白酒的環(huán)怎么開，紅酒開瓶套裝里面的酒環(huán)怎么使用

酒環(huán)是侍酒師進(jìn)行侍酒的時候套在葡萄酒瓶頸處放置順瓶子留下來的葡萄酒弄污了標(biāo)簽。不過熟練的侍酒師是不用酒環(huán)的，在倒酒的時候，熟練的侍酒師是不會讓葡萄酒流出瓶外，及時偶爾會沿著瓶子流下去，也會及時的在手臂上搭著的白布擦干凈。酒環(huán)也適合于家用，說句實話，這個東西出生于葡萄酒，但是不僅限于葡萄酒，任何有細(xì)脖子的酒瓶都適合套上酒環(huán)，放置酒液流到標(biāo)簽上。酒環(huán)最外面是一圈不銹鋼或者鍍層鋁，里面有的用絨布包裹海綿，有的是絨布包括聚酯棉。

開過的酒應(yīng)該將軟木塞塞回，把酒瓶放進(jìn)冰箱，直立擺放。通常，白葡萄酒開過后可以在冰箱中保存1星期。紅葡萄酒通常在開過后可以在冰箱中保存2－3星期. 沒有冰箱的話如果是高溫，開瓶后沒有封好和放到陰涼處(不是冰柜)，半天就開始變質(zhì)，最多不超過一天，第二天就已經(jīng)完全變樣了。所以在常溫下(18-25度)，開了的葡萄酒倒完杯后馬上封好不給空氣繼續(xù)進(jìn)，放到陰涼處，這可以保留2到3天左右，假如是把葡萄酒里面的空氣也馬上抽出來(因為不能讓瓶內(nèi)的空氣跟沒喝的葡萄酒進(jìn)行過早氧化)，應(yīng)該能保存到5-6天左右。

開葡萄酒時，先將酒瓶擦干凈，再用開瓶器上的小刀（或用切瓶封器）沿著瓶口凸出的圓圈狀的部位，切除瓶封，注意，最好不要轉(zhuǎn)動酒瓶，因為可能會將沉淀在瓶底的雜質(zhì)“驚醒”。切除瓶封之后，用布或紙巾將瓶口擦拭干凈，再將開瓶器的螺絲鉆尖端插入軟木塞的中心（如果鉆歪了，容易撥斷木塞），沿著順時鐘方向緩緩旋轉(zhuǎn)以鉆入軟木塞中，如果是用蝴蝶型的開瓶器，當(dāng)轉(zhuǎn)動螺絲鉆時，兩邊的把手也會緩緩地升起，當(dāng)手把升到頂端時，只要輕輕將它們往下扳即可將軟木塞撥出（但如果軟木塞太長，就很難一次就將其順利撥出來）。如果是用所謂的“侍者之友”的專業(yè)開瓶器，建議不要將螺絲鉆一次全鉆進(jìn)去，留下一環(huán)（因為可能不知道軟木塞的長短，如果一次就把螺絲鉆全鉆到底，會穿過木塞，將軟木屑灑到酒內(nèi)），然后將手把扳下，把另一個支撐點支撐在瓶口，用左手握住，再用右手將手把直直地“提 起來”（注意！是“提”而不是推，推很容易將軟木塞推斷，另外，提也會比較省力，因為施力臂愈長愈省力）。如果發(fā)現(xiàn)軟木塞太長，無法順利撥出時，請先停止，將所預(yù)留未鉆入的最后一環(huán)鉆體再鉆入，重新再“提”一下，等到軟木塞感覺快撥出時就停住，用手握住木塞，輕輕晃動或轉(zhuǎn)動，輕輕地、安靜地、有氣質(zhì)地?fù)?出木塞。再用布或紙巾將瓶口擦干凈，就可以倒酒了。

