白酒行業(yè)用什么估值方法，白酒勾兌前的原酒評估采用什么方法

原酒+適量的軟化水，調(diào)整酒度到需要的度數(shù)，再經(jīng)冷凍過濾除去雜質(zhì)，就是成品酒了。當(dāng)然，要想口味好，還需要使用不同量比的原酒先調(diào)好味再降度。

評估原酒的唯一方法就是口感鑒定！

你好！就用你的個人價值觀，隨便定唄打字不易，采納哦！

首先要看你走的是什么渠道，針對你自己固有的客戶群來銷售的話，定價可以比較有彈性，主要是看你跟你客戶間的關(guān)系而定；如果是走經(jīng)銷批發(fā)的話，則要知道該批酒的品質(zhì)如何，然后可以參照市場上同等檔次的酒類的定價范圍。。。

三個方面去評估，一是年份，年份酒的基酒絕對是天價，二是品牌，知名品牌的基酒其真實性、性價比才有保障，三是看是否具有收藏價值。

無論是茅臺、瀘州老窖還是西鳳酒,都認(rèn)為品牌文化建設(shè)實質(zhì)上就是給消費(fèi)者一個接受較高價位的心理依據(jù)。在國家酒稅政策的調(diào)整和酒類生產(chǎn)銷售許可證制度的行將出臺的背景下,白酒業(yè)的洗牌與科技進(jìn)步成為大勢所趨,只有高檔產(chǎn)品而不是簡單的高價產(chǎn)品才會長久地屹立在酒業(yè)之...

品種少的話，用實際成本計價較好。 貴重商品可采用個別計價法，其他商品一般采用加權(quán)平均法或先進(jìn)先出法。

批發(fā)企業(yè)一般用毛利率法，根據(jù)上期實際毛利率或者本期計劃毛利率求銷售毛利，再求算成本，這樣可以減輕工作量。個別計價適用于一般不能替代使用的存貨，特定項目購買制造的存貨和珠寶字畫等貴重物品。(參照初級會計實務(wù))個人傾向于毛利率法。

如果銷售品種不多，建議你采用進(jìn)價核算法核算

所有的酒類定價都通用一個原則：成本+（成本*利潤率）=最終價格利潤率則是你根據(jù)實際情況來恒定，比如你要做批發(fā)，那么批發(fā)行業(yè)的毛利率則不高過25%比如你成本10塊，想批發(fā)20%的利潤，那么 10+（10*0.2）=12又比如你做的價格不透明產(chǎn)品，你想追求高暴利，那么500%?10+（10*5）=60就制定好價格了。所以定價最重要的是如何制定利潤率這個關(guān)鍵環(huán)節(jié)，而這個環(huán)節(jié)又被你自己的實際因素所左右，這個別人不了解實際情況是幫你制定不了的，明白了吧。都想多價格定的高些，都追求高利潤，但怎么去平衡利潤和銷量，那就是你自己才知道的了，薄利就會多銷，同學(xué)們都知道。

搜一下：高端汾酒或酒類適合哪種定價方法，急需

收藏技巧，存放得當(dāng)是關(guān)鍵。而對于選擇什么酒類進(jìn)行投資，建議，以業(yè)內(nèi)的行規(guī)，50度以上為高度，高度酒更適合收藏，高度酒一般都是純糧食釀造的；而50度以下的低度酒很多都是勾兌的，里面的乙醇很容易揮發(fā)，無法長期保存。特別是清香型白酒不適合長期貯存，容易失去原有的香型特點，甚至出現(xiàn)苦澀味。 首先白酒儲存時，盛酒的容器最好選用壇子，壇子自身含有多種礦物質(zhì)，用它來裝酒能經(jīng)久保持酒的香味，會令酒更香更醇，促進(jìn)酒的老熟。而存放的地點最好是地下，因為地下是溫度變化不大的環(huán)境，基本保持常溫。 其次，酒精有揮發(fā)性，時間長了會跑掉不少，最好用蠟將瓶口封住，這樣密封性更好，就可以保存很長時間了，一言以蔽之，我們投資收藏高端白酒時，在注意風(fēng)險的同時掌握好收藏技巧。唯如此，白酒在歷經(jīng)多年儲藏后會愈久愈香醇，價值也會越來越高。你還可以去19在線詳細(xì)看看 http://www.19online.cn/

移動加權(quán)平均算法再看看別人怎么說的。

平均加權(quán)法，

這個要看你們公司的會計，用什么銷售成本的核算方式，象我們做酒行業(yè)的客戶，一般都是用月平均核算方式的。關(guān)于數(shù)據(jù)如何得出來，這個不是很難的，把這個月所有的進(jìn)倉和采購?fù)素浀贸龅慕痤~除以數(shù)量，得出成本單價，然后把這個單價乘以這個月銷售數(shù)量，就得出銷售成本了。

看了你的問題，公司存在2個問題：1、管理問題，采購的東西，就算沒有給到發(fā)票，采購價格是一定要知道的2、管家婆業(yè)務(wù)軟件沒有管控采購這塊。你要想算出成本，軟件里面需使用采購模塊。推薦金蝶商貿(mào)版，是一個簡單的財務(wù)進(jìn)銷存，適合貿(mào)易公司用的，把你整個企業(yè)進(jìn)行了管控。非常完整。

成本核算建議“批次管理、先進(jìn)先出”，可百度“沖谷進(jìn)銷存”，成本核算如前所述。

銷售成本按批次核算，也可以按購進(jìn)商品先進(jìn)先出法核算銷售成本，實際上對于進(jìn)貨、出貨非常頻繁的批發(fā)業(yè)務(wù)來說，采用何種成本核算方式都無所謂，因為在一年的跨度內(nèi)，所有的入庫商品的成本基本都能進(jìn)入結(jié)轉(zhuǎn)到主營業(yè)務(wù)成本里去，年末余額較年初余額相差一般不大。如果只有這十來個品種的白酒，建議使用金蝶商貿(mào)版程序進(jìn)行進(jìn)銷存管理，我用過這個程序，入庫時輸入采購價格，確定好成本核算方法，出庫時只需要錄入數(shù)量，成本月底自動計算，其他的進(jìn)銷存都可以做到這點，網(wǎng)上有免費(fèi)版的進(jìn)銷存，思路都一樣，我就是覺得金蝶的使用更方便，更好操作，商品品名可以錄入拼音首字母后自動顯示。賬務(wù)處理也在一個程序里，還有往來款項的核算，都非常好。你可以百度HI我，愿意指導(dǎo)你。