中國酒業(yè)開啟品牌塑造新時代，中國白酒行業(yè)在未來幾年里走品牌戰(zhàn)略如何就個體工商戶而言

還是有不錯的 前景的，做生意做的 是個服務(wù)，是個品牌，一個有好的服務(wù)的公司，不用擔(dān)心沒有前景的，酒永遠是個很好的商業(yè)投資方向，因為跟我們的生活是離不開的，特別是在生活水平較好的城市，酒是經(jīng)久不衰的行業(yè)……加油咯

　　白酒在中國的歷史進程中，一直伴隨著文學(xué)、藝術(shù)的不斷發(fā)展，文人墨客的喜怒哀樂，演繹成東方文化一棵璀璨的明珠。白酒在中國人含蓄的情感里，一直是慶祝、發(fā)泄、祭祀、 表達尊崇的載體，因此，五千年的白酒文明，就融入各個地域，各種香型、各種風(fēng)格的酒香中?？梢哉f，白酒發(fā)展的每一個時期，都蘊涵著文化的信息，傳播著特有的民族、時代風(fēng)情。白酒行業(yè)是一個特種行業(yè)，白酒企業(yè)的企業(yè)文化建設(shè)必須在釅釅的酒文化基礎(chǔ)上進行挖掘，以形成獨特的、具有現(xiàn)代特征又兼容歷史文化、品質(zhì)文化、消費文化、管理文化的企業(yè)文化?！　∫驗橹袊拙频陌l(fā)展史銘刻著清晰的文化藝術(shù)，因此白酒企業(yè)本身就更需要強而有力的企業(yè)文化來推進（這是企業(yè)管理的要求，因為企業(yè)文化是企業(yè)管理的最高形態(tài)）。我們力圖從白酒的商品特性以及立足于白酒特有的歷史特征、人文特征、社會特征來闡明白酒企業(yè)文化建設(shè)的焦點?！　∫?、歷史性是白酒企業(yè)文化的資本　　“杏花村”“茅臺”“大全燒坊”“瀘州老窖”都有著悠久的歷史，它們都曾經(jīng)在特定的歷史時期和特殊的人物發(fā)生了關(guān)系，留下了美麗的傳說和經(jīng)典的酒事。因此，歷史文化成為白酒的地域價值或者品牌價值中的重要組成部分。　　凡是在國際上有知名度的企業(yè)（含品牌）無不有悠久的歷史——這是強勢品牌的基本要素。因此，在白酒企業(yè)文化建設(shè)中，必須有高瞻遠矚，用歷史的內(nèi)涵，文化的基因不斷地塑造我們的企業(yè)及品牌；只有這樣我們的白酒企業(yè)及品牌才會越來越有厚度。當(dāng)然，并不是所有的企業(yè)，所有的白酒品牌都擁有歷史資本，因此在不具備歷史文化或者歷史文化的價值不足以承載起一個企業(yè)、一個品牌的時候，我們要盡量避免“東施效顰”。比如，目前白酒市場上充斥的大量歷史文化名酒就是套用歷史、剽竊歷史的“偽文化”。他們借助一個典故、一首詩歌就號稱歷史文化——其實，歷史文化只是他們欺騙經(jīng)銷商、欺騙消費者的漂亮外衣?！　@歷史性塑造的企業(yè)文化對消費者有極強的號召力?！?a href="/pinpai/shuijingfang/">水井坊”的成功在很大意義上說是企業(yè)文化歷史性的成功?！?dāng)然，對歷史性的挖掘和把握必須通過系統(tǒng)細致的規(guī)劃，才能讓歷史在傳播中爆發(fā)，產(chǎn)生巨大的能量。　　二、人文性是白酒企業(yè)文化的精髓　　第一，由于白酒是一種情緒化的商品，她是精致生活的體現(xiàn)，此消費人群的主體具備蘊致的文化內(nèi)涵，即使是低端的消費者也有極強地對文化的崇拜性（即使是目不識丁的村夫，在酒桌上也會吟哦“何以解憂，唯有杜康”。），因此白酒的企業(yè)文化必須富有豐富的文化基因。因此文化是考慮人文性的首要。　　第二，白酒的企業(yè)文化須考慮白酒人力資源的人性化。由于白酒是精致生活類消耗品，她對人的心理性、身份性、場合性、實惠性都需要完備地考慮。只有這樣才能盡量地讓白酒品牌貼近消費者，因此白酒的企業(yè)文化必須富有較多的人性化，這樣才有可能吸引此類人群。人力資源的人性化主要體現(xiàn)在對銷售人員服務(wù)的表現(xiàn)、對經(jīng)銷商、網(wǎng)絡(luò)成員的人文支持以及和目標(biāo)市場地域文化、人情的融合上。　　第三，白酒無論工藝創(chuàng)新還是CI設(shè)計、產(chǎn)品設(shè)計、品牌形象設(shè)計等都得考慮消費者適應(yīng)性、喜好度、風(fēng)俗習(xí)慣等等?！　∪?、品質(zhì)性是白酒企業(yè)文化的商標(biāo)　　由于白酒是一種奢侈消費品，這樣對于消費者的切身感受就是來自于品質(zhì)的優(yōu)異，因此，品質(zhì)性是白酒企業(yè)文化塑造的關(guān)鍵焦點?！　‰S著白酒釀造工藝的不斷進步，“陳釀”“不上頭”“口不干”等等原有的優(yōu)越品質(zhì)的標(biāo)志已經(jīng)日漸成為白酒品質(zhì)的基本要求——更豐滿的口感，更香醇的味道，更少的有害物質(zhì)甲醇的含量，更具個性的酒體特征等成為優(yōu)越品質(zhì)的新標(biāo)準(zhǔn)。消費者依照自己對白酒品質(zhì)的判斷來選擇品牌，來確定是否購買。因此，讓品質(zhì)成為商標(biāo)就具有十分重要的戰(zhàn)略意義——瀘州老窖、劍蘭春等知名白酒企業(yè)莫不如此，把品質(zhì)當(dāng)作企業(yè)的生命，把消費者的評價作為衡量品質(zhì)唯一標(biāo)準(zhǔn)，不斷創(chuàng)新，致力于提高產(chǎn)品的品質(zhì)不，提高企業(yè)的核心競爭力?！　