1,泡藥酒用哪種酒最好
惡心
天貓有一款叫谷養(yǎng)康的純糧酒,主做就是純糧食酒,不添加任何添加劑!泡酒 效果很好。,我泡酒也用的這款!
2,泡藥酒用什么白酒好
首選傳統(tǒng)工藝純高粱釀造的清香型白酒。濃香型和醬香型白酒易影響藥酒的藥香味而且也不經濟。勿用酒精勾兌酒炮制,純高粱傳統(tǒng)工藝釀造的清香型白酒有行藥勢的作用。
濃香型的白酒來泡制,泡制前請用冷水將人參和枸杞輕洗,洗后晾干后再放入有白酒的瓶中浸泡。不晾干的話那就會影響白酒的口感及質量。一般泡三個月后就可飲用,但半年時間是較好的。
3,藥材浸酒應該用那種酒才好
浸藥材酒, 米酒和高梁酒都可以選擇。但要注意酒的酒精濃度。一般而言, 浸藥材酒適宜使用大約40度的酒。以便釋出藥材中不同的有效成份 (有些易溶于水, 有些易溶于酒)。平常浸藥材酒通常使用米酒, 一來因為價廉且易找之外, 酒精度合適亦系一個考慮因素。若是選用高梁酒 (一般45-60度), 則要選擇度數(shù)較低的種類。如果酒的度數(shù)過高,雖然可以增加酒精溶性成分的析出,但不利于水溶性成分的溶解。例如,多醣體是不溶于酒精的。
4,泡藥材用什么酒好
中醫(yī)認為,陽熱體質的人適合喝陰虛的酒,即涼性酒泡涼性藥材,而陰虛體質的人則適合飲用陽熱的酒,即熱性酒泡熱性藥材,寒熱和諧才能達到補養(yǎng)身體的目的。 藥典規(guī)定,沒有特殊要求白酒不過實際中,一般用兩種,一是米酒,黃酒類,度數(shù)較低,常用藥酒同制時,就是藥和米摻在一起做成,二是白酒,常用做泡藥酒,作用多行氣活血補虛,度數(shù)較高,一般有應不低于55度在65度以內,泡酒時間為15--100天
一般用兩種,一是米酒,黃酒類,度數(shù)較低,常用藥酒同制時,就是藥和米摻在一起做成,二是白酒,常用做泡藥酒,作用多行氣活血補虛,度數(shù)較高,一般有應不低于55度在65度以內,泡酒時間為15--100天
5,泡藥酒用什么酒
最好是黃酒,它是專門泡藥材的!其實是高度的糧食酒(高梁最好,大街上10多元一斤的不可能是純糧食酒)最后沒有辦法是在弄不到前兩種酒就用紅星二鍋頭高度的!它的質量也是可以的!因為在泡的過程中因為器具封閉不嚴實,會導致酒氣的外漏,如果是低度酒,酒氣揮發(fā)一段時間之后,就算再好的材料泡出來也沒什么味了!建議越高度越好而且最好是純糧酒,這樣看來也只有衡水老白干的67度和高度紅星最為合適!
可以。但要高度的(一般酒精度四十五度以上,五十左右),純糧釀造。不要用勾兌的大曲酒。
最好是糧食酒,不過現(xiàn)在賣的酒什么都有,何必自己泡呢?如果不是治病的那種還是買比較靠譜點。喝過大泉源人參酒,好像是東北的,是補中益氣的糧食酒,效果不錯,你可以嘗嘗,日常保健很合適。
可以啊,但要看酒的度數(shù)要高一般要50度以上才好啊!當然,是喝的話也要安全才行呢
6,泡藥酒用什么酒好
藥酒是酒和中藥共同加工制成的一種飲品,其中酒主要起溶解、析出、穩(wěn)定、調和味道等作用。在制作藥酒時,選擇何種類的酒作為溶媒是炮制藥酒的頭道步驟。早在唐代,我國第一部官修的藥典《新修本草》就指出:“諸酒醇醨不同, 唯米酒入藥?!彼蚊鲿r期,都是用米酒作為配制藥酒的原料, 至清朝始, 漸漸普及使用白酒來浸泡藥物?,F(xiàn)今,大多數(shù)藥酒仍然以白酒作為溶媒,這是因為白酒酒精濃度較高,容易將藥材中的有效成分析出。制作藥酒時, 不論選擇何種酒作為溶媒體,都應注意酒的質量、濃度和用量。所謂酒的質量,主要指在購買酒時,要注意酒的色澤、氣味、口感等。一般說,炮制藥酒使用質量優(yōu)等的酒為佳。以白酒為例,好的白酒應是無色透明,不混濁,無沉淀物,氣味芳香,口味甘醇濃烈。而黃酒的質量則要求色黃褐而透明,氣味濃郁淳厚,口感柔和爽口。制作藥酒時,根據(jù)所需藥酒的性能和功效,把握好酒的濃度,十分重要。如果酒的濃度過高,藥物中的水分容易被滲出,而藥質變硬,有效成分反而難以溶解析出。如果酒的濃度過低,則藥物可能因吸收水分而體積膨脹,同時一些苦味質及雜質等易被溶出,影響藥酒的氣味。一般來說,配制滋補類藥酒時,應用的原料酒的濃度可以低一些;配制祛風濕,、活氣血、疏經絡的藥酒,則原料酒的濃度可高些。
最好是黃酒,它是專門泡藥材的!其實是高度的糧食酒(高梁最好,大街上10多元一斤的不可能是純糧食酒)最后沒有辦法是在弄不到前兩種酒就用紅星二鍋頭高度的!它的質量也是可以的!因為在泡的過程中因為器具封閉不嚴實,會導致酒氣的外漏,如果是低度酒,酒氣揮發(fā)一段時間之后,就算再好的材料泡出來也沒什么味了!建議越高度越好而且最好是純糧酒,這樣看來也只有衡水老白干的67度和高度紅星最為合適!
