都有什么水果能泡白酒的，請問哪些水果可以泡酒家里已經(jīng)泡了獼猴桃的山楂的楊梅的枸

櫻桃。 超級好喝！

藍莓

檸檬。

葡萄，橘子

棗 石榴

奇異果 而且味道會很芬芳

白酒泡水果哪種好，其實都是可以的，只有自己能夠接受。白酒泡不同的水果，營養(yǎng)物質(zhì)發(fā)生變化，喜歡哪種就泡哪種。沒有統(tǒng)一標準，都是個人喜好決定。

可以直接用白酒浸泡青梅，桑葚，木瓜，苦瓜，大棗，山楂都可以，不只好喝，而且美容強身治病。泡酒需要容器，需要白酒，需要水果，這就足夠了。

葡萄酒：性溫，味甘。是低度酒飲料，色美，善醉而易醒，為老少皆宜的滋養(yǎng)佳品。能補氣血，健脾胃，增食欲，健腦強身，舒筋壯骨，利尿消腫，除煩渴。治腦貧血、神疲體弱、肺虛咳嗽、心悸盜汗、淋病浮腫、風濕痹痛。山楂酒：性微溫，味酸甘。能解除疲勞，恢復(fù)體力，補脾開胃消積，止瀉，順氣，降壓，散瘀，防癌。治胸腹脹悶、肉食疳積、瀉痢、瘡癬。桑椹酒：性平，味甘。能補五臟，明耳目，烏須發(fā)。治體虛神疲、頭暈、耳鳴、目澀、陰虧遺精、須發(fā)早白、水腫。菊花酒：性平偏涼，味甘苦。能壯體，調(diào)元氣，清頭目，聰耳，解熱毒，去痿痹。治頭痛止目眩、耳鳴、暑熱心煩。我就知道這幾個，其余的還真是不知道誒~sorry~

葡萄泡酒：紫葡萄洗干凈，晾的干一點，剝皮泡那是白葡萄酒，不剝皮對切開，那是紅葡萄酒。蘋果泡酒，梨泡酒荔枝泡酒，龍眼泡酒哈密瓜泡酒菠蘿泡酒 最好單獨飲用。枸杞：補腎益精，養(yǎng)肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳。肉桂辛、甘，大熱，歸腎、脾、心、肝經(jīng)； 具有補火助陽，引火歸源，散寒止痛，活血通經(jīng)之功效； 檸檬泡酒：檸檬味酸甘,性平,入肝,胃經(jīng);有化痰止咳,生津,健脾的功效;主治支氣管炎,百日咳,維生素C缺乏癥,中暑煩渴,食欲不振,懷孕婦女胃氣不和,納減,噫氣等.櫻桃可以泡酒，治療痛風

葡萄、楊梅

葡萄也～

沒有什么危害，但是，我并不太贊同用水果直接泡白酒，首先，不是所有的水果都適合泡白酒的，要是亂泡，反而會影響白酒本身的香味和口感。第二，要泡水果麻煩，要將水果洗凈，打孔（能夠讓水果的香味，果汁，營養(yǎng)充分的與酒融合）密封，等待時間也太長，（如：用新鮮的青梅泡酒就要等上半年）還要找合適盛裝、密封的器材。太麻煩了，而且，白酒也要選擇，劣酒，直接淘汰，勾兌酒也不能用，要用度數(shù)高一點的（45度以上）釀造酒。 個人認為，還是把水果打成果汁之后再進行比例調(diào)兌比較方便，口感，味道也不錯。因為白酒不太適合調(diào)制水果酒，所以還是用別的種類的酒調(diào)制。用一些成品的水果酒調(diào)制是首選。要是有興趣，可以去找些雞尾酒系列里的調(diào)制花式水果酒的書籍來自己參悟。還有，飲酒要適量，過度了，你就是喝仙酒也一樣傷身。

枸杞~可以

像是夏季的櫻桃、荔枝和楊梅，秋天的菠蘿、雪梨等，一年四季的當令水果都可以放入壇中做成水果酒。主料：荔枝1000g 輔料：白酒500g1、荔枝備用。2、去殼注意手不能有水，盤子也不能有水。3、去籽。4、酒瓶要用白酒洗一下，把荔枝裝到瓶子里。5、倒入白酒。6、瓶蓋口放入保鮮膜，7、蓋上蓋子，外面再用保鮮膜封好，用橡皮圈綁緊，放置1到3個月就可以了。8、這是泡了一年的荔枝酒，所以顏色是黃色的。

幾乎都可以吧，常見的有獼猴桃、水蜜桃、葡萄、青梅、楊桃等

在國內(nèi)市場上，近幾年出現(xiàn)了越來越多的果酒，如枸杞酒、青梅酒等。幾乎所有的水果都可以被制成果酒，營養(yǎng)學(xué)家指出，與白酒、啤酒相比，果酒的營養(yǎng)價值更高，對健康的好處也更勝一籌。 所有水果都可做果酒 大玻璃瓶子、冰糖以及燒酒、醋等，這些都是制作果酒的工具及原料，加上水果，就可以按照一定的比例自己調(diào)配果酒了。果酒調(diào)好后放進玻璃瓶貯藏起來，夏末秋初時，啟瓶嘗果酒成了全家人都期待的一件事。 即使不會做果酒，也沒有關(guān)系，任何一家賣酒的商店中，都有專門的果酒柜臺，枸杞、荔枝、桃子、西瓜、檸檬、石榴等口味的果酒裝滿了大瓶小瓶，任你挑選。 酒精含量低，有益健康 果酒中雖然含有酒精，但含量與白酒、啤酒和葡萄酒比起來非常低，一般為5到10度，最高的也只有14度。因此，被很多人當作飯后或睡前的軟飲料來喝。 此外，果酒多數(shù)酸甜美味，因此很受女性青睞，但醫(yī)生提醒，女性在經(jīng)期前最好不要飲用太多的果酒，否則容易導(dǎo)致出血量過多。

