比如你提到的茅臺(tái)。茅臺(tái)便習(xí)慣性稱之為國(guó)酒?；谏鲜鲆蛩?，茅臺(tái)其實(shí)具有市場(chǎng)稀缺性和高價(jià)值性的雙重優(yōu)勢(shì)，企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況良好，盈利能力強(qiáng)。其實(shí)這也是最重要的一點(diǎn)，塔尖上的那個(gè)圈子認(rèn)茅臺(tái)，社會(huì)認(rèn)茅臺(tái)。綜合看每年茅臺(tái)公司的產(chǎn)量，再對(duì)比看每年市場(chǎng)上的消費(fèi)量，茅臺(tái)假酒泛濫。
為什么茅臺(tái)市值高？
首先，決定一個(gè)企業(yè)市值高低的因素很多，資本市場(chǎng)上一個(gè)企業(yè)市值高，意味著投資者認(rèn)為這家公司有價(jià)值、值錢。這其中的底層邏輯是什么？為什么有的企業(yè)市值高，有的企業(yè)市值低？我們觀察市值高的企業(yè)，一般具備以下幾個(gè)特征:市場(chǎng)份額高，品牌實(shí)力強(qiáng)，甚至具備市場(chǎng)壟斷優(yōu)勢(shì)。這類企業(yè)規(guī)模大，品牌知名度和美譽(yù)度高，盈利能力強(qiáng)。
比如阿里巴巴、騰訊、蘋果。具有領(lǐng)先行業(yè)的技術(shù)優(yōu)勢(shì)或商業(yè)模式。這類企業(yè)即使暫時(shí)利潤(rùn)低甚至虧損，投資者依然愿意給他們燒錢，看中的就是他們的長(zhǎng)期成長(zhǎng)潛力。投資者相信，假以時(shí)日，他們一定可能成功，屆時(shí)投資將能夠得到高額回報(bào)。比如比亞迪、京東等。具有資源稀缺性，就是說這個(gè)企業(yè)擁有不可替代的某些資源。比如你提到的茅臺(tái)。
茅臺(tái)面對(duì)的是一個(gè)極為廣闊和龐大的市場(chǎng)，中國(guó)每年的白酒消費(fèi)量驚人。更為重要的是，茅臺(tái)在高端白酒市場(chǎng)的地位不可撼動(dòng)，具有絕對(duì)的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力，消費(fèi)需求是無限的，但茅臺(tái)每年的產(chǎn)量是有限的。而且，在醬香型白酒市場(chǎng)，茅臺(tái)幾乎就是代名詞。基于上述因素，茅臺(tái)其實(shí)具有市場(chǎng)稀缺性和高價(jià)值性的雙重優(yōu)勢(shì)，企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況良好，盈利能力強(qiáng)。
為什么茅臺(tái)那么難喝？
謝邀。為什么茅臺(tái)酒那么難喝？幾種可能：1.你“中標(biāo)”了，喝的不是茅臺(tái)酒，是假酒。綜合看每年茅臺(tái)公司的產(chǎn)量，再對(duì)比看每年市場(chǎng)上的消費(fèi)量，茅臺(tái)假酒泛濫。2.醬香酒或者說茅香酒，市場(chǎng)占有率遠(yuǎn)不及濃香型白酒，說明醬香、茅香，不適合絕大多數(shù)人口感。不過，“良藥苦口利于病”，多喝幾次真正的醬香酒之后，就不會(huì)回頭再喝其他香型白酒了。
（以上兩種可能性最大）3.你飲酒時(shí)候的心情不佳，喝啥都不過如此；或者健康狀態(tài)欠佳，不宜飲酒。4.你品鑒的這瓶茅臺(tái)酒，儲(chǔ)存不當(dāng)，被曬過，或者受潮了，或長(zhǎng)期置于高溫環(huán)境之下，或長(zhǎng)期置于不清潔、有異味環(huán)境之中，這都會(huì)影響口感。5.你品鑒的這瓶酒，這批次的調(diào)酒師當(dāng)天心情不好，失戀了，扣薪了，被老板批評(píng)了，勾兌水平失常（可能性極低）。
一瓶茅臺(tái)酒為什么能夠賣到如此高的價(jià)錢呢？
酒不可否認(rèn)是國(guó)內(nèi)頂級(jí)酒，但錢和面子將價(jià)格推上了頂峰。我在供銷社工作過，建國(guó)后一直到8O年前茅臺(tái)8元一瓶，瓜干散酒9角一斤。縣級(jí)酒廠瓜干酒在1元2角左右，糧食瓶酒2元左右，也就是矛臺(tái)是一般酒4倍左右。到80年后逐漸長(zhǎng)到16元，到89年8o元一瓶，95年漲到160元一瓶。然后一路上漲到現(xiàn)在?，F(xiàn)縣級(jí)酒廠糧食酒一般在20元左右，茅臺(tái)已是它的近一百倍。
