1，白酒用礦泉水瓶裝了兩個月還可以喝嗎
白酒用礦泉水瓶裝了兩個月，只要密封的好，還可以喝的，可能香味有些散失，但不會變質的。
白酒用礦泉水瓶裝了兩個月，如果空間留的足夠小，一直放在溫度較低的地方，還可以喝的，里面的酒味揮發(fā)不多，香味可能會散失一些，但不會變質的。
2，已經(jīng)開過的瓶裝白酒還能放多久
白酒不論開瓶與否，關鍵是貯存過程中密封要做好。白酒密封好，就不存在變味、變質問題。當然前提是白酒在瓶子的容積占到50%以上。過少也利于長期貯存。
可以的，俗話說：姜是老的辣，酒是陳的香。 玻璃瓶裝的酒開蓋以后，剩下沒喝完的，一定要擰緊瓶蓋，密封保存就行。一定要密封好，千萬別漏氣，就可以。一旦漏氣，沒有密封好就會跑酒，容易壞掉。
3，我用礦泉水瓶裝了白酒有半年了還可以喝嗎
可以喝，一般礦泉水瓶是食用級別的，一般塑化劑不會超。用礦泉水瓶裝酒只要不是長期沒有問題，長期的話味道會有點點變化。
最好還是不要了。反正也不好喝了
喝是可以喝，但是有塑化劑哦。
可以茅臺仁酒就可以 三睿酒業(yè)
可以喝，但聞膠味
別喝了。
4，誰知道瓶裝白酒有保質期嗎
酒精度大于10度的酒是沒有保質期的，但是建議低度白酒不要存放時間太長，因為度數(shù)低的白酒中的酯類成分已發(fā)生水解，口感會變差。高度白酒長時間存放是沒有問題的，越陳越香（前提是密封好，純糧食白酒）
1、瓶裝白酒，一般過三五年，是沒有問題的，可以喝的。專家建議，酒度數(shù)相對較高，可以在標簽上打保質期，但度數(shù)比較低的白酒還是有必要打上保質期，如15度到25度的保質期可為一年，25度到32度的保質期可為2年。
5，一瓶酒開瓶后最好在多長時間內喝完如果喝不完應該怎樣儲存 搜
一般的白酒開瓶后3小時，紅酒8小時內要飲畢，否則味道就會變酸，香氣盡失。如果實在有喝不完的酒，處理的方法就是：把軟木塞塞回瓶口，放進恒溫柜，沒有的話就放冰箱。放置時要注意讓瓶身直立，以減少酒與空氣的接觸面。如果用抽真空瓶塞取代原有的軟木塞，則葡萄酒的風味還可以勉強保存兩三天?？梢躁P注葡萄酒網(wǎng)了解更多知識
這要看是紅酒（果酒）還是白酒（蒸餾酒）。紅酒和啤酒的商品背標上有商品保質期，在保質期前喝完就可，也可做為烹飪酒使用。喝不完的白酒，密封好后放在背陽光的地方就可，高度白酒是沒有保質期的；果、啤酒在有條件下可密封后放置恒溫柜就可。
6，瓶裝的白酒時間放越長越好嗎
不論是果酒還是白酒，能散發(fā)芳香氣味的功臣是乙酸乙酯。但新酒中乙酸乙酯的含量是微乎其微的。而酒中的醛、酸不僅沒有香味，還有刺激喉嚨的作用。所以新釀造的酒喝起來生、苦、澀不那么適口，需要幾個月至幾年的自然窖藏陳釀過程才能消除雜味，散發(fā)濃郁的酒香。我國勞動人民在長期的釀酒過程中逐步掌握了使酒陳化的經(jīng)驗。他們把新制的酒放在壇里密封好，長期存放在溫濕度適宜的地方，使之慢慢地發(fā)生化學變化，酒里的醛便不斷的氧化為羧酸；而羧酸再和酒精發(fā)生酯化反應，生成具有芳香氣味的乙酸乙酯，從而使酒質醇香，這個變化過程就是酒的陳化。但這種化學變化的速度很慢，需要的時間很長，有的名酒的陳化往往需要幾十年的時間。 或許你會認為，酒越陳越好吧？這話并不全對。使酒陳化必須具備一定的條件，才能使乙酸乙酯增多。如果酒壇不經(jīng)密封或密封條件不好，溫度濕度條件不當，時間長了不僅酒精會跑掉，而且還會變酸變餿，則酸敗成醋了。這是因為空氣中存在著醋酸菌，酒與空氣接觸時，醋酸菌便乘機而進入酒中，在醋酸菌的作用下，酒精則發(fā)生了化學變化而變成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸敗成醋。
1‘低度白酒并非越長越好，因為酒中的酯會水解，酯水解成酸加醇，酒體會變酸，喝起來有水味道，口感也不好；2.高度白酒在密封不好的情況下，也不是越放越好，密封不好，隨著酒精的逐漸揮發(fā)，酒精度也會逐漸降低，反應跟低度酒一樣，同時還有很多氧化作用等原因在里面一樣會受到影響；3、高度白酒密封好，在酒質較好的情況下會越放越好，因為酸和醇通過酯化反應生成酯，質量也就越來越好
7，白酒一般能放多久
酒業(yè)專家說的裝瓶后濃香型，清香型，兼香型一般放個三五年能保持好口感，醬香型可以久，五至十年，過期味道就不好了。至于酒是陳的香，是指原酒窖藏。勾兌后裝瓶出廠和窖藏根本屬于不同環(huán)境了，人家是原酒在窖種放幾十年是幾十年的陳釀，現(xiàn)在有人以為瓶裝酒在家里放幾十年，也成了幾十年陳釀了，其實是完全不同的。
白酒越久越香，你要是現(xiàn)在找到宋朝什么的白酒 你就發(fā)財了
度數(shù)低的白酒放久了沒什么意義，而且白酒的品質也是很重要的。劣質白酒一般保質期2年，過后白酒就會變苦。關于劉備桃園結義的酒是沒人敢喝的。那個時候如果是用陶罐裝酒，酒精跑得差不多了，而且還有大量霉菌。如果是金屬制品容器，金屬會大量溶解在酒里，造成重金屬超標。所以容器也是很重要的因素。而像近現(xiàn)代的酒如果密封好，酒質上乘，一般就是越放越好。除了茅臺，女兒紅等傳統(tǒng)名酒以外，其他酒差不多是按年份用來調制新酒，一般沒有飲用的價值。
白酒，特別是現(xiàn)代白酒，能夠放很久。無論放多久，只要包裝環(huán)保健康，不會生成有害物質。常見的38度白酒，放久了不代表就會好喝。酒度低，放久后，酸增酯減。口感寡淡。高度白酒，比如50以上的白酒，放久以后，酸酯相對較平衡穩(wěn)定，酒精分子與水分子基本相當，口感會有提高。
酒，是不會變質的，越久遠，越香椿！
白酒相關標準規(guī)定：酒精度大于或等于10%vol的飲料酒，可以免除標示保質期。這是因為，在這個酒精度以上，密封很好、儲存環(huán)境適宜的瓶裝酒，細菌基本難以存活。但瓶裝白酒儲存時間過久，因其微量成分的變化，其中某些指標會分解降低，特別是低度白酒更明顯。所以，能夠長期儲存的白酒，是那些沒有經(jīng)過降度的原漿酒或品質較好的高度酒，一般質量的白酒，建議3-5年內飲用。