像葡萄類，自身帶有酵母菌的果類均可不用放白酒。

桑葚，葡萄，青梅

李子，酸梅，楊梅，葡萄，紅棗，山楂，桑葚什么的，

葡萄酒：性溫，味甘。是低度酒飲料，色美，善醉而易醒，為老少皆宜的滋養(yǎng)佳品。能補氣血，健脾胃，增食欲，健腦強身，舒筋壯骨，利尿消腫，除煩渴。治腦貧血、神疲體弱、肺虛咳嗽、心悸盜汗、淋病浮腫、風濕痹痛。山楂酒：性微溫，味酸甘。能解除疲勞，恢復(fù)體力，補脾開胃消積，止瀉，順氣，降壓，散瘀，防癌。治胸腹脹悶、肉食疳積、瀉痢、瘡癬。桑椹酒：性平，味甘。能補五臟，明耳目，烏須發(fā)。治體虛神疲、頭暈、耳鳴、目澀、陰虧遺精、須發(fā)早白、水腫。

●楊桃酒 將成熟的楊桃洗凈，切成小塊，晾干，冰糖加開水溶化，將楊桃果肉、市售酵母菌及冰糖水一起置入密封容器，存放半年以上制成楊桃酒，有去風熱、順氣潤肺等功效。 ●草莓酒 將草莓洗凈晾干，摘掉草莓蒂，把草莓、蜂蜜、高粱酒一同置入密閉容器，約2~4周后將果實取出，酒再放3個月左右即可飲用。 ●李子酒 將紅肉李子洗凈，晾干，每粒果實用刀深劃7~10刀，置入容器，放一層李子鋪一層砂糖，存放40~45天制成李子酒。有舒筋、行血、消除疲勞的功效。 ●梅子酒 將成熟的梅子洗凈晾干，置入密封容器，用米酒、冰糖(梅子、米酒、冰糖重量比例為10：10：5)淹沒梅子，存放4個月即成。有治療骨刺、風濕痛、寒癥、腎臟病的功效。 ●蘋果酒 將蘋果洗干凈、晾干，切成塊，將蘋果塊、冰糖、白酒(50度以下)按重量1：0.5：1的比例一同浸泡，再加入少許檸檬片，浸泡3個月后將蘋果和檸檬取出，即可飲用。 ●獼猴桃酒 獼猴桃去皮，切成兩半，放入玻璃瓶內(nèi)，倒入35度白酒，酒和獼猴桃的重量比例為1：1，酒將獼猴桃全部浸沒，三個月后便可以飲用了。 水果酒釀造注意事項： 1.水果清洗后務(wù)必瀝干或自然風干，這樣釀出的酒才不會走味。 2.釀水果酒以天然水果最好，必要時可以調(diào)整甜度，加糖20%~25%為宜。 3.釀水果酒宜用冰糖，因為甜味較純正，不易起酸。 4.所有密封容器，務(wù)必除去水汽及閉緊，并存放在陽光無法直曬的陰涼處。 5.釀水果酒時，需使用酒精濃度高于35%以上的酒，含在水果中的果汁容易被浸泡出來，著色性也很強。 草莓酒 草莓，純檸檬汁，冰糖，伏特加5：2：l：10。即200g的草莓，就要加入80g的檸檬汁、40g的冰糖，以及400g的伏特加酒。將草莓洗凈瀝干，摘掉草莓蒂；檸檬去皮擠汁；將原料全部放入容器中，置于陰暗處；兩周后將草莓取出，再放六周便可飲用。 金橘酒 金橘，冰糖，清酒4：1：10。將金橘的皮用力略劃出縫，以便果汁能滲入酒中；將原料全部放人容器，置于陰涼處；六周后將金橘取出便可飲用。 薄荷酒 薄荷，伏特加1：30。將原料放入容器中，置于陰涼處；十天后取出薄荷葉；三周后即可飲用。 荔枝泡酒 荔枝450克 白砂糖100克 高粱酒900克 將荔枝剝皮去核,放入瓶中,倒入高粱酒.,充分攪拌,密閉,在瓶身上寫上日期,然后每星期用筷子攪拌/搖晃瓶身.放置在陰涼背陽處.經(jīng)過三個月后,就可以飲用了,如果你有耐心的話,一年后的口味會更加醇. 功效:減輕疲勞,養(yǎng)顏護膚, ps:高粱酒最好在28-45度之間.市場上小瓶裝的通常是50度,大瓶裝的有一種是42度 水果最好選擇快要成熟的.不熟的會有生澀口感,成熟過度的會有沉淀 如果家中冰箱夠大,可以放置在冷藏室中,就象存放在地窖中一樣.