1,問一種俄羅斯白酒
http://www.nat.ua/files///News/08.07.2009/21.jpg烏克蘭的伏特加酒名字的意思是:面包的饋贈
俄羅斯最著名的就是伏特加,其名就是:酒精加水。俄羅斯人很喜歡。但是文化不一樣,在中國好像酒精外來的,不是傳統(tǒng)的,很排斥。再次,我希望認(rèn)識酒的本質(zhì)。每一國家都有一個認(rèn)識,民族的才是世界。我們中國白酒從源源,從工藝,從傳統(tǒng),從風(fēng)格,都得到了世界的認(rèn)可,而且工藝的獨特得到世界的認(rèn)可。是無法比擬的。酒文化源遠(yuǎn)流長。我們的酒文化是世界獨一無二的。
這一看就應(yīng)該是烏克蘭語不是俄語。。。不知道樓主想知道什么?
俄羅斯無色酒只有伏特加或俄得克。
2,青裸酒是哪個民族的節(jié)日
1.世界上麥類作物中含葡聚糖最高的農(nóng)作物:葡聚糖含量是小麥的50倍。對結(jié)腸癌、心腦血管疾病、糖尿病有預(yù)防作用。同時具有提高人體免疫力、調(diào)節(jié)生理節(jié)律的作用。2.含有豐富的膳食纖維:膳食纖維含量是小麥的15倍,具有清腸通便、清除體內(nèi)毒素等有良好功效。3.含有獨特的支鏈淀粉:支鏈淀粉比普通的支鏈淀粉高出26%,可抑制胃酸過多,對病癥有緩解和屏障保護作用。4.含有稀有的營養(yǎng)成分:含硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素e。可促進人體健康發(fā)育。5.含有對人體有益的微量元素:鈣、磷、鐵、銅、鋅、硒等礦物質(zhì)元素。硒是聯(lián)合國衛(wèi)生組織確定的人體必需元素,是該組織唯一認(rèn)定的防癌、抗癌元素。
藏族——青稞酒藏語稱“納然”或者叫做“羌”,它是藏族最喜歡喝的酒,逢年過節(jié)、結(jié)婚、生孩子、迎送親友,必不可少,是藏族人待客的最佳飲料。藏族人民釀制青稞酒已有悠久的歷史,以高原主產(chǎn)糧青稞為主要原料釀制而成。尤以龜山泉水釀造的中心鎮(zhèn)青稞酒最為上乘。
3,中國民族特色酒
中國酒在中國,酒的歷史比茶還長。1986年,在河南出土的一壺酒,就是3000多年前的古酒。中國的名酒很多,茅臺、五糧液、汾酒、竹葉青、瀘州老窖、古井貢酒、加飯酒、張裕葡萄酒、長城干紅葡萄酒等,都是享譽世界的名酒。中國歷史上有關(guān)酒的故事更多:晉代詩人陶淵明不能一日無酒;唐代大詩人李白“斗酒詩百篇”,喝得越多詩寫得越好;宋代梁山好漢武松一口氣喝了18碗酒,赤手空拳打死了一只猛虎……1915年在巴拿馬萬國博覽會上,中國把茅臺酒送去展出、參評。據(jù)說主持博覽會的美國人覺得裝酒的黃瓷瓶不好看,不準(zhǔn)茅臺酒參展。中國代表團非常氣憤。在激烈的爭執(zhí)中,一位中國酒師急中生智,故意把一瓶茅臺酒摔到地上,頓時瓶碎酒灑,滿屋奇香。各國代表大為驚異。最后,茅臺酒被評為“世界名酒”,獲得金質(zhì)大獎。茅臺酒與蘇格蘭威士忌、法國白蘭地并稱為世界三大名酒。
4,蜜月習(xí)俗源于何國
新婚后的第-個月叫做“蜜月”,“蜜月”的習(xí)俗來源于古代的愛爾蘭。原來,在古代的愛爾竺有一種風(fēng)俗6當(dāng)新婚男女在結(jié)婚喜慶的第一天 夜晚,本部落的氏族酋長要為他們舉行賜酒儀式。賜酒儀式所用的酒是用 蜂蜜為主要原料釀制而成的,非常甘美香甜,名曰“蜂蜜酒”。
新婚后的第-個月叫做“蜜月”,“蜜月”的習(xí)俗來源于古代的愛爾蘭