∮捎谥袊袌龅奶厥馇闆r，對品質(zhì)的追求除了企業(yè)本身的工藝創(chuàng)新，產(chǎn)量限制以及原材料的嚴(yán)格控制，還體現(xiàn)在對營銷品質(zhì)的管理上。比如，致力于市場的規(guī)范管理，致力于企業(yè)電子信息化建設(shè)，致力于對假冒偽劣產(chǎn)品的打擊上——這些措施，都是為了保證品質(zhì)性的完整和不受侵害?！　∷?、時尚性是白酒企業(yè)文化的內(nèi)涵　　酒和時尚有什么關(guān)系？很多人一定會發(fā)這樣的疑問。我們知道，白酒不可以用來解渴，是用來表達情感、表現(xiàn)品位、點綴美好生活的奢侈品，因此我們必須充分地研究消費者關(guān)心的熱點事件，了解時尚的基礎(chǔ)與方向，不斷地改進我們的企業(yè)戰(zhàn)略以及品牌戰(zhàn)略，使之不斷地適應(yīng)潮流，成為消費者身邊的一個朋友，無論是他幸福、快樂、憂愁、郁悶，都可以和酒傾訴，和酒共享。當(dāng)然，時尚性中包含著強烈的美學(xué)因素——只有美的東西，才能激起人們享受的欲望?！　¤b于白酒的文化性與時尚性，因此，無論是白酒品牌的CF帶、包材、包裝、海報等CI系統(tǒng)都必須有豐韻的時尚性。這樣才能讓白酒具備嶄新的社會特征，和時裝、美食共同來美化人的生活，給消費者帶來極致的享受。時尚性不僅僅是追求表面工夫，更為關(guān)鍵的是本身必須具備的內(nèi)涵。白酒企業(yè)如不具備時尚的內(nèi)涵以和社會人群產(chǎn)生密切的關(guān)聯(lián)，尤如人失去靈魂；沒有靈魂的產(chǎn)品和企業(yè)是沒有生命力的。因此，白酒企業(yè)必須擯棄陳舊、自大、老化的形象觀，用時尚來設(shè)計、來運營。從白酒品牌終端的表現(xiàn)上說，時尚更具有實際意義?！　∫陨系姆治龀浞值卣f明白酒企業(yè)必須更多地用歷史的資本，文化的頭腦，藝術(shù)的眼光、人文的雙手來推動企業(yè)的發(fā)展，使白酒企業(yè)具備現(xiàn)代企業(yè)鮮明的特征，使白酒品牌在歷史價值、人文特征、品質(zhì)特征以及和消費者的聯(lián)系方面具備強大的溝通力量，這是白酒企業(yè)的發(fā)展方向，更是鍛造百年品牌的基礎(chǔ)。　　Printer-Friendly Version

任誰也答不出中國的煙與酒有多少個確定品牌。幾乎每天都有新產(chǎn)品。也有每天倒閉的。「軒尼詩XO」茅臺是高級種類。喝酒的人都愛喝。問題是有幾個人能喝得起？所以這種酒消費量不算太多。最多的是一般普通酒。據(jù)說（無正確資料）消悼的糧食（制酒用）比人吃得還多。這個天文數(shù)字如果確實?？蓧蝮@人的！

在全省上下深入推進經(jīng)濟內(nèi)循環(huán)，為謀劃“十四五”期間傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級規(guī)劃而砥礪奮進的關(guān)鍵時期，11月25-26日，由河南省企業(yè)聯(lián)合會、河南省企業(yè)家協(xié)會主辦的2020河南100強企業(yè)高峰會在鶴壁舉行?；顒邮r空前，豫企100強掌門人齊聚一堂，共謀企業(yè)未來發(fā)展大計。 會上，仰韶酒業(yè)黨委書記、董事長侯建光受邀作主題演講，以《堅持高質(zhì)量發(fā)展，加快產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級》為主題，圍繞“兩個創(chuàng)新—品類創(chuàng)新、模式創(chuàng)新”與“三個升級—品牌升級、服務(wù)升級、產(chǎn)業(yè)升級”共五個方面，向大家分享了仰韶酒業(yè)轉(zhuǎn)型升級的發(fā)展情況。 01 品類創(chuàng)新，聚焦品質(zhì)穩(wěn)步提升 在河南省人民政府印發(fā)的《河南省酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展行動計劃》文件中，明確提到：要弘揚豫酒柔和、綿長、醇厚風(fēng)格，培育帶有濃厚河南元素的標(biāo)桿性白酒產(chǎn)品。但在仰韶酒業(yè)的陶香型白酒誕生之前，豫酒板塊最大的短板就是缺少獨具個性的香型風(fēng)格。 我們提到四川，聯(lián)想到濃香；說到貴州，又聯(lián)想起醬香。但豫酒的風(fēng)味特征、風(fēng)格體系是什么？卻很少有人能一下子說得清。仰韶酒業(yè)聯(lián)合江南大學(xué)和中國食品工業(yè)發(fā)酵研究院通過對釀酒產(chǎn)區(qū)的深入研究，發(fā)現(xiàn)白酒風(fēng)格與釀酒地域有很大關(guān)系。以黃河為例，中上游主要以清香為主，中下游是香型融合的一個發(fā)展趨勢。同時，中原地區(qū) 歷史 上就有著兼容并蓄、中庸和諧的文化特質(zhì)；河南又是中原的腹地，屬濕潤——半濕潤季風(fēng)氣候，一年四季分明，既不像南方那么濕熱，也不像北方那么干冷，屬于南方和北方之間的過度氣候帶，是中國最適宜釀酒微生物生長的地方。把東西南北的所有白酒香型的優(yōu)點集中起來，取其精華，就是豫酒的主導(dǎo)和優(yōu)勢香型——大兼香，柔和、綿長、醇厚。 