(酋、酊、酐、酒、配、酏、酎、酌、酑、酖、酘、酕、酞、酗、醞、酜、酓、酛、酙、酔、酢、酦、酤、酣、酥、酡、酠、酟、酬、醬、酪、酩、酮、酰、酯、酧、酫、酭、酨、釀、酶、酹、酷、酵、酲、酺、釃、酳、酼、酻、釅、酴、酸、醅、醁、醂、醌、醋、醇、醄、醊、醀、醏、醈、醆、醃、醉、醒、醎、醍、醛、醚、醐、醑、醖、醜、醓、醙、醗、醝、醔、醕、醠、醢、醨、醣、醟、醡、醤、醘、醞)這是尊敬的尊敬意。
有沒有懂古井貢酒的？
古井貢酒，中國馳名商標。老八大名酒之一，被稱之為‘酒中牡丹’。古井集團，地處安徽省亳州市古井鎮(zhèn)。從一九五九年建廠至今，已然成為中國知名白酒企業(yè)之一。其主打產(chǎn)品，是古井貢酒·年份原漿系列。古井貢酒口感，以‘綿甜凈爽’四大特點。入口醇厚，余味悠長。其酒質(zhì)，被酒界泰斗高景炎，沈怡方等給出最權威的品鑒意見為：“色清透明，窖香優(yōu)雅。
醇香怡人，諧調(diào)豐滿，余味悠長，濃香型酒風格突出，適應現(xiàn)代人飲酒的理念和需求。”古井集團精心耕耘，在現(xiàn)任董事長梁金輝的帶領下，更是以秉承‘做酒如做人，貴在一個真’的理念，打造古井貢酒中華酒谷，打造古井貢酒百億市場。相信在不遠的將來，古井貢酒必然會再創(chuàng)酒界新標桿。古井貢酒，作為高端酒企業(yè)。秉承做真人，釀美酒的信念。
廣東最好喝的酒有哪些？
很多人都認為廣東人喝酒不厲害，尤其是白酒，很少有人提及廣東人喝白酒的功夫。另外廣東處在我國亞熱帶，一年大部分時間都比較炎熱，所以廣東的大拍檔比較多，一般去大排檔都是喝啤酒或者扎啤，而且特別喜歡在午夜時分喝酒，睡到第二天中午。其實廣東也是盛產(chǎn)酒水的，不只有啤酒，還有米酒，更是有著比較知名的白酒品牌，并且歷史悠久。
廣東的白酒品牌基本上有石灣玉冰燒酒、遠航九江、長樂燒酒、飛霞液地藏白酒、紅荔紅米酒、貢牌黃酒、一線天、三河壩大埔娘酒、珍珠紅酒、飛霞液等。這其中以石灣玉冰燒酒最為知名，也比較好喝，石灣玉冰燒酒區(qū)別于我國所有地區(qū)的白酒。眾所周知白酒按照香型味道可分為醬香型、清香型、濃香型、鳳香型、兼香型等常見口味，但是石灣玉冰燒酒卻是另外一種香型“豉香型”。
豉香型的白酒也只有玉冰燒這一種酒而已，起源于清朝道光年間，如果在廣東喝白酒就一定要嘗一次這種酒?；蛟S很多外地人對這種香型的白酒喝不慣，其實豉香型白酒完全使用糧食釀造，很難用投機取巧的方法制造出，味道比較細膩甘爽，并且還具有一定的保健作用。如果是在廣東工作的外地人老家有喜歡喝酒的長輩，帶一點玉冰燒非常不錯。
玉冰燒有高低檔之分，平常引用選擇親民的底檔就可以。另外廣東也是有眾多啤酒生產(chǎn)的，而且品牌也十分出名。曾經(jīng)珠江啤酒、生力啤酒、金威啤酒、藍帶啤酒、活力啤酒等啤酒都是市面上常見的啤酒，但是目前很多品牌已經(jīng)被收購。剩下的只有珠江啤酒還能占據(jù)半壁江山。其實珠江啤酒的種類分為好多種，口味區(qū)別于常見的雪花、青島這些大眾啤酒。
你知道有多少對美酒的稱呼？
