“作夜”的話，老人的子女會(huì)用豐盛的菜肴招待遠(yuǎn)方來的客人，讓他們吃好。來的客人會(huì)隨禮，有專門的人收禮錢，名字寫禮簿上。事后收的禮錢差不多有11萬。爺爺在世時(shí)，好像跟這個(gè)人也有來往，也算的上認(rèn)識(shí)的。李叔嫁女兒我親身去吃的酒，錢是我爸給的，送了兩百的人情，我到現(xiàn)在記得清楚。
農(nóng)村老人去世，給前來送葬的人該不該管一頓飯？為什么？
在我們山東孔孟之鄉(xiāng)，那可不是一頓飯的問題，必須帶樂隊(duì)相迎，行跪拜禮，連吃飯入座都必須有禮的！若禮節(jié)錯(cuò)一點(diǎn)，都會(huì)惹十里八鄉(xiāng)的親戚朋友恥笑的！出殯當(dāng)天，不管你是多大的官，在鄉(xiāng)親面前，你就是最低人一等的。但是，在出殯的過程中，若受不良分子阻礙，可以手中的哀杖開路，而不被鄉(xiāng)親指責(zé)！吃飯時(shí)，由主持葬禮的理事人按排。
什么是“喪不后補(bǔ)”？為什么說喪事后的人情是不能接受的？
農(nóng)村有句諺語(yǔ)：禮多人不怪。我們四川農(nóng)村，不管是結(jié)婚還是其他的什么喜慶，都非常流行送禮，禮尚往來。其實(shí)，送禮也有很多講究，特別是農(nóng)村地區(qū)，在舉辦喪事的時(shí)候，送禮更有講究。我們這邊農(nóng)村有句俗話，叫“喪不后補(bǔ)”，它的意思是說，家中老人仙逝，親戚朋友由于不知情或其他原因，沒能及時(shí)參加老人的葬禮，隨禮是不能事后補(bǔ)還的，這是一種大忌，更是一種規(guī)矩。
年輕人可能不懂，上了歲數(shù)的老人特別忌諱這個(gè)。我就經(jīng)歷了這么一回，而且還挨了一頓打。記得是17年的時(shí)候，我爺爺駕鶴西去。我們這邊的風(fēng)俗老人離去，大多實(shí)行土葬。在土葬之前，是要停棺三日，期間老人的子女要為老人舉辦一場(chǎng)隆盛的身后事，也就是舉辦喪事，以示子女的孝順，讓老人風(fēng)風(fēng)光光的走。當(dāng)然，舉辦喪事就牽涉到人情世故了。
在舉辦喪事期間，親朋好友，周圍的人都要來參加喪禮，一般在晚上，我們這邊叫“作夜”?！白饕埂钡脑挘先说淖优畷?huì)用豐盛的菜肴招待遠(yuǎn)方來的客人，讓他們吃好。來的客人會(huì)隨禮，有專門的人收禮錢，名字寫禮簿上。爺爺是逝去后的第二天，舉辦的主流水席，好像辦了八十桌。事后收的禮錢差不多有11萬。畢竟親戚朋友，鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的來的多，不過收多少，以后要還多少。
收的禮錢幾個(gè)子女平分。我記得，當(dāng)時(shí)爺爺仙逝，要舉辦流水席，我爸就通知了哪些該來的客人?？墒?，有位我印象深刻，好像是我們鎮(zhèn)上糧店的，跟我爸有密切來往。名字我記得不是很清楚，好像姓李，我暫且叫他李叔吧。李叔嫁女兒我親身去吃的酒，錢是我爸給的，送了兩百的人情，我到現(xiàn)在還記得清楚。自然，我爺爺喪禮，于情于理，李叔應(yīng)該來參加的。
我爸是跟他打了招呼的，讓他來參加爺爺?shù)膯识Y。爺爺在世時(shí)，好像跟這個(gè)人也有來往，也算的上認(rèn)識(shí)的。爺爺葬禮，李叔因?yàn)橛惺?，去城里了，沒來參加爺爺?shù)脑岫Y。禮錢也沒找人捎帶來。等到爺爺下葬后，一切結(jié)束后。隔了兩天，當(dāng)時(shí)我在我爸的服裝門市閑坐，我爸還在老家給爺爺壘墳。然后，一個(gè)人闖進(jìn)我爸的門市，問我爸在不？我說不在，在老家干活。
