湖南木塞酒業(yè)商行，帶木塞的紅酒沒有酒鉆怎么啟開

如果你身邊真的沒什么開瓶器等工具的話，你可以用此方法很好： 在紅酒瓶底下墊塊毛巾，再用瓶底中輕度力撞墻壁，慢慢的木塞就會一點一點向外頂出來了，當頂出到近一半時，將酒瓶放在桌上，待氣泡消失后，一拔木塞就順利出來。

去買一個啊

這個問題只可以說雖然是否木塞不是衡量酒好壞的標準，但暫時大部分的好酒（特別是舊世界的）還是木塞的，在澳洲、新西蘭旋蓋的好酒比例會高一些，就連奔富酒王現(xiàn)在也出了旋蓋的包裝

一、有沒有木塞跟紅酒好不好關系不是很大，雖然有一點關系 二、你的是否是其它的塞子，如果是其它的塞子那問題也不大 三、你的是否沒有塞子，就是一個蓋子，如果是是的話，趁早喝掉吧，這種一般保存不了多久的。

軟木塞具有柔軟且彈性較強的特點，有許多細密的小孔，當用它封瓶后，與酒液接觸會膨脹，從而塞緊瓶頸的空隙，防止酒液滲漏；同時，酒液還可以通過軟木塞自身的微孔接觸微量的空氣，達到呼吸和發(fā)育的目的，在裝瓶后繼續(xù)完成紅酒的成熟過程。另外，軟木塞浸泡到酒里，也會增加酒的結構感。 主要是讓其更好的成熟，而白酒啤酒則不大需要的~

紅酒一律都用木塞。因為軟木伸縮性很強，具有不滲透性，且含有鞣酸，使軟木塞成為最好的酒瓶封閉材料。軟木塞不但能保持葡萄酒的質量和味道，而且有利于酒的進一步成熟，白酒一般是塑料的

酒瓶的封口形式很多，但葡萄酒酒瓶多用軟木塞封口，尤其是高檔葡萄酒，更要選用上好軟木制作的瓶塞。法國波爾多第二大學葡萄酒工藝學院，還有一個專門研究軟木塞的實驗室，除了研究用合成材料制造仿真軟木塞外，還用液相色譜、氣相色譜等分析軟木塞成分以及對葡萄酒香味質量的影響。 那么，為什么要選用軟木塞封口呢？ 原因是軟木塞具有柔軟且彈性較強的特點，它有許多細密的小孔，當用它封緊瓶頸后，軟木經(jīng)與酒液接觸就膨脹起來，塞緊了瓶頸的空隙，阻止酒液滲漏；同時酒液還可以通過軟木塞自身的微孔接觸微量的空氣，達到呼吸和發(fā)育的目的，在裝瓶后繼續(xù)完成其成熟過程。另外，軟木塞的成分浸泡到酒里，也會增加酒的結構感。

好品質的葡萄酒大部分是使用軟木塞。軟木塞是用橡樹的樹皮制造而成的天然物品，彈力和復原性出色，被壓縮至瓶內(nèi)后能完全密封。不過，干燥時彈力會因縮小而下降，這就是為什么葡萄酒一定要用橫放方式，才能讓軟木塞報濕以保存葡萄酒?，F(xiàn)在，也有制造人工壓縮的碎塊軟木塞來取代天然軟木塞，但一般而言，高價位葡萄酒大多數(shù)是采用天然軟木塞。由于軟木塞的壽命在30年左右，因此可以保存年份較久的葡萄酒。

葡萄酒選用的是橡樹皮做成的軟木塞,它有很好的彈性,可以防止空氣進入葡萄酒瓶內(nèi).

使用金屬瓶蓋的葡萄酒一般而言都非常便宜的，好品質的葡萄酒大部分是使用軟木塞。軟木塞是用橡樹的樹皮制造而成的天然物品，彈力和復原性出色，被壓縮至瓶內(nèi)后能完全密封。不過，干燥時彈力會因縮小而下降，這就是為什么葡萄酒一定要用橫放方式，才能讓軟木塞報濕以保存葡萄酒?，F(xiàn)在，也有制造人工壓縮的碎塊軟木塞來取代天然軟木塞，但一般而言，高價位葡萄酒大多數(shù)是采用天然軟木塞。由于軟木塞的壽命在30年左右，因此可以保存年份較久的葡萄酒。 在葡萄酒剛誕生時橡木就被用作瓶塞了。公元前5世紀的希臘人有時候用橡木來塞住葡萄酒壺，在他們的帶領之下，羅馬人也開始使用橡木作為瓶塞，還用火漆封口。 然而軟木塞在那個年代還沒有成為主流。那時最常見的用來作為葡萄酒壺和酒罐的瓶塞是用火漆或者石膏，并在葡萄酒表層滴上橄欖油（來減少酒與氧氣的接觸）。而在中世紀時，軟木塞很顯然被完全的舍棄。那時的油畫描述的都是用纏扭布或皮革來塞上葡萄酒壺或酒瓶的，有時會加上蠟來確保密封嚴實。