中國"酒文化"，歷史悠久，博大精深。酒的名稱，別稱，雅稱，美稱，蔑稱，戲稱，形形色色，大概有百余種之多。今分類介紹之。為省篇幅，只注明詞語出處，或只作簡釋或注音，概不征引原文）1，"酉"字旁類，此類最多。三酉（田藝衡《留青日扎》），酒兵（唐彥謙詩），淥酒（李珣詞），魯酒（王維詩），酪酒（《顏氏家訓勉學》李奇注），醍醐（本是酥油制品，喻稱酒。
白居易詩），醍（《本草綱目造釀類》），醪（杜甫詩），綠醪（白居易詩），醇醪（《史記袁盎傳》），玉色醪（蘇軾詩），醴醪（嵇康《養(yǎng)生論》），酎（《禮記月令》），酌（王勃詩），春酌（周邦彥詞），醞（梅堯臣詩），釀（《世說新語賞譽》），醴（《詩小雅吉日》），醽醁（《抱樸子喜遁》，醁醽（李賀詩），酐（音hang三聲，《廣韶》，黃酒），醳（左思《魏都賦》），醨（《史記屈賈列傳》），釃（《楚辭漁父》），酴（揚雄賦），醇醿（《白孔六帖》卷十五），醇碧（黃庭堅文），醇醨（王禹偁詩），醙（《儀禮聘禮》），醝（《本草綱目造釀類》），醑（庾信《燈賦》），醠（《淮南子說林訓》），醥（音piao三聲，左思《蜀都賦》），醹（音ru二聲，《詩大雅行葦》），醅（杜甫詩），酦醅（庾信《春賦》），共36詞。
2，液體名類。魔漿（梁武帝文），霞漿（武則天詩），霞液（吳筠詩），瓊漿金液（王嘉《拾遺記》），流霞（孟浩然詩），黃湯（酒的蔑稱，《水滸第十四回》），般若湯（《東坡志林》），太和湯（程頤詩），璚露（劉因詩），金波（張養(yǎng)浩曲），禍泉（酒的蔑稱，《清異錄》），糟漿（《列子楊朱》），淥（白居易詩），共13詞。
3，蟻蛆類，古代酒不純，上有泡沫如蟻如蛆。春蟻（沈約詩），浮蟻（李咸用詩），香蟻（韋莊詩），綠蟻（白居易詩），玉蛆（蘇軾詩），共5詞。4，曲藥物類。曲（白樸曲）曲生（蘇軾詩），曲道士（陸游詩），曲居士（黃庭堅詩），曲蘗（杜甫詩），糟曲（蘇軾詩），狂藥（《晉書裴楷傳》），銷憂藥（白居易詩），杯中物，忘憂物（并見陶淵明詩），壺中物（張祜詩），共11詞。
5，以人指代類。用人作為酒的代稱。玉友（盧綸詩），紅友（王世貞詩），圣（錢惟演詩）圣人（陸龜蒙詩），賢圣（白居易詩），圣賢（《三國志徐邈傳》），清圣（陸游詩），酒圣（李白詩），杜康（相傳杜康造酒。曹操詩），白墮（劉白墮善釀酒。蘇轍詩），顧建康（南梁建康令顧憲之，清正廉潔，指代清酒美酒?！读簳緜鳌罚?，忘憂君（施肩吾詩），歡伯（《易林坎之兌》），索郎（戲稱酒。
王洋詩），青州從事，平原督郵（并見《世說新語術解》），從事青州（蘇軾詩），從事到齊（陸游詩），督郵（黃庭堅詩），共19詞。6，詩意類，此類稱謂富于"詩意”，故名。桑落（杜甫詩），羔兒（辛棄疾詞），春（白居易詞），甕頭春，甕間春（黃庭堅詩，劉克莊詞），老春（李白詩），天祿（《清異錄酒漿》），釣詩鉤，掃愁帚（蘇軾詩，喬吉《金錢記三折》），屠蘇（王安石詩），大辣酥（蒙語酒的音譯。
