1,好的白酒放點桂花泡一下可以喝嗎
當然可以了,不過最好先把桂花洗干凈,晾干,然后放進酒里。鮮桂花我覺得應該味道不好。
可以喝
2,桂花用水洗后泡酒有什么影響
把桂花曬干!放入一瓶新開啟的酒里,然后蓋好蓋子,泡上大約一個月!就可以飲用了,喝起來,桂花香味撲鼻!
這種方法簡單易行,我試過很好喝的! 你不把桂花曬干,可能效力會有所減弱。
3,桂花酒泡多久可以喝
盡量少喝.小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,營養(yǎng)價值較高,每100克小米含蛋白質9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素,而小米每100克含量達0.12毫克,維生素b1的含量位居所有糧食之首。小米含糖也很高,每百克含糖72.8克,產熱量比大米高許多。因此,對于老弱病人和產婦來說,小米可以說是最理想不過的滋補品。
一個月
4,桂花可以從樹上摘下來直接泡酒嗎
桂花可以和蜂蜜放在一起,到時候蜂蜜吃起來就很香,但是桂花一放進去就被蜂蜜裹住,沒香味了。酒就算了。一般如果真有放桂花的酒,也是要專門釀造。如果你想試試就去問問專門賣酒的,不然弄不好糟蹋酒又糟蹋桂花。
要是我就加,我無論喝什么花茶都加冰糖哦!那樣,甜甜的、香香的才好嘛!
商場里有專門買曬干的桂花的呀,很漂亮也很香,不過價格有點貴,我那天看一小盒就要30元!泡酒可以加的東西的多呀,有些藥酒里加什么當龜呀,人參呀....還有泡蛇酒的!一般的就可以加冰糖跟紅棗、枸杞!
摘下的桂花可以直接泡酒,但桂花必須是干凈的,沒有泥沙,將桂花置于陰涼通風處陰干一天再泡:桂花酒的做法:1、桂花、冰糖、枸杞準備好。2、準備一個可以密封的玻璃容器。3、將三種材料放進容器里。4、將農家自釀的高度糧食酒慢慢倒入容器里。5、糧食酒尚未到滿,蓋上蓋子蓋一會兒。6、加滿糧食酒,找個陰涼干燥處,慢慢儲存,放一兩個月就可以喝了。
桂花從樹上摘下就直接泡酒加少量冰糖就行時間要2個月以上才好喝香
5,一斤鮮桂花泡酒要多少酒配泡
10斤酒常用的桂花酒配方是一斤鮮桂花或半斤干桂花,冰糖半斤,可釀五斤酒。加酒時可基本按照此配方,用戶可根據要求適量增減。浸泡桂花酒,最好用清香型白酒來浸泡,幾種白酒混合后浸泡,香味成分復雜,口味不諧調,不如用單一品種的白酒,浸泡后花香與酒香比較融合協(xié)調,口味較好。擴展資料:注意事項:飲用要適量:桂花酒雖好,但飲用也要適量,不能過多。因為大量的服用不僅不能夠促進身體健康,反而有可能導致身體健康受損。桂花酒中所使用的酒屬于白酒,所以大量服用容易導致身體醉酒、暈厥甚至是休克的情況。 月經期不宜喝:女性在月經期間服用桂花酒,很容易導致血液大量的流失,同時體內的鐵元素也會大量流失,這樣不利于經期健康。所以女性經期不宜喝,建議經期適量的多服用一些具有益氣補血作用的食物,比如紅糖以及紅茶等。參考資料來源:百度百科-桂花泡酒