處理錫制瓶蓋時要十分小心，它常會留下如剃刀般鋒利的邊緣，你的手不小心會碰到它，很不方便。有些國家出產(chǎn)的葡萄酒的瓶口會有開封帶，那就簡單了，撕開封帶就可以了。注意：這時手在動而不要轉(zhuǎn)動酒瓶，因為可能會將沉淀在瓶底的雜質(zhì)“驚醒”，影響口感。2、用餐布或紙巾將瓶口擦拭干凈，如果在軟木塞的頂部發(fā)現(xiàn)霉菌，別緊張，有點霉灰是很正常的，并不能說酒就壞了，用干凈的布把瓶頸擦凈就行了。如果是用鉛蓋的舊瓶，要特別小心，因為少量滲出的酒會與鉛反應(yīng)生成有毒的鉛鹽(leadsalts)。3、 這時再將開瓶器的螺絲鉆尖端插入軟木塞的中心(如果鉆歪了，木塞容易被拔斷)，然后直立螺旋鉆，順時針方向緩緩旋轉(zhuǎn)鉆入軟木塞中。 建議：不要將螺絲鉆一次全鉆進(jìn)去，留下一環(huán)為宜。因為不知道軟木塞的長短，如果一次就把螺絲鉆全鉆到底，會穿過木塞，將軟木屑灑到酒內(nèi)。4、先將第一個活動關(guān)節(jié)扣住瓶口，用左手緊緊握??；再用右手將手把直直地提起來。 注意：左手一定要握緊，而右手是“提”而不是推，否則容易將軟木塞推斷。另外，提也會比較省力，因為施力臂愈長愈省力。5、軟木塞出來一半時，再將第二關(guān)節(jié)扣住瓶口，重復(fù)之前的動作。 6、感覺到軟木塞快拔出時就停住，用手握住木塞，輕輕晃動或轉(zhuǎn)動，紳士地?fù)艹瞿救?。切忌：不要“砰”的一聲，要清楚這是葡萄酒，不是香檳。

根據(jù)三為殺FAQ標(biāo)準(zhǔn)規(guī)則 答案有點長，不過很全。 希望能對你有所幫助。 “酒”的使用定義：出牌階段，對自己使用，令自己的下一張使用的【殺】造成的傷害+1（每回合限使用1次）；任何時候，當(dāng)自己進(jìn)入瀕死階段時，對自己使用，立即回復(fù)1點體力值。[Q]其他角色進(jìn)入瀕死狀態(tài)時，能否用【酒】救援？[A]不能，酒的自救效果僅對自己有效。[Q]使用【酒】之后，能否使決斗造成的傷害+1？[A]不能。酒的傷害效果僅對殺的結(jié)算過程有效。類似地，南蠻入侵、萬箭齊發(fā)、火攻等等均不受酒的效果影響。[Q]在自己回合內(nèi)，當(dāng)自己進(jìn)入瀕死狀態(tài)使用【酒】救活后，使用的殺是否造成+1傷害？[A]否，酒的傷害效果與酒的自救效果互相獨立。[Q]在自己回合內(nèi)，當(dāng)自己進(jìn)入瀕死狀態(tài)使用【酒】救活，能否繼續(xù)使用【酒】然后出殺？[A]可以。[Q]發(fā)動【酒】的傷害效果時，是否須在使用【酒】之后立即出【殺】？[A]否，使用【酒】之后再這一個回合內(nèi)均有效。[Q]使用【酒】之后裝備了【諸葛連弩】或者張飛的【咆哮】技能連續(xù)出【殺】，是否每一張殺的傷害均+1？[A]否，【酒】只對第一張【殺】有效。如果要求對后面打出的殺發(fā)動酒的傷害效果，則必須在那張【殺】使用前對自己使用【酒】。[Q]使用了【酒】之后沒有出殺，那么下一個回合時自己所出的【殺】是否傷害+1？[A]否，酒的傷害效果僅在當(dāng)回合有效。[Q]使用了【酒】之后，能否選擇不發(fā)動酒的傷害效果？[A]不能，酒的傷害效果是強(qiáng)制生效的，即使造成傷害的并非你最初的攻擊目標(biāo)。