1,白酒打開(kāi)放多少時(shí)間就壞了
1天左右就不行了
不會(huì)壞,但是味道會(huì)跑光了.很難喝,如果把蓋子扣好放兩三天沒(méi)什么問(wèn)題
2,白酒開(kāi)封后一般能保留多久
2周左右!我是學(xué)化學(xué)的
希望我的話都能夠幫到您!
看你蓋的怎么樣了蓋好了還是可以一直放著
3,白酒開(kāi)啟瓶蓋后可以放多長(zhǎng)時(shí)間
白酒不會(huì)過(guò)期的,只是說(shuō)你要把它密封好,基本上是不會(huì)有什么問(wèn)題的。如果沒(méi)有密封好的話,很容易揮發(fā)掉的!
白酒開(kāi)蓋后,酒精不斷揮發(fā),酒味漸漸變淡。如果敞開(kāi)瓶嘴,放一天再喝就沒(méi)啥意思了。
4,白酒打開(kāi)瓶蓋后最多能保存多長(zhǎng)時(shí)間
最多能保存上一年!但最好2個(gè)月以內(nèi)喝掉它吧!
長(zhǎng)期敞口,酒度跑沒(méi)了,不能喝了;倒酒后蓋嚴(yán),沒(méi)有期限。
可以,把蓋子蓋嚴(yán)實(shí)了,不過(guò)還是盡快喝掉為好。嘻嘻,祝你開(kāi)心快樂(lè)
5,白酒開(kāi)蓋保質(zhì)期
只要蓋緊瓶蓋是沒(méi)問(wèn)題,三個(gè)月也是很好的,比如說(shuō)吧賣散酒的幾個(gè)月一直都在開(kāi)蓋,酒還是完好的
碰到開(kāi)了瓶的白酒,但香味會(huì)損失一些,我們家里就會(huì)拿個(gè)礦泉水瓶子給裝起來(lái),所以白酒總是很少使用,過(guò)一段日子還可以拿來(lái)燒菜或是用來(lái)灌香腸用,然后用保鮮膜把瓶口給包裹起來(lái),用皮筋給扎好一般來(lái)說(shuō)。 這是因?yàn)槲覀兗依餂](méi)誰(shuí)愛(ài)喝酒。酒不會(huì)壞
6,白酒開(kāi)后能放多久
一般的白酒放上大半個(gè)月沒(méi)問(wèn)題 只要不漏就可以了 不過(guò)超過(guò)一個(gè)月就能感覺(jué)明顯的變會(huì) 變澀 如果要送人 那么請(qǐng)不要超過(guò)1個(gè)月就行了 對(duì)方是絕對(duì)察覺(jué)不出來(lái)的
但要注意保存方法。一是要避光,忌陽(yáng)光直射;二是一定要密封好,白酒開(kāi)蓋后的貯存不能太長(zhǎng),高度酒可以適當(dāng)長(zhǎng)一點(diǎn),低度酒的成分要水解,因此不能長(zhǎng)期貯存。高度酒存放時(shí)間太長(zhǎng)也不好喝。
7,白酒不蓋干放個(gè)四五天會(huì)不會(huì)壞
乙醇會(huì)蒸發(fā)沒(méi)了的!那就不是酒了……
白酒經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間的貯存,其質(zhì)量會(huì)變得溫潤(rùn)醇厚。因此,有些人認(rèn)為白酒越陳越好。其實(shí),并不盡然。雖然白酒沒(méi)有保質(zhì)期,但酒在存放過(guò)程中,酒中的醇類會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生多種酯類物質(zhì),各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢,因此,優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年,甚至更長(zhǎng)一點(diǎn)的時(shí)間。但是,酯化反應(yīng)到了一定程度就會(huì)趨向平衡,出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài),如果繼續(xù)貯存,會(huì)使酒精度數(shù)減少,酒味變淡,揮發(fā)損耗也會(huì)增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒,在勾兌過(guò)程中添加了香味劑,這類酒更不能較長(zhǎng)時(shí)間存放。否則,酒質(zhì)會(huì)變得苦澀膩味。所以,白酒貯存也有適當(dāng)?shù)臅r(shí)間,并非越陳越好。 白酒易揮發(fā)、滲漏,氣溫升高還會(huì)外溢。因此,散裝白酒在零售、使用時(shí)必須注意以下幾點(diǎn): ⑴蓋嚴(yán) 在付貨暫停時(shí),要將酒容器的蓋蓋好,封嚴(yán),以防揮發(fā),減少酒的風(fēng)耗。 ⑵勿太滿 容器不要裝得太滿,以免氣溫升高造成酒的外溢。還要經(jīng)常檢查酒的容器,發(fā)現(xiàn)滲漏,要及時(shí)采取措施處理。 ⑶減少損耗 售取酒時(shí)不要距離容器太遠(yuǎn),并要用酒盤接酒。售取酒的工具用完后要及時(shí)放回缸內(nèi),以保持工具的潮濕,減少酒的皮沾。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展,機(jī)械化、自動(dòng)化的貯售酒工具將日趨增多,要很好地學(xué)習(xí)和掌握其使用方法。 ⑷適當(dāng)攪拌 白酒是酒精和水的混合液,兩者是無(wú)限溶解的。但由于比重不同,酒在貯存過(guò)程中,上層的酒度偏高,下層的酒度偏低;如果久存,封蓋又不嚴(yán)密,上層的酒口味又會(huì)偏淡。為了保證酒度和口味的一致,故在零取前要用一木耙,適當(dāng)攪拌
不會(huì)
酒精酒揮發(fā)了~
白酒打開(kāi)不密封口放4、5天,那就不能再喝了,里面的酒精會(huì)揮發(fā)掉很多,香味物質(zhì)散失,尾酒味很濃,口感很差,不適宜再飲用了。