(以下價(jià)格以瓶裝700毫升為準(zhǔn))順便介紹其他VS級(jí)別酒款!馬爹利VS雨燕馬爹利VS軒尼詩(shī)VS軒尼詩(shī)新點(diǎn)挑選VSOP這個(gè)級(jí)別的干邑酒款,很多人會(huì)選擇馬爹利名仕軒尼詩(shī)VSOP斧頭詩(shī)人頭馬CLUB角馬,我個(gè)人比較推薦角馬!橡木酒香比馬爹利名仕濃郁,口感比斧頭詩(shī)好。
為什么廣東人愛喝XO?
我在珠三角,很多年以前在酒類公司上班,但現(xiàn)在接觸很少,我只能對(duì)當(dāng)時(shí)的情況說一下。首先受香港的影響肯定很大的,6.4前,這里收看香港電視臺(tái)是沒有屏蔽的,也沒有插播本地廣告,"人馬頭一開,好事自然來″,為了拿個(gè)彩頭,再加上2百來塊的價(jià)格,確實(shí)很受歡迎,雖然那時(shí)的工資也就一千左右,但私營(yíng)企業(yè)開始發(fā)展,外商也開始大量進(jìn)入珠三角。
二,那時(shí)本地酒類的消費(fèi)基本是本地白酒(3,4元)和洋酒(VSoP,Ⅹ0[3百多],路易十三[一萬(wàn)左右,批發(fā)接近7千]),茅臺(tái),劍南春(當(dāng)時(shí)也就幾十到一百多)銷量并不好,外來酒賣得最好的是孔府家酒,主要是央視廣告作用(38元/瓶),三,領(lǐng)導(dǎo)喜歡,我想這是最重要的。那時(shí)民間消費(fèi)洋酒量并不大,花半個(gè)月工資去喝頓酒,對(duì)于務(wù)實(shí)的廣東人是很少的。
馬爹利、人頭馬、軒尼詩(shī)誰(shuí)更好喝?
口播廣告最強(qiáng)的男人,馬東回來了,帶著第二季的《飯局的誘惑》,接檔《飯局狼人殺》直播節(jié)目。第一期的節(jié)目是最近話題度攀升的伊能靜、包文婧。不過,看完第二季第一集的觀眾們肯定都覺得新奇吧,這完全就是一個(gè)新的節(jié)目嘛。主持人 MC 不同,換成了「蔡康永 馬東」的黃金 CP。新加入的蔡康永在「明星訪談」上的實(shí)力遠(yuǎn)超在場(chǎng)的所有 MC ,雖然在玩游戲上不是很熟悉,節(jié)目組還特意搭配了助理法官。
第二季的舞美也大不同,換成了更加古典的城堡場(chǎng)景,昏暗幽深的神秘古堡,令觀眾迅速代入“狼人殺”的緊張氛圍,為節(jié)目提供了恰當(dāng)?shù)臍夥蘸突{(diào)。更重要的是游戲的環(huán)節(jié)也不同,相比正統(tǒng)狼人殺,原本依靠「邏輯推理」的 PK 環(huán)節(jié)也換成了「才藝對(duì)對(duì)碰」和「真心話大冒險(xiǎn)」二選一。這大概就是馬東說的「觀眾喜歡看你的節(jié)目,不意味著他們就可以接受一成不變。