仰韶的陶香，就是在傳統(tǒng)五糧基礎(chǔ)上又融入了大麥、小米、蕎麥和豌豆四種糧食，并獨創(chuàng)“陶屋制曲、陶泥發(fā)酵、陶甑蒸餾、陶壇儲存”四陶工藝釀造，最后形成的“多香融合”新品類，同時為了弘揚古老的華夏文明——仰韶文化、仰韶酒文化，我們把它定名為陶香型。陶香型釀酒工藝項目被中國輕工業(yè)聯(lián)合會和中國酒業(yè)協(xié)會評為“總體技術(shù)達到國際領(lǐng)先水平”， 被認定為中國白酒的第十三種香型——中華陶香型。 品類創(chuàng)新是仰韶酒業(yè)轉(zhuǎn)型升級發(fā)展中謀求產(chǎn)品品質(zhì)個性化的有力舉措，它為仰韶系列酒的發(fā)展帶來了廣闊的市場空間。在這一過程中，為了穩(wěn)步提升產(chǎn)品品質(zhì)，我們還制定了仰韶酒業(yè)釀酒的“四好標(biāo)準(zhǔn)”：一是好看；二是好聞；三是好喝；四是好受。 為達到這“四好”標(biāo)準(zhǔn)，我們從“五化三研”八個方面入手?！拔寤奔次鍌€精細化：產(chǎn)品設(shè)計精細化、采購供應(yīng)精細化、產(chǎn)品檢驗精細化、成品包裝精細化、全程質(zhì)量管理精細化?！叭小奔慈齻€研究：微生物代謝研究、風(fēng)味物質(zhì)組成研究、食品安全指標(biāo)研究。 此外，于2016年仰韶還在行業(yè)率先建立了食品安全追溯體系，并成為國家白酒首批三家試點單位之一，對釀酒生產(chǎn)的9個過程和關(guān)鍵控制點都實現(xiàn)了全方位覆蓋，有效的保證了仰韶的酒質(zhì)穩(wěn)定和食品安全。 02 模式創(chuàng)新，賦能仰韶深耕河南 仰韶彩陶坊酒大單品的成功推出，證明了仰韶人對品質(zhì)升級、個性化營銷趨勢的判斷是準(zhǔn)確的，并且是具有前瞻性的。從橫向來看，在本世紀(jì)初的十年，敢于大膽走個性化營銷道路的酒企，如今都獲得了充分的發(fā)展。在仰韶酒業(yè)的轉(zhuǎn)型升級發(fā)展的過程中，經(jīng)過多年的 探索 ，也逐步形成了一套具有仰韶特色的營銷模式，積累了一些大單品彩陶坊的成功營銷經(jīng)驗，我們的營銷模式創(chuàng)新主要體現(xiàn)在以下三個階段： 一是， 2012年至2015年。 在這一階段，仰韶酒業(yè)率先中國酒類行業(yè)引入了“阿米巴營銷模式”，并根據(jù)阿米巴營銷模式的精髓，開創(chuàng)性的創(chuàng)造了屬于企業(yè)自己的“超級辦事處模式”。這一時期，中國白酒業(yè)剛經(jīng)歷過黃金十年的發(fā)展，正處于深度調(diào)整后的重構(gòu)階段，面對復(fù)雜的經(jīng)營形式，仰韶依托模式創(chuàng)新帶來的活力，快速發(fā)展，在河南100多個縣區(qū)建立辦事處，完成了對河南市場的無縫覆蓋。 二是， 2015年至2018年 。在這一階段，我們制定了以“調(diào)結(jié)構(gòu)，挺價格，促銷量”為主的營銷工作方針，并每年不斷優(yōu)化。同時，借助超級辦事處模式帶來的市場深耕，大力推進“宴會盤中盤”的“三會三宴”政策，以參與贊助在豫舉辦的高端政務(wù)會議、高端商務(wù)會議、高端政商一體化會議，不斷提升彩陶坊品牌的勢能；以深度進入婚宴市場、壽宴市場、滿月宴市場，在河南刮起了一陣陣彩陶颶風(fēng)。 三是， 2019年到現(xiàn)在。 面對中國白酒業(yè)不斷加劇的“馬太效應(yīng)”，為滿足人民群眾對美好生活的向往，我們對原有的彩陶坊系列酒進行了兩次大裂變：2018年，裂變出了新天時日月星系列；2019年，裂變出了彩陶坊地利洞藏D9、D6。通過這兩次產(chǎn)品裂變，彩陶坊的品牌價值進一步得到了提升，我們開始重點發(fā)力中國白酒的次高端、高端市場，并在營銷推廣上，因地制宜，進一步的進行轉(zhuǎn)型升級，著重通過高端品鑒會、工業(yè)游等形式，深度嫁接仰韶文化、產(chǎn)品文化，打造沉浸式、體驗式的消費場景。 在營銷模式不斷轉(zhuǎn)型升級的大背景下，仰韶酒業(yè)從2012年起，一直保持著超30%的速度增長，并在2019年成為豫酒第一個銷售收入突破20億的白酒企業(yè)。今年，面對疫情帶來的不利營銷，1—9月份，我們仰韶人迎難而上，不斷創(chuàng)新，依然取得了20%左右的增長。再過一個月，就是中國白酒的傳統(tǒng)消費旺季，我們有信心、有能力再次實現(xiàn)突破，以高質(zhì)量發(fā)展為省委、省政府的“豫酒振興”賦能。 03 品牌升級，夯實豫酒龍頭地位 仰韶酒由7000年前的仰韶文化孕育，更與仰韶文化一脈相承。其 歷史 地位決定，其不僅是河南的品牌，更是民族的品牌、世界的品牌，需要我們?nèi)A人兒女共同繼承與弘揚。為此，我們在仰韶品牌的打造過程中，始終以弘揚仰韶文化為己任，不僅把系列酒以仰韶文化的典型代表——彩陶來命名，更是始終圍繞“為中國白酒引領(lǐng)世界而持續(xù)精進，使仰韶文化成為影響人類的偉大智慧”的企業(yè)愿景開展工作。 一是， 攜手央視王牌節(jié)目，高舉仰韶品牌。 我們先后與CCTV7軍事頻道開展特別合作，獨家冠名了CCTV10《百家講壇》欄目，獨家冠名CCTV2《生財有道》欄目，通過一系列的動作，大大提升了仰韶的品牌勢能。 二是， 攜手重大會務(wù)活動，強化品牌影響。 