使用金屬瓶蓋的葡萄酒一般而言都非常便宜的，好品質的葡萄酒大部分是使用軟木塞。軟木塞是用橡樹的樹皮制造而成的天然物品，彈力和復原性出色，被壓縮至瓶內(nèi)后能完全密封。不過，干燥時彈力會因縮小而下降，這就是為什么葡萄酒一定要用橫放方式，才能讓軟木塞報濕以保存葡萄酒。現(xiàn)在，也有制造人工壓縮的碎塊軟木塞來取代天然軟木塞，但一般而言，高價位葡萄酒大多數(shù)是采用天然軟木塞。由于軟木塞的壽命在30年左右，因此可以保存年份較久的葡萄酒。先放冰箱里冷一下，讓空氣壓力變小，再用毛巾墊住瓶底，垂直于墻輕敲50－100下如果這樣還不行的話，就只有采用暴力手段了……答案一：去掉鉛封或錫封，用物件將軟木塞弄到瓶里去。動作“捅”。答案二：找一個銳器，迅速敲掉瓶子上半部分。 據(jù)說以上兩種方法是法國人在起瓶器沒有發(fā)明以前的兩種流行做法。 答案三；找一盆，之后讓葡萄酒瓶從頭頂處自由落體，瓶碎，請收集紫色的酒。答案四：找一個棉繩，浸過酒精，在瓶頸上繞一圈，點燃，迅速用冷水澆瓶頸。數(shù)秒后斷裂。

我上次就碰到過這件事，也想了好多辦法。用開瓶器開酒瓶的軟木塞無法打開時，我也試過“好好主意”回答的辦法，結果根本不行，軟木塞下去一段后，再也敲不下去了，因為酒瓶里充滿了酒和小部分氣體，再也不能壓縮。讓我來告訴你一個小竅門：你找一個長長的木螺絲，用起子把螺絲旋進軟木塞，再用尖嘴鉗把螺絲拔出來，就成功了。注意，螺絲要旋牢固一些，才能成功。

夢中De童話說得沒錯.不過最好用一條疊好得厚毛巾.酒瓶要放在冰箱得冷藏室中兩個小時.再把毛巾墊在墻上,酒瓶要垂直墻面力量適中地敲.是液體和氣體壓強得共同作用使瓶塞出來.在用手拔一下就好了.