名曰“蜂蜜酒”新婚后的第一個月叫做“蜜月”,在古代的愛爾蘭有一種風(fēng)俗6當(dāng)新婚男女在結(jié)婚喜慶的第一天 夜晚,本部落的氏族酋長要為他們舉行賜酒儀式。賜酒儀式所用的酒是用蜂蜜為主要原料釀制而成的,非常甘美香甜,“蜜月”的習(xí)俗來源于古代的愛爾蘭。
原來
網(wǎng)上復(fù)制的:相傳,愛爾蘭島自古為克爾特部落所居。那里有一種民族風(fēng)俗,新婚男女新婚之夜,由本部落族內(nèi)的首領(lǐng)舉行賜酒儀式。酒是以蜂蜜為主要原料釀制成的。由于蜜蜂勤勞、團結(jié),用以象征民族的特征;而蜂蜜甘美甜潤,又象征新婚男女今后生活美滿幸福。新婚之夜喝了長輩賜給的蜂蜜酒后,還應(yīng)繼續(xù)喝一種用蜂蜜制成的飲料,連續(xù)不斷地喝滿30天,這恰巧是一個月的時間,因而叫做“蜜月”。
5,鑫座是什么呢
是射手座射手座的傳說Sagittarius 射手座 11/23~12/21 熱情的愛 我不是一支恣意逃竄的箭 而是一個威靈的射手 我的直感 會引領(lǐng)著 把自我射向 更遙遠(yuǎn)的 流浪 守護星是木星(象征智能及變量) 守護神是眾神之王邱彼特 誕生石: 黃寶石 花: 水仙 星座起源的美麗傳說:射手的善良 在遙遠(yuǎn)古希臘的大草原中,馳騁著一批半人半馬的族群,這是一個生性兇猛的族群。“半人半馬”代表著理性與非理性、人性與獸性間的矛盾掙扎,這就是人馬部落。部落里唯一的例外射手奇?zhèn)?,是一個生性善良的男子,他對人坦誠真摯,謙遜有理。因此受到大家的尊敬與愛戴。 有一天,英雄赫五力來拜訪他的朋友奇?zhèn)?。赫五力早就聽說人馬族的酒香醇無比,便要求奇?zhèn)惤o他拿來享用,可是,他喝光了奇?zhèn)惖木迫圆槐M興,執(zhí)意要喝光全部落的酒。奇?zhèn)惙浅D托牡亟忉尳o他聽,酒是部落的公共財產(chǎn),不是任何一個人可以獨自占有的,希望赫五力不要因為一時的興致而犯眾怒。赫五力向來脾氣暴躁,怎么能聽得進奇?zhèn)惖脑?,他把這個善良的朋友推到一邊就闖進了人馬部落。果不出奇?zhèn)愃?,暴躁的赫五力和兇猛的人馬族碰在一起,沖突不可避免的發(fā)生了。 赫五力力大無窮,幼年即用雙手扼死巨蟒,他完成國王的十項不可能完成的任務(wù)都游刃有余,連太陽神阿波羅都懼他三分,人馬族雖然厲害,也并不是赫五力的對手,他們紛紛落逃。赫五力手持神弓緊緊追趕,借著酒勁,大肆進攻。人馬族被逼的走投無路,只好逃到了奇?zhèn)惖募抑小H藗兓袒滩话?,赫五力站在門口大聲呵斥,如果再沒人出來,他就把這個部落毀掉。奇?zhèn)惵牭竭@里,為了部落,為了朋友,為了化解這場爭斗,他奮不顧身的推開門,走了出來。就在那一剎那,赫五力的箭也飛了過來!赫五力惋惜又痛心的看著自己的朋友被神箭射穿心臟,而奇?zhèn)悇t用盡最后的力氣說到:“再鋒利的箭也會被軟弱的心包容;再瘋狂的獸性也不會泯滅人性?!?這時候,奇?zhèn)惖纳眢w碎成了無數(shù)的小星星,飛到了天上,它們聚集在一起,好象人馬的樣子,那只箭還似乎就在他的胸前。為了紀(jì)念善良的奇?zhèn)?,人們就管這個星座叫射手座。
雙魚座
6,日本有幾個民族