近幾年來，我們參與了河南市場幾乎所有的高端活動，比如，黃帝故里拜祖大典、民族運動會、全球跨境電子商務(wù)大會、河南投洽會外，還有牡丹花會、鄭州國際航展、大河財富中國論壇等，凡是有高端活動的場所，就能看到我們彩陶坊的身影，以實際影響力夯實了仰韶作為豫酒領(lǐng)軍品牌的行業(yè)地位。 三是， 積極打造品牌ip，樹立品牌形象。 在這一方面，我們聯(lián)合河南主流媒體、主流廣告公司，成功打造了“黃帝與仰韶”、“黃河與仰韶”、“國寶小口尖底瓶”、“到河南，喝陶香”、“天時薈”、“彩陶坊天時名家講堂”等諸多品牌ip，樹立起了有緯度、深度的仰韶品牌形象。 四是， 積極參與公益活動，打造品牌溫度。 我們在河南18地市廣泛開展了“黨建光芒，點亮系列——彩陶坊百萬助學(xué)公益活動”，目前已累計為近萬名貧困學(xué)子捐資助學(xué)，有力彰顯了仰韶酒業(yè)作為豫酒龍頭的行業(yè)責(zé)任。 04 服務(wù)升級，不斷強化消費培育 贏得消費者的方式，最終的落地點在于產(chǎn)品價值的實現(xiàn)上。近年來，仰韶酒業(yè)不斷轉(zhuǎn)型升級，以一系列措施，致力于為消費者創(chuàng)造更高利益價值、服務(wù)價值、場景價值。 1．加大利益價值： 每年投入近億元，推出了“現(xiàn)金紅包送不停”活動，凡購買彩陶坊地利、人和產(chǎn)品，均可掃二維碼領(lǐng)取現(xiàn)金紅包，綜合中獎率高達99.9%。掃碼領(lǐng)紅包活動，通過真金白銀的方式回饋消費者，并實現(xiàn)營銷大數(shù)據(jù)賦能。 2．提高服務(wù)價值： 仰韶酒業(yè)在18地市市區(qū)全面鋪開了“您喝酒·我代駕”公益活動，已累計為500余萬人次免費提供了代駕服務(wù)，體現(xiàn)了仰韶為切實解決道路交通安全隱患的高度 社會 責(zé)任感。 3．賦能場景價值： 據(jù)不完全統(tǒng)計，2019年到仰韶參觀的全國各地經(jīng)銷商客戶和消費者總數(shù)突破10萬人。借助仰韶“酒文化+ 旅游 ”模式的成功運作，從宏觀到微觀，從整體到細節(jié)，從硬件到軟件，仰韶品質(zhì)、仰韶精神和仰韶酒文化的獨特魅力一覽無余的呈現(xiàn)在消費者面前。通過這種大范圍、高頻次的消費者互動，強化刺激消費者的眼球、激發(fā)消費者的購買欲望、加深對彩陶坊品牌的認知、提升品牌的知名度與美譽度。 此外，鄭州、洛陽2個陶香體驗中心——“陶香洞天”建設(shè)成功并投入使用，“陶香洞天”將釀酒生產(chǎn)、窖藏陳釀的場景移至鬧市，為核心消費者構(gòu)建近距離沉浸式體驗場景，消費者可以更加便利的體驗仰韶文化、黨建文化、陶香工藝、學(xué)習(xí)品酒知識，增加與核心消費者之間的互動，增強消費者的信任，培育消費忠誠度。 05 產(chǎn)業(yè)升級，專注主業(yè)繪制藍圖 在今后一段時間，加快升級轉(zhuǎn)型、打造超前的仰韶酒莊，是我們仰韶酒業(yè)轉(zhuǎn)型升級發(fā)展的核心工程。 當(dāng)下，仰韶酒業(yè)正以仰韶文化和中華酒文化為載體，著力打造國家4A級 旅游 景區(qū)——仰韶酒莊，并不斷加快以仰韶酒莊為核心，以黃河南岸高粱種植基地園區(qū)、美麗鄉(xiāng)村柳莊生物制曲園區(qū)、仰韶釀酒工業(yè)園區(qū)、仰韶仙門山洞藏園區(qū)、仰韶彩陶藝術(shù)展示園區(qū)為依托的“一莊五園”建設(shè)，繪制好仰韶酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的宏偉藍圖。 不平凡的2020年，不僅是貫徹落實振興豫酒戰(zhàn)略的攻堅年，也是仰韶酒業(yè)提出“2018再出發(fā)”十年戰(zhàn)略、二次創(chuàng)業(yè)的加速年。而仰韶酒業(yè)將以“一莊五園”藍圖為核心，繪制下一個10年發(fā)展新藍圖，從黃河文化、仰韶文化的高度、廣度、深度，認真講好一個“文化賦能創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展”的中國酒業(yè)好故事，力爭塑造出一個多層次、高視野的豫酒振興新樣本的同時，為豫酒群體的快速振興，為中國酒業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，也為河南經(jīng)濟快速發(fā)展，貢獻著獨特的仰韶力量！

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在當(dāng)前的大環(huán)境下，如果地方品牌能夠很好的運用市場營銷的策略，通過整合營銷梳理出自身產(chǎn)品的特色，在產(chǎn)品的包裝，銷售，宣傳等方面進行創(chuàng)新，是能夠快迅速引起市場注意的。市場營銷只有做到了基層，才得以走向成功。筆者認為，從以下兩個方面，徹底抓住消費者，把握市場的方向，才能抓住市場。　　一是要建立多渠道銷售模式，走“農(nóng)村包圍城市”的路線。為建立有地方特色的白酒文化，我們應(yīng)該在開發(fā)地方建立廣闊的酒市場，打造出品牌，之后利用響當(dāng)當(dāng)?shù)钠放?，走出地區(qū)，走向國際。我們要在向所在縣城、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村等市場拓展。