對(duì)于制作單位來說,更重要的是把第二季當(dāng)成一個(gè)新節(jié)目來做?!共贿^,在這么多變化中,《飯局的誘惑》作為制霸去年的「現(xiàn)象級(jí)綜藝節(jié)目」還是保留眾多自己的風(fēng)格。首先來說,「黃暴」的風(fēng)格沒有變,在訪談開始的時(shí)候就「全力開火」;馬東花式口播廣告的風(fēng)格沒有變,不管是蘇寧易購(gòu)還是手機(jī)植入都延續(xù)了上一季的風(fēng)格;此外,一直陪伴的贊助商馬爹利沒有變,口播大王「諂媚」的眼神說明了一切。
連續(xù)兩季贊助同一個(gè)綜藝節(jié)目。這對(duì)冠名商、贊助商輪流換的綜藝節(jié)目來說,實(shí)在不容易。馬爹利到底何方神圣,一直受到馬東和飯局節(jié)目的「跪捧」?說起馬爹利,就先跟預(yù)言家要先認(rèn)識(shí)下下面這個(gè)老頭。這就是馬爹利干邑的創(chuàng)始人尚·馬爹利,就是他給世界留下了彌足珍貴的頂級(jí)白蘭地品牌,也是馬東飯局誘惑的「原始金主」。1715年,法國(guó)皇帝路易十四在位的最后一年。
當(dāng)時(shí),年僅21歲的尚·馬爹利離開了家鄉(xiāng),登上了法蘭西的土地,開始了自己的釀酒生涯。也是在這一年,他創(chuàng)立了馬爹利干邑世家,續(xù)寫了三個(gè)世紀(jì)的法式生活藝術(shù)典范篇章。憑借高超的釀酒技法和經(jīng)營(yíng)之道,馬爹利開啟了品牌「升級(jí)」之路。1911 年,馬爹利出現(xiàn)在英王喬治五世的加冕典禮上;1956 年,馬爹利銀尊(Martell Extra)出現(xiàn)在摩納哥王子蘭尼埃(Rainier)的結(jié)婚晚宴上。
1957 年,法國(guó)總統(tǒng)以馬爹利藍(lán)帶設(shè)宴接待英女王伊麗莎白二世(就是現(xiàn)在超長(zhǎng)待機(jī)的女王)。1971 年,日本天皇裕仁(Hirohito)對(duì)法國(guó)進(jìn)行國(guó)事訪問期間,收到一箱馬爹利藍(lán)帶作為法國(guó)國(guó)禮。到了今天,馬爹利已經(jīng)成為「身份」「財(cái)富」的象征,是每個(gè)成功人士的標(biāo)準(zhǔn)配置,眾多名人都和馬爹利佳釀有一段佳話。前大英首相丘吉爾就幽默地概括自己:「吃午飯時(shí)不要遲到,抽哈瓦那雪茄,喝干邑。
」比起丘吉爾,海明威是個(gè)終身不離白蘭的人,「從來沒見過喝下那么多馬爹利的人」。即使在服兵役時(shí)炸傷了膝蓋,躺在醫(yī)院里,諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)得主還是會(huì)「喝一小瓶紅酒佐餐,然后又喝一杯咖啡和一杯干邑白蘭地」,一邊讀著從美國(guó)寄來的舊波士頓報(bào)紙,重溫棒球手投出全壘打的消息。不用說,馬爹利在名酒界的地位是杠杠的。同為「干邑三大品牌」的人頭馬剛開始崛起的時(shí)候,馬爹利已經(jīng)雄霸法國(guó)干邑鎮(zhèn)兩個(gè)世紀(jì)了。
XO、人頭馬、路易十三都是什么酒?怎樣排名?