貴州茅臺(tái)有啥好的，為何可以賣那么高的價(jià)格？
茅臺(tái)酒有啥好的，為什么可以賣那么貴的價(jià)格？簡(jiǎn)單回答幾點(diǎn)：1.飛天茅臺(tái)酒是最便宜的茅臺(tái)酒。如果只看53度、500毫升的茅臺(tái)酒，低度、小容量、系列酒不看，其實(shí)大家通常說的飛天茅臺(tái)酒，已經(jīng)是最便宜的茅臺(tái)酒了。其他小批量勾兌、珍品、陳釀、特制陳釀、年份酒酒質(zhì)的茅臺(tái)酒售價(jià)更高。2.貴在稀缺。貴州茅臺(tái)酒自上世紀(jì)五十年代初上市以來，花了五十余年年產(chǎn)量才突破1萬噸，胎生就稀缺。
雖然現(xiàn)在的年產(chǎn)量達(dá)到了世紀(jì)初的五倍左右，國(guó)強(qiáng)民富，需求也上去了。3.貴在匠心。一瓶茅臺(tái)酒，從生產(chǎn)、貯存到出廠需要五年時(shí)間，而且堅(jiān)持只用貴州當(dāng)?shù)氐呐锤吡?，?yán)格把關(guān)各生產(chǎn)流程，即便茅臺(tái)酒如今年產(chǎn)量數(shù)萬噸，整體品控做得十分好。4.貴在品牌。其實(shí)這也是最重要的一點(diǎn)，塔尖上的那個(gè)圈子認(rèn)茅臺(tái)，社會(huì)認(rèn)茅臺(tái)。不論是品飲還是社交、收藏，是門票，有流通。
酒的成本很低，利潤(rùn)高的嚇人。為什么茅臺(tái)還能賣這么貴呢？
茅臺(tái)酒之所以這么貴，除了買者不喝，喝者不買，市值萬億，拿著它能辦事，經(jīng)常喝的人非富即貴，已經(jīng)不能說是普通的酒水了，雖然如此，主觀因素大概是還有以下幾點(diǎn)原因？(一)神秘特定環(huán)境1975年，遵義市革命委員會(huì)下達(dá)了《關(guān)于新建“茅臺(tái)酒易地試驗(yàn)廠”的通知》，決定在北郊十字鋪建立貴州茅臺(tái)酒易地試驗(yàn)廠，正式開展“易地茅臺(tái)”試驗(yàn)工作。
當(dāng)時(shí)從茅臺(tái)酒廠調(diào)來了28名優(yōu)秀釀酒人才，包括茅臺(tái)廠長(zhǎng)鄭光先，以及茅臺(tái)正宗的釀造工藝、技術(shù)及生產(chǎn)設(shè)備。就連窖池內(nèi)壁的砂石，也是從茅臺(tái)鎮(zhèn)搬運(yùn)而來的。經(jīng)過近十年的生產(chǎn)試驗(yàn)，貴州茅臺(tái)酒易地實(shí)驗(yàn)廠有一批酒面市，淺綠色的瓷瓶上書寫有“茅臺(tái)試制酒”，后來就叫“茅藝酒”。專家給予了茅藝酒“色清，微黃透明，醬香突出，幽雅，酒體較醇厚，細(xì)膩，入口醬香明顯，后味較長(zhǎng)，略帶苦澀，空杯留香幽雅較持久，基本具有茅臺(tái)酒風(fēng)格”的評(píng)語，并做出了“鑒定酒質(zhì)量接近市售茅臺(tái)酒水平”的結(jié)論。
但是口感離正宗的茅臺(tái)酒還是有一段差距。如今的茅藝已經(jīng)不叫茅藝了，被更名為珍酒。(二)開國(guó)元?jiǎng)讱J定，歷屆領(lǐng)導(dǎo)推崇茅臺(tái)酒之所以被稱為中國(guó)國(guó)酒，是由其悠久的釀造歷史、獨(dú)特的釀造工藝、上乘的內(nèi)在質(zhì)量、深厚的釀造文化，以及歷史上在我國(guó)政治、外交、經(jīng)濟(jì)生活中發(fā)揮的無可比擬的作用、在中國(guó)酒業(yè)中的傳統(tǒng)特殊地位等綜合因素決定的，是三代偉人紅厚愛和長(zhǎng)期市場(chǎng)風(fēng)雨考驗(yàn)、培育的結(jié)果，是人民群眾在實(shí)際的生活品味和體驗(yàn)中自然賦予的，因而當(dāng)之無愧。