《水滸二十四回》），打剌孫，答剌孫，打剌蘇，打剌酥（蒙語酒的音譯的多種寫法。均見于元雜劇，《哭存孝》，《存孝打虎》，《小尉遲》，《呂純陽點化黃龍》），共15詞。以上6類，共99詞。另有兩個"酉"字旁類的詞語無法輸入。一個是酉旁一個監(jiān)字，音Ian四聲，見《說文酉部》；一個是穀字去了左下角禾字作為上半部，然后下半部加一個"酉“作底，音hu二聲，見《玉篇》。
酒字的含義是什么？與酒有關的字有多少？
1、 酒能成就人性之善惡《說文解字》對酒字的解釋很有意思：“酒，就也，所以就人性之善惡。從水， 從酉，酉亦聲。一曰造也，吉兇所造也。 古者儀狄作酒醪，禹嘗之而美，遂疏儀 狄。杜康作秫酒。，’意思是說酒能成就，成就人性之善惡。我的理解，酒是人愿望的表達，人性善，就 達成善，人性惡，就放大惡。你一定見過不少醉酒的人，醉酒狀態(tài)下的人 還真是這樣，平常善良的人，醉了也就是嘮 叨或是哭，惡人就說不定了，什么出格的事 情都干得出來。
2、 “酒”最早的作用是什么?還是找出甲骨文，看看最早的酒怎么寫。甲骨文酒是個酉，為什么是尖底呢?傳統(tǒng)的解釋，這是一個汲水器，用繩子拴在 瓶子側(cè)面的兩個耳朵上，沉到井里，瓶子會 側(cè)傾，吸足水以后會自動正過來。但是并不 是所有的尖底瓶都有耳朵，沒耳朵的尖底瓶 是干什么用的呢?還有人解釋尖底瓶是方便插進火塘里的，里 面盛水，夜里可以暍到熱水。
還有一種解釋，這是專門的盛酒器，放在玉瓊上，用于祭祀。我個人是很認同這個說法的，酒最早的用 途，就是用來敬神的。3、那些和“酉”有關的字 甲骨文酒還有兩種寫笑是在“酉”字邊加強調(diào)壇中是水一樣的液體。“酉”字旁的字都和酒有關，下面我們來認 識幾個“酉”學旁，也就是和酒有關的字， 來探討中國的酒文化。(酋、酊、酐、酒、配、酏、酎、酌、酑、酖、酘、酕、酞、酗、醞、酜、酓、酛、酙、酔、酢、酦、酤、酣、酥、酡、酠、酟、酬、醬、酪、酩、酮、酰、酯、酧、酫、酭、酨、釀、酶、酹、酷、酵、酲、酺、釃、酳、酼、酻、釅、酴、酸、醅、醁、醂、醌、醋、醇、醄、醊、醀、醏、醈、醆、醃、醉、醒、醎、醍、醛、醚、醐、醑、醖、醜、醓、醙、醗、醝、醔、醕、醠、醢、醨、醣、醟、醡、醤、醘、醞)這是尊敬的尊敬意。
后來又造了專用字樽、罇，來表示盛 酒器?！墩f文解字》對酒的解釋還說：“一曰造也，吉兇所造也。古者儀狄作酒 醪，禹嘗之而美，遂疏儀狄。”說“酒”是造就的意思，造成或吉或兇之事。古時儀狄(我國最早的釀酒人)發(fā)明了 酒，大禹嘗酒后大加贊美，但因為這東西太 好，而疏遠了儀狄。 這就是古人對酒的警惕，敬神當然吉祥，但 酗酒就會導致災禍。
就是酉字旁一個兇險的兇，表明暍酒不加節(jié)制必然兇，一個酒壇子旁邊一個相貌猙獰的鬼，形容 人醉酒以后變成了大頭鬼。換句話說，什么是醜，醉酒的樣子最醜。簡化字把丑原意很美，是嬰兒剛剛出生的時候攥的緊緊 的小拳頭，后來被借用為凌晨1-3點的時 辰，丑時。原意演化為扭、鈕、紐等表示纏 結(jié)在一起的字。 酗酒和醜惡告訴我們，酒是能夠制造災禍 的，夏朝的亡國之君桀，商朝的亡國之君 紂，都酗酒。