[Q]在進(jìn)入瀕死狀態(tài)時，能否使用2張或2張以上的【酒】或者同時使用【酒】和【桃】？[A]可以。[Q]甘寧發(fā)動【奇襲】時用黑色【酒】當(dāng)【過河拆橋】之后，能否再使用【酒】？[A]可以，類似地，甄姬、大喬、小喬、貂嬋等角色在發(fā)動各自武將技時，均可以把【酒】作為武將技能的消耗，然后再使用【酒】。[Q]在回合外使用黑色【酒】之后，能否發(fā)動銀月槍？[A]可以。三國殺鐵鏈環(huán)使用定義：連環(huán)，出牌階段使用，選擇1至2個角色，分別橫置或重置這些角色。被橫置的角色處于“連環(huán)狀態(tài)”。重鑄，出牌階段，你可以從手里棄掉這張牌，然后摸1張牌。[Q]黃月英發(fā)動【鐵索連環(huán)】的重鑄效果時，能否發(fā)動【集智】？[A]不能。當(dāng)你重鑄【鐵索連環(huán)】時，你并沒有使用它。[Q]使用【鐵索連環(huán)】時，能否用無懈可擊抵消？[A]重鑄【鐵索連環(huán)】不能被無懈可擊，當(dāng)發(fā)動連環(huán)效果時，無懈可擊抵消其對某一角色的效果。[Q]處于連環(huán)狀態(tài)的角色，受到傷害時如何結(jié)算？[A]當(dāng)連環(huán)狀態(tài)的角色受到普通傷害時（如普殺、決斗、南蠻入侵、萬箭齊發(fā)等），正常結(jié)算，且不解除連環(huán)狀態(tài)。而當(dāng)其受到屬性傷害時（火焰?zhèn)蚶纂妭Γ?，則從其開始觸發(fā)連環(huán)。該傷害按照行動順序，同屬性、同程度地依次傳導(dǎo)到每一個連環(huán)狀態(tài)的角色，同時這些角色重置，解除連環(huán)狀態(tài)。[Q]當(dāng)A與B處于連環(huán)狀態(tài)時，對C與D使用【鐵索連環(huán)】，那么此4人是否處于同一連環(huán)狀態(tài)？[A]是，當(dāng)其中1個角色受到屬性傷害時，4人一同受到該傷害。[Q]連環(huán)狀態(tài)中的角色受到傷害發(fā)動相應(yīng)技能時如何結(jié)算？[A]剛烈、反饋等技能的對象均為傷害來源而非觸發(fā)連環(huán)的角色。當(dāng)這些技能結(jié)算完畢后再結(jié)算下一個連環(huán)狀態(tài)的角色受到的屬性傷害。[Q]場上只有1個角色處于連環(huán)狀態(tài)時，受到屬性傷害后是否需要重置？[A]需要。[Q]處于連環(huán)狀態(tài)的小喬受到屬性傷害并發(fā)動【天香】，是否需要重置？[A]不需要。小喬發(fā)動天香時不會觸發(fā)連環(huán)。[Q]處于連環(huán)狀態(tài)的小喬受到屬性傷害并天香給同在連環(huán)狀態(tài)下但尚未結(jié)算連環(huán)傷害的角色，如何處理？[A]該角色受到屬性傷害，解除連環(huán)狀態(tài)，不再觸發(fā)連環(huán)并結(jié)算天香摸牌。隨后之前的連環(huán)傷害繼續(xù)結(jié)算。[Q]連環(huán)狀態(tài)的角色受到傳導(dǎo)的傷害死亡，由誰承擔(dān)獎懲？[A]最初的傷害源頭。如果在結(jié)算獎懲時，傷害源頭已經(jīng)死亡，則無人承擔(dān)獎懲。只要滿足游戲結(jié)束條件出現(xiàn)，則中止結(jié)算，游戲結(jié)束。