1949年開國(guó)大典前夜，周恩來總理在中南海召開會(huì)議，確定茅臺(tái)酒為開國(guó)大典國(guó)宴用酒，并在北京飯店用茅臺(tái)酒招待嘉賓，從此每年國(guó)慶招待會(huì)，均指定用茅臺(tái)酒。茅臺(tái)便習(xí)慣性稱之為國(guó)酒。在日內(nèi)瓦和談、中美建交等歷史性事件中，茅臺(tái)酒都成為融化歷史堅(jiān)冰的特殊媒介。黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人無數(shù)次將茅臺(tái)酒當(dāng)作國(guó)禮，贈(zèng)送給外國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人。
(三)厚重文化積淀、特殊工藝釀制茅臺(tái)酒是中國(guó)大曲醬香型酒的鼻祖，被尊稱為“國(guó)酒”。它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的特點(diǎn)，人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱為“茅香”，是中國(guó)醬香型風(fēng)格的典型。茅臺(tái)酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點(diǎn)，是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成，現(xiàn)已知香氣組成成分多達(dá)300余種。
為啥茅臺(tái)股票一直狂漲，而高科技卻像過山車?高科技真不如酒嗎？
為何茅臺(tái)股票一直狂漲，而高科技股卻像過山車？高科技是不是真不如酒呢？顯然不是這么簡(jiǎn)單的理解的。首先，要糾正的一點(diǎn)是，茅臺(tái)并不是狂漲，如果隨便拎出某個(gè)階段的走勢(shì)，就漲幅而言，與同期一些熱點(diǎn)題材的股票漲幅相比是相差甚遠(yuǎn)的，包括科技股之前的主升浪行情。所以，在這一點(diǎn)上，茅臺(tái)的股價(jià)是靠?jī)r(jià)值慢慢堆積起來的，而科技股現(xiàn)在更多的是題材熱點(diǎn)炒作，一個(gè)偏價(jià)值投資，一個(gè)偏投機(jī)。
其次，白酒之于中國(guó)，在世界是獨(dú)立的存在，特有的，而且是一種自古以來文化的傳承，即使是當(dāng)年的塑化劑風(fēng)波也未能將白酒打垮。高科技的話是時(shí)代發(fā)展的產(chǎn)物，顯然國(guó)內(nèi)在這方面是落后于歐美等發(fā)達(dá)的西方國(guó)家，盡管現(xiàn)在的華為很厲害，但也仍然對(duì)國(guó)外有依賴。從影響公司經(jīng)營(yíng)的因素中，對(duì)白酒主要就是內(nèi)因，而科技現(xiàn)在可能外因還要偏多一些。
再者，茅臺(tái)之于白酒板塊是真正的龍頭，而現(xiàn)在科技的龍頭華為并未登陸A股市場(chǎng)，所以，在這方面A股市場(chǎng)的各種科技股公司，與茅臺(tái)也不存在可比性。現(xiàn)在更多的科技股還是因?yàn)閲?guó)外對(duì)我們的技術(shù)封鎖導(dǎo)致國(guó)內(nèi)開啟的科技強(qiáng)國(guó)政策，政策扶持下我們?nèi)匀辉趭^斗的路上，在這過程中，誰最終能脫穎而出也是個(gè)未知。另外，從兩者股票的投資思路上講，加上股價(jià)和市值等多重因素，茅臺(tái)并不是大量的小散戶就能參與的，也不會(huì)輕易被主力、游資肆意的炒作，反而科技股可以達(dá)到這個(gè)效果。
最近一段時(shí)間飛天茅臺(tái)的價(jià)格“飆升”，推動(dòng)其上漲的原因是什么？
茅臺(tái)價(jià)格一直上漲，我認(rèn)為，主要有三個(gè)原因；第一個(gè)，茅臺(tái)本身的市值在不斷的增加就給人了一個(gè)印象可能茅臺(tái)酒上漲是必然的；第二一個(gè)，茅臺(tái)酒的產(chǎn)量確實(shí)是較少，相對(duì)需求的旺盛，供不應(yīng)求，價(jià)格上也是符合市場(chǎng)規(guī)律；第三，我認(rèn)為核心的原因，當(dāng)年出茅臺(tái)酒不是被喝了，而是現(xiàn)在儲(chǔ)存茅臺(tái)酒的人太多，在我看到的身邊朋友動(dòng)輒一噸兩噸，甚至三噸五噸，大量囤積茅臺(tái)酒；所以市場(chǎng)茅臺(tái)更加缺乏價(jià)格不長(zhǎng)才怪。