1,一斤基酒兌多少斤白酒
買多一斤30度的一樣的白酒,兌下去,就45度了!酒兌水,不行的``
2,53度白酒調(diào)成42度左右每斤兌水多少
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回答
一斤是500ml 百分之十一的水就是55ml 親您可以兌55毫升水就可以變成42度
提問
直接兌水能喝嗎,應(yīng)該怎樣調(diào)
回答
親,直接兌水很難喝,您可以兌一些低度酒,最好是相同品牌的,相同工藝的
提問
我是自己小作坊釀的53度散酒,喝的時候想把度數(shù)調(diào)低一點喝,怎么調(diào)低,直接兌水不好喝。
回答
那就兌一些低度酒,您給我個低度酒的度數(shù)我給您計算一下
提問
42度的
回答
53度加42度調(diào)成42度?
那肯定會需要53度跟42度1:100才能行
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3,為什么一斤白酒能調(diào)成幾頓
一、這指的是用陳年調(diào)味酒勾兌成品白酒;按照白酒產(chǎn)品的國家質(zhì)量標準(如GB/T10781.1-2006),濃香型白酒中有“濃郁香氣、綿甜爽凈、、、”等具體的香味和口感的要求;新釀成的白酒一般味厚、柔綿性較強,但缺乏陳年老酒的濃郁香氣,為了使成品酒一方面要達到柔綿,另一方面又要達到老酒的陳香味,所以需要將陳年的調(diào)味酒和新酒加在一起按照質(zhì)量的設(shè)計要求進行勾兌;至于一兩斤基酒去勾兌幾噸的白酒,這個稍微的有點夸張,不過這種言論經(jīng)常在一些老技師中流傳,我想主要的意思是在表達這家酒廠的調(diào)味酒酒齡長、質(zhì)量好!一斤能頂上好多斤使用這樣的一種意思。二、按國家質(zhì)量標準,濃香型白酒的濃郁香氣成分是指以已酸乙酯為主體的復(fù)合香氣,現(xiàn)在已酸乙酯早已實現(xiàn)人工合成,但是有一點白酒知識的人都知道,足夠添加已酸乙酯成份的白酒并不能產(chǎn)生出類似于陳年老酒那種特別的香味,而將陳年老酒少量地添加在新酒中卻可以很大程度地提升新酒的陳香味,這就是陳年調(diào)味酒的價值所在。但是根據(jù)目前的有關(guān)資料顯示,白酒產(chǎn)品中決定白酒質(zhì)量水平的成份只占到白酒產(chǎn)品總量的2%左右,而這2%中卻有著多達160多種以上的成份,究竟還有那些香味物質(zhì)在決定著白酒的質(zhì)量水平,目前還沒有公允的答案、、、、、、