酒可以在你瀕臨死亡是自己對自己用的，也可以先使用酒再使用殺，殺成功則多傷害一點的體力；鐵鎖連環(huán)可以把兩人或者一人連起來，也可以使用一張鐵鎖連環(huán)，再摸一張牌起來。

百度百科使用方法海馬刀開瓶器1.打開海馬刀的小刀，用拇指壓住瓶塞，用另一只手扶住酒瓶，用刀肉切割錫箔，切割位在瓶唇下方，沿著凸臺邊沿旋轉(zhuǎn)切割，力求切口平滑圓整；2.打開螺絲，用螺絲尖位接觸瓶塞中心，螺絲跟瓶塞成45度角度，下壓螺絲嵌入旋轉(zhuǎn)半下，然后使螺鉆跟瓶塞表面垂直，旋入，直至差一圈一圈半螺紋為止。3.用海馬刀頭蹄位上一節(jié)，壓住瓶口，往上提刀柄，直至提到位；再將剩下一圈多的螺絲全部旋入木塞，用最外側(cè)的馬蹄口位抵住瓶口，用力上提刀柄，直至開瓶為止。若是還有少許瓶塞未拔出，用雙腿夾住酒瓶，手用力外拔瓶塞，砰的一聲，香氣四溢，開瓶過程結(jié)束[1]。小刀開瓶器（酒刀）1．先將酒瓶擦干凈，先用小刀沿著瓶口的圓圈狀突出部位，切開封瓶口的膠帽，注意轉(zhuǎn)手，不要轉(zhuǎn)瓶子，如果是老酒的話，瓶底會有正常的沉淀，轉(zhuǎn)瓶子就會讓沉淀漂起。處理錫制瓶蓋時要十分小心，它常會留下如剃刀般鋒利的邊緣，你的手不小心會碰到它，很不方便。有些國家出產(chǎn)的葡萄酒的瓶口會有開封帶，那就簡單了，撕開封帶就可以了?！?　　2．用餐布或紙巾將瓶口擦拭干凈，如果在軟木塞的頂部發(fā)現(xiàn)霉菌，別緊張，有點霉灰是很正常的，并不能說酒就壞了，用干凈的布把瓶頸擦凈就行了。如果是用鉛蓋的舊瓶，要特別小心，因為少量滲出的酒會與鉛反應(yīng)生成有毒的鉛鹽?！?　　3．這時再將開瓶器的螺絲鉆尖端插入軟木塞的中心(如果鉆歪了，木塞容易被拔斷)，然后直立螺旋鉆，順時針方向緩緩旋轉(zhuǎn)鉆入軟木塞中。　提示：不要將螺絲鉆一次全鉆進(jìn)去，留下一環(huán)為宜。因為不知道軟木塞的長短，如果一次就把螺絲鉆全鉆到底，會穿過木塞，將軟木屑灑到酒內(nèi)?！?　　4．先將第一個活動關(guān)節(jié)扣住瓶口，用左手緊緊握?。辉儆糜沂謱⑹职阎敝钡靥崞饋??！?　　注意：左手一定要握緊，而右手是“提”而不是推，否則容易將軟木塞推斷。另外，提也會比較省力，因為施力臂愈長愈省力?！?　　5．軟木塞出來一半時，再將第二關(guān)節(jié)扣住瓶口，重復(fù)之前的動作?！?　　6．感覺到軟木塞快拔出時就停住，用手握住木塞，輕輕晃動或轉(zhuǎn)動，紳士地?fù)艹瞿救?。蝴蝶開瓶器1． 將割紙器置于酒瓶頂部，以刀片卡住瓶口，轉(zhuǎn)動90度切開保護(hù)紙；2． 將開瓶氣針從軟木塞中間插入酒瓶，用塑膠保護(hù)套護(hù)住瓶口；3． 上下活動將空氣注入瓶內(nèi)，直到軟木塞從瓶口滑出（通常每瓶酒4-7次即可打開）；4． 利用保護(hù)套上的塑膠小滑塊，將軟木塞從氣針上退出。抽真空開瓶器將切割器置于酒瓶頂部，以刀片卡住瓶口，轉(zhuǎn)動60度切開保護(hù)紙。將開瓶氣針從軟木塞中間插入酒瓶，用塑膠保護(hù)套護(hù)住瓶口。上下活動將空氣注入瓶內(nèi)，直到軟木塞從瓶口滑出（通常每瓶酒4-7次即可打開。利用保護(hù)套上的塑膠小滑塊，將軟木塞從氣針上退出。翼型開瓶器翼型開瓶器使用比較普遍，分為單翼和雙翼兩類，比較常見的是雙翼的，“翼”的作用主要是利用杠桿直齒原理，將鉆入木塞的螺桿將木塞帶出。使用方法與海馬刀差不多，不過在將螺絲鉆頭鉆進(jìn)木塞時不要按住兩翼，等鉆至一定深度就按住雙翼合起來，最后用力一拔。兔耳型開瓶器兔耳型開瓶器是一種快速開瓶器，因其兩個用于夾住葡萄酒瓶頸的把手象兔耳而得名。它在“兔耳”把手夾住瓶頸后，快速壓下壓桿，使螺旋鉆快速進(jìn)入瓶塞，然后回拉壓桿，使瓶塞脫出。插片式開瓶器插片式開瓶器平常見得較少，屬于一種比較古老原始的開瓶器。它的使用方法是：將薄鋼片插入木塞和瓶頸接縫，然后用力旋轉(zhuǎn)將瓶塞夾住拉出。一般在木塞腐朽不宜用螺旋鉆的情況下使用，由于有了氣壓式開瓶器，這種開瓶器使用得比較少了。套筒式開瓶器套筒式開瓶器也是最常用的開瓶器之一，它可分為手動和電動兩種。將螺旋鉆鉆入瓶塞中，拔動開瓶器向上即輕易拔出。Ah-So開瓶器Ah-So是非常方便且reliable的葡萄酒開瓶器。使用方法：將Ah-So的兩支鐵片從軟木塞和酒瓶邊緣的縫隙插入；左右分別施力將鐵片慢慢整支插入；慢慢自右至左旋轉(zhuǎn)向上拔出軟木塞。