在這里，酒造就了兇。最后我們來看這個字，這是富裕的富，酒是糧食的精華，3斤糧食才出一斤酒，所以房子里有酒，說明糧 食豐收，有余糧釀酒，家里富裕。酒，成就了祭神的禮儀，成就了尊敬，成就 了富裕。但酗酒無度，就很丑陋。酒是美好 的，適度，就能為我們造福。1、酒的甲骨文就是一個尖底的酒壇子 ，赫用于祭祀;2、古人把這種珍貴的液體敬獻上天，這就是3、但是古人也意識到醉酒的危害，酗酒就會4、而我們今天簡化字的丑，原意是初生嬰兒緊緊攥著的小拳頭5、家有余糧，才能釀酒，酒是富裕的象征， 也是幸福的象征。
純糧酒有苦味，為什么酒坊的酒有苦味而大酒廠的酒沒有苦味？
首先明確一點，有苦味的酒是正常的，因為白酒本身就具有酸甜苦辣澀5種味道。那么為什么純糧小燒這種小作坊的酒比較明顯，而大型純糧酒廠比如茅臺五糧液，他們的純糧酒苦味卻不明顯呢。我本人就是做純糧小燒的，也就是這種農(nóng)村自釀小燒酒場，可以叫做作坊。為什么我們的酒都會有一些苦味兒呢？其實白酒不管是大酒廠還是小作坊的酒都是有苦味的，只不過小作坊在售賣的時候，一般都是原漿的形式售賣出去的，不會進行添加和勾兌。
而大型酒廠比如茅臺五糧液，會把各個不同年份的白酒勾兌在一起調(diào)和口感。這樣做有兩個好處，第1點就是讓白酒的口感更好一些，第2點就是讓每一批次的白酒它的口感都相同，而像我們農(nóng)村自釀酒，每一批次的酒雖然大致都差不多，但是難免會有一些不一樣的地方。因為我們的價格比較便宜，又都是純糧原漿，所以我們的利潤是比較微薄的，不會像大廠那樣請專業(yè)的勾兌人員進行勾兌。
不過酒中有一些苦，我覺得挺好，恰恰這種苦會增加白酒的口感，使白酒的口感更加厚重。而瓶裝的酒精勾兌酒則沒有苦味，因為他們都會在里邊添加食品添加劑，香精甜蜜素等等?，F(xiàn)在有很多純糧酒，比如綠勃西鳳，洋河等等，還有江小白，其實這些酒都是固態(tài)法的，但是為了去除白酒中的苦味，他們會進行香精的添加，對香精敏感的人和像我這樣只喝純糧小燒的人，是喝不了瓶裝酒的，因為香精那個味道實在是難以接受，寧愿喝一些微苦的純糧原漿酒。
求推薦醬香型的白酒，不一定是大品牌，但是期待好口感，有什么？
我分享幾款，1，習酒1988的七兩款，是贈品，但能買到，比1988便宜。2，國臺好禮200元，國臺國標300左右。3，小糊涂仙新出了醬香品牌“心悠然"，分天，地，人三品，人品的最低約200多。4，漢醬你值得擁有。5，茅仙有渠道300左右能搞。6，800上的釣魚臺偶而過過年。7，珍15移民經(jīng)典。8，云門陳釀北派大醬。
9，摘要好喝小貴，我沒找到渠道。10，山東出了個金貴醬酒，茅香型的，模仿到位，但我沒找到便宜渠道。11，銀習打底吧，不能再委曲自己了。茅臺帶個鎮(zhèn)，買時需謹慎；瀘州沒老窖，馬上往回繞；汾酒加集團，基本要玩完；西鳳不帶酒，必須躲著走；五糧春醇液，其余都是孽；洋河海天夢，其他不要碰；古井不帶貢，喝了渾身痛；劍南沒有春，別問真不真；酒鬼變湘泉，絕對不值錢；習酒寫簡體，直接瞧不起；長毛非老酒，瓶子刷醬油；大廠買嫡系，口訣要牢記。