作為一個(gè)粵東地區(qū)長(zhǎng)大的人,記事起參加大大小小的喜事酒席,搭配的宴席用酒都是用干邑白蘭地,常見的干邑品牌如軒尼詩(shī) 馬爹利 人頭馬等。有人說廣東沿海地區(qū)喜歡干邑的飲食習(xí)慣是受到了港澳地區(qū)的影響,八十年代改革開放,兩地人員流動(dòng),廣東地區(qū)作為唯一一個(gè)臨近港澳地區(qū)的人口大省,港澳地區(qū)作為發(fā)達(dá)城市,港人的飲食文化習(xí)慣對(duì)往來兩地的內(nèi)地人員影響非常大,往來兩地的內(nèi)地人都是以飲用干邑白蘭地為榮,而干邑白蘭地在港澳地區(qū)也是作為宴席用酒,受港澳地區(qū)影響較深的廣東沿海地區(qū),干邑白蘭地自然而然的就成了喜事酒宴用酒了!而有一些人會(huì)把白蘭地和威士忌搞混,因?yàn)槎冀y(tǒng)稱為洋酒,但洋酒指的是包括白蘭地 威士忌 朗姆酒 伏特加 金酒等國(guó)外烈酒,不能單單指一種酒!白蘭地和威士忌都是蒸餾烈酒,不同的是釀造原料,工藝要求也有差異!葡萄 蘋果 梨子等水果蒸餾烈酒都可以稱作白蘭地,一種葡萄叫白玉霓釀制的白蘭地品質(zhì)最高也最有名,軒尼詩(shī)等品牌干邑白蘭地都是用這種葡萄白玉霓作為釀制原料!而威士忌的釀制原料有大麥 小麥 燕麥 玉米等谷物!而唯一相同的一點(diǎn)都會(huì)使用橡木桶熟成。
全世界的白蘭地產(chǎn)區(qū)眾多,而法國(guó)干邑地區(qū)的白蘭地是世界公認(rèn)的高品質(zhì)白蘭地!干邑地區(qū)出產(chǎn)的白蘭地稱之為干邑白蘭地或者干邑,是受到法律保護(hù)的,就像法國(guó)香檳地區(qū)出產(chǎn)的起泡酒稱之為香檳。干邑地區(qū)出產(chǎn)的白蘭地有著嚴(yán)格的酒質(zhì)等級(jí),從原料釀制蒸餾出的酒液,再裝進(jìn)橡木桶熟成的年份原酒配制來劃分級(jí)別! 熟成兩年以上的原酒調(diào)配而成的酒款級(jí)別為VS軒尼詩(shī)VS熟成四年以上的原酒調(diào)配而成的酒款級(jí)別為 VSOP軒尼詩(shī)VSOP熟成十年以上的原酒調(diào)配而成的酒款級(jí)別為 XO軒尼詩(shī)XO除了這三個(gè)比較常見的干邑白蘭地級(jí)別,還有一些更高年份的干邑白蘭地,價(jià)格都在五六千 幾萬(wàn)!如名氣很大的人頭馬路易十三 軒尼詩(shī)百樂廷 百樂廷皇禧 軒尼詩(shī)李察 馬爹利尚。
人頭馬路易十三 價(jià)格兩萬(wàn)左右軒尼詩(shī) 百樂廷 價(jià)格七千左右百樂廷 皇禧 價(jià)格一萬(wàn)八左右軒尼詩(shī) 李察 價(jià)格三萬(wàn)左右馬爹利 尚 價(jià)格兩萬(wàn)七左右馬爹利 金皇 價(jià)格一萬(wàn)八左右近年還出現(xiàn)一個(gè)級(jí)別在XO 之上,比較爭(zhēng)議的XXO級(jí)別。軒尼詩(shī) XXO馬爹利 XXO我個(gè)人多年飲用干邑的心得,干邑品牌一直是挑選三巨頭:軒尼詩(shī) 馬爹利 人頭馬!挑選入門級(jí)VS級(jí)別的干邑酒款,推薦馬爹利VS 雨燕,VS 級(jí)別的干邑酒款由于在橡木桶熟成的年份較短,口感會(huì)比較辛辣,不易入口或者需要加冰塊調(diào)和,但是馬爹利VS 雨燕這款相對(duì)于軒尼詩(shī)VS 口感要柔和得多,價(jià)格在兩百左右。