方法1.最好用專用的開啟工具，如果不能正常開啟，可將酒瓶握在手中，用瓶底輕輕撞擊墻壁，木塞會慢慢向外頂，當(dāng)頂?shù)浇话霑r，將酒瓶放在桌上，待氣泡消失后，木塞一拔即出。此法很好。 實在沒有找個螺絲，擰進(jìn)去，然后一拔，就好了 方法2.可以把瓶塞往反方向擠壓，就是往瓶子里面壓，瓶子絕對不會破裂，因為紅酒不同于其他帶氣的飲料，紅酒瓶也是專門處理過的，不會因為你施加的壓力而爆裂。一般人是用開瓶器拉出瓶塞，這個方法是往里按瓶塞，效果是一樣。還有就是瓶塞是很干凈的哦。 一般常溫情況下，紅酒（干紅）在開瓶后，可以保存一周（在陰涼處）。最好是兩三次內(nèi)喝完。另外在開瓶時可以聽開瓶的響聲。響聲脆亮說明瓶塞密封好，酒質(zhì)保存良好（新酒也是如此）。 不知你買的是張裕的那個系列（該不是品酒大師或赤霞珠吧，可惜了）。 根據(jù)你的情況，如果瓶塞蓋得很好的話，應(yīng)該還能喝。不過口感和新鮮度就大不如以前了

如果臨時興起想要喝紅酒，但是找不到開瓶器怎么辦呢？有時候我們會碰到這種尷尬的情況，心情大好正準(zhǔn)備開瓶紅酒好好享用時，翻遍整個家都沒找到開瓶器，怎么辦呢？今天妙招小達(dá)人就介紹幾個隨手就能找到工具開瓶的方法。方法一：毛巾開瓶法1、準(zhǔn)備一條毛巾。把紅酒瓶口的塑料帽撕下。把毛巾疊成方塊放到墻面上。讓紅酒瓶和墻面成90度角。 2、右手拿住毛巾，左手拿住紅酒瓶，有節(jié)奏的撞向墻面毛巾部位。 3、當(dāng)把紅酒瓶塞子撞出一半多的時候就可以停止了。用手握住露出的塞子部分左右旋轉(zhuǎn)擰開。好了，酒瓶塞子已經(jīng)完好無損的起出來了。方法二：皮鞋開瓶法1、和毛巾法類似緩沖物換成了鞋子，把紅酒瓶底垂直放入皮鞋后跟里面。 2、橫著拿好酒瓶和緩沖物，找一面墻（如果是戶外很可能是一棵樹）用合適的力道有節(jié)奏的砸上去，如果沒有這樣的面，也可以把酒瓶倒著夾在自己的膝蓋之間，找東西敲打酒瓶的底部。 3、注意：敲擊時用力一定要適當(dāng)。紅酒塞快出來之前，停止敲打，用手拔出紅酒塞。方法三：回形針開瓶法1、取兩個回形針和一支筆。將回形針部分拉直，保持兩端的彎度不變。 2、將兩個回形針從軟木塞與瓶口的縫隙處伸入瓶中，直到回形針的一端比軟木塞更低。 3、旋轉(zhuǎn)回形針，鉤住軟木塞。 4、將回形針的另一端纏繞牢固，將筆伸入到纏繞的部分，向上提拉，慢慢地拔出軟木塞。方法四：鉗子+螺絲1、取出一根螺絲和一把鉗子。 2、將螺絲的一部分釘進(jìn)軟木塞中，另一部分留在外面。 3、使用鉗子鉗緊螺釘，連同軟木塞一起拔出。方法五：釘子開瓶法1、先準(zhǔn)備工具，一些釘子，一個錘子（能拔釘子的那種）。把釘子逐個釘進(jìn)軟木塞，形成一排。 2、然后用錘子把釘子拔出來。釘子出來的時候，你會發(fā)現(xiàn)軟木塞也出來了。方法六：水果刀開瓶法1、刀片不能太寬，也不能太窄，要剛好可以扎進(jìn)軟木塞中，但又不會劃破軟木塞的邊緣。 2、將刀片扎入軟木塞的中央，盡量避免劃破邊緣。一手握住瓶頸，緩慢轉(zhuǎn)動刀柄，帶動軟木塞一起轉(zhuǎn)動；轉(zhuǎn)動時力度不能過大。然后將刀柄緩緩向上提起，慢慢拔出瓶塞。方法七：鞋帶開瓶法1、找到鞋帶或其他牢固的繩子。 2、在帶子一端打一個結(jié)。 3、用堅固的鋼針將帶子帶入軟木塞底部。 4、取出鋼針，用力將帶子向外拔，帶動軟木塞一起被拔出。方法八：鑰匙開瓶法1、把準(zhǔn)備好的鑰匙輕輕地斜插入瓶塞中。 2、捏住鑰匙的大頭部分，選擇自己順手的方向旋轉(zhuǎn)，慢慢的瓶塞就被取出來啦。方法九：掛鉤開瓶法1、找一個掛鉤或者細(xì)細(xì)的鋼絲。 2、用鉗子將掛鉤或鋼絲的角度調(diào)整適宜。 3、將掛鉤從軟木塞的一側(cè)伸入瓶中，旋轉(zhuǎn)掛鉤并鉤住軟木塞，將其拖出。方法十：把木塞推進(jìn)去1、不要軟木塞了，用筷子或合適的木棍把禁塞推進(jìn)去。 2、切開瓶帽，擦干凈瓶口和木塞，把瓶塞往反方向慢慢擠壓，就是往瓶子里面壓。瓶子不會破裂，因為紅酒不同于其他帶氣的飲料，紅酒瓶也是專門處理過的，不會因為你施加的壓力而爆裂。 3、不過還是要注意，不能太用力，慢慢的往里面擠，防止發(fā)生意外。

