哈密瓜酒哈密域尊酒業(yè)有限公司，中國紅棗酒有那些品牌

盛康源紅棗酒（寧夏）世界棗酒在中國，中國棗酒在康家。1、食藥同源，天然食補(bǔ)綠色營養(yǎng)；2、采用黃河流域優(yōu)質(zhì)大紅棗釀造3、專利技術(shù)+康家秘方，全國獨(dú)家供應(yīng)。千童紅棗酒（河北滄州）滄州金絲小棗具有極高的營養(yǎng)價值和藥用價值。2、極品銀裝千童棗酒是國內(nèi)外第一瓶純發(fā)酵棗酒，不但工藝精湛，口味獨(dú)佳，且百分之百的保存了金絲小棗的營養(yǎng)成分，更易人體全面吸收。 鳳妃冬棗養(yǎng)生酒（沾化萬盛）天生的，為女人！女性補(bǔ)血第一方!1、千年古方：四鳳湯—冬棗、阿膠、枸杞、蜂蜜2、原料獨(dú)特：沾化冬棗—冬棗原產(chǎn)地、3、現(xiàn)代工藝：冬棗原汁發(fā)酵陳釀工藝，獲國家專利4、效果明顯：喝一杯身體立即發(fā)熱，當(dāng)天改善睡眠質(zhì)量。果源棗酒（南京棗盛）喝果源棗酒，成事天天有！1、紅酒包裝風(fēng)格2、 推出紅棗枸杞酒3、 低糖適應(yīng)老年人喝，潤心肺，健胃，甜潤適口。邑源紅棗酒（河南民權(quán)）邑源，美酒之源。1、 紅棗酒酒體呈棗紅色，具有濃郁的紅棗果香和陳釀的酒香；2、 葡萄酒廠家，推出紅棗葡萄酒46度棗木杠酒 （無棣萬德）一滴棗木杠，十年留余香。1、歷史文化酒，河北行唐棗木杠更為流行，但河北沒有正規(guī)廠家生產(chǎn)。2、棗木杠本身多為民間作坊釀制。3、紅棗白酒，多為高度白酒。金絲棗酒（廊坊華鵬）1、棗香型冀棗液金絲棗系列白酒2、酒質(zhì)晶亮透明，口感細(xì)膩，純和綿甜，棗香濃郁。哈密大棗酒（新疆哈密域尊酒業(yè)）御賜尊品，禮贏天下。1、 1、本品由聞名全國的哈密大棗純棗釀造，新疆特產(chǎn)2、 2、哈密大棗的營養(yǎng)和保健價值極高，素有“天然維生素丸”之美稱3、 3、由于該工藝的先進(jìn)性和特殊性，哈密大棗酒已獲得國家專利并成功上市。金絲棗酒（滄州大縣舒棗醇）打造“中國營養(yǎng)、養(yǎng)顏白酒的王國”。(主打北京紅日子棗產(chǎn)品連鎖專賣渠道)1、健康營養(yǎng)2、養(yǎng)顏——補(bǔ)氣養(yǎng)血，養(yǎng)顏美容。3、酒味 色澤 香氣4、高質(zhì)——"舒棗醇"營養(yǎng)白酒突破了傳統(tǒng)谷物釀造白酒局限，開辟了營養(yǎng)白酒的新領(lǐng)域。 通天河棗酒（河北保定野山人酒業(yè)）1、 國家合格評定質(zhì)量達(dá)標(biāo)放心食品；2、 采用蒸餾式的獨(dú)特工藝，是國內(nèi)唯一具有紅棗釀制白酒技術(shù)。3、 原料采用太行山唐縣的大紅棗釀造而成，紅棗酒的口感綿甜爽勁、棗香濃郁，常喝棗酒，健身紅顏，祛病延年，既保留了白酒原有的風(fēng)味，又具有大棗補(bǔ)中益氣、滋脾胃、潤心肺之功效，口味醇和，飲后“口不干、不上頭”。

棗成功紅棗酒河北萬果紅酒業(yè)有限公司成立于2012年3月，是一家專注于紅棗酒研發(fā).生產(chǎn)及銷售的紅棗深加工企業(yè)，廠址位于河北省石家莊市國家命名的中國“大棗之鄉(xiāng)”千年古邑-行唐縣.現(xiàn)為河北省扶貧龍頭企業(yè)。旗下?lián)碛小叭f果紅”“棗成功”兩大支柱品牌。經(jīng)過近幾年的快速發(fā)展，公司已形成積研發(fā).生產(chǎn).銷售為一體的現(xiàn)代化企業(yè).