你好!我也正準備桂花泡酒,也不是很懂。問了個酒中老前輩說,最好桂花不能多。喝起來桂花香似有似無最好。我的觀點是各種比例的試試。建議你分別用1比10,和1比20的比例。我就準備這么弄。高度酒就少點桂花,畢竟愛喝高度酒的人主要是喝酒。另外酒的底子要好點,我的酒是我提供香米讓親戚家釀的原漿酒。僅代表個人觀點,不喜勿噴,謝謝。
用高度白酒一斤泡半兩左右鮮桂花,一斤的桂花的話就是需要32斤的酒配泡。
6,一斤鮮桂花泡幾斤酒
《秘訣篇》第一要緊秘訣:鮮桂花作第一泡。以后若無鮮桂花,茶葉店里的干桂花可以將就加入。配方:一斤鮮桂花或半斤干桂花,冰糖半斤,可釀五斤酒。加酒時可基本按照此配方。時間:三個月以上。越陳越佳。容器:密封性能?!毒平浧饭鸹ǎ汗鸹ㄓ械す稹⒔鸸?、銀桂。丹桂色最紅,若當年飲完,則最佳;超過一年,則酒色過深、可能敗人胃口。金桂色橘紅,當年酒成呈淡琥珀色,陳年則深琥珀色,故而系最佳花材。銀桂色淡黃,當年酒成呈菊花黃色,陳三年以上方呈琥珀色;故而對性急的大俠們無“色享”之樂。鮮花和干花:鮮桂花釀制的酒,具有沁人心脾的口感,回味清新、溫潤,激發(fā)人對風輕云淡的秋季的回憶;干桂花則無清新口感,但回味熱烈、悠長,可能更對飽經滄桑的江湖人士的胃口。酒:只能選擇純糧食釀造的白酒(某些地方可直接入口的‘米酒’不在此列)、刀燒等,50度以上最佳,若只有45度則需要雙倍時間才能讓花香融于酒味。切忌用曲酒類。冰糖:土制塊狀冰糖更佳,單晶冰糖次之。容器:任何帶密封蓋的均可。但若要享受桂花酒之情調,建議用透明、外形優(yōu)美的容器,可以隨時觀察酒色以及在搖動容器時,看酒中桂花翻飛如花雨。酒的盛出:建議備長柄小舀子(形狀如賣散裝酒者,但尺寸須可以從容出入容器瓶口),并在正式場合之前練習使用若干次,以在人前保持“ 文君當壚”的優(yōu)雅和從容。切忌與其它酒混用此工具,至少在用后清水洗過并擦干后放可用于桂花酒。
用高度白酒一斤泡半兩左右鮮桂花,一斤的桂花的話就是需要 32斤的酒配泡。
7,新鮮桂花可以直接泡酒嗎
一般新摘下來的桂花不直接食用的,因為新鮮桂花中含有單寧,味道苦澀,而且缺乏香味;而經過長期保鮮貯藏,澀味就會減少乃至消失。用剛采摘的新鮮桂花中含有較多單寧,吃到嘴里會感覺苦澀且香味不足。所以,新鮮桂花一般都是經過長時間的熟制處理,等澀味減少甚至完全消失的時候,才適合用它來加工成各種食品。熟制新鮮桂花的常用方法是,將其做成干桂花、桂花蜜、桂花醬或糖桂花等。桂花酒中含有一種天然的桂花香味,服用之后可以很好的緩解疲勞,同時對于腫瘤、關節(jié)疼痛以及眼睛都有很好的保健效果。但桂花酒并不能夠大量服用,平時飲用的時候也需要適量,不能夠作為一種常見的解渴飲料服用,避免身體健康受到影響。擴展資料:桂花酒是選用秋季盛開之金桂為原料,配以優(yōu)質米酒陳釀而成.具有色澤金黃、芬芳馥郁、甜酸適口的特點,它是宴會及制作雞尾酒的上乘美酒,也是您自享或饋贈親友的佳品。中醫(yī)認為,桂花性溫味辛,煎湯、泡茶或浸酒內服,可以化痰散瘀,對食欲不振、痰飲咳喘、腸風血痢、經閉腹痛有一定療效。桂枝、桂籽、桂根皆可人藥。由桂枝、芍藥生姜、大棗、甘草配制的桂枝湯,專治外感風邪、發(fā)熱頭痛等癥。桂根味甘微澀。