如何將葡萄酒的酒標(biāo)完整的從瓶子上摘下來？ 有兩個方法：1、將帶酒標(biāo)的葡萄酒瓶放進(jìn)水盆里（或水池子里）浸泡一會兒（約二~三個小時，視酒標(biāo)上的粘膠而定）；取出酒瓶慢慢地往下揭酒標(biāo)，如揭不下來；那還的泡，直到能揭下來。2、用一個較厚的蒴料袋裝熱水；（注意；水不要太熱，否則就把蒴料袋燙破了）把它放在酒標(biāo)上熱敷一會兒（約三~五分鐘），這時你再去慢慢地往下揭酒標(biāo)；此時的酒標(biāo)會很順利的被揭下來的。

開酒時，先將酒瓶擦干凈，再用開瓶器上的小刀（或用切瓶封器）沿著瓶口凸出的圓圈狀的部位，切除瓶封，注意，最好不要轉(zhuǎn)動酒瓶，因為可能會將沉淀 在瓶底的雜質(zhì)“驚醒”。切除瓶封之后，用布或紙巾將瓶口擦拭干凈，再將開瓶器的螺絲鉆尖端插入軟木塞的中心（如果鉆歪了，容易拔斷木塞），沿著順時鐘方向 緩緩旋轉(zhuǎn)以鉆入軟木塞中，如果是用蝴蝶型的開瓶器，當(dāng)轉(zhuǎn)動螺絲鉆時，兩邊的把手也會緩緩地升起，當(dāng)手把升到頂端時，只要輕輕將它們往下扳即可將軟木塞拔出 （但如果軟木塞太長，就很難一次就將其順利拔出來）。如果是用所謂的“侍者之友”的專業(yè)開瓶器，建議不要將螺絲鉆一次全鉆進(jìn)去，留下一環(huán)（因為可能不知道 軟木塞的長短，如果一次就把螺絲鉆全鉆到底，會穿過木塞，將軟木屑灑到酒內(nèi)），然后將手把扳下，把另一個支撐點支撐在瓶口，用左手握住，再用右手將手把直 直地“提起來”（注意！是“提”而不是推，推很容易將軟木塞推斷，另外，提也會比較省力，因為施力臂愈長愈省力）。如果發(fā)現(xiàn)軟木塞太長，無法順利拔出時， 請先停止，將所預(yù)留未鉆入的最后一環(huán)鉆體再鉆入，重新再“提”一下，等到軟木塞感覺快拔出時就停住，用手握住木塞，輕輕晃動或轉(zhuǎn)動，輕輕地、安靜地、有氣 質(zhì)地拔出木塞。再用布或紙巾將瓶口擦干凈，就可以倒酒了。

葡萄酒里面有軟木塞。要用專用的葡萄酒開瓶器開，先鉆進(jìn)去，再拔出來。如果家中沒有開瓶器，可以用筷子把軟木塞盯進(jìn)去，我有時尷尬的時候就這樣做，一般不影響口感