在地區(qū)市場開發(fā)的過程中，要注意三點，首先，大力做好宣傳。我們要相信，宣傳永遠是成功品牌的必要條件。其次要根據(jù)所在地方的消費水平來擺放不同檔次的酒;對于大眾，我們提高物美價廉的實惠酒類，對于小資家庭，在保證了酒的質(zhì)量后，我們更要做到精致。對于禮品酒，就更要注意各種細節(jié)。第二，多進行優(yōu)惠活動，刺激消費。比如買二贈一或贈送小禮品等等。促銷手段要務(wù)實一些，可以針對產(chǎn)品的潛在購買客戶的偏好或者其親屬的偏好來準(zhǔn)備一些獎品，比如兒童的玩具，家庭主婦的化妝品，日用品等等。三是深耕細作，梳理維護好各個渠道，從而拉動終端消費。二是要抓住宴請和節(jié)日活動。因為白酒仍然是招待的主要用酒，目前來說，紅洋酒還很難撼動其地位。另外一方面現(xiàn)在婚宴用酒量巨大，并且婚宴場合人流通量大，這對白酒的口碑宣傳會起到一般的廣告所達不到的親身體驗效果?！　“拙菩袠I(yè)環(huán)境分析人們始終把"酒"與"文化"聯(lián)系起來，“借酒消愁”“以酒會友”“無酒不成席”古往今來，酒與文化形影相隨。白酒文化其實有更多的內(nèi)涵和價值。縱觀白酒文化，大部分產(chǎn)品的文化塑造都是以企業(yè)自我利益為中心?！　“拙频陌l(fā)展從微觀及宏觀的層面而言，前幾年的“盤中盤”營銷模式到如今的“后備箱時代”營銷模式，在中高檔白酒市場運營的各個時其扮演著重要角色?！∑渲?，1、“盤中盤”營銷模式特性：單一渠道營銷模式;單調(diào)渠道運作模式2、“后備箱時代”營銷模式特性：終端碎片化;渠道多元化;核心消費群體漂移化。盛世佳釀—劍南老酒好酒賴于它的品質(zhì)，再就是它的積淀的文化與品牌影響力。劍南春最大的核心優(yōu)勢是“茅五劍”這張牌，在消費者心目中，劍南春底蘊深厚。劍南老酒則傳承了劍南春的優(yōu)勢資源，包含了三重深刻韻味?！　∫恢匚丁獊碇劣诘锰飒毢竦淖匀画h(huán)境與精湛的工藝，綿竹坐落在著名的U型釀酒帶，釀酒歷史已有四千余年，有著得天獨厚的釀酒環(huán)境;在劍南春在幾千年的的進程中，勞動先輩們一直總結(jié)、改進工藝，精益求精才有了如今劍南春的最高水平的釀酒工藝;悠久的歷史也賦予了劍南春酒五糧“天益老字號”老窖池，滴水成酒而酒至醇至美，劍南春之所以能名滿天下，古窖池功莫大焉，古窖池為劍南春酒提供最精密最完美內(nèi)部格局裂變，這是一次美酒生命的洗禮，也是一次美酒氣質(zhì)的升華;劍南老酒則只取每次酒的精華部分，可謂精華中的精華?！　《匚丁獊碇劣跁r間的沉淀，劍南老酒的每一滴酒都來至于劍南春酒每次酒摘頭去尾的精華部分，然后經(jīng)過多年陶譚天然存儲，自然酒香噴鼻。這些陳年老酒在經(jīng)過劍南春國家級大師經(jīng)過精心勾調(diào)后才有了劍南老酒，所以口感與質(zhì)量都超乎所價?！　∪匚丁獊碇劣趧δ侠暇茖δ洗何幕闹匦卵堇[，流譽華夏的名酒"劍南之燒春"，產(chǎn)生在政治長期穩(wěn)定、經(jīng)濟十分繁榮、文化空前昌盛的盛唐時代。唐代，綿竹屬劍南道，唐憲宗后期，李唐王朝的中書舍人李肇，在撰寫《唐國史補》的時候，就津津有味地把"劍南春之燒春"列入當(dāng)時天下名酒之列。劍南老酒的使命則是把這“唐朝宮廷酒”引向更廣大的消費者，讓更多的人體會到這高性價比的名酒，在這充斥著浮躁的酒品中找尋到一個可以喝得起的貨真價實的名酒。在白酒行業(yè)競爭日趨激烈化的今天，白酒銷售將會決戰(zhàn)終端，這需要白酒企業(yè)在豐富自己文化內(nèi)涵的同時加強對終端的直接管控，從做利潤到做口碑，根據(jù)消費者的喜好來提供出更有價值優(yōu)勢的服務(wù)從而贏取消費者的消費權(quán)與偏好，細分終端，針對不同的終端進行促銷。創(chuàng)新促銷策略，不僅贏得眼球，更要贏得市場。白酒企業(yè)如何塑造高端品牌形象？在彌漫著硝煙的白酒市場，品牌從來就是不可缺少的話題。隨著2011年茅五劍欲從中國馳名品牌向世界奢侈品品牌方向發(fā)展時，更多的白酒企業(yè)開始了爭創(chuàng)區(qū)域第一甚至是全國性著名品牌。在一些知名咨詢師、策劃師、廣告人的帶領(lǐng)下，他們走上了品牌的朝圣路！于是乎，一些企業(yè)就把品牌名稱當(dāng)作品牌建設(shè)的全部，把包裝設(shè)計當(dāng)作品牌建設(shè)的關(guān)鍵，把圈錢融資當(dāng)作品牌建設(shè)的跳板，把拓展?fàn)I銷當(dāng)作品牌構(gòu)造的法寶。就這樣，又一輪的新瓶裝舊酒、換湯不換藥在全國鋪展開來了...... 但是，隨著經(jīng)銷商、消費者越來越理性的時候，許多白酒企業(yè)的品牌塑造又一次成為了笑柄，只有極個別取得了真正的成功！那么，怎樣才能塑造一個真正成功的白酒品牌呢？筆者認為要從產(chǎn)品品質(zhì)、產(chǎn)品名稱、企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人、企業(yè)文化、營銷傳播、企業(yè)公民等各個方面進行長期的、系統(tǒng)的、有規(guī)劃的建設(shè)，方能建設(shè)一個強大的白酒品牌！產(chǎn)品品質(zhì)——品牌的生命！ 一個產(chǎn)品包括三部分，即“核心、形式和附加值”，對于一個白酒產(chǎn)品來說：核心就是酒水、形式就是包裝、附加值就是產(chǎn)品之外的額外價值。