一般 用酒廠 的谷酒
我一般是買去酒廠買50度到60度的包谷酒
7,泡藥酒選什么酒好怎么買
泡藥酒一定要選擇高度酒,至少要50度以上的白酒。因為中藥的成分要完全浸泡出來,需要一定的酒精濃度。酒精濃度低了浸提不出有些有效成分。
一、泡藥酒用什么白酒好? 最近媒體接連報道,市場上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌而的,中低端更達95%以上,很多打著純糧釀造的酒卻是食用酒精勾兌而成,而食用酒精勾兌酒泡酒與用純糧酒泡酒有最大的不同在于,純糧釀造酒是天然發(fā)酵釀造而成,含有多種對人體有益的天然物質,而這些天然形成的物質會和藥材發(fā)生反應,如此才會產生神奇的保健醫(yī)療作用,而食用酒精勾兌酒的本身添加成分對人體就不是很好,更會影響破壞藥材的功效,所以選擇泡酒很重要,一不小心選擇酒精勾兌酒當泡酒,再好的藥材也會大打折扣,甚至起到反作用,因此,泡藥酒一定要選用純糧釀造的酒,好藥材配純真正純糧食酒,才能達到藥酒最大功效,這種無添加的純糧食酒在市場上不好找,在此,筆者向大家推薦一款本人一直在用的谷養(yǎng)康純糧酒,只有真正純糧釀造的酒才能達到藥酒的最大功效。 二、泡藥酒用少度的白酒好? 度數(shù):炮制藥酒一般采用含酒精量在50~60度的優(yōu)質純糧食白酒最佳,從中藥材分析,不論中草藥,還是動物藥材,都含有水分,都含有或多或少的細菌和病菌,而只有稍高的度數(shù)才能殺死細菌和病菌,還有,藥材水分的滲出會稀釋酒精度,所以選擇度數(shù)偏高一些的酒才是合適的。而酒度數(shù)低,不利于中藥材中有效成分的溶出,從而影響治療和保健效果。最后,從保質角度來看,低度酒,再加上藥材的稀釋,含水量過高,不利于長時間保存。另外,酒的存放隨著時間的推移,度數(shù)也會下降。所以選用50-60度的酒用來泡酒比較好。 三、泡藥酒不宜選擇塑料桶裝酒當泡酒 不宜選擇塑料桶裝酒:市場很多pet塑料桶裝酒,價格便宜,其實是很不好的,一定要選擇陶瓷或者玻璃瓶裝酒,切記不能用pet塑料桶,雖說pet塑料裝水很安全,但酒具有高度腐蝕作用,尤其是高度白酒,和塑料桶接觸后,容易把塑料一些成分腐蝕到酒里,塑料成分是不安全的,所以為了安全起見,最好不要選用塑料桶裝酒泡酒。 四、泡藥酒藥材的選用和處理 動物藥材,應除去內臟和污物,毒蛇要去頭,然后清水洗凈后,太陽底下自然曬干或用火爐或者烤箱烘烤,以達到除水滅菌的效果。植物藥材,要盡可能地除去泥污和雜質,陰干后使用,之所以要陰干,就是要保持藥材的藥力。 五、泡藥酒用什么容器比較好 泡藥酒的器皿一定要選擇陶壇或者玻璃器皿,有條件最好選擇陶壇,陶壇比玻璃更適合存酒放酒,我們熬制中藥、古時候存酒都是土陶,可以加速酒的老熟,不能選用塑料和金屬器皿。塑料和金屬中容易逸出有毒物質,或者產生毒化反應。而玻璃和陶瓷,就不會產生上述情況。這也是我給大家推薦谷養(yǎng)康純純糧酒的另外一個重要因由,如果泡量不大可以直接把藥材加入陶壇里,如果量比較大,去集貿市場、菜市場購買專門泡菜、泡酒器皿。