用小錘把軟木塞敲到酒瓶里去

在墻上墊一本后書!~用酒瓶底往書上敲!~瓶塞會一點點出來~這是專業(yè)的釀酒師告訴我的!~我試過~這也是根據(jù)某種原理!~

現(xiàn)在酒瓶的封口形式多種多樣，但好品質的葡萄酒大部分是使用軟木塞?！　≤浤救怯伤ㄆ禈淦ぶ瞥桑ú皇窍鹉荆?，軟木塞有很強的彈力和復原性，被壓縮至瓶內(nèi)后能完全密封。軟木塞中的細小縫隙會允許微量的空氣進入酒瓶。不要小看這個緩慢，細微的氧化過程，它是保證葡萄酒在瓶中質量穩(wěn)定且漸漸變得醇厚、芳香的主要原因。不過，軟木塞干燥時彈力會因縮小而下降，這就是為什么葡萄酒一定要用橫放方式，才能讓軟木塞保濕以保存葡萄酒?，F(xiàn)在，也有制造人工壓縮的碎塊軟木塞來取代天然軟木塞，但一般而言，高價位葡萄酒大多數(shù)是采用天然軟木塞。由于軟木塞的壽命在30年左右，因此可以保存年份較久的葡萄酒。對于一瓶葡萄酒品質的好壞軟木塞起到了關鍵性作用。軟木塞通常包括天然塞、填充塞（又叫膠合塞）和復合塞?！　√烊蝗哼@是軟木塞中的貴族，是質量最高的軟木塞，是由一塊或幾塊天然軟木加工而成的瓶塞，主要用于不含氣的葡萄酒和儲藏期較長的葡萄酒的密封。用天然塞密封的葡萄酒儲藏幾十年沒有問題，百年以上的紀錄不足為奇?！　√畛淙哼@是在軟木塞家族中身份較低的一種，它和天然塞出身相同，卻因為質量相對較差，其表面的孔洞中的雜質會對酒的質量有所影響，用軟木粉末和粘合劑的混合物在軟木塞的表面涂抹均勻，填充軟木塞的缺陷和呼吸孔。這種瓶塞通常用于保存較低品質的葡萄酒?！　≠N片軟木塞（復合塞）：用聚合塞或合成塞做體，在聚合塞或合成塞一端或兩端粘貼1片或2片天然軟木圓片，通常有0+1塞、1+1塞、2+2塞等，其接觸酒的部分為天然材質，這種瓶塞既具有天然塞的特質，又優(yōu)于聚合塞或合成塞的密封性能。因其檔次比聚合塞合成塞高，成本又比天然塞低，所以是較好的瓶塞選擇，它和天然塞一樣可以用于較高品質的葡萄酒密封?！　≤浤救诔鰪S前，表面要進行清洗處理，以除去表面的菌落和獲得美觀的外表。以前因使用次氯酸鹽清洗，氯元素有毒，而且易產(chǎn)生一種帶有惡臭氣味的物質TCA（三氯苯酸醚）。此外，還有一種高分子聚合塞也是市場上比較常見的：　　高分子聚合塞：高分子合成塞常是用是一些中性和惰性的，沒有異味，沒有污染的人工合成的高分子的原料制成。這種瓶塞的好處是不會使葡萄酒有木塞和TCA的污染，但質量不好的合成塞的密封性不是足夠好。一般用于比較低端的葡萄酒。這種瓶塞在歐洲非常流行?！　≡诎拇罄麃?、美國、新西蘭等葡萄酒新世界國家，采用特制的鋁蓋密封葡萄酒，實踐證明效果很不錯，尤其用于貯存時間不超過5年的新鮮飲用酒沒有任何問題。用于葡萄酒的螺旋塞和一般飲料的旋蓋不同，這種特殊的旋蓋里面加上了彈性軟墊和錫箔，表面密布著數(shù)以萬計的透氣孔。目前在一些新世界國家使用?！　∽詈?，我們介紹一下包裝在軟木塞外面的熱縮帽。它可以用來防止酒瓶因長時間在地窖中存而生長霉菌和寄生蟲，與葡萄酒的品質沒有直接關系。另外一般熱縮帽上都有兩到三個小孔洞，即氣孔，其作用是：1.熱縮帽在進行機械化安裝時候排氣。因在機械套帽的過程中，如果沒有小孔排氣，帽子和瓶口之間會有空氣形成氣墊，使得酒帽下落緩慢，影響機械流水線的生產(chǎn)的速度，而且殘余空氣會被封閉在熱縮帽當中，影響封帽外觀。2.透氣性。葡萄酒在酒瓶中會通過橡木瓶塞與空氣進行緩慢的氧化作用，使酒質更醇厚，更圓潤，所以酒瓶瓶口的小孔就是起到了“透氣”作用。

軟木具有柔軟性，做瓶塞可以塞的更嚴實，這樣不易進空氣，便于儲存。紅酒儲存年代越久，味道越好。而不讓它變質，軟木塞發(fā)揮很大作用

自從葡萄酒誕生之初，就是用木塞密封的，延續(xù)下來的。軟木塞是用橡樹的樹皮制造而成的天然物品，彈力和復原性出色，被壓縮至瓶內(nèi)后能完全密封。不過，干燥時彈力會因縮小而下降，這就是為什么葡萄酒一定要用橫放方式，才能讓軟木塞報濕以保存葡萄酒?，F(xiàn)在，也有制造人工壓縮的碎塊軟木塞來取代天然軟木塞，但一般而言，高價位葡萄酒大多數(shù)是采用天然軟木塞。由于軟木塞的壽命在30年左右，因此可以保存年份較久的葡萄酒。現(xiàn)在很多新世界的酒開始用螺旋蓋，這種密封方法使得密封性更好，更加穩(wěn)定方便，容易開啟。但一些人傳統(tǒng)意識里覺得開酒不聽到木塞“嘭”的一聲響總覺得別扭而且螺旋蓋的成本其實比木塞更高些。目前很多酒尤其是澳洲的酒比較多用螺旋蓋。其實，傳統(tǒng)的東西沿用至今 變成一種傳統(tǒng)和習慣了。我個人就比較喜歡橡木塞。。

這個問題很專業(yè)哦，藍莓進口紅酒藍海艦隊分析軟木塞具有密度低、彈性佳、可伸縮性強、不滲透、抗腐壞、抗分解、抗變質等特性，可以保持葡萄酒品質經(jīng)年不變。通常一般等級的葡萄酒所使用的軟木塞長度約3.5公分至5公分左右，比較優(yōu)質的葡萄酒的使用的軟木塞長度多在5公分以上。一般優(yōu)質酒使用較長的軟木塞，但使用長軟木塞的葡萄酒并不保證一定是優(yōu)質葡萄酒。