棗酒文化源遠(yuǎn)流長，有著幾千年的歷史文化底蘊(yùn)，棗酒俗稱“棗木杠”，其釀造工藝為石家莊非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。河北萬果紅酒業(yè)的成立打造了既統(tǒng)一又具特色的地方酒業(yè)品牌，有助于弘揚(yáng)中華棗酒文化，通過專業(yè)化、規(guī)模化并重，市場化品牌化并舉，將使萬果紅品牌在全國乃至國際市場進(jìn)一步提升知名度，擴(kuò)大影響力。對推動棗酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展、優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)培育、地方經(jīng)濟(jì)增長將起到積極的推動作用。千百年來，淳樸、善良的棗鄉(xiāng)人以山泉水及大紅棗為原料釀造成傳統(tǒng)的地方特色燒酒——棗木杠（此釀造技藝被評為石家莊市第四批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)），其以原漿原釀、棗香濃郁、風(fēng)味獨(dú)特而聲名遠(yuǎn)播。公司組織釀酒專家，依托現(xiàn)代科技，通過深入研究，經(jīng)過大量試驗，在傳承釀造古法的基礎(chǔ)上創(chuàng)新建立一套獨(dú)特的紅棗釀酒現(xiàn)代生產(chǎn)工藝，使這個起源于遠(yuǎn)古唐堯時期的紅棗古酒種萌發(fā)新枝。此工藝不僅解決酒中甲醇含量問題，還將紅棗中營養(yǎng)成分溶儲在酒體中。此工藝獲得了國家發(fā)明專利（專利號2011103451841）。本品開創(chuàng)果釀健康白酒新篇章。公司使命 公司堅持“品質(zhì)至上、信譽(yù)第一”的原則，秉承“利如浮云、好酒為根”的理念，以鮮明的創(chuàng)新精神為企業(yè)文化，以“釀造綠色原生態(tài)棗酒原漿，貢獻(xiàn)給人類更好食品，讓人類生活更加健康”為企業(yè)使命，萬果紅棗酒采用太行山深處野生紅棗為原料，融合太行山脈大山腹地天然礦泉，固態(tài)發(fā)酵，蒸餾釀造，加入中藥配方，提出甲醇，釀出合格的原漿棗酒，地下窖藏，保證每一滴都是渾然天成的原汁原味，開創(chuàng)建立了健康型紅棗果白酒行業(yè)的新篇章，致力打造中國第一純正紅棗白酒品牌，勇立國際果酒原漿的潮頭。石家莊特產(chǎn)在《詩經(jīng).豳Bīn風(fēng).七月》，中有如下詩文：八月剝棗,十月獲稻,為此春酒,以介眉壽。翻譯成現(xiàn)代語言就是：八月打棗，十月收稻。棗和稻都是可以釀酒的原料，用這些原料釀酒，經(jīng)過一個冬天的貯藏，第二年春天后就可飲用。當(dāng)時的人們通過飲用這樣的酒，求得長壽。千百年來，淳樸、善良的棗鄉(xiāng)人以山泉水及大紅棗為原料釀造成傳統(tǒng)的地方特色燒酒——“棗木杠”（此釀造技藝被評為“石家莊市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”）， 其以原漿原釀、棗香濃郁、風(fēng)味獨(dú)特而聲名遠(yuǎn)播。萬果紅酒業(yè)在傳承釀造古法的基礎(chǔ)上，通過生產(chǎn)工藝創(chuàng)新，將棗酒中甲醇含量降至國家標(biāo)準(zhǔn)限量以下。此工藝獲得了國家發(fā)明專利（專利號ZL201110345184。1）。紅棗酒能滿足消費(fèi)者對白酒的需求，同時還能節(jié)約大量的糧食，擁有無比巨大的市場空間?？