的托斯卡納葡萄酒,當(dāng)然價格也不菲。桑嬌維塞的酒色不是很深,在酒的邊緣常呈現(xiàn)淡淡的橘色色調(diào)。大多數(shù)桑嬌維塞葡萄酒不宜久藏,一般要低于10個年頭。白葡萄品種 瓊瑤漿(Gewurztraminer) 葡萄皮為粉紅色,原產(chǎn)于法國的阿爾薩斯,德國產(chǎn)量也不低。瓊瑤漿可以做結(jié)構(gòu)豐富的酒,它有獨特的荔枝香味,但過熟就會油膩,接近煙肉脂肪。它非常容易成熟,酒精也高。米勒土高(MullerThrugau) 這個品種是名為Herman Muller的德國人用雷司令和其它葡萄雜交而成的。它成熟快,收成可靠,但酸不足,德國用它做低價酒,在其他國家(如匈牙利)也能出產(chǎn)很好的酒。麝香(Muscat) 這個家庭就有兩百多個品種,其中以Muscat A Perits Grains的品質(zhì)最好。它的果實小而圓,皮色淺,酒帶橙花及香料味。這種葡萄的香和味都很重,皮的顏色有多種,從青黃色到粉紅和深棕色都有。年輕的時候,它的酒色是發(fā)白的,傳統(tǒng)上用來做甜酒,近年也用來做干酒。一般來說,它有玫瑰花和熱帶水果的香氣,只是酸度不足,在奧地利和匈牙利經(jīng)常用來做晚收成的甜酒,由它釀造的阿爾薩斯干白最有名。Furmint 匈牙利出產(chǎn),用來釀造托卡伊Tokay貴腐酒。酒的色澤如金黃的稻子,年輕時有成熟的蘋果香氣,隨著陳年變成豐富的蜜糖香。這種葡萄可以釀造甜和不甜的酒,很濃郁的類型叫Essence。雪莉葡萄(Palonino) 釀造雪莉(Sherry)的葡萄,蒼白,干而幼細,會產(chǎn)生活力的香氣,一聞就能識別出這種葡萄,但不易以言辭形容。佩德羅希美內(nèi)斯(Pedro Ximenez) 一般簡稱為PX,但凡叫PX的雪莉都是濃甜的。這種葡萄一般是采摘后放在草席上曬2~3周后再進行釀造,添加酒精后放在舊橡木桶中陳釀。這種甜品酒,色澤棕褐,幾乎不透明,豐厚,有燒焦和橙的香氣,甜得過度,豐濃,厚重。
7,美國葡萄酒有什么特點
美國是新興葡萄酒大國。最早釀酒始自16世紀中葉,近30年來急起直追,成為優(yōu)良葡萄酒的生產(chǎn)國。美國葡萄酒非常多樣化,從日常飲用的餐酒,到足以和歐洲各國媲美的高級葡萄酒都有。因此有人說,在不久的將來,美國葡萄酒將和法國葡萄酒并駕驅(qū)。葡萄酒品種非常多樣化,從餐酒到高級葡萄酒都有。主要葡萄品種為霞多麗(Chardonnay)和解百納·蘇維恩(也就是人們常說的赤霞珠 Cabernet Sauvignon)),仙粉黛(Zinfandel)是美國自己培育的品種。美國90%的葡萄酒在加州釀造,主要產(chǎn)區(qū)為納帕山谷、索羅馬山谷和俄羅斯河山谷。位于加州北部的納帕谷是美國所有的地區(qū)中第一個躋身于葡萄酒世界的莊園并至今為止仍然保持領(lǐng)先的地位。此地區(qū)釀制的霞多麗白葡萄酒味道豐富,潤滑而又口味多樣;所生產(chǎn)的一些黑比諾葡萄酒是除了法國勃艮第地區(qū)之外最好的同類葡萄酒。此地區(qū)釀制的解百納蘇維翁以及梅洛可以陳釀長達10年仍然保持圓潤而又果香濃郁的口感。至于仙芬黛葡萄酒,其本身便是一個奇跡。