大概有三個,大和名族,阿依努人和琉球人還有大致情況什么的,不知道你需不需要, 1 )大和人 大和人亦稱“和人”,是日本民族的主體,約占總?cè)丝诘?98% 以上。大和人屬蒙古人種東亞類型,其系統(tǒng)特征是頭較短,黃皮膚,黑頭發(fā),體毛和胡須較少。耳垢為干性。眼瞼中有被稱作“蒙古襞”的皺襞。血型以 A 型居多,其他依次為 O 型、 B 型、 AB 型。大和人原來身材較矮。我國歷史書上將其稱作“倭人”,據(jù)說就與此有關(guān)。近年來,大和人的平均身高已有明顯增加。據(jù)統(tǒng)計其男人的平均身高已達 170 厘米左右,在世界上屬于中上水平。 ( 2 )阿依努人 阿依努人舊稱“蝦夷人”,屬于千島人種類型。在體形上,阿依努人具有蒙古人種的基本特征,略微兼有赤道人種的某些特征:膚色黑黃。體毛濃密,腿長腰闊,頭大顴高。他們不僅擁有自己的語言——阿依努語,而且還具有獨特的文學(xué)和獨特的音樂和舞蹈。阿依努人信奉一種帶有濃厚的薩滿教色彩的宗教,經(jīng)常舉行“熊祭”、“鯨祭”等宗教儀式——這與他們自古以來一直過著以漁獵、采集為主要生存手段的自給自足的生活有密切聯(lián)系。到了現(xiàn)代,阿依努人的上述民族特征已經(jīng)所剩無幾,處于被和人逐漸同化的過程之中。 但是,同化現(xiàn)象的出現(xiàn)并不等于阿依努民族的消失。據(jù)統(tǒng)計,現(xiàn)在還約有 2 .5 萬阿依努人集中生活在北海道的膽振、日高等地。 ?。?3 )琉球人 琉球人目前約有 120 萬人,絕大部分生活在日本沖繩縣所在地——琉球群島。琉球人雖然與大和人同屬蒙古人種,但與大和人相比,他們的身材略矮,眉毛較濃,顴骨稍高。古代琉球人以部落為單位群居, 14 世紀(jì)時建立了三個小國, 1429 年由尚巴志統(tǒng)一為琉球王國,與中國結(jié)成朝貢冊封關(guān)系。 17 世紀(jì)初遭日本薩摩藩侵略并開始受其控制 , 1879 年,琉球被正式納入日本版圖。 琉球人有自己的語言——琉球語。琉球語雖然與日語屬于同一語系,但語音、語法、語匯都與日語有很大不同。琉球人原本沒有自己的文字。 16 世紀(jì)以后,一些上層人士開始用漢字和日語假名記事。下層民眾在流行一種叫做“斯丘碼”的象形文字,也有人靠結(jié)繩記事。琉球被并入日本以后, 明治政府推行同化政策,強令琉球群島上通用日語。現(xiàn)在,年輕的琉球人多已不會講琉球語。 琉球人的文化受中國和日本本土的影響較大。從宗教上看,琉球人中既有信奉佛教和神道教的 ,也有不少道教的信徒。他們同我國漢民族一樣有清明節(jié)掃墓的習(xí)俗。他們還喜歡在屋頂放置石獅像,在交通要道的路口放置一種叫做“石敢當(dāng)”的石獸,這些也與我國南方某些地區(qū)的習(xí)俗相似。在飲食方面,琉球人喜歡喝一種名叫“泡盛”的白酒,吃油多的菜肴,還喜歡吃豬蹄。這些習(xí)俗有別于大和人。
標(biāo)準(zhǔn)來說日本有三個民族:本州、九州、四國的占據(jù)主體的和人、北海道北部的阿伊奴人(蝦夷人)、琉球群島的琉球人(人種未定,應(yīng)為南島民族與閩南漢人混血的民族)。 上面都是日本傳統(tǒng)民族,隨著時代進步,各族各色相互通婚,混血兒越來越多,基本上世界各地民族都有一些。 詳細(xì)介紹:( 1 )大和人 大和人亦稱“和人”,是日本民族的主體,約占總?cè)丝诘?98% 以上。大和人屬蒙古人種東亞類型,其系統(tǒng)特征是頭較短,黃皮膚,黑頭發(fā),體毛和胡須較少。耳垢為干性。眼瞼中有被稱作“蒙古襞”的皺襞。血型以 a 型居多,其他依次為 o 型、 b 型、 ab 型。大和人原來身材較矮。我國歷史書上將其稱作“倭人”,據(jù)說就與此有關(guān)。