梢哉f：白酒市場有多大，萬果紅棗酒的舞臺就有多大。2、萬果紅紅棗酒特點(diǎn)A、人們對新鮮事物總想嘗試一下消費(fèi)者普遍只知道白酒是糧食釀造的，當(dāng)聽說紅棗釀造白酒時，大部分會抑制不住內(nèi)心的好奇：紅棗也能釀白酒？酒體是什么顏色？口感有棗香味嗎？帶著這些想法，就會嘗試一下，這就解決了消費(fèi)者難以接受新品的第一個難題。解答三個疑問，及棗酒營養(yǎng)的吸收方式。1）紅棗也能釀造白酒？普通白酒釀造原理是用糧食中的淀粉經(jīng)過糖化進(jìn)而發(fā)酵而成。紅棗釀酒是用紅棗中的糖分直接發(fā)酵而成。2）紅棗酒的顏色不是紅色。紅棗白酒，只用紅棗為原料經(jīng)過固態(tài)發(fā)酵、蒸餾釀造而成的酒。因為用的是白酒工藝，所以它的顏色是無色。3）棗酒的口感是棗香濃郁，味道獨(dú)特。一滴紅棗酒，十年留余香。棗香味是酒的釀造過程中紅棗中的香味成分進(jìn)入酒體中的，不是后期添加的食品添加劑，所以綠色，無害。4）紅棗精華酒中藏。既然棗的香味進(jìn)入了酒體，那么棗的其他營養(yǎng)成份也存在于酒體中。不同的是，棗香可以立刻聞到，其他營養(yǎng)成分的獲得需要每天喝一點(diǎn)紅棗酒。5）紅棗原漿酒萬果紅系列紅棗酒，都沒有任何食品添加劑，飲后不頭疼、不口渴、不體燥、不傷胃、醒酒快，號稱“四不一快”。3、送客戶送親友送萬果紅棗酒市面上的普通白酒幾乎在任何地方都能找到?？诟幸捕疾畈欢唷５搅藯椸l(xiāng)，招待客戶、親友用一種地方特色酒方能體現(xiàn)獨(dú)到的心意。

哈密地處北緯45度，是世界公認(rèn)的林果“黃金珍果線”，陽光明媚，日照充分，全年日照時數(shù)3170～3380小時，為全疆之首，是新疆名副其實的“日光城”，是瓜果作物生長的天然寶地，得天獨(dú)厚的自然條件孕育了大棗獨(dú)一無二的品質(zhì)。 哈密大棗果實飽滿、色澤紅潤、甜美異常，平均單個鮮重17克，最重達(dá)32克，糖分近70%，經(jīng)權(quán)威科研部門測定分析，哈密大棗富含有18種人體必需的氨基酸及鐵、鋅、鈣、鈀、鎘、鉻等營養(yǎng)物質(zhì)和稀有元素，鮮棗中碳水化合物含量比各種蔬菜和其他水果都高，絕對是棗中王者，銜玉而誕，尊貴渾然天成。據(jù)《新唐書·地理志》記載:“伊州伊吾郡，下。本西伊州，貞觀六年更名。土貢：香棗、陰牙角、胡桐律。”（伊吾即今哈密）可知早在唐代，哈密大棗已貴為貢品。清光緒年間，宗師礦務(wù)鐵路局主事張恒蔭謫戍新疆，他在《二月朔日哈密王席上三十韻》的詩中留有“棗大疑仙種”的記述。哈密大棗可謂歷史悠久，源遠(yuǎn)流長。1995年哈密大棗在全國農(nóng)產(chǎn)品博覽會上獲金獎，1999年被自治區(qū)評為八大農(nóng)業(yè)名牌產(chǎn)品之一，1999年9月獲昆明世界園藝博覽會金獎?！肮艽髼棥鄙虡?biāo)已在國家工商局注冊并正式公告，并獲國家原產(chǎn)地保護(hù)稱號。哈密大棗和哈密瓜、奇石一起組成了哈密的三張名品，成為哈密文化不可或缺的元素。 名酒必有佳泉，佳泉常有佳釀。為了釀制出美酒，一般對釀酒用水的基本要求是：無色透明，無懸浮、無沉淀、無異味，具有清爽、微甜、適口的味道，達(dá)到國家規(guī)定的生活用水標(biāo)準(zhǔn)。哈密大棗酒釀酒師獨(dú)具慧眼，以托木爾提峰冰川雪水為釀造用水。托木爾提峰是哈密境內(nèi)天山山脈最高峰，海拔為4886米，山頂常年積雪。