在加州,它不僅僅是一種時尚,更是促使該地區(qū)在葡萄酒業(yè)中成功的主要原因。利用仙芬黛葡萄品種可以釀制出味道稍甜的白葡萄酒以及紅葡萄酒。(轉(zhuǎn)載至百度百科)【葡萄品種Zinfandel】Zinfandel又稱仙粉黛,它是美國加利福尼亞的特產(chǎn)。所釀葡萄酒香氣濃郁復(fù)雜,常帶有美洲橡木、香草、李子果醬等味道,是芳香型的紅葡萄品種。仙粉黛葡萄的來源一直有多種說法,但沒有爭議的是從淡淡果香到口感強烈,仙粉黛都可以做到?!綬obert Mondavi蒙大菲酒園】始建于1966年,坐落在加州納帕谷中心地帶的橡木鎮(zhèn)。1999年,蒙大菲被《Wine Spectator》評選為“全美最重要的酒園”。在過去的30年中,蒙大菲已經(jīng)成為了紅酒行業(yè)中領(lǐng)先的變革者和研究領(lǐng)域中杰出的貢獻者,并已成為世界領(lǐng)先的葡萄酒園之一。
美國在葡萄種植和葡萄酒產(chǎn)量均居世界第四,其葡萄園面積36.4萬公頃,紅酒年產(chǎn)量約23億升。憑借品種優(yōu)勢和卓越的 品質(zhì),今天的美國葡萄酒在國際上的知名度從一定意義上來 講已經(jīng)超過了在紅酒史上舉足輕重的意大利?! ∶绹?5%的葡萄酒來自其中的4個州:加州、紐約州、華盛頓州和俄勒岡州。除紐約州在東海岸外,其他3個州均在太平洋的西海岸,其中加州又以占美國葡萄酒產(chǎn)量的91%、美國市場 葡萄酒銷量的72%以及美國葡萄酒出口量的98%等一系列高比例數(shù)據(jù)而獨占鰲頭。就葡萄酒而言,加州實際上可以代表美國。不僅因為加州葡萄酒的量,而且其葡萄酒的質(zhì)量都是上乘的。 加州葡萄酒的釀造史有近200年,最矚目的產(chǎn)區(qū)是位于加州北部及中部地帶的納帕郡(napa county),索諾馬郡(sonoma county),梅黛瑞郡(madera county)和婁戴郡(lodi county)。這四個郡都在舊金山的背面,東西接壤、平行排列,一直延伸到月色美地(yosemite)國家公園腳下?! ∵@里的葡萄園面積共約7.5萬公頃,釀酒廠約600多家。主要的葡萄品種以紅葡萄品種中的赤霞珠(又譯解百納)、增芳德、黑品樂、美樂為主。白葡萄品種中的霞多麗、長相思、白詩南 、哥倫巴德、瓊瑤漿等較為廣泛。這里已成了美國高檔葡萄酒的生產(chǎn)基地,大名鼎鼎的酒廠一家挨著一家,葡萄品種中的赤霞珠、霞多麗更是扮演了巨星的角色?! ∫驗楠毺氐臍夂驐l件,加州葡萄酒一般不會出現(xiàn)困擾法國和德國葡萄園的成熟度不夠的問題。因此酸度的口感比較法國等品牌更弱,更適合亞洲人的口感及愛喝新酒的人。另外,加州的葡萄酒大部分都是由單一葡萄品種釀造的,由此更能體現(xiàn)葡萄品種的魅力;美樂,希拉,赤霞珠等葡萄的內(nèi)在美,在加州的紅酒中發(fā)揮的淋漓盡致?! ≡诩又荩粋€葡萄酒釀造廠不僅僅出一個品牌的葡萄酒,而是出產(chǎn)一個系列的葡萄酒,而且紅、白葡萄酒都出產(chǎn)。所以,選擇加州的酒不同于法國認準酒莊即可,在這里,酒莊只是一個依據(jù),關(guān)鍵是看品牌。