無論人們購買白酒是出于何種目的，最終還是為了飲用受！因此，一個白酒品牌的形成，品質(zhì)是關(guān)鍵性的因素。這就好比建造一座大廈，地基是影響上層建筑的關(guān)鍵因素一樣！這些年來，一些白酒企業(yè)為了擴大生產(chǎn)規(guī)模，提高銷售利潤，降低生產(chǎn)成本，往往忽視了對產(chǎn)品品質(zhì)的把握！前有“秦池”、“孔府”的切身之痛，后有其他品牌的跟風(fēng)，令我們不得不疾呼各白酒企業(yè)應(yīng)注重產(chǎn)品品質(zhì)，這不僅關(guān)系到企業(yè)自身的發(fā)展壯大，也是企業(yè)社會道德的基本體現(xiàn)，更是塑造產(chǎn)品品牌的基本要求！只有將白酒的產(chǎn)品品質(zhì)打造好了，那么才有可能去談品牌塑造。不然，就是水中月、鏡中花，如夢幻影！產(chǎn)品名稱——品牌的印記！ 酒好不怕巷子深，酒香不怕名字差！這是中國古代對于白酒銷售的說法。然而，到了今天，在激烈的競爭環(huán)境下，酒好也怕巷子深，酒香也怕名字差！因為，你不主動訴求、不主動出擊，自然會有更多的白酒企業(yè)代替你，而人們可選擇的產(chǎn)品也非常多。因此，一個好的產(chǎn)品名字不僅能帶動銷售，而且還能在消費者心中留下長久的印記！ 中國的語言文化博大精深，中國的酒文化更是源遠流長！一個新穎、具備傳播穿透力，能夠迅速在消費者心目中形成記憶和共鳴的品牌名稱具有強大的力量。例如“杏花村”，只要讀過唐詩的人都能聯(lián)想到風(fēng)景怡人的山村野外，遠處的牛群正吃著青草，近處的牧童在杏樹下吹著悠揚清脆的短笛，好一幅山水田園畫，不僅讓聽者猜想，更讓飲者留戀；又如經(jīng)典幽默的品牌名稱“諸葛釀”，這應(yīng)該是廣式幽默的集中體現(xiàn)——“諸葛亮”是三國時期重要歷史人物。諧音“釀”是畫龍點睛之筆，這個品牌名稱在消費者未見之前，聽起來是一個歷史文化名人，而一看到“釀”，消費者在會心一笑之后，就萌生了對品牌的好感，這是品牌名稱命名的經(jīng)典之作。同樣，“今世緣”也是一個好品牌名稱，不僅能讓消費者聯(lián)系到親緣、情緣、事業(yè)緣，而且一旦有緣就喝今世緣。 人們常說，有了好的開始就成功了一半。同樣，好的命名也是企業(yè)品牌構(gòu)造的重要組成，能起到先入為主的效果。 企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人——品牌的舵手！ 一個人的知識、理念、閱歷決定了他做事的方法與風(fēng)格！在企業(yè)中，企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人的知識及價值觀對企業(yè)品牌的構(gòu)造同樣起著重要作用。他們的言行、知識結(jié)構(gòu)、辦事方法、價值取向也間接的在影響著企業(yè)的產(chǎn)品品牌塑造！如：百度董事長李彥宏，他是技術(shù)出身，因此倡導(dǎo)產(chǎn)品的開發(fā)就是“簡單、實用、有價值”，而在百度的品牌、文化推廣上則是：“簡單可依賴”、“復(fù)雜的事情簡單化”等；又如三一重工的董事長梁穩(wěn)根在企業(yè)創(chuàng)立之初，就提出“品質(zhì)改變世界”。因此，三一的產(chǎn)品始終專注于品質(zhì)，這也就是為什么人們一提工程機械行業(yè)就會想到三一，一想到三一品牌就會說他的品質(zhì)很好的原因！ 透過這些企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人價值取向及價值追求，我們可以看到這些企業(yè)在產(chǎn)品品牌構(gòu)造方面的追求！同樣，在白酒企業(yè)中，如果領(lǐng)導(dǎo)人熱衷于產(chǎn)品香型的突破，那么在品牌建設(shè)或訴求上就會不斷地夸耀其產(chǎn)品是“XX香的鼻祖”、“XX香的典范”、“XX香的開創(chuàng)者”等等；如果領(lǐng)導(dǎo)人熱衷于企業(yè)的兼并，那么在品牌建設(shè)或訴求上就會大談是“XX控股企業(yè)”、“XX成員企業(yè)”等等。 企業(yè)文化——品牌的靈魂！ 文化梳理一直是不少白酒企業(yè)的心病，沒文化的酒不好賣，有文化的酒賣不好，白酒的文化到底怎么了？白酒行業(yè)的本質(zhì)是企業(yè)文化和歷史文化，但文化發(fā)掘與消費者認知需要具有匹配性，無論是地域文化、品牌淵源、歷史文化考證都不可偏離過多。但如今，中國的白酒企業(yè)大致犯得文化錯誤有以下三類： 一、片面的講企業(yè)生產(chǎn)方式、產(chǎn)品工藝、經(jīng)營理念、人文關(guān)懷等一些口號性的文化工程而缺少了與員工、董事、消費者的真誠溝通，形成閉門造車。最終落得與社會格格不入的局面！ 二、一味的訴求古代歷史淵源，而忘記了發(fā)展現(xiàn)實文化，做到與時代同步！比如，XX白酒企業(yè)在影視廣告、戶外廣告等傳播推廣上一味的宣傳自己是“中國白酒第一坊”。誠然，這白酒第一坊是你的，在消費者第一次接觸中能留下難以磨滅的印象。但是，一旦時間久了，消費者聽膩了，而你還在鼓吹以前的文化，不進行歷史文化與現(xiàn)代文化的結(jié)合、創(chuàng)新，最終會被市場所拋棄，消費者也會原離你而去，看你還抱著這個第一坊干什么？ 