近年來,大和人的平均身高已有明顯增加。據(jù)統(tǒng)計其男人的平均身高已達 170 厘米左右,在世界上屬于中上水平。 ( 2 )阿依努人 阿依努人舊稱“蝦夷人”,屬于千島人種類型。在體形上,阿依努人具有蒙古人種的基本特征,略微兼有赤道人種的某些特征:膚色黑黃。體毛濃密,腿長腰闊,頭大顴高。他們不僅擁有自己的語言——阿依努語,而且還具有獨特的文學(xué)和獨特的音樂和舞蹈。阿依努人信奉一種帶有濃厚的薩滿教色彩的宗教,經(jīng)常舉行“熊祭”、“鯨祭”等宗教儀式——這與他們自古以來一直過著以漁獵、采集為主要生存手段的自給自足的生活有密切聯(lián)系。到了現(xiàn)代,阿依努人的上述民族特征已經(jīng)所剩無幾,處于被和人逐漸同化的過程之中。 但是,同化現(xiàn)象的出現(xiàn)并不等于阿依努民族的消失。據(jù)統(tǒng)計,現(xiàn)在還約有 2 .5 萬阿依努人集中生活在北海道的膽振、日高等地。 ( 3 )琉球人 琉球人目前約有 120 萬人,絕大部分生活在日本沖繩縣所在地——琉球群島。琉球人雖然與大和人同屬蒙古人種,但與大和人相比,他們的身材略矮,眉毛較濃,顴骨稍高。古代琉球人以部落為單位群居, 14 世紀(jì)時建立了三個小國, 1429 年由尚巴志統(tǒng)一為琉球王國,與中國結(jié)成朝貢冊封關(guān)系。 17 世紀(jì)初遭日本薩摩藩侵略并開始受其控制 , 1879 年,琉球被正式納入日本版圖。 琉球人有自己的語言——琉球語。琉球語雖然與日語屬于同一語系,但語音、語法、語匯都與日語有很大不同。琉球人原本沒有自己的文字。 16 世紀(jì)以后,一些上層人士開始用漢字和日語假名記事。下層民眾在流行一種叫做“斯丘碼”的象形文字,也有人靠結(jié)繩記事。琉球被并入日本以后, 明治政府推行同化政策,強令琉球群島上通用日語。現(xiàn)在,年輕的琉球人多已不會講琉球語。 琉球人的文化受中國和日本本土的影響較大。從宗教上看,琉球人中既有信奉佛教和神道教的 ,也有不少道教的信徒。他們同我國漢民族一樣有清明節(jié)掃墓的習(xí)俗。他們還喜歡在屋頂放置石獅像,在交通要道的路口放置一種叫做“石敢當(dāng)”的石獸,這些也與我國南方某些地區(qū)的習(xí)俗相似。在飲食方面,琉球人喜歡喝一種名叫“泡盛”的白酒,吃油多的菜肴,還喜歡吃豬蹄。這些習(xí)俗有別于大和人。
7,各國以什么酒類為主
酒的品種繁多,就生產(chǎn)方法而論,有釀造酒(發(fā)酵酒)和蒸餾酒兩類.釀造酒是在發(fā)酵終了稍加處理即可飲用的低度酒,如葡萄酒、啤酒、黃酒、青酒等,出現(xiàn)較早.蒸餾酒是在發(fā)酵終了再經(jīng)蒸餾而得的高度飲料酒,主要有白酒、白蘭地、威士忌和伏特加等,出現(xiàn)較晚. 釀造酒(黃酒) 中國的黃酒,也稱為米酒(ricewine),屬于釀造酒,在世界三大釀造酒(黃酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席.酒度一般為15度左右.黃酒家族的成員不斷擴大,品種琳瑯滿目.酒的名稱更是豐富多彩.最為常見的是按酒的產(chǎn)地來命名.如紹興酒、金華酒、丹陽酒、九江封缸酒、山東蘭陵酒等.這種分法在古代較為普遍.還有一種是按某種類型酒的代表作為分類的依據(jù),如“加飯酒”,往往是半干型黃酒;“花雕酒”表示半干酒; “封缸酒”(紹興地區(qū)又稱為“香雪酒”),表示甜型或濃甜型黃酒;“善釀酒” 表示半甜酒.