桂花為木犀科植物的花、其味辛、溫歸經入肺、大腸經,胸悶氣急、頭暈目眩、心悸煩躁不安、腸道積氣和蠕動亢進或痙攣、痰涎咳喀不出等有良好療效。常食用對養(yǎng)顏美容、護膚有明顯的幫助。古人認為桂為百藥之長,所以用桂花釀制的酒能達到「飲之壽千歲」的功效。桂花茶可養(yǎng)顏美容 ,舒緩喉嚨 ,改善多痰、咳嗽癥狀 ,治十二指腸潰瘍,葦麻疹 、胃寒胃疼 、口臭 、視覺不明 。功效:該酒香甜醇厚,有開胃醒神、健脾補虛的功效。桂花酒尤其適用于女士飲用,被贊譽為“婦女幸福酒”。祖國醫(yī)學中有花療的理論實踐,桂花酒就是典型的實例。參考資料來源:搜狗百科---桂花酒的主要功效
新鮮桂花泡酒,還可加點枸杞,冰糖搭配泡。另外需注意,泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿。禁用塑料和金屬器皿泡酒,塑料、金屬裝酒會因為酒的腐蝕作用,而玻璃、陶瓷就不會產生上述情況,谷養(yǎng)康糧食酒特意留出加原料的空間,適 合泡酒
可以。新鮮桂花泡酒的做法如下:準備材料:新鮮桂花、糯米、酒曲、涼白開。1、把新鮮桂花洗凈,晾干。2、取適量的糯米用清水淘洗兩遍,然后放入鍋中煮熟,水不要加太多,比一般米飯稍微干點。3、把酒曲和糯米攪拌一起,注意多幾次。4、然后倒入適量的涼開水,把米飯中間戳上一個洞,方便透氣。5、最后撒上適量桂花,發(fā)酵7到10天左右,桂花酒就炮制好了參考資料來源:搜狗百科--桂花酒參考資料來源:人民網--桂花的作用有哪些 美味桂花食譜推薦
新鮮桂花可以直接泡酒。新鮮桂花直接泡酒的做法:主料:桂花250克。調料:冰糖250克,枸杞50克,白酒2000克。制作過程:1、將摘下來的干凈桂花置于陰涼通風處陰干一天。2、取一干凈帶密封的罐或是瓶,高溫消毒后擦干水份,倒入三分之一的白酒(高粱酒),將陰干后的桂花倒進罐里。3、混合攪拌后,根據容器再次倒入高粱酒至8分滿,放入冰糖,糖的重量根據各自的口感來適量增加,通常我是桂花與冰糖按1:1的比例。4、最后放適量的枸杞子,密封好罐口。放于避光通風的地方,一般三個月后就可以了。5、如果能窖藏一年以上,那就是上好的佳釀了。6、喝的時候,盛入碗里,即可食用。健康功效:健胃、化痰、生津、止咳、散痰、平肝,補中益氣,養(yǎng)陰生津,和胃潤肺,滋補肝腎,養(yǎng)肝明目。桂花酒的營養(yǎng)價值:1、桂花性溫,味辛。具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝之功效。主治痰多咳嗽、腸風血痢、牙痛口臭、食欲不振、經閉腹痛等癥。 忌食桂花香味強烈,應少許食用,不宜多服。2、冰糖性味甘、平、無毒。歸經入肺、脾。具有補中益氣,養(yǎng)陰生津,和胃潤肺,止咳化痰之功效。主治肺燥咳嗽,干咳無痰,咯痰帶血。3、枸杞味甘、性平。歸肝、腎經。具有滋補肝腎,養(yǎng)肝明目之功效。治肝腎陰虧,益精明目。用于虛勞精虧,腰膝酸痛,眩暈耳鳴,陽痿遺精,內熱消渴,血虛萎黃,目昏不明。
可以,也可以直接用白糖腌制后,隨時都可以用。