三、文化跟風(fēng)不斷。如今的中國白酒文化是這樣的：假如你做歷史，我就和你比誰的歷史更悠久；你做窖藏，我就挖開祖墳比年頭；當(dāng)一個“小糊涂仙”酒走紅時，市場上就滿街都是“糊涂”酒，誰也搞不清楚誰是真的“糊涂”，誰是在“裝糊涂”；受“酒鬼酒”成功之路的啟示，一時間諸如“酒妖”，“醉仙”，“酒霸”等酒徒形象順勢而生。不排除當(dāng)中有混水摸魚的，希望能借助大品牌的余蔭在市場上分出一杯羹來，但這是一種短視的行為。 從長遠計，白酒企業(yè)只有將企業(yè)生產(chǎn)建設(shè)、傳播中形成的現(xiàn)實文化與歷史文化相結(jié)合，從而形成獨特的品牌文化，方才能夠助推酒企成就大業(yè)。只有強化品牌的個性形象，才能長久占據(jù)消費者的心智，獲得各界的認同。 營銷傳播——品牌的號手！ 白酒的營銷傳播，不只是一句時尚廣告語與一個精彩廣告就能做到的！而是要做到以下三個方面： 1、包裝設(shè)計與語言傳播推廣要有自己的個性 相信許多人都或多或少的了解過史玉柱這個人！在這里我們不談他的成敗，只談他平時的穿著，如果你有留意，一定知道他愛穿紅體恤衫、白色休閑褲，光頭的下面永遠戴副墨鏡！這就是他的人物形象！同樣，丘吉爾總是戴黑領(lǐng)結(jié)、喬布斯未去世前永遠是黒體恤衫配牛仔褲，等等！ 也許很多人會說：衣著算個多大的事？其實不然。人們都希望通過某種特定的元素來表達自己獨特的個性主張和風(fēng)格訴求，公眾人物更是如此。他們通過自己特有的穿著、裝扮不僅在告訴世人，這是他與眾不同風(fēng)格，而且更是在表達他的某一種思想內(nèi)涵與品位！同樣在白酒業(yè)中，品牌的塑造也需要在瓶形設(shè)計、外盒包裝、語言傳播推廣上有自己的個性。如：“郎酒·紅花郎”外盒是紅色包裝、圓形瓷瓶也是紅色，這就與紅花郎本身達到了高度統(tǒng)一，一句：“神采飛揚中國郎”更是將品牌訴求推向了極致；同樣，洋河藍色經(jīng)典也有異曲同工之妙！ 2、營銷傳播過程中，品牌應(yīng)符號化 喬布斯身上的黒體恤衫配牛仔褲與粉絲身上的黒體恤衫配牛仔褲是一樣的嗎？ 當(dāng)然不一樣。粉絲們身上的那套著裝，只具備遮身蔽體御寒保暖的功能性價值，而喬布斯那套則已成為該個人品牌的一個標(biāo)識，所以這套服飾已經(jīng)符號化，承載著豐富的情感價值。 品牌符號化是品牌塑造過程中最核心的戰(zhàn)略思想。對于一個產(chǎn)品或一個企業(yè)，用一個簡單的符號來承載品牌的價值內(nèi)涵，能夠使該品牌彰顯出一種無窮的力量。正如加勒比海盜用一個“骷髏頭”的符號向世人宣告著它的自由精神； NIKE之“勾”代表著永恒的勝利，而可口可樂的經(jīng)典紅色象征著永不停息的激情和活力。 通過視覺、聲音、語言、色彩等不同形式的符號，從精神層面與消費者進行深入的溝通，是成就了一個偉大品牌的不二之選，喬布斯做到了。同樣，國酒茅臺的白色瓷瓶，從瓶底到瓶口斜向上的“貴州茅臺”四個字，也承載著自己的品牌符號！ 3、品牌營銷傳播過程中的“高山法則” 在公共空間穿同一套著裝，一次大家可能會好奇，兩次可能會有些詫異，三次也許會讓人驚嘆……無數(shù)次的堅持，則不得不讓我們思考。 作為一個個人品牌，喬布斯在對外傳播過程中將同一形象重復(fù)使用了13年之久，那么白酒企業(yè)在塑造白酒品牌時也應(yīng)深諳品牌傳播的“高山法則”。 造山，只有一堆土石累加在另一堆土石的上頭，一座山巒疊加在另一座山巒的上面，長此以往方可累積成眾山仰止的高峰。否則，如果只是“打一槍換一個地方”式的寬泛壘土，最終只能看見一群默默無聞的矮丘。 不積跬步，無以至千里；不積小流，無以成江海。是的，品牌傳播貴在堅持。但是，如今的白酒企業(yè)在品牌傳播過程中往往急功近利，剛剛把一個形象塑造好，馬上又在影視廣告中推出另一個形象，前后形象不僅沒有遞進，而且有的還有沖突，一年一個樣、三年大變樣，不能始終如一地積累品牌資產(chǎn)，最終將無法成為強勢品牌。這樣消費者也就無所適從，更談不上品牌忠誠度了！ 企業(yè)公民——品牌的翅膀 財富來之于社會，最終也將回歸于社會！如今的大多數(shù)中國企業(yè)還沒有很好的履行自己企業(yè)公民的義務(wù)！但是，在西方無論是抗擊艾滋、救助非洲貧困兒童、保護熱帶雨林、防治沙漠化等各個方面，一些企業(yè)都意識到了自己企業(yè)公民的義務(wù)，不停地進行各類有意義的救助活動，解決人類共同面臨的問題與困難，無形中也給企業(yè)本身增加了美譽度，對企業(yè)品牌的提升有著不可估量的作用！ 同樣，一個白酒企業(yè)能夠更好的踐行自己企業(yè)公民的義務(wù)，那么其品牌形象也會得到飛速的提升！

　　你可以在安智市場里面搜索，然后掃描二維碼下載。給你附上一個二維碼，你直接掃也行。 　　中國酒業(yè)產(chǎn)業(yè)門戶APP打破了地域限制，為消費者帶去了便利，通過手機這樣的一個智能終端，消 費者可以直接搜索最近的以及最有誠信立的銷售點。消費者也不再需要為不了解行情，不了解行業(yè) 資訊而犯愁。中國酒業(yè)產(chǎn)業(yè)門戶APP融合了專業(yè)的門戶網(wǎng)站、行業(yè)資訊、產(chǎn)品信息、商家信息等的 平臺。 　　如今的消費者已經(jīng)不僅僅只關(guān)注產(chǎn)品的質(zhì)量，有時還會有一種跟風(fēng)的嫌疑，所以如何利用老客戶黏 住新客戶也是非常重要的，因此線上線下必須走出一條互融相通之路，才能使得整個行業(yè)發(fā)展的更 加穩(wěn)健。移動互聯(lián)網(wǎng)的營銷以其高關(guān)注度、強互動性的優(yōu)勢，帶動線下新的發(fā)展。通過渠道傳播品 牌，更用品牌贏得顧客。