還有的按酒的外觀(如顏色,濁度等),如清酒,濁酒,白酒,黃酒,紅酒(紅曲釀造的酒);再就是按酒的原料,如糯米酒,黑米酒、玉米黃酒、粟米酒、青稞酒等;古代還有煮酒和非煮酒的區(qū)別,甚至還有根據(jù)銷售對象來分的,如 “路莊”(具體的如“京裝”,清代銷往北京的酒).還有一些酒名,則是根據(jù)酒的習(xí)慣稱呼,如江西的“水酒”、陜西的“稠酒”、江南一帶的“老白酒”等.除了液態(tài)的酒外,還有半固態(tài)的“酒娘”.這些稱呼都帶有一定的地方色彩,要想準(zhǔn)確知道黃酒的類型,還得依據(jù)現(xiàn)代黃酒的分類方法. 蒸餾酒 蒸餾酒是把經(jīng)過發(fā)酵的釀酒原料,經(jīng)過一次或多次的蒸餾過程提取的高度酒酒液. 蒸餾酒的酒度在40°以上,最高可達68°.但大多數(shù)的世界名酒的酒度只在40°-45°之間.而中國名酒的酒度則多為55°至60°之間. 蒸餾酒通常指酒精含量40%以上的烈性酒.國外許多國家特別是工業(yè)發(fā)達國家中的法律及稅收規(guī)定,凡酒精含量超過43%的酒將加倍收稅.所以許多世界名酒的酒精度數(shù)只在40°左右. 谷物蒸餾酒的原料主要有米類,麥類,玉米和高粱,以及薯類.世界流行的金酒、威士忌、伏特加就是谷物蒸餾酒.中國名酒如茅臺酒、五糧液、瀘州大曲、汾酒等也是谷物蒸餾酒. 世界流行的蒸餾酒中,金酒,威士忌,伏特加的制造原料如下: 金酒的原料是麥、玉米和杜松子.以英國產(chǎn)的最為著名,荷蘭、芬蘭等國出產(chǎn)的金酒也相當(dāng)出名. 威士忌的原料是大麥,燕麥,喬麥和玉米.世界著名的威士忌生產(chǎn)國有蘇格蘭、愛爾蘭、美國和加拿大等. 伏特加的原料是麥類和馬鈴薯,顏色透明晶亮,沒有什么特別的香味,刺激性強. 中國的谷物蒸餾酒也馳名于世.著名的產(chǎn)品有:茅臺酒,產(chǎn)于貴州省茅臺鎮(zhèn).以高粱為原料,加入麥曲發(fā)酵,發(fā)酵后經(jīng)數(shù)次蒸餾提取的酒液無色透明.譽稱為中國第一名酒.在國際市場上的價格可與法國干邑白蘭地相比.五糧液,四川省宜賓市產(chǎn).瀘州老窖特曲,產(chǎn)于四川省瀘州.劍南春酒,四川省綿竹產(chǎn). 葡萄蒸餾酒 葡萄蒸餾酒是用新鮮的葡萄汁發(fā)酵后,再將其蒸餾,提取高酒度的酒液.葡萄蒸餾酒稱為白蘭地.白蘭地的酒精含量約40%左右.法國干邑是一個古城,由于其盛產(chǎn)質(zhì)優(yōu)味美的干邑白蘭地而馳名世界,差不多全世界的人都認(rèn)識干邑“Cognac”這個詞.干邑地區(qū)是法國最著名、最好的葡萄產(chǎn)區(qū),種植面積約10萬公頃. 常用的干邑白蘭地有: 人頭馬Remy Martin、馬爹利Martell、軒尼詩Hennessy等等. 其它蒸餾酒 朗姆酒,是以甘蔗為原料的蒸餾酒.主要生產(chǎn)國有古巴、牙買加和巴西等.其他水果也能釀制成美味的果子蒸餾酒,例如:橙黃梅、櫻桃、李子、杏、梨等.酒精度數(shù)通常低于40°. 葡萄酒 關(guān)于葡萄酒的起源,眾說紛紜.但我們可以確切地說,至少在7000多年前,人類就已經(jīng)飲用葡萄酒了. 