問題中提到的葡萄品種赤霞珠、梅洛、色拉子就是最著名和經(jīng)典的釀造葡萄酒的原料之一。首先來說這幾種葡萄的品種,第一個不同就是產(chǎn)地的不同,比如赤霞珠就是原產(chǎn)于法國的波爾多地區(qū),該地區(qū)獨特的生存條件使得其生長成熟時間較短,也比較能抗霜凍,口味濃郁甘甜。
葡萄品種赤霞珠、梅洛和色拉子的區(qū)別是什么?
根據(jù)您提出的問題,我將為您提出以下回答.葡萄是一種大眾生活中常見的水果,營養(yǎng)價值很高,而且能夠制成的產(chǎn)品也是很多的,例如:葡萄酒、葡萄汁。問題中提到的葡萄品種赤霞珠、梅洛、色拉子就是最著名和經(jīng)典的釀造葡萄酒的原料之一。首先來說這幾種葡萄的品種,第一個不同就是產(chǎn)地的不同,比如赤霞珠就是原產(chǎn)于法國的波爾多地區(qū),該地區(qū)獨特的生存條件使得其生長成熟時間較短,也比較能抗霜凍,口味濃郁甘甜。
梅洛品種對于環(huán)境的要求就并不是那么嚴格了,在美國或者是意大利等地區(qū)都有種植,較早成熟,在雨量過多的時候會很容易導致腐爛,其體型較小,也具有很特殊的香氣,類似于紅黑漿果的香氣。色拉子就是原產(chǎn)于法國羅納河谷的品種,也稱“西拉”,顏色較深黑,所以釀成的酒也偏黑色。酒香是多變的,大多數(shù)是類似于花香和果香的。。