古代一碗白酒多少兩，明朝古人的一鍾酒是多少

大概半斤

這個(gè)字讀jia ，是原始社會(huì)中期就開(kāi)始使用的一種酒器，開(kāi)始陶制，后來(lái)青銅制，并且越來(lái)越精細(xì)化，有溫酒盛酒和盛肉等功用。根據(jù)古時(shí)酒的度數(shù)推測(cè)，大概相當(dāng)于今天的啤酒，所以一jia 能盛100多毫升。

古代分水嶺在元朝，元朝以前都是釀造酒，酒度不會(huì)太高，最多也就5-8度，元朝時(shí)候出現(xiàn)了蒸餾酒，酒度大幅度提高，應(yīng)該與今天白酒差不多了。50度左右應(yīng)該沒(méi)有問(wèn)題。

一般白酒的度數(shù)是：36度，38度，39度，42度，45度，52度，等等葡萄酒的種類(lèi)非常多，而且有許多種不同的分法。 其中以顏色分為：紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒

二兩是100g約等于100毫升 罐裝加多寶是310毫升 也就是平時(shí)喝的罐裝加多寶的三分之一左右

一個(gè)白酒瓶的外塵蓋子，不是3兩就是2兩。祝你開(kāi)心快樂(lè)每一天！如果沒(méi)人回答令你滿意，請(qǐng)不要關(guān)閉問(wèn)題！純手打，謝謝你可以采納我的！

就是100克，口杯大概不到一杯吧，倒?jié)M了差不多是三兩

一兩等于50克，即50毫升。 二兩就是100亳。

1）三兩白酒大約150ml。2）90年代生產(chǎn)過(guò)的白酒有口杯包裝類(lèi)型的，一個(gè)口杯就是三兩裝。3）每天喝3兩白酒，如果不醉，倒是可以理解，但是我認(rèn)為還是不喝酒為好，長(zhǎng)期喝酒可以導(dǎo)致肝臟等不正常。4）如果沒(méi)有肝臟疾病或是其他需要禁酒飲酒的疾病少量飲酒對(duì)身體沒(méi)有多大害處；長(zhǎng)期飲酒的建議定期做肝腎功能檢查每天飲酒不宜超過(guò)一兩。酒度怎么檢測(cè)的：1）酒度的定義是指酒中純乙醇(酒精)所含的容量百分比。2）如某酒100毫升中純乙醇含量為10毫升，這種酒的酒度就是10度，但容量是隨溫度高低有所增減的。3）我國(guó)規(guī)定是在溫度20℃時(shí)檢測(cè)。4）也就是20℃時(shí)，100毫升酒中純乙醇含量多少毫升，是為該酒的酒度。白酒分多少度數(shù)：現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)白酒通行度數(shù)一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度。

1斤酒10兩，500ML，這是重量單位。如果您問(wèn)的是要幾兩銀子，那我可就不知道了親。

一斤白酒是10兩白酒，目前市場(chǎng)上瓶裝白酒都是按升或毫升計(jì)算的，白酒 以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱(chēng)燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無(wú)色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟。白酒俗稱(chēng)燒酒，是一種高濃度的酒精飲料，一般為50～65度。根據(jù)所用糖化、發(fā)酵菌種和釀造工藝的不同，它可分為大曲酒、小曲酒、麩曲酒三大類(lèi)，其中麩曲酒又可分為固態(tài)發(fā)酵酒與液態(tài)發(fā)酵酒二種。原料配方 凡含有淀粉和糖類(lèi)的原料均可釀制白酒，但不同的原料釀制出的白酒風(fēng)味各不相同。糧食類(lèi)的高粱、玉米、大麥；薯類(lèi)的甘薯、木薯；含糖原料甘蔗及甜菜的渣、廢糖蜜等均可制酒。此外，高粱糠、米糠、麩皮、淘米水、淀粉渣、甘薯拐子、甜菜頭尾等，均可作為代用原料。野生植物，如橡子、菊芋、杜梨、金櫻子等，也可作為代用原料。

一斤白酒是10兩 親

一千克2斤，一斤10兩

按現(xiàn)在的算法一斤白酒是10兩。你想問(wèn)的是（水一斤=0.5升=500ml是代表容積)500ml白酒是幾兩吧。ρ白酒＝m白酒/V白酒＝（m水＋m酒精）/(V水＋V酒精） ＝（ρ水V水＋ρ酒精V酒精）/(V水＋V酒精） ＝（55ml×1g/ml+45ml×0.8g/ml)/100ml ＝0.91×10^3kg/m3 白酒質(zhì)量為m白酒＝ρ白酒×V＝0.455kg等于9兩多一點(diǎn)點(diǎn)，所以不到一斤酒。