法國 法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒(AOC)、優(yōu)良地區(qū)葡萄酒(VDQS)、 地區(qū)葡萄酒(Vins de Pays)、 日常餐酒(Vins de Table) 意大利 DOC(相當(dāng)于法國的AOC)、DOCG(相當(dāng)于法國的VDQS)、 IGT與VdT為比較普通的餐酒. 德國 最高級的QmP、上好的QbA/QmP、日常餐酒Tafe lwein/Landwein 西班牙 等級制比較簡單,雖有五個分級,但絕大部分屬于法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒,即(DO) 葡萄牙 四個分級,基中DOC是最高級的良質(zhì)酒,相當(dāng)于法國的AOC. mjy8866 所說的龍舌蘭酒就是特其拉酒(Tequila)-產(chǎn)于墨西哥,它的生產(chǎn)原料是一種叫做龍舌蘭(蘆薈)的珍貴植物,其實它屬于仙人掌類,是一種怕寒的多肉花科植物,經(jīng)過10年的栽培方能釀酒. 特其拉酒在制法上也不同于其它蒸餾酒,在龍舌蘭長滿葉子的根部,經(jīng)過10年的栽培后,會形成大菠蘿狀莖塊,將葉子全部切除,將含有甘甜汁液的莖塊切割后放入專用糖化鍋內(nèi)煮大約12小時,待糖化過程完成之后,將其榨汁注入發(fā)酵罐中,加入酵母和上次的部分發(fā)酵汁.有時,為了補充糖分,還得加入適量的糖.發(fā)酵結(jié)束后,發(fā)酵汁除留下一部分做下一次發(fā)酵的配料之外,其余的在單式蒸餾器中蒸餾兩次.第1次蒸餾后,將會獲得一種酒精含量約25%的液體;而第2次蒸餾,在經(jīng)過去除首餾和尾餾的工序之后,將會獲得一種酒精含量大約為55%的可直接飲用烈性酒.雖然是經(jīng)過了兩次蒸餾,但最后獲得的酒液,其酒精含量仍然比較低,因此,其中就含有很多原材料及發(fā)酵過程中所具備的許多成分,這些成分就使特其拉風(fēng)味在特其拉酒中發(fā)揮得淋漓盡致.和伏特加酒一樣,特其拉酒在完成了蒸餾工序之后,酒液要經(jīng)過活性炭過濾以除去發(fā)票質(zhì).至此,特其拉酒的酒精含量大多在35%--55%之間.我們通常能夠見到無色特其拉酒為非陳年特其拉酒.金黃色特其拉酒為短期陳釀,而在木桶中陳年1--15年的,稱為老特其拉酒.特其拉酒的定義已一目了然. 龍舌蘭酒的主要種類: 主要有三種, 分別是: Pulque: 這是種用龍舌蘭草的心為原料,經(jīng)過發(fā)酵而造出的發(fā)酵酒類,最早由古代的印地安文明發(fā)現(xiàn),在宗教上有不小的用途,也是所有龍舌蘭酒的基礎(chǔ)原型.由於沒有經(jīng)過蒸餾處理酒精度不高,目前在墨西哥許多地區(qū)仍然有釀造. Mezcal: Mezcal其實可說是所有以龍舌蘭草心為原料,所制造出的蒸餾酒之總稱,簡單說來Tequila可說是Mezcal的一種,但并不是所有的Mezcal都能稱作Tequila.開始時,無論是制造地點、原料或作法上,Mezcal都較Tequila的范圍來得廣泛、規(guī)定不嚴(yán)謹(jǐn),但近年來Mezcal也漸漸有了較為確定的產(chǎn)品規(guī)范以便能爭取到較高的認(rèn)同地位,與Tequila分庭抗禮. Tequila: 是龍舌蘭酒一族的頂峰,只有在某些特定地區(qū)、使用一種稱為藍色龍舌蘭草(Blue Agave)的植物做為原料所制造的此類產(chǎn)品,才有資格冠上Tequila之名.
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