首先茅臺是醬香鼻祖這是必須的！其他中端醬香很多、也不錯！國企的話習(xí)酒、珍酒、貴酒、金沙回沙等！私營的話懷莊、國臺酒、賴茅、中酒之類的！不少吧！整個醬香確實茅臺獨大！那是因為沒有茅臺的發(fā)展或許這個香型不一定被人們熟知！還有醬香型白酒基本上在貴州。貴州發(fā)展落后，企業(yè)以前的發(fā)展上是很欠缺的！就如茅臺，要是在之前許多發(fā)展不守舊！那肯定沒有今天五糧液的輝煌！當(dāng)然這些年許多企業(yè)發(fā)展還不錯！如習(xí)酒，這兩三年發(fā)展突飛猛進。

醬香型白酒我覺得都被茅 臺的光環(huán)遮擋住了。反正我就知道這一個。倒不如了解一些其他的。像是濃香的古井貢。東北的清香大泉源都挺好的。純糧食的都挺好

中國的白酒品牌眾多，基本上以醬香型的茅臺和濃香型的五糧液排行一二，領(lǐng)頭 沱牌集團·舍得酒業(yè)擁有中國白酒企業(yè)中最大的陳釀酒房，儲酒量可

是的. 瀘州老窖集團公司重新打造國家級重點文物保護單位的國寶窖池生產(chǎn)的高檔產(chǎn)品———“國窖·1573”和“百年老窖”入市推介大型活動，旨意在于構(gòu)建一個偉大的創(chuàng)意，讓中國乃至世界皆知———留聲機發(fā)明后，讓你能“聽得到”歷史；照相術(shù)產(chǎn)生的，讓你能“看得到”歷史；那么開啟“國窖·1573”后，讓你能“品得到”歷史。目的在于讓中國乃至世界各國人民重新認識“中國白酒鑒賞標(biāo)準(zhǔn)級酒品”———“國窖·1573”是絕無僅有的，堪稱中華民族一顆璀璨瑰寶。同時通過“國窖·1573”和“百年老窖”世紀(jì)品牌形象使之推廣，釀世界一流最高品質(zhì)白酒，開拓國內(nèi)、國際市場，與國際接軌，加快實施瀘州老窖集團公司新的經(jīng)濟增長點。為國有民族工業(yè)的發(fā)展作出新的貢獻和為“中國第一窖”白酒行業(yè)增添新的光彩；為瀘洲老窖集團公司在西部大開發(fā)中，實現(xiàn)大跨越、大發(fā)展鑄就新的輝煌。然而酒的名字往往蘊涵著酒本身的東西，或者釀造工藝、或者原料、產(chǎn)地、水質(zhì)等。而如“國窖·1573”這種用數(shù)字命名的中國名酒是沒有的。

不是

不是的。

威龍葡萄酒股份有限公司，始于1982年，葡萄酒十大品牌，中國有機產(chǎn)品，綠色食品，國內(nèi)較大的有機葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)之一 三十年前，威龍悄然誕生，那時還是名不見經(jīng)傳的池中金鱗；三十年后的今天，威龍飛躍云天，已然成長為名揚四海的行業(yè)驕龍——中國有機葡萄酒領(lǐng)先品牌。 “盡心盡力，做到更好”是威龍的企業(yè)精神，一直鼓舞、激勵著威龍人不斷創(chuàng)新奮進、追求卓越、永不驕滿。 威龍鍥而不舍地踐行著“發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟，創(chuàng)造有機生活，服務(wù)和諧社會”的經(jīng)營理念，從渤海灣畔的膠東半島，到河西走廊的祁連山下，再到天山北麓的霍爾果斯，這條中國葡萄種植黃金緯度帶上，處處都有我們開拓進取、奮發(fā)作為的步履與身影。 威龍在國內(nèi)率先進行有機釀酒葡萄生產(chǎn)與加工關(guān)鍵技術(shù)的研究與開發(fā)，形成了一整套先進、完備、實用的技術(shù)體系，成功承擔(dān)國家科技部星火計劃重點項目——“有機釀酒葡萄生產(chǎn)與加工關(guān)鍵技術(shù)開發(fā)與示范”，并首批入選國家“十二五”農(nóng)村領(lǐng)域科技計劃預(yù)備項目庫。開啟了中國葡萄酒的“有機時代”，成為中國葡萄酒行業(yè)名副其實的創(chuàng)新領(lǐng)航者！ 目前，威龍已經(jīng)建成國內(nèi)最大的有機葡萄莊園，引進世界上最先機的生產(chǎn)設(shè)備，構(gòu)筑起了覆蓋全國的營銷網(wǎng)絡(luò)，實現(xiàn)了種植、加工、銷售縱向一體化的經(jīng)營格局。 “得天獨厚，自然天成”，使威龍幾乎包攬了所有行業(yè)國家級榮譽——威龍葡萄酒被國家綠色食品發(fā)展中心認定為“綠色食品”；威龍葡萄酒被授予“中國名牌”、“中國葡萄酒a級產(chǎn)品”稱號；“威龍”被國家工商行行政管理總局授予“中國馳名商標(biāo)”；威龍葡萄酒被認定為“中國有機產(chǎn)品”；“威龍”品牌連續(xù)多年入選”中國500最具價值品牌“排行榜，品牌價值已提升至23億元人民幣。 今日之威龍，以產(chǎn)能、產(chǎn)值、利稅、市場占有率等各項指標(biāo)衡量，位居中國葡萄酒行業(yè)四強之列；有機葡萄酒產(chǎn)能銷量，位居全國首位！

目前網(wǎng)上報價，零售在55 - 65 元之間。