說(shuō)起釀酒，最早的還是兩河流域，公元前6000年就有寫(xiě)在黏土板上的啤酒制作配方---這塊土板現(xiàn)在應(yīng)該還在芝加哥大學(xué)的Oriental Institute，那里囤積了不少兩河流域的文物。而在中國(guó)，大致在公元前5000到3000年的仰韶文化可能已經(jīng)出現(xiàn)了谷物釀酒，中國(guó)的釀酒技術(shù)和西方一直不同， 仰韶、龍山時(shí)期的古人應(yīng)該是用蘗釀的酒，蘗就是發(fā)芽的谷粒，釀出的是黃酒。后來(lái)古人們逐漸掌握了用酒曲釀酒的方法，秦漢時(shí)雖然仍然用蘗造酒，但是大量的造酒開(kāi)始用酒曲，前陣子還在《漢書(shū)·食貨志》上讀到：一釀?dòng)么置锥货?，得成酒六斛六斗。那位有興趣模仿一下古酒可以試一試：）事實(shí)上，用蘗釀出的酒被稱(chēng)為“醴”，是甜酒，酒精度很低，所以古人才說(shuō)“小人之交甘若醴”，而用曲釀造出來(lái)的才是真正的酒，酒精要重一些，酒精度大致在10%到18%左右，酒的味道因?yàn)橹谱鞴に嚨牟煌胁煌５酋泛湍菚r(shí)的酒都是黃酒。 南北朝時(shí)，制酒曲的工藝日益完善，當(dāng)時(shí)的一部奇書(shū)《齊民要術(shù)》上記載了很多種制曲的方式，這些方式現(xiàn)在有不少還用在造高粱酒里。唐宋時(shí)有了紅曲，釀造出來(lái)了“紅酒”，不知道古書(shū)里說(shuō)的女兒紅是不是就是這種就，不過(guò)紹興的狀元紅應(yīng)該不是，那酒俺喝過(guò)，其實(shí)不紅，顏色是橙黃色的前面說(shuō)到曲釀酒只能得到酒精度是10%到18%的酒，古人曾經(jīng)想用酒代水再釀酒以希望得到更高的濃度，可是不成，因?yàn)榫凭墙湍妇谴x的產(chǎn)物，對(duì)酵母菌的發(fā)酵有一定抑制作用，當(dāng)酒精成分達(dá)到10%左右時(shí)，酵母菌就停止繁殖，發(fā)酵過(guò)程也就隨之放慢。即使是耐酒精能力很強(qiáng)的酵母菌，耐酒精度也不會(huì)超過(guò)18%，所以就是以酒代水二次發(fā)酵，也得不到度數(shù)更高的酒了。 到了元朝，出現(xiàn)了蒸餾酒也就是燒酒，把酒曲發(fā)酵釀造的酒再蒸餾一下，得到度數(shù)更高的酒，大致酒精度有50%，這和現(xiàn)在的酒比較相似了，如果想感受一下，去個(gè)北方小城（最好是山西的）要二兩“兩毛燒”，體會(huì)一下古酒的味道。小作坊兩毛燒的做法和古法差不多，不過(guò)現(xiàn)在可能不止“兩毛”那么便宜了吧：）說(shuō)燒酒是元朝時(shí)才有的，是依照李時(shí)珍的紀(jì)錄，不過(guò)在白居易等人的詩(shī)里已經(jīng)有了“燒酒”一詞，并且對(duì)山西汾酒歷史的考證似乎說(shuō)明早在元以前的南北朝時(shí)就有燒酒了，因此武松三碗不過(guò)崗有可能是早期的燒酒吧，不然十幾度的酒不會(huì)有那么大的力量。 總結(jié)一下，用蘗釀的酒度數(shù)非常低，味道也很甜，宋應(yīng)星說(shuō)“后世嫌醴味薄，遂至失傳”；用曲釀造的酒度數(shù)大致在十幾度，味道因酒曲的制作工藝不同而不同，因?yàn)榫魄幸话慵尤氲挠胁菟帲粔蛭兜酪晾毙?，比較類(lèi)似現(xiàn)在的紹興黃酒；蒸餾后的燒酒度數(shù)很高，大約有50% 左右，所以就更辣了，呵呵，現(xiàn)在仍有燒酒，不妨一試。 古人喝的酒是低度酒。武松喝的十八碗酒相當(dāng)于是二斤56度的二鍋頭。古代的酒度數(shù)較低,所以酒具多數(shù)比較大,到現(xiàn)則度數(shù)高,酒具也精致小巧。 古代的酒，度數(shù)很低，為了表示豪爽，一飲而盡也是常見(jiàn)的。杜甫《飲中八仙歌》中，李適之飲酒的風(fēng)貌是「飲如長(zhǎng)鯨吸百川」，這何止是一飲而盡？因此關(guān)鍵是酒的度數(shù)?，F(xiàn)在的宴席上常以「干杯」勸酒，實(shí)際上喝高度數(shù)的酒是很難做到「干杯」的。

是這樣的古代一斤米出七斤酒,現(xiàn)在幾(三)斤米才出一斤酒，因?yàn)楣糯木鸵话悴蛔龆啻翁峒冋麴s，度數(shù)較低。由此可見(jiàn)古代酒的度數(shù)應(yīng)該和現(xiàn)在啤酒的度數(shù)差不多不過(guò)當(dāng)時(shí)沒(méi)有產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),各個(gè)酒店的度數(shù)不統(tǒng)一,所以有"好酒",比如武松喝的"三碗不過(guò)崗"我認(rèn)為就是度數(shù)較高的酒,否則以武二郎的酒量,不會(huì)三碗即醉，但大部分“一般的酒”也就是7-15度左右，和現(xiàn)在的啤酒相當(dāng)。