山體富含鉀、鈉、鈣、錳等多種人體所需的微量元素及礦物質(zhì)。每當(dāng)盛夏時分，山體始見艷陽，炎炎烈日之下，積雪消融，雪水或沿著山脈潺潺而流，或從峭壁飛瀉而下，奔涌向前。順流而下的雪水，清澈寒冽，未曾靠近就令人感到陣陣涼意，同時涵存了各種微量元素及礦物質(zhì)，成就了哈密大棗酒的價值。據(jù)《本草綱目》記載：天山冰川雪水又稱“夏冰”，“能解百毒”。有此特質(zhì)，托木爾提峰冰川雪水才成為哈密大棗酒釀造用水的不二之選，促成了一段傳奇的誕生。 榮耀的背后離不開默默付出的大師，他們潛心凝神，一絲不茍，從工匠到大師，由技藝至大道，用生命與熱情，為人間留下不朽的傳奇。哈密大棗酒傳奇的背后就隱藏著這樣一位大師，他就是大名鼎鼎的中國白酒知名專家——王懷能教授，國家優(yōu)秀評酒師。在白酒的生產(chǎn)、技術(shù)領(lǐng)域，幾乎無人不知王懷能教授的大名。作為上世紀(jì)70年代末天津輕工學(xué)院發(fā)酵專業(yè)的高材生，王懷能教授從事酒業(yè)工作已有30余載，可謂老科班專家?，F(xiàn)年58歲的他擁有一大串頭銜：中國酒類專家，國家優(yōu)秀評酒師，高級工程師，高級咨詢師，中國食品工業(yè)協(xié)會酒類食品高新技術(shù)培訓(xùn)中心主任，四川省廣元市酒類技術(shù)研究所所長，廣元市酒類產(chǎn)品質(zhì)量鑒定評審委員會主任，廣元市釀酒協(xié)會會長。無須贅言，頭銜的背后是王懷能教授30余年如一日的辛勤付出與突出貢獻(xiàn)。哈密大棗酒在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，結(jié)合現(xiàn)代高科技，采用生物發(fā)酵技術(shù)，經(jīng)中國食品工業(yè)協(xié)會酒類食品高新技術(shù)培訓(xùn)中心專家權(quán)威認(rèn)證，質(zhì)量上乘，棗香突出，營養(yǎng)豐富，是消費(fèi)者的首選產(chǎn)品，屬國家專利技術(shù)。將紅棗烘干，擠壓去皮，滲漉提取棗皮溶液，超聲波提取棗肉汁液，調(diào)整汁液水分及成分調(diào)整，然后恒溫攪拌生物發(fā)酵，倒罐陳釀，橡木片浸泡，超聲波催陳，調(diào)配、澄清過濾得紅棗發(fā)酵酒。與既有技術(shù)相比，哈密大棗酒具有香氣濃郁、口感飽滿、營養(yǎng)豐富等優(yōu)點(diǎn)，最大程度保留了釀造原料的營養(yǎng)成分，入口綿柔，實現(xiàn)了口感與營養(yǎng)的雙重平衡，是釀酒工藝的一大突破。端起一杯哈密大棗酒，品味其色香味的同時，不由讓人感嘆大師的心血與智慧，正所謂：不辭卅年竭心力，惟將佳釀奉人間。真正的原果原釀，絕非泡制。 純棗的果肉釀造，利用精選的黃金珍果線的哈密大棗、托爾木提峰天山雪水利用生物發(fā)酵的專利技術(shù)精心釀制每一瓶哈密大棗酒及哈密瓜酒。恒溫恒濕，不超過30℃的精心釀制，保證了每一瓶域尊酒業(yè)的哈密大棗酒及哈密瓜酒對于原料營養(yǎng)的充分保留。 專業(yè)的檢驗人員，對于每一瓶域尊酒都精心檢驗，保證域尊酒從酒質(zhì)到包裝的每一個細(xì)節(jié)盡善盡美。 第三屆新疆農(nóng)產(chǎn)品北京交易會暢銷產(chǎn)品金獎　2012中國商品名優(yōu)特產(chǎn)品博覽會綠色環(huán)保獎2012新疆名優(yōu)特及深加工農(nóng)產(chǎn)品上海展示會金獎　編輯：技術(shù)部兼市場部經(jīng)理——楊謙