然后，這個(gè)人也就是李叔解釋他忘了爺爺?shù)膯适?，這兩天太忙了，這里有兩百元錢，讓他轉(zhuǎn)交給我爸。我當(dāng)時(shí)也沒多想，就隨手接了，在當(dāng)時(shí)我看來，這很平常的。李叔還囑咐我一定要把錢給到你爸手里。我當(dāng)時(shí)隨口答應(yīng)：好。我媽當(dāng)時(shí)在樓上做飯。李叔把錢給我后，就轉(zhuǎn)身離去了。等到大概十分鐘，我媽叫我吃飯。我媽看到我手里有兩百元錢，問哪里來的。
我就說了剛才發(fā)生的一切。誰知我話剛說完，我媽一巴掌打到我臉上，瞬間臉火辣辣的，耳朵也嗡嗡作響。我當(dāng)時(shí)完全懵了，不知道自己做錯(cuò)了什么，眼淚瞬間流出來了。接著我媽又拿了個(gè)棍子來打我，我當(dāng)時(shí)完全沒感覺，杵在哪里，就哭。你個(gè)死人啊，你知不知道：?jiǎn)什缓笱a(bǔ)的說法。你爺爺葬禮都結(jié)束了，別人的禮錢是不能收到，收了不吉利，是咒人家死的。
你個(gè)臭小子，當(dāng)時(shí)怎么不叫我，擅作主張，我打死你。說完，我媽下手更狠。我這時(shí)才明白我媽打我的理由，我好像沒聽說過，不過也好像聽過，記憶模糊的很。我就辯解說，我當(dāng)時(shí)真不知道，如果知道了我肯定不收。我馬上退回去。然后，我哭哭啼啼的去追李叔。剛好，李叔在糧店沒走，跟人聊天?？吹轿覇栁以趺戳恕Ｎ揖桶褎偛虐l(fā)生的一切說了，李叔恍然大悟，瞬間明白了。
他當(dāng)時(shí)也沒想到那點(diǎn)，他覺得自己犯了大錯(cuò)，懊悔不已。李叔讓我跟他一起去向我媽解釋。我媽看到李叔過來，沒說什么，不過臉陰沉的很。李叔尷尬的說到，也怪我，做事糊涂，大妹子，你就沒放在心上。這孩子也是無心的，我的錯(cuò)更大，人老了，越老越糊涂。大妹子，我誠(chéng)心向你賠不是。我爸回來知道了一切，還責(zé)怪我媽做事糊涂。都什么年代了，還信那套。
李叔事后好像跟爸解釋了一切，看到李叔真誠(chéng)的態(tài)度，不像是假的，我想當(dāng)時(shí)李叔確實(shí)是無心之失。過后，李叔給我們家送了兩大袋米算做補(bǔ)償。另外，李叔還說，以后我們家米，免費(fèi)幫你們送。這么看來，我的打算沒白挨。說真的，不知者不怪。就像現(xiàn)在的年輕人，那還懂的這點(diǎn)規(guī)矩，我行我素，什么規(guī)矩，什么約定習(xí)俗，什么忌諱，怕早忘了，或者壓根不知道。
“紅事禮到人不怪，白事禮到人不收”自從經(jīng)歷挨打經(jīng)歷，我算明白了，這農(nóng)村呢，規(guī)矩蠻多的，還需要我們了解的地方多呢。現(xiàn)在看來，“喪不后補(bǔ)”還是有一定道理的，主家既然己經(jīng)把喪事辦完了，如果你再去補(bǔ)禮，就不合時(shí)宜了，是不吉利的。所以，生活在農(nóng)村，最好不要去犯禁忌！不懂可以向老年人求經(jīng)問事，了解清楚了對(duì)你有莫大的好處。
“壽席食九，婚宴吃八，喪飯品七”，農(nóng)村的宴席講究有道理嗎？
壽席食九，婚宴吃八，喪飯品七。我簡(jiǎn)單說一下吧。古人之規(guī)，傳承千年。壽者含敬之意?；檎唢@喜之象。喪者為哀之本。老人慶壽，必有后人祝壽，祈禱萬壽無疆！慶壽之宴：必是九道菜，九個(gè)硬碗(扣碗，不指湯，)。酒用九杯，筷用九雙。因八人之席，正中首必安放一富貴羅圈椅，此椅必坐老壽星?；檠绯园耍喊俗酥槐?，八個(gè)菜，八個(gè)硬碗，即民間說的八大碗。
此為八八席。菜系上可添四水果四甘果外加門碟八個(gè)等。壽宴含長(zhǎng)久，長(zhǎng)命百歲之意?；檠绾矘芳獞c昌盛之意。八合發(fā)與順象。喪飯品七：七者齊之意。古人對(duì)應(yīng)，桌坐七人，上筷七雙，酒杯七只，菜系七盤，硬碗七口。它與喪俗之七不相干。這個(gè)七是七楚齊備之意。暗含送陰魂之禮，家人什么都給你準(zhǔn)備齊楚了，你就放心的走吧，別再喑戀家人，免的家不平安之意。
