因為處在茅臺鎮(zhèn)這個中國最優(yōu)秀的醬香型白酒圣地,所以能夠接觸到奇奇怪怪的醬香型白酒。有一次去朋友家里玩,他說讓我?guī)兔纯匆粋€酒,用礦泉水瓶子裝的,我拿在手上看見這個酒已經返白返透明,沒有很多陳年醬香型白酒的琥珀色,同時這個酒搖晃的時候酒花也特別的小而少,有幾個酒花也是散的特別快,同時也沒有很多老酒的滯流感也就是油狀的感覺。
哪種白酒的營養(yǎng)價值比較好?
老哥,我認為“哪種白酒的營養(yǎng)價值比較好?”這個命題就不對啊,白酒營養(yǎng)價值再高,也不能當飯吃啊。只能說哪種白酒比較健康一點,不易喝醉吧。傳統工藝純糧固態(tài)發(fā)酵的白酒,一般都是好酒,不容易喝醉,其原理是:發(fā)酵過程中除了產生乙醇,還產生各種有機酸。胃黏膜、腸絨毛被這些有機酸抑制,從而延緩、放慢對乙醇的吸收,所以不容易醉。
你喝過最綿柔的白酒是什么酒?
如果說讓我喝過最綿柔的酒,我認為是我喝過的應該是已經陳放了八十年左右的一個茅臺鎮(zhèn)超大型企業(yè)的醬香型白酒。因為處在茅臺鎮(zhèn)這個中國最優(yōu)秀的醬香型白酒圣地,所以能夠接觸到奇奇怪怪的醬香型白酒。有一次去朋友家里玩,他說讓我?guī)兔纯匆粋€酒,用礦泉水瓶子裝的,我拿在手上看見這個酒已經返白返透明,沒有很多陳年醬香型白酒的琥珀色,同時這個酒搖晃的時候酒花也特別的小而少,有幾個酒花也是散的特別快,同時也沒有很多老酒的滯流感也就是油狀的感覺。
我說你這個酒應該很牛哄哄喲!朋友說你給個意見吧!然后我開蓋,聞起來有一種很淡的感覺,但是這個淡帶有一種很甜的糧食感。在口腔里很明顯的感覺一種很特別的感覺。聞香和入口都有我非常熟悉某個知名白酒的原酒的風格和特征。而且喝起來壓根感覺不到任何的刺激,相反得到的是一種舌頭和口腔得到按摩一樣。差不多半個月以后,我陪酒友去國酒文化城,我特意品嘗了一杯50年的陳年茅臺酒。