(以下價(jià)格以瓶裝700毫升為準(zhǔn))順便介紹其他VS級(jí)別酒款!馬爹利 VS 雨燕馬爹利VS軒尼詩(shī)VS軒尼詩(shī) 新點(diǎn)挑選VSOP這個(gè)級(jí)別的干邑酒款,很多人會(huì)選擇馬爹利名仕 軒尼詩(shī)VSOP斧頭詩(shī) 人頭馬CLUB角馬,我個(gè)人比較推薦角馬!橡木酒香比馬爹利名仕濃郁,口感比斧頭詩(shī)好。價(jià)格在五百左右,名仕 斧頭詩(shī)也差不多。
順便介紹其他VSOP級(jí)別酒款!人頭馬 CLUB 角馬人頭馬VSOP人頭馬VSOP 歐版人頭馬 1738馬爹利名仕馬爹利VSOP 金牌馬爹利VSOP 鼎盛馬爹利 VSOP 斯威夫特波本桶軒尼詩(shī)VSOP軒尼詩(shī) 特醇白標(biāo)軒尼詩(shī) 特醇黑標(biāo)挑選XO 這個(gè)級(jí)別的干邑選擇就多了,軒尼詩(shī)XO 葫蘆詩(shī)是我首先要推薦的,逼格高!口感復(fù)雜多變有層次且甘醇,馬爹利XO 拱橋口感比葫蘆詩(shī)要醇厚!口感清新比較單一,而馬爹利藍(lán)帶是XO 這個(gè)級(jí)別性價(jià)比最高的干邑了,不推薦人頭馬XO ,口感較為強(qiáng)烈,屬于干邑酒款重口味酒款。
軒尼詩(shī)XO 葫蘆詩(shī) 價(jià)格在1400左右軒尼詩(shī) 詹姆斯 價(jià)格一千左右馬爹利XO 拱橋 價(jià)格在1400左右馬爹利XO 拱橋新瓶裝馬爹利藍(lán)帶 價(jià)格在1200左右人頭馬XO 價(jià)格在1400左右人頭馬 誠(chéng)印 價(jià)格一千左右 還有一些級(jí)別在XO 之上的特別酒款,價(jià)格也要更加高些。馬爹利凱旋門馬爹利尚選馬爹利藍(lán)帶傲創(chuàng) 超級(jí)藍(lán)帶馬爹利藍(lán)帶300周年人頭馬 禧鉆人頭馬1898軒尼詩(shī)HP 除了干邑三巨頭,還有其他優(yōu)質(zhì)的干邑品牌如:拿破侖 卡慕金花 哈迪金雞 路易老爺 百事吉 墨高 御鹿等拿破侖VSOP長(zhǎng)瓶型拿破侖VSOP拿破侖 XO卡慕金花VSOP卡慕金花XO卡慕金花 EXTRA(級(jí)別在XO 之上)哈迪金雞VSOP哈迪金雞 XO路易老爺VSOP路易老爺 XO百利來VSOP百利來XO百利來EXTRA(級(jí)別在XO 之上)墨高VSOP墨高XO御鹿VSOP御鹿XO霸氣跛豪專用的軒尼詩(shī)FOV長(zhǎng)勁波爾多紅酒?名莊拉菲出產(chǎn)的干邑白蘭地相較于白蘭地大肚杯,我更加喜歡用德國(guó)品牌詩(shī)杯客樂的威爾斯博格烈酒品鑒杯來不加冰塊直接凈飲,飲用干邑白蘭地不需要想喝紅酒那樣搖晃酒杯,用力搖晃會(huì)使得烈酒的酒精涌上來,這樣除了聞到刺鼻的酒精味,其他香味都聞不到!XO 級(jí)別的干邑不建議加冰飲用。
如果飲用一些VS和VSOP級(jí)別的干邑要加冰飲用,我個(gè)人喜歡用德國(guó)品牌肖特的菱形◇系列威士忌烈酒杯,加冰喝干邑白蘭地也很適合。個(gè)人覺得干邑在廣東地區(qū)的飲食文化上,還是會(huì)和粵菜一直搭配傳承下去,廣東本地沒有如貴州茅臺(tái) 五糧液這般的國(guó)內(nèi)白酒巨頭存在,而且對(duì)國(guó)外舶來品接受程度要比其他地方高,高端商務(wù)宴請(qǐng)粵菜還是會(huì)搭配干邑,粵菜的清淡口味和海鮮食材的鮮甜都非常適合干邑白蘭地,川菜和湘菜麻辣 香辣為主,不太建議搭配。